その優れた味、スピード、準備の容易さにより、缶詰のツナサラダは、多くの主婦のレシピの「貯金箱」で名誉ある場所を長い間獲得しています。
このスナックは多くの理由で人気があります：マグロには小さな種が含まれておらず、主な成分は準備が不要で、卵、トウモロコシの缶詰、豆、エンドウ豆、野菜、チーズなどの多くの製品によく合います。
マグロの缶詰サラダのステップバイステップレシピ：一般原則
サラダには、油入りマグロと独自のジュース入りマグロの両方が適しています。瓶を開け、液体を排出し、マグロ肉を切り刻むだけで十分です。通常、製品はフォークで練りますが、ナイフで小さな立方体に切ることができます。
サラダを構成する野菜は、徹底的に洗浄し、必要に応じてbで、その後、レシピで指定された方法に従って皮をむき、挽きます。
緑は洗浄、乾燥、切断されます。缶詰は缶から取り出され、液体は排出されます。
次に、大きなボウルまたは小分けした皿にサラダを作り、すべての材料を混ぜるか、層状に置きます。
マヨネーズを主に缶詰にしたマグロのサラダに、オイルとスパイス、レモンジュース、または酢のドレッシングを混ぜたものをあまり使用しません。
自由裁量で完成したスナックを飾り、チェリートマト、パセリまたはディルの葉、新鮮なレモンのスライスが美しく見えます。
それはサラダを一度に少量で良くし、数時間後に味を失い、外観はそれほど魅力的ではなくなります。
1.ツナ缶のポーションサラダ：ステップバイステップのレシピ
成分
•2つの新鮮なキュウリ。
•2つの新鮮なトマト。
•マグロ缶詰1缶。
•添加物なしの2つのプロセスチーズ（ソフトソーセージチーズの小さなスライスを持つことができます）。
サラダドレッシング：
•オリーブオイル-大さじ4。
•搾りたてのレモン汁大さじ2〜3。
•黒コショウ、海塩-各10グラム。
あなたがそれに少し刻んだディルを追加する場合、サラダはより芳香と明るいになります-これは誰にとっても、成分は必要ありません。美しいプレゼンテーションは必須です。新鮮なパセリとレモンのスライスで前菜を飾ることが好ましく、透明なローワイドグラスまたはボウルはポーションサラダに最適な料理になります。
調理方法：
1.まず、必要な材料をすべて準備します。きゅうりとトマトをよく洗い、乾燥させます。缶詰マグロの缶を開き、その中の液体を慎重に排出し、スプーンでマグロを押します。液体の入っていないマグロの缶詰を平らなプレートに移し、滑らかになるまでフォークでつぶします。
2.準備したトマトとキュウリを小さなキューブにカットし、プロセスチーズまたはソーセージチーズをキューブにカットします。
3.選択した幅の広いグラスを洗い、タオルで拭いて乾かし、フォークで柔らかくしたツナ缶を最初の層に置きます。
4.マグロの上に、刻んだチーズの層を置きます。
5.新鮮なキュウリをチーズのキューブに入れ、海塩で少し塩をします。
6.トマトをキュウリの立方体に入れ、塩をかけます。
7.次のように詰め物を準備します。オリーブオイルを小さなカップに注ぎ、そこにあるレモンのジュースを絞ります（レモンジュースはジューサーまたは手動で絞ります）。少し黒胡pepperの粉を注ぎ、泡立て器ですべてを泡立てます。
8.材料を刻んだ各グラスに少し調理したドレッシングを注ぎます。
9.新鮮なディルを洗い、ナイフで切り刻み、各グラスにサラダを振りかける。
10.パセリも洗って、各カップに葉を1〜2枚きれいに入れます。
11.レモンの半分を薄い半円に切り、各カップに半分を入れます。
12.分割サラダを冷蔵庫に半時間入れて主張します。
13.ボウルの中のテーブルに出て、ブレッドボックスの横に茶色のパンのスライスを置きます。また、サラダ付きの各グラスの近くに白辛口ワインとワインのグラスを置きます。
2.ツナの缶詰サラダ：卵とトウモロコシを使った段階的なレシピ
成分
•マグロの缶詰-1缶。
•1つの小さなタマネギの頭。
•缶詰トウモロコシ。
•4つの鶏の卵。
•3つの中型ジャガイモ塊茎。
•170グラムのマヨネーズ。
•チェリートマト6個。
•ネギの2つの茎。
また、タマネギを煮るのに約4分の1の植物油と、サラダを飾るために緑のパセリとディルの5〜7本の枝が必要です。そしてもちろん、細かく挽いた塩をひとつまみ取って、黒挽き胡pepperを味わいます。
