繊細なズッキーニとジューシーな陽気なトマトはデュエットでとてもおいしいです。
ほとんどの場合、揚げ物や煮込み料理です。とても美味しくて健康的です。しかし、このトマトとズッキーニの会社にスパイシーなチーズを加えてオーブンで焼くと、美味しいだけでなく、とても美味しい料理が手に入ります。
オーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニは、バター炒めよりカロリーが低いです。この料理のどのバージョンでもとてもおいしいことがわかります。それは世帯およびゲストに役立つことができ、前もって計画するかまたは自発的に調理することができる。
その他の成分は、野菜(ナス、ピーマン、セロリ、ほうれん草)、きのこ、ひき肉、チキンフィレです。
トマトとチーズのズッキーニ、オーブンで焼く - 料理の一般的な原則
オーブンで焼いたトマトとチーズを使ったズッキーニの調製には、若くて薄い皮のついたズッキーニを選ぶべきです。この場合、肌を切り落とすことができず、果肉や柔らかい種子を取り除くことはできません。ズッキーニが成熟している場合は、粗い肌と繊維状の内臓は、硬い種子と一緒に、廃棄する必要があります。
野菜とハーブは徹底的に洗われるべきです。玉ねぎとにんにくの皮鶏ヒレ肉、肉からひき肉を調製する。ハーブとスパイスの選択は個々の好みによって決まります。レシピを壊すことを恐れてはいけません:ズッキーニとトマトは味のある実験を可能にします。
サンドイッチ、「ボート」、キャセロールの形で:調理の形態は異なる場合があります。したがって、ズッキーニは円、立方体、立方体または「ボート」にカットすることができます。ボートの準備のために、ズッキーニは縦に切られます、中は取り除かれます、そして、空いている場所はひき肉で満たされます。
クルミとオーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニ
オリジナルの料理はクルミとニンニクの愛好家にアピールするでしょう。このレシピに従ってオーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニは、ミートボール、チキン、焼き肉に最適なおかずになります。
材料:
薄い肌の•小さなズッキーニ。
•中トマト2個。
•ニンニクのクローブ。
•50グラムの半固形チーズ(例えば、ゴーダ)。
•バター2杯。
•クルミのスプーン。
•新鮮な野菜。
準備方法:
ズッキーニは4センチメートルよりも厚くないスライスにカット。
トマトを刻むだけです。
にんにくのみじん切り
ナッツとグリーンをナイフで細かく刻みます。
おろしチーズ
みじん切りにんにくとバターを混ぜる。
カボチャと塩漬けのトマト、唐辛子などを重ねた形で入れる。
ガーリックオイルマリネをふりかける。
第二層はトマトの輪を入れた。
みじん切りにした野菜をふりかけた後、チーズのパン粉をふりかけます。
予熱したオーブンで190度で焼く。焙煎時間 - 30分から40分
チーズが野菜よりも早く焼き上げられている場合は、トップヒーターをオフにして、作り出されたジュースと一緒に野菜を注ぐ必要があります。
皿をアラカルトプレートに並べ、ナッツを振りかける。
トマトとチーズのズッキーニ、オーブンで焼いた「きのこの喜び」
動物性脂肪がまったく含まれていない壮大なレシピは、絶食時に適しており、リーンテーブルの飾りになります。他のみんなにとっては、オーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニは、肉にとって最高のおかずになるでしょう。おいしい、シンプル、美しい!
