クランベリーコンポート - 一般的な料理の原則
クランベリーは優れた天然の抗酸化物質です。あなたが週に少なくとも100グラムの新鮮な果実を使用するならば、それからあなたの免疫の保護のレベルを上げるだけでなく、ストレスと鬱病に対してはるかに耐性になるでしょう。あなたがこれらの果実と「友達を作る」のであれば、薬局方のビタミンやコールドピルは必要ありません。
クランベリー - 際立った香りと独特の酸味がある赤色の丸い酸っぱい果実。しかし、この酸味のせいで、誰もがクランベリーを愛するわけではありません。もちろん、果実に砂糖を振りかけることもできますし、クランベリーからコンポートを調理することもできます。
私たちの地域では、この便利な自然の贈り物は店の棚にしか見つけることができず、高価です。コンポートの場合は、キャンディークランベリーを使用することもできます、それは一年中いつでも利用可能であり、そして新鮮な全体の果実よりも安いです。
クランベリーコンポート - 食品と調理器具の準備
新鮮なクランベリーを買うとき、果実が丸くて丸められていないという事実に注意を払うが、それらのサイズは重要ではない。あなたがコンポートを調理し始める前に、クランベリーをよく洗ってください。まず、5分間温水に入れてから冷たい水ですすいでください。
クランベリーのコンポートに加えて、あなたはきれいな水、砂糖と他の果物を必要とします。 4リットルの鍋でコンポートクック。
クランベリーコンポートのレシピ：
レシピ1：クランベリーコンポート
通常のクランベリーコンポートを調理するには、新鮮な果実が必要になります。飲み物に砂糖を加えますか？あなた自身のために決めなさい、しかしこれがなくてもクランベリーのコンポートは美味しくて強壮剤になるであろうことに注意してください。
必要な材料：
- クランベリー400グラム
- 味わう砂糖
- コンポート2.5リットル用水
準備方法：
- クランベリーを調理する場所に水を入れ、そこに砂糖を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。鍋を火にかける。
- 水が沸騰したらすぐにそこにクランベリーを入れてください。コンポートを10分間沸騰させたら、その後ストーブから鍋を取り出すことができます。クランベリーのコンポートは準備ができています。
レシピ2：クランベリーのアップルとのコンポート
クランベリーは驚くほどりんごと組み合わされています。あなたがこの組み合わせをするならば、飲み物はとても楽しい味で結果になります。
必要な材料：
- クランベリー300グラム
- 新鮮なリンゴ2個
- 味わう砂糖
- 水3リットル
- オレンジの皮
準備方法：
- あなたがコンポート、精製水を調理し、砂糖を追加する鍋に注ぎます。
- リンゴを洗い、洗って、できるだけ小さく切る。鍋の中の水が沸騰したらすぐにクランベリー、スライスしたリンゴとオレンジの皮を入れます。
- 約10〜15分間コンポートをゆでる。コンポートの準備はリンゴになります、彼らは柔らかくなるとすぐに、あなたはストーブから鍋を削除することができます。
レシピ3：スグリとラズベリーのクランベリーコンポート
クランベリーとベリーのコンポートは心地よい甘酸っぱい味があり、料理はこれまで以上に簡単です。もちろん、そのようなコンポートは主に夏に関連していますが、あなたは一年中いつでも冷凍ベリーを購入し、必要な量のビタミンを摂取することができます。
必要な材料：
- クランベリー300グラム
- スグリ（任意）200グラム
- ラズベリー100グラム
- 精製水3リットル
- 味わう砂糖
準備方法：
- 火に水を入れ、砂糖を加える。
- 沸騰したクランベリー、ラズベリー、スグリを沸騰したお湯に入れる。ラズベリーはスプーンでマッシュ前にマッシュポテト。
- 約10分間コンポートを煮て、次に火を消します。
レシピ4：グーズベリーとクローブを使ったクランベリーコンポート（砂糖挽き）
新鮮なクランベリーを買う機会がない場合は、おいしいクランベリードリンクを砂糖で簡単に調理できます。この製品は新鮮な果実よりはるかに安いですが、それは通常のクランベリーと同じ有用なビタミンと主要栄養素をすべて含んでいます。
必要な材料：
- クランベリー、砂糖300グラム
- グーズベリー200グラム
- 水3リットル
- カーネーション
- 味わう砂糖
準備方法：
- 水を入れて暖めます。
- グーズベリーのミンチを洗うか、ブレンダーで刻む。
- 水が沸騰したらすぐに、クランベリー、すりおろしたグーズベリー、砂糖を鍋に入れ、よく混ぜて容器を蓋で閉める。 15分後、クランベリーのコンポートが完成するでしょう。
- 完了するまで3分、鍋にクローブを追加します。コンポートの準備が整ったら、すぐにふたをフライパンから外さないでください。ふたをすると香りがします。
レシピ5：柑橘類の皮とチェリーのクランベリーコンポート
柑橘類とバニラの香りがする非常に辛い飲み物。チェリーのほかに、マンダリンの皮、レモン、バニリンをクランベリーのコンポートに加えるので。
必要な材料：
- クランベリー200グラム
- チェリー200グラム
- レモン1/2フルーツ
- みかんの皮
- 精製水3リットル
- 味わう砂糖
- バニラ
準備方法：
- チェリーを洗って皮をむきます。
- 皮をむいてレモンを正方形に切る。
- 水を入れて火にかけます。それに砂糖を注ぐ。
- 水が沸騰したらすぐに、チェリー、クランベリー、レモンを入れます。飲み物を約15分間沸騰させます。
- 調理する5分前に、みかんとバニラを鍋に浸して混ぜる。
クランベリーコンポート - 最高のシェフによる秘密と役に立つヒント
- 以下のレシピに従って醸造されたクランベリーコンポートは、長期間保存されません。調理後の日中はそれを飲んで、冷蔵庫の中で最大2日間密閉容器に保管してください。
- 私は果実「tolkushkoy」をこねるべきですか？あなたがこの飲み物がより健康になると思うなら、あなたは間違っています。また、全体の果実は大人と子供のために食べて楽しいですが、あなたは厚い肉を取り除くためにチーズクロスを通して調理した後に飲み物をろ過する必要があります。
- クランベリーのコンポートにはどんな果物や果実を追加できますか？水が沸騰するとすぐに、飲み物に鍋に追加し、ローズヒップ、ニワトコ、山の灰、海クロウメモドキ、乾燥リンゴ、レーズン、スライスドライアプリコット。
- クランベリーのコンポートをよりスパイシーにするためには、コンポートの準備ができている2分前に、バニラ、シナモン、クローブを飲み物に加えることができます。
