どんなトリックが親戚を異常に美味しい料理に驚かせようとしている女性に行きませんか。キッチンでの時間はずっと進んでいますが、素晴らしいホステスを称えて味方が熱心に賞賛を表明するのであれば、それは残念なことではありません。シックなテーブルを用意するのか、毎日の昼食や夕食を作るのかにかかわらず、最も人気のある材料は調理過程に参加する鶏肉です。
安さ、そして最も重要なことに、この製品の有用性は女性がオリジナルのレシピを試すことを可能にします。近隣諸国の厨房から鶏肉を調理するというアイデアをこじ開けることが流行しています。しかし、新しいの追求では、通常の古い方法を忘れないでください。ここでそして鶏肉を調理する場合、あなたはファッショナブルなレシピに従うことができます、しかし時々あなたはまだ古い古典的なレシピに従って鶏肉を調理することができます - レモンとクリスピークラストでおいしいチキン。
レモンは今人気のソースが台所に入ったよりもずっと早く調理に使われました。今日では、これらのソースの多様性とその構成成分により、さまざまな風味の存在下で、甘い、苦い、あらゆる風味を鶏肉に加えることが可能になっています。以前は、この料理を盛り上げた酸味のヒントで肉を豊かにすることを可能にしたのはレモン汁でした。そして正当な理由でそれはお祝いのテーブルの名誉の場所に置かれました。一般的に、レモンは鶏肉と共有するものがあります、そして、我々はレモンと一緒にチキンを料理するための面白いレシピを考慮するべきであり、その味は驚きと喜びになるでしょう。
レモンチキン - 食品の調製
オーブンで焼いたレモンとチキン。それはホイルで包まれることができて、スリーブで焼かれます。悪くない組み合わせが蜂蜜入りレモンを手に入れます。酸味と甘味の並外れた組み合わせであることに同意するが、まさにこのため、肉の卓越した味が保証されている。鶏が特別なイベントに備えている場合は、全体の死体を焼くことをお勧めします。家族のごちそうの場合は、料理人の裁量で足、胸、羽を調理することができます。私達はスパイスに特別な注意を払います。多くの点で、彼らはあなたのキッチンにどんな風味があるのかを決定します。
レモンチキンレシピ
レシピ1：中華レモンチキン
記述された料理は多くのレストランで提供されています。このように調理された、鶏肉はメインコースとしても、スナックとしても役立ちます。
必要な材料：
•乳房 - 500グラム。
•卵1個
•醤油 - 大さじ2。 ;
•コーンフラワー - 50 g。
・ブロス - 100 ml。
•植物油
•白ワイン - 大さじ3。 ;
•レモン - 3個。
•砂糖 - 大さじ3。 ;
•ゴマ油 - 大さじ2。 l
準備方法：
マリネを準備しなさい - これのために、深いボールの中で、炒め卵と醤油を混ぜる。ここではゴマ油とワインを送ります。私たちはレモンを飲む、ジュースと熱心が必要です。すべての材料を混ぜ合わせます。あなたは肉に進むことができます。鶏肉の切り身は、中くらいの長さに切るほうがいいです。それから数時間の間私達はそれらをマリネに送ります。
プレートに入った後、小麦粉を注ぐ必要があり、その中でそれぞれの肉片は崩壊します。
フライパンで植物油を加熱し、肉が沸騰する組成物に完全に浸されるのに十分であるべきです。小麦粉で巻かれた肉はフライパンに送られ、5分間強火で炒められます。その結果、鶏の胸肉は黄金色になります。完成した肉はペーパータオルの上に置いた方がいいでしょう。
私たちはレモンを取り、ジュースと熱心をデカントし、同じ容器に砂糖とスープを加える。コンシステンシーを沸騰させる、かき混ぜるのを止めないでください。砂糖が完全に溶けたら、スプーン一杯のコーンミールと大さじ2を加える。水のスプーン、積極的に混ぜる。ソースが濃くなったらすぐにソースを火から下ろす。別の容器に肉を敷き、次にそれにソースを注ぐ。シンプルでおいしい！
