サラダ「やさしい」 - 料理の一般原則
サラダ "ジェントル"は何をすべきですか？この皿は王室のテーブルからの絶妙な皿のように、あなたの口の中でちょうど溶けるべきです。したがって、徹底的に噛む必要がある粗い肉や野菜の成分を含んではいけません。
スラブ料理はそのようなサラダを多数自慢することはできません。私たちの主婦は、男性を飽和させるボリュームのある料理を作り、肉、ジャガイモ、マヨネーズを使います。本当においしいサラダレシピ「ジェントル」を見つけるには、イタリア料理に目を向ける必要があります。文字通りイタリア人はその地域から太陽エネルギーを放出し、シェフは彼らに入れてチーズ、卵、トマトを柔らかくし、そして本当に柔らかいサラダを手に入れます。
サラダ「やさしい」 - 商品や料理の準備
サラダの「やさしい」は、レイヤーとして、そしてミキシング製品としてレイアウトすることができます。主なもの - それがジューシーで柔らかいように、サラダはサーブする前によく醸造しましょう。
サラダ「ジェントル」にはどんな材料を使うのですか？牛肉、豚肉、ソーセージを捨てる。柔らかさは、ゆで鶏の胸肉、エビ、すりおろした野菜や果物を意味します。
サラダの準備を始める前に、未来のサラダの成分、ニンニクプレス、ブレンダー、しっかりと研がれたナイフ、まな板、そして材料が沸騰する鍋のためにいくつかのプレートを準備してください。
あなたに合ったボウルにサラダを入れてください。層状サラダは、深めの水を入れたボウルで最も美しく見えるので、それは水はけせず、よく浸されません。ミックスサラダは平板上では美しく見えますが、浸したままにしておく場合は、深皿に入れてください。
レシピサラダ「デリケート」：
レシピ1：繊細なサラダ
このサラダはイタリアでとても有名です。ハードチーズ、オレンジ、ゆでにんじんなど、材料の組み合わせがおかしいと思われるため、すべての主婦が危険にさらすことはありません。サラダの「やさしい」は不思議な味であり、デザートではありません。オレンジは風味に加えて料理を強調しますが、それらの甘さでそれを台無しにすることはありません。ドレッシングのために、脂肪サワークリームまたはマヨネーズとサワークリームの混合物を使用してください。
必要な材料：
- オレンジ（Mサイズ）2枚
- にんじん2個
- 卵4個
- フレッシュパセリ
- チーズ、ハード200グラム
- 2-3ニンニクニンニク
- サラダドレッシング用 - サワークリーム、マヨネーズ、塩
準備方法：
固ゆで卵を沸騰させ（8-10分煮る）、次にゆで卵を冷まし、殻をはがして卵黄から白を分離します。タンパク質は細かいおろし金でこすって、レタスの最初の層として産みました。ドレッシングを塗ってください。
オレンジの皮をむき、果物からフィルムや石を取り除き、あなたの手で肉を細かく切り分け、卵の上に置きます。あなたがひどくフィルムを取り除くならば、サラダは柔らかくありません。サラダドレッシングにグリースを塗る。
パセリを洗って細かく切る。パセリと卵黄のみじん切りを混ぜ、にんにくをにんにくプレスで絞り、マヨネーズを加える。卵黄をオレンジの上に置きます。
にんじんはよく洗い、やわらかくなるまで煮る。ゆでニンジンを上品なおろし金ですりつぶし、ドレッシングと混ぜ合わせてレタスの次の層と一緒に置きます。
ハードチーズを細かいおろし金ですりつぶし、最後の層に入れる。ドレッシングでチーズをよく飽和させます。
あなたが提供する前に1〜2時間それを冷蔵庫に入れるならば、サラダ「穏やかな」ははるかにおいしくなります。
レシピ2：カニのいる繊細なサラダ
あなたがお祝いのためにテーブルを置く必要があるならば、以下のレシピを無視しないでください。この「穏やかな」サラダは、その風通しの良い一貫性だけでなく、その満腹感のためにゲストを喜ばせます。料理のためにあなたはカニ肉を使うことができます、そして、あなたがそれを得る機会がないならば、それからカニスティックとそれを交換してください。
必要な材料：
- 甘酸っぱいりんご - 2個
- かに肉300グラム
- 鶏の卵5個
- プロセスチーズ200グラム（2枚）
- サラダドレッシング用 - マヨネーズ、サワークリーム、塩
準備方法：
マヨネーズとサワークリーム、塩を混ぜる。
ゆで卵をゆで、殻を取り除き、細かいおろし金でこする。すりおろした卵をレタスの最初の層として、上にグリースドレッシングを入れる。
りんごを洗い、尾を切って中央部分を切り取り、ナイフで皮をむきます。一番上のおろし金の上にりんごをすりつぶして卵の上に置き、ソースでグリースを塗ります。
カニ肉（または箸）を小さな立方体に切り、次の層を置き、ドレッシングの上に広げます。
溶かしたチーズをすりおろし、最後の層に入れ、ソースで磨き、サラダを冷蔵庫に数時間入れる。
レシピ3：ビートの入ったサラダ「やさしい」
