一般的なステレオタイプとは異なり、減量には厳しい飢starや厳格な栄養計画は必要ありません。ダイエットを少し調整するだけで、自宅で体重を減らすことができます。
伝統医学の知識、現代科学のデータ、世界中のおいしい料理の伝統の融合から作成されたレシピを紹介します。
個々の特性とニーズを除いて、すべての人に適した普遍的な家庭用減量処方はありません。
減量のための家庭のレシピの良い栄養の原則
ダイエット計画は、ダイエット計画を作成する上で最も重要なステップの1つです。
BZHUの比率、カロリー量、ビタミンとミネラルの量-これはすべて、料理とそのレシピを選択するときに考慮することが重要です。
しかし、原則として、自然で穏やかな身体ではありますが、同時に、体重減少の顕著な結果、いくつかの要因がプラスの影響を与えます。
•減量のための自家製レシピによる料理は、小分けにして、理想的には受け皿に置いて消費する必要があります。
•熱処理から-蒸し、水、煮込み、ベーキング。
一般に、ダイエットでは揚げ物は常に禁止されており、揚げ物は黄金色に限定されています。しかし、時々、味のために-あなたはできます！
•材料の中には、脂肪の多い肉、ショップヨーグルトとソース、白パンをたっぷりと含ませないでください。
•可能な限り、ベネフィットパレットを維持するために、ほとんどの新鮮なフルーツとベリー（および一部の野菜）は最小限に調理する必要があります。
それとは別に、食材や調理技術を文字通り簡単に調整することで、多くの非ダイエットレシピを「減量のための家庭用レシピ」のカテゴリに移すことができます（たとえば、魚はマヨネーズでマリネされず、オーブンで茶色にならないようにホイルで包まれます）クラスト）。
また、個々のレシピの選択は特定のケースごとに独創的ですが、原則として減量のためのダイエットの多くのケースに適したレシピの詳細と秘密を即座に明らかにすることも可能です。続行するには、おそらく、それらを直接調理するか、ガイドラインとして使用するか、探しているものの一例です。
自家製slim身スープとサラダ
セロリスープ
成分
- セロリの1つのルート。
- 小さなタマネギ1個;
- 500 mlの野菜または肉のスープ。
- クリームチーズ1個
- 野菜またはバター;
- 塩。
調理方法：
タマネギをみじん切りにし、油で半透明になるまでフライパンで炒める。
セロリを細かく刻んで玉ねぎに加え、野菜を10分間煮込む。
スープを鍋に注ぐ。
事前に冷やしたチーズをすりおろし、スープにすりおろすと、この時間までに沸騰し始めます。
チーズがよく溶けるまで、火を弱めて煮る。
プレートに塩を注ぎ、小さなライ麦クラッカーと一緒に召し上がりください。
ギリシャ風サラダ
成分
- 北京キャベツ2枚;
- オリーブオイル;
- レモン汁;
- 甘いマスタード;
- フレッシュトマト1個;
- 卵1個
- リコッタ150 g;
- 小さな新鮮なキュウリ1個。
調理方法：
キャベツの葉から、粗い白い静脈を切り取り、残っている緑を手で細かく引き裂きます。
リコッタはフォークで崩れます。
トマトを薄切りにします。
オイル、マスタード、レモンジュースを4：1：1の割合で混ぜます。
キュウリの皮をむき、さいの目に切る。
キャベツ、チーズ、トマト、キュウリをかき混ぜ、ソースを加えます。
お湯を沸かし、レモン汁を加えます。フォークの動きを使用して、渦を作成し、卵を慎重に割ります。 3分後、キャッチします。
サラダの上に熱い卵を入れ、卵黄が出るように切ります。
プルーンとビーツのサラダ
成分
- 1つの小さなビートルート。
- プルーン200 g;
- サワークリームの半分のガラス;
- 大さじ2 l液体蜂蜜;
- クルミ50 g。
調理方法：
塩水でビートをinで、すりおろす（または細かく切る）。
ドライフライパンでナッツを炒め、チョップします。
ハチミツとサワークリームを混ぜます。
5分間剪定し、沸騰したお湯を注ぎ、細かく刻む。
ビート、プルーン、ナッツ、ソースをかき混ぜます。より良い味を得るために、サラダを提供する前に、冷蔵庫に30分間入れてください。
減量のための家庭のレシピに従ったスナックのメインディッシュとトリビア
焼き鶏の胸肉とチーズとトマト
成分
- 鶏ムネ肉1個;
- 70 gモッツァレラチーズ;
- 大さじ1 l醤油;
- 大さじ2 lサワークリーム;
- ニンニクの2クローブ;
- 新鮮なパセリ;
- 挽いた黒胡whiteのピンチ;
- 1つの小さな新鮮なトマト。
調理方法：
プレスでニンニクを絞る。
グリーンを細かく刻みます。
鶏の胸肉を唐辛子にし、ハーブと醤油で40分間マリネします。
トマトとチーズをスライスします。
フィレットに斜めの深い切り込みをいくつか入れ、各チーズとトマトを入れます。
サワークリームにニンニクを追加します。
鶏肉を型に入れ、サワークリームでグリースを塗り、オーブンに入れて、190°Cで25〜35分間焼く
鍋に野菜とトルコ
成分
- 七面鳥の肉150 g;
- オリーブオイル;
- 1つの小さなジャガイモ;
- タマネギの半分;
- 挽いた黒コショウのピンチ;
