いちごの素朴なパイは、夏に必要なものです。
ベーキングは味であなたを喜ばせ、その香りで家を満たし、味であなたを喜ばせるようにしてください。
適切なレシピを見つける必要があります。
ここにいる！
ホイップストロベリーパイ-一般的な調理原理
クイックパイは、生地の準備速度が従来のオプションと異なります。固まりは、冷静に立ち、準備を整える必要はありません。したがって、酵母とショートクラストのペストリーからのパイの複雑なレシピはすぐに消えます。基本的な原則は、すべての材料を混ぜ合わせ、型に入れて焼くことです。さらに簡単なのは、既製の生地を使用することです。これは多くの主婦が行います。
いちごは主に新鮮に使用されます。果実は砂糖、さまざまな果物と組み合わされます。詰め物の密度については、澱粉またはドライゼリーが追加されます。時々、イチゴにはカッテージチーズ、ナッツ、ココナッツが追加されます。このようなパイは、オーブンまたはスロークッカーで焼かれます。
いちご入りパイ「アラ・シャーロット」
最もシンプルでテンポの速いストロベリーパイの変形。主なことは、タスクを簡素化し、10分でテストに対処できるようにするミキサーを用意することです。
成分
•3個の卵。
•¾カップの砂糖。
•小麦粉のグラス。
•40グラムのオイル。
•300グラムのイチゴ。
•バニラ。
料理
1.すぐに果実をすすぎ、乾燥させます。
2.フォームをベーキングペーパーで覆うか、十分にグリースを塗ります。
3.泡の前に、すぐにレシピの卵を砂糖で打ち、バターと小麦粉を加えます。かき混ぜる
4.いちごを形を整えて単層で配置します。果実の間には、任意のサイズのギャップを残すことができます。
5.生地を上に注ぎます。詰め物が1つの山に移動しないようにスプーンを使用します。
6.焼きに送ります。中温で黄金色になるまで煮る。
いちごのパイは「エレメンタリー」を盛り上げます
いちごが入った素朴なパイを急いで作るには、約0.5キログラムのパイ生地が必要です。しかし、生地の半分の小さなパイを作ることができます。サトウキビ砂糖が最適です。
成分
•イチゴ0.5 kg。
•生地のパック。
•小麦粉大さじ2。
•卵1個。
•澱粉大さじ2。
•砂糖大さじ5。
料理
1.すぐに詰め物を作ります。新鮮なベリーを切り、砂糖と澱粉を混ぜます。イチゴが凍結している場合は、完全に解凍し、すべての水を排出してください。ガラスが液体で満たされるように、ザルに横たわるように缶詰のベリーを与え、詰め物を準備します。
2.テーブルに小麦粉を振りかけます。
3.生地をロールアウトします。生地は熱で事前に取り出さなければなりません。
4.用紙を入れ、指で側面を真っ直ぐにし、鋭いナイフで端から垂れている余分な部分をすべて切り取ります。
5.トリミングを行い、さまざまなサイズのリボンにカットします。幅も関係ありません。
6.まずパイに砂糖を詰めたイチゴを広げ、次にリボンを上から好きな順番で置きます。クラシックメッシュを作成できます。
7.卵をたたき、パイを艶出し、焼くために送って、180°Сをセットします。
イチゴ鞭のパイ「センセーショナル」
夏のベーキングのための別のシンプルで、感覚的に迅速なオプション。確かにうまくいくイチゴのパイの簡単なレシピ。すぐに10度に設定し、ストーブをオンにすると、生地が非常にすばやく調理されます。
成分
•2個の卵。
•砂糖80グラム。
•小麦粉80グラム。
•小さじ1 （塊茎なし）ベーキングカルチベーター;
•イチゴ400グラム。
•100グラムのオイル。
•0.5バニラポッド。
料理
1.柔らかくなったバターを1分間たたき、質量を均一にします。小さな部分を残して、内側からフォームにグリースを塗ります。
2.グラニュー糖を追加し、数分間泡立て続け、一度に卵を1つずつ入れます。
3.小麦粉を注ぎ、バニラとベーキングパウダーを投げ、かき混ぜます。
4.事前にグリースを塗った型に移動します。層の厚さは重要ではありませんが、ベーキングの期間に影響します。
5.洗浄したイチゴを水切りし、任意の順序でケーキの上に置きます。
6.ストロベリートリートを焼きに送ってください。
7.オーブンからまっすぐに出さないで、ドアを半開きにしてしばらく置いてから、取り出して冷却し、部分に切ります。
イチゴと豆腐のショートケーキ
イチゴを使ったショートケーキのレシピで、それほど時間はかかりません。また、カッテージチーズが必要な詰め物には、中脂肪含有量の製品を使用します。
成分
•マーガリン0.11 kg（油、脂肪）;
•砂糖45グラム。
•小麦粉220グラム。
•2個の卵。
•サワークリーム60グラム。
•ソーダ1つまみ;
•カッテージチーズ250グラム。
•イチゴ200グラム。
•フィリングに砂糖大さじ4杯。
料理
1.すぐに小麦粉を砂糖とマーガリンと混ぜ、パン粉になるまで挽く。卵を加え、卵黄を別のボウルに入れます。それらにサワークリームを注ぎ、ソーダを少し注ぐ。生地をこねます。