サラダで私たちになじみのある肉の材料を使わずに、とてもおいしい料理を作ることができます。ゆでビート、ニンジン、卵とチーズでサラダ「穏やか」を準備してください。レシピに肉が含まれていないので、このサラダはゆでポテトを使用しているために栄養価が高くなります。あなたが注入するために冷蔵庫に一晩それを放置した場合ビートとサラダ "優しさ"は特に美味しいでしょう。
必要な材料：
- 中型ビート - 2個
- にんじん - 3個
- じゃがいも - 3個
- 鶏の卵 - 3個
- ニンニク - 2-3歯
- ハードチーズ200グラム
- サラダドレッシング用 - サワークリーム、マヨネーズ、新鮮なディル、クルミ50グラム、塩。
準備方法：
ディルを洗い、ナイフで細かく刻みます。クルミをブレンダーで細かく刻む。ディル、みじん切りのクルミ、マヨネーズ、サワークリーム、塩ドレッシングを混ぜる。
ビート、ジャガイモ、ニンジンを洗い、地面を取り除くために金属のブラシで野菜を最もよくこする。調理するまで野菜をゆで、じゃがいもを「制服」でゆでる。ビートは約50分煮込むので、この時点で他の材料を準備することができます。
ゆでポテトをはがし、おろし金でこする。じゃがいもにこすりやすかった、それを冷やす必要があります。じゃがいもをレタスの最初の層にして、それをソースで塗ります。
ゆで卵をゆで、殻を取り除き、卵黄から白身を切り離します。たんぱく質を細かくこすり、ポテトを上に置き、ドレッシングを塗る。
ゆでニンジンは最高級のおろし金をこすります。ドレッシングとニンジンをシフトし、ガーリックプレスでそれにニンニクを絞り、混ぜる。卵白の上にニンジンを置きます。
ゆでたブリヤックを皮をむき、細かいおろし金でこする。ビートをみじん切りにした卵黄とドレッシングで混ぜ、レタスの次の層を置きます。
ハードチーズを一番小さいおろし金にすりつぶし、最後の層に入れ、サワークリームドレッシングを塗る。サラダ「やさしい」を冷蔵庫に入れる。
レシピ4：ハムと繊細なサラダ
あなたが低脂肪チキンの品種を選ぶならば、あなたはサラダ「やさしい」とハムで料理することができます。サラダの形でおいしいこの調理しやすいレシピを試してみてください。
必要な材料：
- チキンハム300 g
- りんご甘酸っぱい2個中型
- 鶏の卵3個
- きゅうり2個
- ハードチーズ200グラム
- サラダドレッシング用 - サワークリーム、マヨネーズ、ピットのないグリーンオリーブ100グラム、塩
準備方法：
ナイフやブレンダーで、オリーブを細かく刻みます。サワークリーム、オリーブ、マヨネーズ、塩を混ぜる。
ゆで固ゆで卵を殻から剥がし、おろし金でこすった。最初の層に卵を入れ、オリーブドレッシングで厚くグリースを塗ります。
ハムは小さな立方体にカットしました。卵をのせ、油を塗る。
りんごときゅうりはよく洗う。りんごの皮をむき、中央部分を切り取り、中程度のおろし金でこする。すりおろしたリンゴをハムの上に置き、オリーブソースで磨きます。
チーズを細かいおろし金でおろし、半分に分けます。最初の部分をリンゴの上に置き、ドレッシングを塗ってください。
きゅうりは皮をむき、ナイフで切る。そして別の層を置き、そしてドレッシングに油をさします。
残りのチーズをきゅうりの上に置き、オリーブソースで磨きます。 「優しい」サラダを冷蔵庫に数時間入れて浸します。
レシピ5：キウイのサラダ「やさしい」
私たちの郷土料理にとって非常に珍しい - キウイとチキンのサラダ「穏やかな」。軽い酸っぱいキウイは皿にぴりっとする気分を与え、柔らかいゆでチキン、卵とニンジンの組み合わせはサラダをちょうどあなたの口の中で溶かしてしまうでしょう。
必要な材料：
- キウイ3個
- チキンフィレ200グラム
- にんじん2個
- 鶏の卵3個
- ハードチーズ150グラム（2枚）
- ニンニク3本
- サラダドレッシング - サワークリーム、マヨネーズ、塩、コショウ
準備方法：
マヨネーズをサワークリームと混ぜ合わせ、塩を入れ、ドレッシングを好みに合わせてこしょうする。
沸騰したお湯で卵を8分間煮て、それから殻を剥がして、そして細かいおろし金でこする。レタスの最初の層とおろした卵を入れ、サワークリームドレッシングで磨きます。
調理されるまでチキンの切り身を煮、それを冷却し、それをできるだけ小さくカットします。卵の上の次の層にそれを置き、ドレッシングでよくグリースを塗る。
にんじんは柔らかく、冷たく、おろすまで煮る。ドレッシングと混ぜ合わせ、にんにくをにんにくプレスで混合物に絞り、そして鶏肉の上に層を置く。
キウイの皮をむき、小さな立方体に切ります。次のレイヤーとニンジンにキウイを入れてください。キウイドレッシングにグリースを塗ります。
おろしたチーズをすりおろし、最後の層をサラダの上に置き、ソースを塗ります。
サラダ "ジェントル" - 最高のシェフからの秘密とヒント
このサラダは、それが注入される時間が長いほどおいしくなります。 1〜2時間は、彼がよく水に浸るのに十分ではありません。 「穏やかな」サラダを冷蔵庫に一晩置いたままにしてから、穏やかで風通しの良い、溶ける皿を口に入れます。