- バター;
- パプリカ;
- 大さじ3 lサワークリーム;
- サヤインゲン100 g;
- 浅いニンジン1個。
調理方法
にんじんを輪切りにします。
サイコロジャガイモ。
豆を5分間、塩水で湯通し、ザルで折ります。
玉ねぎを半分の輪にスライスして、植物油で黄金色になるまで炒めます。
タマネギの後にニンジンとジャガイモを入れて軽く炒める。
七面鳥を大きな部分に切ります。
鍋の底に玉ねぎを置き、次にジャガイモを上に置きます-にんじんと七面鳥、そして豆、そして最後にすべてを胡pepperし、パプリカを振りかけ、サワークリームとバターを塗ります。
鍋を蓋で覆い（セラミックがない場合は、種なし生地から5分で成形できます）、180°Cの調理温度で35〜45分間オーブンに入れます
ハムとチーズのトースト
成分
- 全粒トーストパン2枚;
- 小さじ2バター;
- 大さじ1 l液体蜂蜜;
- ハムのいくつかのスライス。
- カマンベールチーズのスライス。
調理方法：
ドライパンで片側のパンを炒めます。
バターと蜂蜜でパンのバラ色の熱い面にグリースを塗ります。
チーズのスライスを上に、ハムの上に置きます。
2枚目のパンで覆います。
減量のために自家製のレシピに従って調理し続け、サンドイッチをパンに戻します-薄い外側を揚げると同時に、食欲をそそって温め、中央を溶かします。
野菜のフリッタータ
成分
- 3個の卵;
- 大さじ1 l小麦粉;
- オリーブオイル;
- 1つの小さな新鮮なトマト。
- ブロッコリー120 g;
- いくつかのミントの葉;
- 缶詰トウモロコシ100 g;
- ニンニクの3クローブ;
- ハードチーズ50 g;
- 塩。
調理方法：
キャベツを塩水で煮るまでゆで、小片に切る。
プレスでニンニクを絞る。
粗いおろし金でチーズをすりおろします。
ミントを細かく刻む。
卵を砕き、小麦粉、塩でかき混ぜ、チーズとニンニクを加えます。
トマトをスライスして、フライパンにオイルで少し入れて、ジューシーに仕上げます。
ブロッコリーとトウモロコシをトマトに入れ、すべてを混ぜて、5分間保持します。
野菜にミントを振りかけ、卵で覆い、約10分数えます。
カッテージチーズとズッキーニのキャセロール
成分
- 250 gスカッシュ;
- カッテージチーズ250 g;
- 植物油;
- 新鮮なバジルグリーン;
- 卵2個
- ひとつまみの塩。
調理方法：
粗いおろし金でズッキーニのきれいなパルプをこする。野菜がジューシーすぎる場合は、野菜から余分な液体を排出します。
バジルを粗く刻む。
必要に応じて、カッテージチーズを拭きます-ほぼ均一な塊の形である必要があります。
カッテージチーズで卵を打ち、野菜、塩を加えます。
混合物にズッキーニを追加します。
グリースを塗った型にすべてを入れてオーブンに入れ、180°Cの温度で35〜40分間焼く
自家製Slim身デザート
ナシとリンゴのコンポート
成分
- 400 gナシ;
- 甘酸っぱいリンゴ400 g;
- 小さじ1/5クエン酸;
- 600 mlの水;
- 蜂蜜200 g。
調理方法：
リンゴとナシをスライスし、新鮮な沸騰した水を10分間注ぎます。
フルーツボウルの水をストーブの鍋に注ぎ、クエン酸を注ぎ、沸騰させ、蜂蜜を液体に溶かします。
5分後、リンゴと梨を鍋に入れ、再び煮るまで持って行き、熱を弱めて10分間煮る。
準備ができているコンポートが必要な場合-それをジャーに注ぎ、蓋がない場合は蓋を巻いてください-ストーブからそれを取り外すだけです。
かぼちゃのマニク
成分
- 250 gカボチャ;
- セモリナ300 g;
- 卵2個
- 大さじ2 l小麦粉;
- 170 mlのケフィア;
- ひとつまみの塩;
- 小さじ1/3ソーダ;
- 甘sugar糖100 g;
- レーズン100 g。
調理方法：
ストーブのポットに水を注ぎ（文字通り底を覆います）、カボチャの果肉を細かく切ります。野菜を蓋の下で20分間煮込み、ブレンダーを使用してつぶします。
ケフィアとセモリナをカボチャに加え、混ぜて25分間放置します。
レーズンを沸騰したお湯で3分間注ぎ、ザルに捨てます。
卵、小麦粉、砂糖、塩、ソーダをケフィア、そしてレーズンと一緒にカボチャに混ぜます。
調理の最後に、自家製のスリミングレシピに従って、生地をグラタン皿に入れてオーブンに30分間入れ、180-190°Сで調理します。完成したマニクにサワークリームを添えます。
オートミールクッキー
成分
- インスタントオートミール100 g;
- 200 mlのケフィア;
- 大さじ1-2 lココナッツフレーク;
- 1熟したバナナ。
調理方法
オートミールに温かいケフィアを注ぎ、15分間膨らませます。
バナナのピューレ。
オートミール、ケフィア、バナナ、刻んだココナッツをかき混ぜます。塊が液体に見える場合は、小麦粉を大さじ1〜2杯加えます。
植物油を塗ったシートの上に生地を置き、スプーン一杯のクッキーを作ります。
それらをオーブンに15分間入れ、180°Cで調理されるまで焼く
ビデオを見る：ダイエットで速くておいしい料理をする方法は？