材料:
•中型ズッキーニ×3。
•トマト2個。
•シャンピニオン200グラム。
•玉ねぎ1個
•チーズ50グラム。
•コショウ、好きなスパイス。
調理方法
ズッキーニの半分から、沿って切り、繊維状の芯を取り除きます。
塩、コショウ、好きなスパイスを使って調合する。
玉ねぎのみじん切り
きのこのみじん切り
チーズおろし金
トマトは細かく刻んだ。
きのこと玉ねぎをバターで炒め、柔らかくなるまで煮込む。
きのこのひき肉を「ボート」の中に入れ、天板か形の中に油をふりかけて入れる。
オーブンを予熱して、そこに鍋を置きます。約20分間190度で焼く。
ズッキーニをオーブンから取り出し、トマトのスライスを上に置き、おろしたチーズを振りかけます。
さらに10分間焼き続けます。
小分けして仕えます。
トマトとチーズのズッキーニ、オーブンでサワークリームソース焼き
サワークリームと卵ソースのキャセロール料理は、家族での夕食に最適です。子供と大人の両方のように、オーブンで焼いたトマトとチーズのこのオプションのズッキーニ。料理は暑くても冷えても食べられる。
材料:
•中型ズッキーニ×3。
•同じ直径のトマト6個。
•卵3個。
•脂肪分300グラムのサワークリーム。
•ニンニクのクローブ2個または3個。
•120グラムのチーズ。
•潤滑油。
•乾燥ハーブのピンチで:オレガノ、バジル、タイム。
準備方法:
カボチャは、5ミリメートルを超えない厚さの同一の円にカットされました。
トマトを切るだけです。
にんにくをみじん切りにする。
チーズおろし金
ズッキーニは、塩、コショウ、ハーブと一緒にこする、刻んだニンニクをマグカップします。
ベーキングトレイにバターをふりかけ、ズッキーニとトマトの輪を重ねて置く。
サワークリームで野菜に自由にグリースを塗ります。
卵、低脂肪サワークリーム、塩、こしょうを混ぜる。
卵いっぱいズッキーニとトマトを注ぐ。
オーブンを180〜190度に予熱しながら40分間焼く。
ベーキング開始から30分後、ベーキングシートを取り除き、おろしたチーズを振りかけて焼きます。
サービングするとき、みじん切りハーブで飾る。
トマトとチーズのズッキーニ、オーブンで焼いた「スナックタレット」
思いがけないゲストに会う優秀な軽食。暑いだけでなく、寒いです。一部の人々は暑いものよりもさらに冷たい「砲塔」を好む。
材料:
•小径の3人の若いカボチャ。
•ズッキーニの直径に近いかやや小さめの完熟トマト3個。
•おろし半固体またはハードチーズ100グラム。
・50グラムのマヨネーズまたはマヨネーズサワークリーム混合物。
•にんにく1〜2個のクローブ。
•生鮮または乾燥ハーブ(ディル、コリアンダー、パセリ、バジル、ローズマリー、オレガノ)。
•塩
•ピーマンの混合物
•ベーキングトレイにグリースを塗るためのオイル。
準備方法:
若いスカッシュは皮と一緒に薄く、センチメートルよりも厚くないようにカットリングします。
トマトを同じ輪で切る。
チーズを透明なスライスに切るか、おろしておろします。
ニンニクをナイフで細かく刻むか、タイプライターを通します。
新鮮な野菜をみじん切りにします。
油を塗った鍋にスナックバー「タレット」を集める。ズッキーニを敷いて、マヨネーズまたはサワークリーム - マヨネーズの混合物を塗ってください(健康食品の支持者は、マヨネーズをサワークリームで完全に置き換えることができます)。
塩、にんにくを入れる。
トマト、それからチーズで覆う。チーズは、プレートの直径「タレット」またはピンチのいずれかに配置され、トマトの全域に均等に分布しています。
マヨネーズやサワークリームでチーズに少し触れ、新鮮なまたは乾燥したハーブをふりかけます。
皿をオーブンに送り、180度で焼く。
25分焼く。
ズッキーニのトマトとチーズをオーブンで焼き、残りのハーブとトマトのスライスを添えて。
トマトとチーズのズッキーニ、オーブンで焼いた「Sunny Sicily」
おいしい、繊細な、香り高い料理は素晴らしいソースで焼いた。イタリアのレシピに従って調理されたトマトとカボチャは、不思議な味で家族を楽しませます。
材料:
•3ズッキーニ。
トマト3個
•150グラムのチーズ。
•牛乳1杯。
•大さじ2杯の新鮮で柔らかいバター。
•ダイニングルーム(スライド付き)一杯の小麦粉。
•粉砕ナツメグのつまみ。
•潤滑油。
準備方法:
若いズッキーニは1.5センチメートルの細いリングにカット
チーズおろし金
オイルを振りかけた後、ズッキーニをグリルにのせる。 180度で茶色の斑点まで焼きます。
ソースを準備します。バターを鍋に溶かし、小麦粉を加え、金色になるまで炒める。
牛乳を小麦粉に(塊を形成しないように徐々に)注ぎ、少量のコショウとナツメグを加える。
濃くなるまで煮込む。
ベーキングシートの上に焼きズッキーニを置き、その上にトマトを置きます。
牛乳醤油で野菜を注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけます。オーブンに送る
完全に調理されるまで180度で焼きます。
