チーズ愛好家は、このシンプルで満足のいく料理を通り過ぎることはできません。クラッカーとチーズのサラダの味は、その汎用性と調和で誰でも驚かせることができます。チーズでサラダを調理することは、たとえあなたが最初に何かを調理することを決めたとしても、詳細なレシピとステップバイステップの写真があなたが混乱するのを許さないので調理の初心者でさえ肩にあります。そのシンプルさと手頃な価格にもかかわらず、料理はおいしいとおいしいになります。
写真の中：チーズとサラダの準備のための材料：
- 白パンまたは長パン - 100 g
- 洗練された脱臭植物油 - 大さじ2 - 3。 l
- チーズハードまたは半固形品種（ロシア、オランダ、スイス） - 300 g
- ニンニク - 2つの小さなクローブ
- キュウリのピクルスまたはピクルス - 3〜4個。
- テーブルチキンエッグ - 4個
- マヨネーズ（サワークリームまたはナチュラルヨーグルト） - 大さじ1.5〜2。 l
チーズとサラダの作り方レシピ（写真付き）
鶏の卵は冷たい水を注ぎ、塩を少し加えて沸騰させる。固ゆで卵を沸騰させるには、沸騰の瞬間から約7分が経過するはずです。次に火から下ろし、沸騰したお湯を流し、氷水で卵を注ぎます。冷まして皮をむき、次に小さな立方体に切ります。
その間、卵は沸騰して冷やされます、あなたはサラダの他の成分、例えばクラッカーの準備をすることができます。時間を節約するために、既製の店舗クラッカーを使用することができますが、自家製クルトンでは、サラダははるかに美味しいです。クラッカーを調理するには、パンや白パンを取り、それを立方体にカットする必要があります。刻んだときは崩れにくいので、昨日のパンを取ることをお勧めします。
次に、チーズとサラダの作り方に従って、1枚のニンニクをはがして、写真のようにそれをプレートに切る。
残りのクローブを細かく刻んでから、残りのサラダ材料に加える。
その上に油と茶色のニンニクを熱する。にんにくがバターにその風味をすべて与えたら、それを取り出してパンに生地を入れます。黄金色になるまでパンを炒める。クラッカーは準備ができています。
次に、粗いおろし金でチーズをすりつぶす必要があります。チーズはパルメザンチーズやそれに類する品種を除くほとんどの人に適しています。
キュウリのピクルスまたはピクルスを立方体に切る。あなたは実験して新鮮なきゅうりを加えてみることができますが、それからサラダはより新鮮で不愉快になるでしょう。
それからクラッカーを除いて、サラダのすべての成分を一つの大きな容量に結合して、マヨネーズを加える。必要に応じて塩とこしょうを加えてください。よく混ぜる。彼らはドレッシングからしみ込むと彼らの魅力的な味を失う可能性があるのですぐにクラッカーを追加することはお勧めできません。
サービングするとき、金クルトンをサラダにふりかけなさい。チーズの入ったサラダは、サラダボウルやアイスクリームボウル、平らな皿の上、または一般的な皿の上で提供することができます。それは絶対的にみんなに美食の喜びをもたらすでしょう：高級料理の熱狂的な愛好家とおいしい自家製の食物の愛好家。マヨネーズの代わりにサワークリームやナチュラルヨーグルトを加えて、ドレッシングを安全に試すことができます。あなたの料理の想像力をつなげて、おいしい料理であなたの家族を驚かせてください！
