伝統的に、イタリア料理はパスタとリゾットに関連しています。メインディッシュのレシピを提供します。これは、食材と味のセットに応じて、地中海料理を思い出させます。
トマトにひき肉と野菜を入れたご飯は、ランチやディナーの温かいものとして完璧に役立ちます。お祝いのテーブルでは、このような料理も適しています。通常の製品（米、トマト、唐辛子、玉ねぎ）を使用し、使用できるプロバンスまたはイタリアのハーブが料理に特別な味と香りを追加します。米を選ぶときは、長粒種を優先してください。皿の上では、より魅力的に見えます。詰め物については、あなたの家族が好きなものを使用してください、それは豚肉、牛肉、鶏肉または組み合わせにすることができます。写真で詳細な指示に従い、このおいしいご飯をひき肉と野菜で自分で調理してください。
成分
詰め物-300 g;
米-大さじ1
玉ねぎ-1個;
ニンニク-1-2クローブ（オプション）;
トマト-2-3個;
トマトペースト-大さじ2 l。;
ピーマン-1個;
フライ用食用油;
水-0.5 L;
緑;
塩、胡pepper、香草を味わう。
レシピ。
ミートソースを準備することから始めましょう。予熱したフライパンでひき肉を炒める。少量の植物油が必要になります。これはフライパンで十分に温めなければならず、少しずつ刻んだ肉をそこに送ります。ひき肉を少しずつ入れて、片側でつかんで白くすると、粒子が粗くなり、1つの塊にくっつきません。刻んだ肉を10分間炒め、攪拌し、塩、コショウで調味し、タイムやオレガノなどの芳香性ハーブを加えます。
揚げたひき肉に野菜を加えます。タマネギとニンニクをきれいにし、細かく刻み、残りの野菜より2〜3分早く鍋に送ります。あなたの家族がニンニクが好きではない場合、あなたはそれを置くことはできません。コショウとトマトを徹底的に洗い、コショウからシードボックスを取り出し、野菜を小さな立方体に切ります。フライパンに加えて、5分間炒めます。
野菜を少し炒め、ジュースを放しました。トマトペーストを追加し、ミートソースを混ぜます。必要に応じて、味見してください
以前にいくつかの水で洗った後、ご飯を別々に炊きます。炊飯を速くするには、1：2の割合で水を入れ、30分後に同じ水で炊きます。調理時間が短縮され、ご飯がもろいことがわかります。水が沸騰し始めたら少量の塩を加え、蓋の下で弱火で10分以内に準備を整えます。
完成したご飯を皿の肉部分と合わせて混ぜます。
刻んだハーブを添えて熱いご飯を出す。
トマトのミンチ肉と野菜を使ったおいしい、満足できる、もろいご飯の豊かな香りがテーブルのすべての家庭を集め、地中海の暖かい海岸にあなたを移動させます。それを試してみて、あなたはあなたのお気に入りの一つになることができる料理です。いってらっしゃい！
調理時間-30分
コンテナあたりのサービング-5
B-10.08
F-5.76
U-23.87
Kcal-190.46