調理方法：
1.ジャガイモの皮をむき、洗って、冷水を入れた小さな鍋に入れ、塩を加えます。最初に強火で調理し、次に泡を取り除き、火を弱め、調理されるまで調理します。ジャガイモが柔らかくなったら、スープを水切りし、ジャガイモを冷やして小さな立方体に切る。ジャガイモが若い場合は、皮で直接煮て、事前に徹底的にすすぎ、その後、冷やし、皮をむき、刻むことができます。
2.卵を洗い、小さなボウルに入れて、中火で約5分間加熱します。割り当てられた時間の後、お湯を排水し、卵を冷水で満たし、10分間保持します。そうすれば、卵が冷えて掃除しやすくなります。冷やして皮をむいた卵をナイフで細かく切る。
3.タマネギの頭の皮をむき、洗って、刻み、温めたひまわり油の入ったフライパンに入れ、中火を調整し、野菜を薄茶色に炒める。タマネギをより速く茶色にするには、焙煎しながら少し塩をします。蒸した後、玉ねぎをスロットスプーンできれいな皿にそっと移します。油で揚げすぎないでください、サラダは太りすぎます。
4.缶詰のマグロの缶を開け、液体を排出し、マグロを皿の上に置き、フォークでパルプにつぶします。
5.缶詰トウモロコシの缶を開け、ガラスが液体になるように、ザルでトウモロコシを傾けます。
6.新鮮なディルとパセリを洗い、ナイフで切る。
7.次の順序で準備したすべての材料を深いカップに置きます：刻んだジャガイモ、揚げた玉ねぎ、細かく刻んだ卵、マグロ、缶詰のトウモロコシ（サラダを飾るためにいくつかのトウモロコシを残す）、刻んだハーブ、塩、コショウを振りかけます。マヨネーズを追加します。
8.すべての材料を完全に混合し、深いサラダボウルに入れ、スプーンで表面を滑らかにし、残りの缶詰トウモロコシを振りかけます。
9.チェリートマトを洗い、半分に切り、サラダの端に美しく置きます。
10.ねぎを洗って、刻み、サラダを振りかける。パセリの小枝で前菜を飾ります。
11.完成したサラダをふたで閉じ、醸造させ、冷蔵庫で数分間取り出します。
3.ツナサラダの缶詰：パスタと小豆を使った段階的なレシピ
成分
•任意のパスタの1つの小さなパッケージ（スパイラルの形が望ましい）。
•マグロの缶詰と小豆の缶詰-それぞれ1缶。
•2つの玉ねぎ。
•パセリ-4つの枝。
•オランダまたはロシアのチーズ-小片。
また、完成したサラダを飾るために、酢酸40 mlと緑のパセリ3本を取ります。
調理方法：
1.まず、パスタを調理します。マグロの缶詰サラダのこのレシピでは、スパイラルパスタを用意しますが、持っていない場合はどれでも使用できます。中火で、塩水を入れた鍋を入れ、蓋を閉めて沸騰させ、パスタを注ぎ、弱火で約8分間調理します。沸騰しないようにします。調理したパスタをザルに入れ、サラダで一緒にくっつかないように冷水ですすいでください（洗浄したパスタに少量の植物油を加えることができます）。
2.ドレッシングを準備します。酢酸を小さなボウルに注ぎ、細かい塩、コショウを加え、よく混ぜます。
3.マグロの缶詰の瓶を開け、皿の上に置き、液体を排出し、均一なgrにつぶします。
4.タマネギの皮をむき、パン粉に刻み、パセリをすすぎ、刻み、チーズを小さな歯のあるおろし金ですりおろします。
5.赤い缶詰の豆の缶を開き、液体を排出します。
6.深いボウルに、魚のおuelとゆでたパスタ、玉ねぎ、パセリ、チーズ、豆を混ぜます。
7.準備した酢のドレッシングをサラダに注ぎ、蓋を閉めて、数分間そのままにします。
8.ツナ、パスタ、小豆の缶詰を使ったよくできたサラダを、サラダボウルにスライドを置き、その上にディルとパセリの小枝を飾ります。必要に応じて、すりおろしたチーズを振りかけます。サラダの横に茶色のパンのプレートを置きます。この前菜には、コップ1杯のセミドライ赤ワインが最適です。
マグロの缶詰サラダの段階的なレシピ
- 新鮮な食材のみを使用して準備すれば、どんなサラダもおいしくなります。信頼できる製造業者からのみ缶詰製品を取ります。
- サラダの普通の卵は、ウズラの卵に置き換えることができます。
- 店で買ったものではなく、家で卵、マスタード、バターで作ったマヨネーズを給油に使う方が良いです。
- マグロ自体の繊細な味を妨げないように、サラダに顕著な風味を持つ余分な材料を追加しすぎないでください。いただきます。
