メキシコ料理はそのスパイシーな料理と有名なフラットケーキで知られています。メキシコ人はスパイスが大好きです。まあ、あなたが唐辛子でスープを調理するならば、涙があなたの目から転がり落ちる、しかし軽いサラダは唐辛子なしではできない。これはメキシコ料理の商標です。メキシコのサラダにも欠かせないのは缶詰のコーンです。
メキシコのサラダは、他の多くの料理のサラダと同様に、素晴らしい種類です。それはブルガリアのコショウ、インゲン、レタス、チリトマト、ジャガイモを含む野菜料理にすることができます。メキシコのミートサラダを調理することもできます。チキン、ハム、またはその他の肉製品を皿に入れるだけで十分です。ケチャップはマヨネーズよりもメキシコで大歓迎です。おそらくそれが、メキシコのサラダの大部分がマヨネーズではなくオリーブオイルで味付けされている理由です。メキシコのサラダは、新鮮さ、新しさ、そして独特の風味を与えます。
メキシコ風サラダ製品の準備
メキシコのサラダを調理する過程で新鮮な野菜だけを使用することをお勧めします。トウモロコシは缶詰にすることができます。ちなみに、材料の中にはチップ、オリーブ、そしてオリーブがあります。いわばメキシコ料理の次の名刺です。肉については、あなたはそれを煮て取ることができますが、それはサラダにスモークミートを含めることをお勧めします、それは料理に豊かな風味だけでなくユニークな風味も与えます。レシピで、サツマイモなどの見慣れない、なじみのない材料に出会っても驚かないでください。これらの野菜や果物は食料品店で購入することができます、そしてあなたが望むなら、あなたは同様の製品でそれらを交換することができます。
メキシコ風サラダレシピ
レシピ1チップとオリーブのサラダ「メキシカン」
すべてのサラダがほんの数分で準備できるわけではありません。たとえば、以下で説明する皿では、もう少し手を加える必要があります。準備は2段階から成ります - 野菜を切ることとソースを準備すること。
必要な材料：
•3個。 - トマト
•3個。 - きゅうり
•2個。 - ブルガリアペッパー
•70 g - 缶詰コーン。
•4個 - レタスの葉
•50 g - オリーブ。
•20 g - チリソース。
•100 g - チップ。
•50 g - クルミ。
•2本の歯。 - ニンニク
•大さじ4。 l - オリーブオイル
準備方法：
レタスの葉から始めましょう、それらは慎重に細かく砕かれるべきです。野菜 - トマト、きゅうり、ピーマン（色違い）、立方体にカット。次の材料をすべて安全に混ぜることができるように、スライスした製品を深めの容器に入れます。サラダボウルにドレン液を入れた後、オリーブ、スライスしたプレート、缶詰のトウモロコシを加える。
ソースの準備
すべての野菜の準備が整い、サラダ、すなわちソースの明確な関連付けとの「出会い」を待っているとき、あなたはここにニンニクとクルミを入れて、オリーブオイルとチリソースを混ぜることができます。あなたがソースに新鮮なハーブを追加すればそれはいいでしょう。すべての材料は徹底的にホイップされてみじん切りの野菜の残りに出荷されています。
サラダをかける最初に、プレートにチップの層を配置し、次にサラダ自体を配置します。チップスから野菜をチップスでふりかけます。
レシピ2サツマイモのメキシコ風サラダ
おいしい、スパイシーで珍しいサラダはあなたに新しい味覚の地平を開きます。レシピは世界の料理の専門食料品店で購入することができるメキシコの山芋を示します。この成分を探す時間がない場合は、慣れ親しんだポテトと交換してください。確かに、サラダの味は少し変わりますが、これは決して至福の経験を妨げることはありません。
必要な材料：
•14個 - レタスの葉
•500 g - サツマイモ。
•1個 - アボカド
•400 g - 小豆の缶詰。
•300 g - メイズ。
•300 g - チェリートマト。
•1個 - ライム
•5アート。 l - オリーブオイル
•5個。 - 大根
•大さじ1杯。 l - クミン
•小さじ1杯。 - コリアンダー。
準備方法：
製品を準備する - 野菜を洗って、缶詰の豆とトウモロコシから液体を注ぐ。
サツマイモは小さな立方体にカットされ、調理されるまで熱いオリーブオイルで揚げられます。サツマイモに塩、コショウ、クミンを入れた後。次に、ライムをボウルに入れ、ジュースをデカントします。ここに、オリーブオイル大さじ3、コリアンダーを加え、泡立て器でしっかりと作業します。トマト、大根、アボカドは立方体に切り分けられています。材料を混ぜる。缶詰の豆とトウモロコシを組み合わせて、ローストしたさつまいもとみじん切りの野菜を送ります。ソースをかけて混ぜる。プレートの中に、まずレタスの葉を広げて、そしてその上にすでに置き、そして調理済みサラダを置く。
レシピ3メキシコのスモークチキンサラダ
たっぷりとしたオリジナルのサラダは、お祝いテーブルを適切に装飾します。必要に応じて、スモークパイルは煮肉に置き換えることができます。
必要な材料：
•1瓶の缶詰の豆。
•3個。 - トマト
•1個 - アボカド
•100 g - ピットオリーブ。
•1束 - ねぎ。
•100 g - チーズ。
•300グラム - 燻製胸肉。
•1個 - ライム
•100 ml - サワークリーム。
•香辛料。
準備方法：
1.缶詰の豆を徹底的に洗い、深いボウルに置きます。同じ容器に刻んだトマト、ねぎ、オリーブを加える。おろしたハードチーズをふりかけます。
2.アボカドを使って皮と骨を取り除き、残りの肉を小さな正方形に切ります。ライムで、ジュースをデカントし、それからアボカドでいっぱいにします。すべてが残りの製品に行きます。
それは、スパイスとサワークリームでサラダを満たすために残ります。
メキシコのサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
ライムジュースはメキシコのサラダを調理するときにしばしば必要とされます。この成分が手元にない場合は、ライムとレモンを交換してください。知覚できる違いに気付かないでしょう。
