フィンガーフード（英語版。「フィンガーフード」）は、流行の料理のトレンドであり、その主なアイデアは、食べ物のごく一部を食べることです。飼い主が食べ物にお金を節約するだけでなく、普遍的な過食も防止されます。汚れた皿の山の代わりに、いくつかのナプキンと木の棒が残っています。大studies日のパーティーは毎年肥満の15％の原因であるため、最近の研究では過食を防ぐことの重要性を強調しています。
新年のフィンガーフードは何ですか。
フィンガーフードの最も有名な種類は、小さなサンドイッチです。サーモン、サラミ、チーズ、一部の野菜は、今でもクラシックパーティーで人気があります。クリームチーズとカニのサラダを添えたブラウンパンは、より満足できるだけでなく、繊維とオメガ3が豊富です。黒パンの代わりに、トーストを4つの正方形にカットして使用できます。ただし、典型的なパンとハムのスライスで作られたサンドイッチは、新年のテーブルでは提供できません。
「ドイツの」サンドイッチに加えて、イタリア料理の料理が一般的です。イタリア人は、ピザとスパゲッティに加えて、フィンガーフードに起因するトラメッツィーニ、チャバタ、ブルスケッタも大好きです。 2つのトマトの間に小さなバジルが入ったモッツァレラチーズのボールでさえ、新年のテーブルに合います。
タパスはスペインで人気があります。構成には、小さな塩コショウ、スパイシーなサラミ、トルティーヤキューブ、セラーノハム、塩をまぶしたジャガイモ、またはオリーブの詰め物が含まれます。
寿司もフィンガーフードを指します。特に、海藻で包んだり揚げたりすると、お客様を飽きさせません。チーズロール、揚げバナナ、エビ、豆腐キューブ、またはエキゾチックなフルーツ串は、毛皮のコートの下で伝統的なオリビエまたはニシンに取って代わることができます。
大ve日には、小さなボウルで出される小さなdump子や、特別なスプーンでサラダを作ることもできます。フィンガーフードを消費するには、大きなグラス、エスプレッソカップ、またはガラス製のティートレイが必要です。
どのような「おいしい」フィンガーフードがありますか？
フィンガーフードは多くの場合、伝統的な料理に取って代わるので、デザートは新年のメニューに欠かせません。重要：すべての料理は、プレートなしで手で食べる必要があります。したがって、マフィン、クッキー、ドーナツ、ケーキなど、さまざまなペストリーが適しています。
果物のスライス、チョコレートでコーティングされたバナナ、またはカナッペアイスクリームを添えた串は、健康を害することなく休日を甘くします。
フィンガーフードは健康的で健康的ですか？
季節に応じて、人々は異なる味を持っていますが、強調されるのは健康的またはおいしい食べ物です。夏には、野菜、果物、クリームチーズ、ハーブをたっぷり使った軽食がより一般的です。冬には、彼らは有害で高炭水化物の食品を好みます。
過食は、肥満と過体重の主なリスクです。最近の研究が示しているように、祝日は体脂肪の蓄積に寄与しています。
フィンガーフードは、過食を防ぐのに役立ちます。
小さな皿は消化が速く、噛みやすく、短時間で飽和します。速い飽和は、さらなる食物摂取を防ぎます。高タンパク質および脂肪の多いフィンガーフードを優先すると、過食のリスクが大幅に減少します。元旦にアルコールを摂取すると、肝臓機能障害の可能性が防止されます。ご存知のように、アルコールは脂肪酸の分解をブロックするため、肝臓に定着します。脂肪分の多い食物の摂取を減らすと、肝細胞への負荷が減ります。
冬には、休日にカナッペが特に人気があります。クリスマスと新年には、軽食がますます必須の「脂肪」ラクレットまたはフォンデュに取って代わりつつあります。ミニ鍋で小さなスープ、オニオンパイ、ベイクドポテトに置き換えることができます。
クリスマスや新年には、ロックフォールやゴルゴンゾーラなどのスパイスチーズにフルーツのピクルス、ミートボール、パイ生地のトッピングを添えます。そのような「心のこもった」料理には、食べ物の味を強調するために辛口の赤ワインや生の生ビールを飲むのが最善です。
ジャンクフードは、カナッペ、寿司、チーズ、グレープキューブ、メキシコのタコス、野菜のグリル、または小さなサラダで置き換えるのが理想的です。
フィンガーフードには、フルーツカクテル、パンチ、または冷たい白ワインが最適です。