レシピ2：チキンとレモン、クリームとキノコ
クリームとレモンはかなり大胆な組み合わせです、そして、あなたがこの組成物にきのこを加えるならば、あなたは絶妙な繊細さを作ることができます。
必要な材料：
•ハム - 700 g。
•レモン - 2個。
•ニンニク - 2本。
•きのこ - 400 g。
•バター - 100 g。
•クリーム - 100 ml。
•コショウ、塩。
準備方法：
このレシピでは、骨のない純粋な肉だけが役に立ちます。これを行うには、慎重に鶏の足を切り、肉を分離します。白身の肉の恋人はすぐに胸を取ることができます。それで、肉は中くらいの大きさに切られます。チョップの場合のように、慎重に各サイドの肉を叩き落とすために包丁を使い、それを塩にし、こしょうする。
新鮮なキノコは2〜3部分に切る。鍋にバターを入れてから、肉を広げて10分間炒めます。定期的に切ることを忘れないでください。
鶏肉が調理されている間、私達は第2鍋のバターの残りを溶かし、そしてきのこを揚げる。にんにくをみじん切りにしてきのこに送る。きのこは7分間強火で焼きます。
レモンを入れたまま、慎重に汁を絞ります。炒めた肉を一緒に注ぎます。鶏肉が調理されている場合は、肉とキノコの2つの成分を組み合わせてから、クリームを加えます。この構造をすべて10分消します。
美味しいグルメにぴったりの一品！
レシピ3：レモンと蜂蜜のチキン
冷蔵庫に鶏肉の死骸、レモン、蜂蜜の瓶がありますか？心配しないで！このミニマルセットから、あなたはチキンを調理することができます。
必要な材料：
•鶏肉 - 1 kg。
•レモン - 1 - 2個。
•ハチミツ - 大さじ2 - 3。 ;
•スパイス（バジル、パプリカ、黒胡椒、生姜、赤唐辛子） - ピンチで。
•植物油 - 大さじ1。 ;
•水 - 大さじ1。
準備方法：
小さな鍋で、水を沸騰させ、それからここに蜂蜜を広げます。レモンは薄切りにし、また鍋に広げます。数分おきます。濃いシロップがあります。火を消しなさい。レモンサークルを取り出しなさい。得られた液体を小さな皿に注ぎ、スプーン一杯の植物油とリストのスパイスを加える。一貫性をかき混ぜる。
次に私達は全鶏肉の死骸が必要です。胸の部分では、体の皮をそっと持ち上げ、ハニーソースでブラシで胸を磨き、レモンサークルを置きます。レモンは死体の上ではなく、鶏肉の皮の下にあることに注意してください。レモン汁が漏れるのを防ぐために、鶏肉を縫います。
それは鶏肉全体を覆う蜂蜜組成物のままです。ベーキングシートを置き、オーブンで180度で約1.5時間焼きます。
レシピ4：レモンチキンとレモンのオーブン焼き
鶏肉を埋めるために15分以上かかりません。
必要な材料：
•鶏肉 - 1.5 kg.4
•レモン - 2個。
•ニンニク - 3本。
•鶏肉のウコンと調味料。
準備方法：
冷たい水で私の鶏肉をよく洗います。次に、余分な脂肪を取り除きます。にんにくマッシャーをにんにくで押します。塩とスパイスを混ぜる。得られた塊がチキンを加工します。 1つのレモンをスライスに切って、2番目の皮をむきます。レモンのかけらを鶏肉の皮の下でやさしくスライスし、2枚目のレモンを鶏肉の中に入れます。カーカスをスリーブに入れてオーブンに入れます。
30分後、香りがよくジューシーな肉を持ったあなたの家族を喜ばせてください。
レモンとチキン - 最高のシェフからの秘密とヒント
必要に応じて、鶏肉の味を根本的に変えることができます。レシピにレモンのような重要な成分を加えてみて、珍しくて柔らかいチキンの味を体験してください。
