遅い調理器具でコンポート - 最高のレシピ。スロークッカーで適切にそして美味しくコンポートを準備する方法。

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多変量で計算する - 準備の一般原則

最近、ますます多くの主婦が調理にスロークッカーを使用するようになりました。料理はとてもヘルシーで美味しいです。スロークッカーでは、1回目と2回目のコースだけでなく、飲み物も調理できます。ゆっくり調理するコンポートはとても美味しくて、すべての栄養素を保持しています。飲み物を準備するには、新鮮なもの、凍ったもの、乾燥したもののいずれかの果実や果物を使用できます。いずれにせよ、飲み物は飽和し、香りがよくそして明るくなります。あなたは一年中いつでも遅いコンロでコンポートを調理することができます、特にあなたがストーブで多くの時間を費やすことを望まない夏に関連しています。

スロークッカーでコンポートを調理する方法は非常に簡単です。準備された材料をスロークッカーのボウルに入れ、砂糖を加える(またはフルクトース)または蜂蜜を入れます。必要に応じて、柑橘系の果物や調味料(クローブ、生姜、アニス、カルダモン、ナツメグ、シナモンなど)を追加することもできます。その後、コンテンツ全体が水で一杯になります。

ほとんどの場合、モードを1時間「消光」します。遅い調理器具の中のコンポートは沸騰しないでしょうが、それはすべてのビタミンを保存するでしょう、鈍くなります。完成したコンポートは、もう30分 - 1時間(長いほど、良い)スロークッカーに注ぐのに任されています。飲み物は温めたり冷やしたりすることができます。多変量で作曲するには、さらに良いことを主張して、「加熱」モードをオンにすることができます。

スロークッカーでコンポート - 食べ物や料理の準備

台所用品から、あなたはcrock-pot、ザル、ガーゼ(ろ過のため)とボード(新鮮な果物が使われるならば)を持つナイフを必要とするでしょう。完成した冷たい飲み物はデカンターに注がれて、それからグラスかワイングラスに注がれます。

材料の準備は以下の通りです:新鮮な果実と果物を洗って、尾と小枝を取り除き、心と種を切り出し、そして肉を切ります。ドライフルーツは洗浄され、沸騰水でやけどしている、あまりにも乾燥したフルーツは沸騰水のボウルの中で10分間蒸してから、再び洗われる。冷凍果実や果物は単にふるいにかけて温かい水ですすぐことができます - それらは解凍されるべきではありません。

遅い調理器具でレシピを作る:

レシピ1:コンポートマルチコーカー

スロークッカーの中のこのようなコンポートは、ドライフルーツから煮られています。飲み物は非常に便利であり、果物のすべての利点を保持しています。砂糖は甘味料として使われていますが、これも果糖に置き換えることができます。

必要な材料:

  • ドライアプリコット - 1カップ
  • 乾燥リンゴ1杯。
  • 1杯のプルーンとレーズン。
  • 砂糖 - 2杯。

準備方法:

ドライフルーツは洗浄され、熱湯でやけどされ、ボウルに広げられます。それから必要量の砂糖を注ぎ、冷たい水を最大点まで注ぎます。消火モードをオンにして事業を進めます - マルチコーカー自体が調理の終了を知らせます。

レシピ2:冷凍ベリーとフルーツのマルチコーカーでコンポートする。

必要な空白が夏に作られたならば、遅い調理器のそのようなコンポートは冬に調理することができます。レシピは冷凍チェリーとプラムを使い、砂糖は飲み物にさらに甘みを与えます。

必要な材料:

  • 冷凍チェリーの3分の2カップ。
  • 冷凍プラムの3杯。
  • 一杯の砂糖。
  • 水 - 3リットル

準備方法:

冷凍果実や果物は解凍しないでください。それらをmulticookerのボウルに広げてください。トップマークに砂糖を注ぎ、冷たい水を注ぐ。 25分間「二重ボイラー」でコンポートを調理してから、「暖房」モードで1時間引き離します。

レシピ3:干しあんずのコンポート

スロークッカーに入った、とてもシンプルだがおいしいフルーツ。ドライアプリコット、水と砂糖の飲み物を準備します。ダイエットに最適で、消化管を正常化します。

必要な材料:

  • 乾燥アプリコット400 g。
  • 砂糖250 g。
  • 水 - 2リットル

準備方法:

干し杏子を洗って、熱湯でやけどしてボウルに入れた。砂糖を注ぎ、水を上に注いでよく混ぜる。 「スープ」モードにして1時間調理する。ビープ音が鳴ったら、コンポートをゆっくり調理するためにさらに1時間放置します。飲み物は暖かく冷やす。

レシピ4:ブライヤーといっしょに鍋に入れる

このヘルシードッグローズドリンクはスロークッカーで調理することができます。あなたが必要とするのは犬のバラ、いくつかのリンゴ、砂糖と水だけです。そしてもちろん、マルチコーカーそのものです。

必要な材料:

  • 1グラスローズヒップ。
  • りんご4個
  • 一杯の砂糖。

準備方法:

りんごとローズヒップは洗った。リンゴはスライスに切って、種子を切る。ボウルにマルチコーカースライスしたリンゴとワイルドローズを入れます。適量の砂糖を注ぐ。水を最大レベルまで満たします。 1時間「焼き入れ」モードをオンにします。合図が終わったら、コンポートをもう1時間スロークッカーに入れて、飲み物を注ぎます。

レシピ5:冷凍ラズベリーのマルチクーラーでみかん

冷凍ラズベリーとチェリーのゆっくりとしたコンロでおいしいコンポート。マンダリンは飲み物においしい香りと新鮮な柑橘類の味を与えます。あなたは甘味料として蜂蜜や砂糖を使うことができます。

必要な材料:

  • 冷凍ラズベリーとチェリーの200グラム。
  • 砂糖や蜂蜜 - 味わう。
  • マンダリン1本

準備方法:

冷凍果実とみかんをスライスに入れてスライスします。味に砂糖か蜂蜜を加えなさい。冷たい水でトップマークまでいっぱいにして、スプーンで内容物をかき混ぜる。 1時間モードを "焼入れ"をオンにした後。このモードでのコンポートは、ほろ苦い、そして沸騰しないであろう、それですべての有益な物質が残るでしょう。

スロークッカーでコンポート - 最高のシェフからの秘密とヒント

甘味料と果物や果実自体の比率は、概して経験的に判明しています。 2-3リットルの水は半分から2杯の砂糖に行きます - それはすべて成分の甘さと個人的な好みの好みによります。 700ワット以上の容量を持つマルチクッカーでは、約1時間調理します。 700ワット未満の容量を持つ機器では、コンポートの調理時間は1時間半未満であってはなりません。

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