ひき肉とオーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニ
オーブンで焼いたトマトとチーズの赤身ズッキーニの素晴らしい代替品。ひき肉は皿をよりジューシーで栄養価の高いものにする。ランチまたはフルディナーのセカンドコースに最適なオプションです。
材料:
•2ズッキーニ。
•トマト2個。
•300グラムのひき肉。
•中電球。
•大さじ2杯のサワークリーム。
•半固形チーズ100グラム。
•塩
•コショウ
•好きなスパイス
•一部の油は油を形成します。
準備方法:
約6センチの高さで "砲塔"に若いズッキーニを切る。
チーズおろし金
約5から7ミリメートルの "底"に達していない、それらからコアを切り取ってください。
固い種なしで、中央のカボチャが若ければ、それらは細かく刻まれ、ひき肉に加えることができます。
玉ねぎをみじん切りにして肉にも加える。
みじん切り、塩、スカッシュの「塔」でいっぱいにしてください。
ズッキーニをベーキングシートにさらし、植物油を薄く染み込ませます。
トマトを刻んで、サワークリームとおろしたチーズを混ぜる。
チーズとトマトの混合物をそれぞれの「タレット」の上に広げます。
200度で約40分焼く。
トマトとチーズを使ったズッキーニのオーブン焼き
トマトとチーズのズッキーニ、オーブンで焼いた「ポテトガーリックブルース」
ゴージャスなガーリックソースは、トマトとチーズを使ったこのバージョンのズッキーニを、ポテトと一緒にオーブンで焼き、お気に入りの夏の料理にします。チーズの皮はとても食欲をそそるように見えます、そしてその風味はそれが料理を拒絶することが単純に不可能であることをとてもからかいます。
材料:
•若い中型ズッキーニ。
•3〜4個のジャガイモ。
トマト3個
•100グラムのチーズ。
•牛乳1杯。
•50グラムのフレッシュバター。
•卵
•ニンニクのクローブ3個。
•塩
•コショウ
•小麦粉のスプーン。
準備方法:
バターを鍋に溶かします。
小麦粉をバターに注ぎ、かき混ぜる。
塊が形成されないように激しく攪拌しながら牛乳を注ぐ。
ソルトソース、コショウ、濃くなるまで絶えず攪拌しながら沸騰させる。
冷たい水を入れたボウルで冷やす。
ズッキーニは、厚さ0.5センチの輪にカットしました。
トマトを切るだけです。
ジャガイモをズッキーニよりもずっと薄い透明な円に切る。そうでなければ、ジャガイモはズッキーニと同時に調理する時間がありません。
チーズおろし金
産卵層:ズッキーニ、トマト、ジャガイモ、 - すべての成分が使用されるまで繰り返します。
ソースで、卵、みじん切りのニンニクを運転、混ぜる。
フォームの内容をソースに注ぎます。
チーズのパン粉をふりかけます。
約40分焼きます。焼成温度は200度までです。
チキンの切り身とオーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニ
チキンは、オーブンで焼いたトマトとチーズのズッキーニにぴったりです。ジューシー、おいしい、食欲をそそる!
材料:
•中スカッシュ。
•300グラムの骨のない鶏肉。
•300グラムのトマト。
•100グラムのマヨネーズ。
マスタードシード(1スプーン)
・挽いたパプリカ、ウコン、黒コショウ(味)。
•絞りたてのレモン汁のデザートスプーン。
•オイル。
準備方法:
鶏ムネ肉は細かく刻んだ。
レモン汁、コショウ、ウコン、パプリカの混合物に肉片をマリネする。 10分間放置してください。
半分のセンチメートルより厚くない若いズッキーニの細い指輪を切ってください。
チーズを透明なスライスに切る。
ベーキングシートの上に、バターを薄く薄く塗り、ズッキーニをのせます。
ズッキーニのマヨネーズを塗ってください。
チキンの切り身の投稿。
肉の上にトマトの輪があります。
最後の層にチーズの盛り合わせを置きます。
200度の温度で40分間焼きます。
トマトとチーズを使ったズッキーニ、オーブンで焼いたジャガイモや米を食べることができます。
トマトとチーズのオーブン焼きスカッシュ - ヒントと便利なヒント
- トマトを輪切りにするためのナイフは非常に鋭いはずです。さもなければ、果物は洗われます、ジュースは流れます、そして皿は醜くなります。
- あなたがズッキーニと同じ直径のトマトを見つけることができなかったならば(レシピがそれを必要とするなら)、それは問題ではありません。あなたはちょうどトマトの大きな円を2つか4つの部分にカットする必要があります。
- ニンニクはトマト、ズッキーニ、チーズによく合います。その風味をより強くそしてより楽しいものにするために、あなたはきちんと野菜を切り刻む必要があります。プレス - 最も "無味"のオプション。小葉をナイフハンドルでつぶしてから、ナイフで細かく刻むことをお勧めします。
- ズッキーニの準備ができていることを確認すると、木製のつまようじにすることができます。それがパルプに容易に通過すれば、ズッキーニは準備ができている。