幸福に興味がある人は、どんな料理やサラダが衰弱した体に最大の利益をもたらすことができるかを知っています-ビタミンサラダ。
これらのサラダにはいくつかの必須成分が含まれており、各成分には独自の必須栄養素が含まれています。キャベツをベースにした「ビタミン」サラダを食事に含めるだけで十分です。風邪、免疫力の低下、睡眠不足を恐れることはありません。
キャベツのビタミンサラダ。製品の準備
ビタミンサラダには多くのレシピがあります。これらは、果物、魚介類、野菜に基づいた料理です。しかし、ほとんどのレシピにはキャベツが含まれており、キャベツはビタミンCの含有量が高いために料理の世界で人気があり、かなりの量のミネラル塩がここに集中しています。さらに、いつでも北京キャベツなどの新鮮なキャベツを購入でき、サラダにザワークラウトまたは塩漬けキャベツを使用できます。サラダでは、ビタミンCが保存されるだけでなく、その割合が大幅に増加します。
キャベツビタミンサラダレシピ
レシピ1.海藻、きゅうり、にんじんのビタミンサラダ
サラダには、どんな海藻でも使用できます。新鮮で、ビタミンを最大限に加え、漬物、キャベツのキャベツを入れたものは、料理に興味深い味を与えます。シーケールは安価であり、問題なく購入できます。新鮮なキャベツもレシピに記載されている場合は、より手頃な価格のオプションに簡単に置き換えてください。
必要な成分：
•3個-ピクルス;
•300 g-缶詰の海藻。
•1個-タマネギ;
•2個-ニンジン;
•大さじ3。 l -オリーブオイル。
調理方法：
何らかの理由で、多くの初心者の料理人は、自分の家の料理本に昆布を積極的に含めることを敢えてしません。おそらく事実は、すべての主婦がこの成分を処理する方法を知っているわけではないということです。スキルは必要ありません。
わかめを冷水で洗い、溜まった液を排出させます。次に、漬物と一緒に、昆布を中スライスに切ります。にんじんはゆでてから粗いおろし器でこすると、ゆでた野菜をスライスに切ることもできます。タマネギは細かく刻んだ。反対に、タマネギの味を感じるのが好きな人は、サラダ用のタマネギを薄い半リングに切ることができます。ところで、このサラダにニンニクは完全にそれ自体を示していたでしょう-それはユニークな風味を追加したでしょう。ニンニクと仲良くなる人は、必ずすりおろした上にクローブをすりおろしてください。サラダ、塩、季節をオイルと組み合わせることが残っています。
レシピ2.キャベツとリンゴのビタミンサラダ
このレシピでは、料理人はキャベツを自由に選択できます。冬には、北京キャベツがよく使われます。これは、この時期に新鮮になりやすいです。春と夏に、若い白キャベツは素晴らしい味を与えます。
必要な成分：
•300 g-キャベツ。
•1束-パセリとディル。
•2個-リンゴ;
•2個-ニンジン;
•3個-きゅうり;
•大さじ5。 l -オイル;
•小さじ1 -砂糖;唐辛子。
調理方法：
新鮮なキャベツを細切りにし、酢をふりかけます。塩を軽く振りかけ、キャベツを完全に砕くことができます。野菜に数分を与えますが、今のところはニンジンとリンゴを準備します。だから、ニンジンとりんごの皮をむいてから、おろし金ですべてをこする。タマネギとキュウリは、ストリップにカットされます。リンゴ、ニンジン、きゅうり、玉ねぎをキャベツに送ります。ソースを調理します。小さじ一杯のコショウと砂糖を油に加えます。すべてを混ぜて、ビタミンサラダで味付けします。
レシピ3。イカ入りビタミンサラダ
したがって、キャベツの優れた味は、果物だけでなく、シーフードにもよく合います。おいしい白キャベツとイカのサラダを作ります。
必要な成分：
•200 g-キャベツ。
•1個-リンゴ;
•300 g-イカ;
•大さじ3。 l -サワークリーム;
•1個-ニンジン;
•大さじ2。 l -レーズン。
調理方法：
サラダには、イカの切り身を取ります。解凍後、塩水で煮ます。長時間の加熱処理により製品の味が劇的に変化するため、イカは5分以内に沸騰します。レーズンは沸騰した水で注ぐこともできます。これにより、レーズンは少し膨らみ、ジューシーさを得ることができます。りんごとニンジンはすりおろし、キャベツは細かく刻みます。イカの切り身はすでに冷めているので、細かく切ることができます。サワークリームでサラダを調味し、レーズンを加えます。驚くほど美味しい！
レシピ4.キャベツとセロリのビタミンサラダ
週の終わりに、あなたは力とエネルギーに欠けていますか？セロリとキャベツとリンゴのサラダを作り、待ちに待った週末をお楽しみください。
必要な成分：
•500 g-北京キャベツ。
•2個-セロリの茎。
•1個-大きな青リンゴ;
•大さじ1。 l -酢;
•オリーブオイル、塩、ひとつまみの砂糖。
調理方法：
セロリとリンゴをきれいにしてから、これらの材料を両方ともキューブにカットします。そうして初めて北京キャベツを取ります。手でそれを引き裂く人もいれば、それを短冊状に切ります。キャベツに少し塩をし、酢を一滴加えてよく絞る。ボウルにドレッシングを準備します-オリーブオイル、酢、塩、砂糖を混ぜます。食品と季節を組み合わせて、ビタミンサラダを作ります。
健康的な食べ物を食べることは、高価な食べ物を買うことを意味しません。キャベツ、ニンジンなどの新鮮な野菜、果物、リンゴ、アボカド、梨など、誰もが完全にアクセスできます。そして、これらの製品に基づいて、多種多様なサラダを調理できます！
