クッキー、パイ、サンドイッチはすぐに退屈するかもしれません、そしてあなたは自分自身を菓子で甘やかすことができないでしょう。メキシコのブリトーなど、さまざまな国の料理から興味深いアイデアを得ることができます。メキシコでは、ブリトーは肉、野菜、魚などのあらゆる種類の材料で包まれたケーキです。
メキシコ人は朝食と昼食にこの素晴らしい料理を食べます、彼らは夕食に役立つことさえできます。私たちの国では、ブリトーは冷たい軽食として捉えられています。レシピがソースを含まないのはそのためです。もう一つの違いは、メキシコでは、詰め物はタルト（丸いトルティーヤ）で包まれていますが、あなたは私たちから既製のトルティーヤケーキを買うことができるか、それから部分に分割されます。
チキンブリトー - 食品の調製
チキンブリトーは空腹感を取り除くのに役立ちます心のこもった、特別な料理です。もちろん、乾いたおやつに参加することは医者には勧められませんが、鶏肉や様々な野菜があることで、身体に有用な微量元素を提供することができます。フィリングの準備のために、あなたは野菜を使用することができます - 唐辛子、トマト、またしばしば穀物、米とそばのフィリングの構成に含まれています。ブリトーはフライパンで揚げることができ、チーズを振りかけてオーブンに送ることができます。
チキンブリトーレシピ
レシピ1：チキンとマッシュルームのブリトー
だから、トルティーヤトルティーヤはブリトーの主成分と見なされます。それは家で準備することができ、あなたは店で既製品を買うことができます。ピタパンも使えます。それは、ホステスの裁量に任されています。しかし、私たちはトルティーヤを作るためのレシピを与えます。このレシピに従って調製されたフレークは、フィリングの成分に関係なく使用できます。
トルティーヤのための原料：
•熱湯 - 大さじ1。
•小麦粉 - 大さじ3。
•バター - 100 g。
•ベーキングパウダー - 小さじ1。
•塩をつまむ。
だから、深いボウルに小麦粉を追加し、ベーキングパウダー、塩とバターを混ぜる。この組成物をすべて沸騰したお湯で注ぎ、生地をやさしく練って30分間「呼吸」させた後、生地を小さなボールに分割します。フラップジャックは両側のフライパンで揚げます。パンに植物油を加えないことが重要です。フライパンの間、形成された泡は破裂するのが良いです。ケーキを皿の上に広げ、タオルでしっかりと覆います。
トルティーヤは準備が整いました、あなたは満たすことができます。
必要な材料：
•トルティーヤ - 7個。
•フィレ - 500 g。
•コショウ - 2個。
•パセリ - 1束。
•トマト - 2個。
•きのこ - 200 g。
•チーズ - 150g。
•玉ねぎ - 1個。
•ニンニク - 2本。
•ひまわり油。
準備方法：
鶏肉セットotvarivatsya。あなたは水にいくつかの黒コショウを追加することができます。その間、すべての野菜を挽きます。シーケンスに従って、野菜をひまわり油で揚げ始めます。
•黄金色になるまで玉ねぎを炒める。
•ニンニク。
•細かく切り刻んだフィレ。
・２分後に鍋にきのこを入れる。
•5分後、ピーマン、トマトを広げます。
最後の段階では、材料を塩漬けし、緑を加え、全てをよく混ぜ合わせ、数分間冷やす。
トルティーヤを封筒で包み、詰め物でいっぱいにします。チーズをのせます。トルティーヤは5分間オーブンに送られます。この間、チーズは少し溶けます。
レシピ2：チキンブリトーとチーズクラスト
あなたが既に出来上がったトルティーヤ、フラットケーキをお持ちの場合、このメキシコ料理を調理するのに30分もかかりません。ブリトーが前もって準備されているならば、それらはサーブする前に電子レンジに置かれるべきです。私たちは肉に少し自家製のレコやケチャップを加える、それは肉のジューシーさを保存する。
必要な材料：
•ケーキ - 6個。
•ニンニク - 2本。
•フィレ - 400 g。
•チーズ - 150g。
•レチョウ - 大さじ1。
•植物油
•玉ねぎ - 1個。
•緑の党。
準備方法：
チキンの切り身はプレートにカット、塩、あなたは少し黒胡椒を追加することができます。強火では、両側の肉片を揚げる。彼らが冷めた後に、小片に切る。
同じ鍋でタマネギを炒めることができます。金色の色合いが形成された後、私たちは再び肉と自家製レコをタマネギに送ります。弱火で10分間煮る。
各ケーキに少し詰め物を加え、それを巻き上げて耐熱皿に一列に入れる。それからおろしチーズブリトーを単層で覆います。オーブンで20分焼く。
レシピ3：チキンブリトーと豆のさや
肉と新鮮野菜 - 私たちの体のためのビタミンの貯蔵庫。冷凍インゲンを使用できるブリトーを作るためのとても面白いレシピです。
必要な材料：
•フラットケーキ - 5個。
•レタスの葉 - 5個。
•フィレ - 400 g。
•ピーマン - 2個。
•オリーブオイル
•豆ポッド - 200 g。
•クリームチーズ - 1 b。
•キュウリ - 2個
準備方法：
私たちは野菜に従事するでしょうが、私たちは白身の肉をゆでた。ちなみに、あなたはフィレと肉の足を交換することができます。冷凍豆を使用する場合は、15分間煮てください。
きゅうりは細長いストリップに沿って切られます。唐辛子もストローにカットする方が良いです。
ブリトーを作ります。平らなケーキを平らな面に置き、視覚的に半分に分けます。材料は半分に積み重ねられています。それで、我々はカッテージチーズでケーキを覆います。ある部分にはレタスの葉、それからきゅうりのスライス、カードチーズを少し入れる。次の層はチキン、それから豆とコショウです。ケーキをストローで包みます。それぞれのケーキで説明されている手順を実行します。
レシピ4：チキンブリトー＆ライス
典型的な家族の夕食にメキシコの雰囲気を加えましょう。
必要な材料：
•長粒米 - /大さじ2杯。
•玉ねぎ - 1個。
•トマト - 2個。
•チーズ - 100 g。
•乳房 - 300グラム。
•サワークリーム - 大さじ4。 ;
•植物油
•調味料 - クローブ、オレガノなど
準備方法：
ご飯と肉がになるまで煮込む（別の容器に）。
植物油、フライチャーハンを入れた鍋に、オレガノ、みじん切りにしたトマト、クローブを加え、すべてをよく混ぜる。塩漬け、こしょう、ジュースの吸収の前に火で消す。
その間に、鶏肉はすでに準備されていて、小片に切られています。米をかき混ぜる、ここにチーズをこする、サワークリームを加える。野菜と米を混ぜ合わせる。
ケーキの中央に、詰め物をレイアウトします。平らなケーキから正方形のパッケージを作ります。つまようじでケーキの端を固定します。ブリトーはすぐにテーブルの上に出されることができます、そして、あなたが後でそれらを食べることを計画するならば、そして電子レンジでそれらを予熱してください。
チキンブリトー - 最高のシェフからの秘密とヒント
多くの場合、折りたたんだ後、ケーキは溶かしバターで両面を揚げます。パリッとした味がし、ブリトーの味を豊かにします。ピタパンを使用する場合は、ピタパンが材料のジュースを吸収して柔らかくなるので、ブリトーを15分以上保管しないでください。