2.すぐに型に移し、指で層を広げ、約2センチほどの小さな側面を作ります。手で層を作るのが難しく、生地が非常に柔らかくない場合（厚いサワークリームを使用）、ローリングピンを使用できます。
3.カッテージチーズを砂糖と混ぜ、滑らかになるまで挽き、洗ったイチゴを加える。
4.サンドケーキの詰め物を移動します。均等に塗る。
5.カッテージチーズとケーキの端を卵黄で塗ります。
6.オーブンに180度入れ、簡単なケーキを約35分間焼きます。
イチゴと急いで閉じたパフケーキ
そのようなパイの場合、既製のペストリーが店から来ます。酵母の有無にかかわらず可能です。ドライゼリーを詰めた、とてもおいしくて珍しい。すぐにオーブンを加熱し、200度に設定します。
成分
•生地のパック。
•ベリーゼリー大さじ3。
•卵1個。
•イチゴ550グラム。
•砂糖大さじ4。
料理
1.イチゴを選別します。ベリーを半分に切り、砂糖とドライゼリーを加えてかき混ぜます。果実が甘い場合、ゼリーにも含まれているため、砂糖を追加することはできません。
2.テーブルの上に生地を置き、少量の小麦粉を振りかけます。レイヤーは、形状の2倍を超える必要があります。
3. 2つの部分に切ります。 1つの層は2番目の層よりも約3分の1だけ多くなり、一番下になります。
4.フォームに大きな部分を入れ、側面を引っ張ります。
5.イチゴを詰めたゼリーを広げます。レイヤーを配布します。
6. 2番目のレイヤーでは、上からいくつかのカットを作成し、パイに送ります。エッジを接続し、ねじります。
7.卵をボウルに割り、砂糖をひとつまみ加えて、滑らかになるまでフォークで打ちます。
8.ケーキに潤滑剤を塗り、ストーブに送ります。
スロークッカーでホイップストロベリーパイ
急いでイチゴの入ったパイのスロークッカーのレシピに適応しました。ベリーが非常にジューシーな場合は、レシピに示されている量の4分の1を減らす必要があります。
成分
•小麦粉250グラム。
•イチゴ0.8 kg。
•200グラムの砂糖。
•4個の卵。
•小さじ1耕運機;
•ひとつまみのシナモン。
•オイル、パウダー。
料理
1.マルチクッカーの容量をバターでこすります。
2.泡が立つまで卵を打ち、砂糖を少しずつ加える。穀物が溶けるまで叩き続けます。
3.小麦粉にベーキングパウダーとシナモンを導入します。代わりに、風味のためにバニラを追加できます。
4.イチゴを追加して、すべてを鍋のボウルに入れます。
5.約50分間焼き上げます。それではしばらくの間、10分で十分です。
6.スロークッカーからケーキを取り出し、パウダーで飾ります。シナモンと混ぜることができます。
イチゴの自家製ケフィア生地パイ
非常に軽くておいしいパイの変形。テストには、脂肪含有量の定期的なケフィアが必要です。ケーキはサワークリームになりますが、液体のみです。イチゴが少し追加されます。
成分
•小麦粉200グラム。
•卵1個。
•砂糖200グラム。
•リッパー5グラム。
•イチゴ150グラム。
•大さじ5クリーム。オイル;
•ケフィア120 ml。
料理
1.オイルを柔らかくする必要があります。製品が凍結している場合は、おろし金を取り、一片をこする。ボウルに入れます
2.小麦粉、砂糖を追加します。あなたはすぐに耕運機を広げることができます。
3.すべての材料を手でこする。それは少し粘着性のパン粉になります。
4.処方の卵でホイップしたケフィアを追加します。
5.生地をこねる。
6.半分を型に入れ、イチゴを広げます。
7.焼くために、残りの生地でベリーを覆います。
8.これらのパイは、約20分間（180°Cで）調理されます。この時間が短い場合は、さらに数分追加できます。
ベーキングせずにホイップストロベリーパイ
イチゴでこのようなパイを作るには、ビスケットケーキが1つ必要です。ケーキを購入することができます。カッテージチーズでベリーを満たします。調理には10分しかかかりません。
成分
•ケーキビスケット。
•400グラムの豆腐スイートマス。
•イチゴ400グラム。
•ホワイトまたはダークチョコレート70グラム。
•75グラムのバター。
料理
1.ソフトバター50グラムをカードマスに加え、攪拌します。
2.ビスケットケーキに豆腐を敷き詰めます。
3.残りのバターを入れた電子レンジチョコレートを入れます。溶解するまで加熱し、時々かき混ぜます。
4.カッテージチーズの上にイチゴを広げ、ベリーを少し深めますが、あまり深くしません。そうしないと、縁の周りに充填物が落ち始めます。
5.いちごに溶かしたチョコレートを注ぎ、冷蔵庫に10分間入れると、素晴らしいケーキができあがります！
ホイップストロベリーパイ-ヒントとコツ
•イチゴが非常に柔らかく、流れる場合は、すぐに少量の澱粉またはドライゼリーを追加することをお勧めします。
•ベーキング後のパイの底が生っぽく見えないように、オーブンに10分間ベースを置き、セットしてから、詰め物を入れてパイの形成を完了します。
•ベーキングパウダーは、生地を柔らかく、ゆるくし、ケーキがオーブンに落ちるのを防ぎます。ベーキングパウダーがない場合は、代わりにソーダを使用できます。
