クリームチキン - 最高のレシピ。鶏肉をきちんと美味しくクリームで調理する方法。

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女性…彼女がどれだけの才能と才能を持っているか。男性は時々、この女性が仕事で高い業績を達成する時間があるのか​​、自分自身や家族全員の世話をする時間があるのか​​と疑問に思います。

それぞれの女性は彼女が社会で認識と地位を受けることを可能にする彼女自身のトリックを持っています、そして台所の問題に関しては、ここで彼女は毎回優れた味の食べ物を準備するのを助けます。肉料理、野菜料理、魚料理の調理に積極的に関わる不可欠なアシスタントの中で、それは天然のミルククリームです。クリームはボディが毎日必要とするまれな有用成分の複合体を含みます。

鶏肉は、暑くて冷たい料理の一部であるだけでなく、多くのサラダの一部である最も頻繁に使用される製品です。例えば、チキンフィレ。この肉は皿の主成分であるチョップなどの役割を果たすことができ、その使用はまたあなたが高ダイエットメニューを調理することを可能にします。それはサラダの一部であり、ひき肉はそれで作られています、そしてそれはまた美味しくて珍しい料理を調理することの境界を拡大します。チキンとクリームの組み合わせは、乳製品に固有の料理のやさしさ、および有用性とマルチビタミン症を与えることを可能にします。料理はジューシーさ、味、そして様々な香りのよいノートを手に入れる。

クリームチキン - 食品の調製

クリームを使ったチキンの調理はフライパンで行うことができます。調理する時間があまりない場合は、近代的な設備 - スロークッカーを使用できます - そして伝統的な方法を使用できます - チキンをオーブンに送ることができます。クリームはあらゆる成分と調和することができ、それは主婦にあらゆる製品や肉の種類を使用する機会を与えます。たとえば、鶏の脚をクリームで調理することができます。また、毎日の日用の素晴らしい料理である鶏レバーをクリームで調理することもできます。私を信じて、実験はろうそくの価値があります。

クリーミーチキンレシピ

レシピ1:オーブンでチキンとクリームときのこ

きのこと肉 - これらの成分の伝統的な組み合わせは、多くの料理の準備に使用されています、そしてクリームでそれらを希釈する、あなたはシェフの注意に値する良い料理を作ることができます。

必要な材料:

•肉 - 600 - 700 g。

•ナチュラルクリーム - 170 ml。

•シャンピニオン - 500 g。

•植物油

•玉ねぎ - 2個。

•ニンニク - 2本。

•コショウ

•ナツメグ。

•緑の党。

準備方法:

きのこしましょう。この料理のためにあなたは新鮮なシャンピニオンだけを使う必要があります。それらを注意深く洗い、プレートに切る。金褐色になるまで炒めます。次に、弓を保存します。これを行うには、それを細かく刻み、植物油と一緒に鍋に送る。別の容器で、きのこと焦げた玉ねぎを混ぜる。

肉あなたは鶏肉の切り身を使用することができますが、また、個人的な好みが考慮されます。あなたは他のどの鶏肉も摂取することができます。きのこと玉ねぎを混ぜた肉を耐熱皿に入れる。皿はフタやホイルで覆うことができ、30分間皿にオーブンで送ります。料理が開いている場合は、定期的にワインや水をかけてください。指定された時間が経過したら、皿にクリームソースを注ぐ(つまり、リストされているスパイスとみじん切りにんにくとクリームを混ぜる)。再び30分間、クリーム色の肉を25〜30分間オーブンに送ります。料理は緑で飾ることができます。

レシピ2:クリームチキン、鍋に煮込んだ

忙しい一日の仕事の後にうんざりしているので、いつも夕食の準備に長い時間を費やす必要はありません。あなたの愛する人を珍しい夕食で幸せにする、シンプルだが信じられないほどおいしいレシピ。

必要な材料:

•肉 - 700 - 900 g。

•ワイン - 30 ml。

•クリーム - 150 ml。

•玉ねぎ - 2個。

•マスタード - 小さじ2。

•黒コショウ。

•ベイリーフ。

•ナツメグ。

•他の調味料と野菜。

準備方法:

目標がおいしい料理を作ることであるならば、あなたは小さい部分に切られて、チキンフィレを使う必要があります。時間が経つにつれてすべてが順調であれば、あなたは鶏ももを取ることができます。ところで、白身の肉が気に入らない人は、鶏の脚を使って肉を骨から切り離すことができます。玉ねぎのみじん切り。料理には、フライパンを使う必要があります。だから、フライパンに植物油を少し加え、玉ねぎを強火で炒める。ヘラで積極的に取り組んでいます。タマネギが金色を帯び始めたら、あなたは肉を加えることができます。そして、それはまた弱火で軽く揚げられます。それから熱をわずかに減らし、スパイスで皿を飾ります。これを行うには、乾いたスパイスとワイン、できれば軽いものを加える。中火でさらに20分玉ねぎで肉を煮る。

クリームへの行き方

クリームには、スパイスを追加する必要があります - 黒コショウ、チョップベイリーフ、あなたは唐辛子のピンチを追加することができます、ニンニクを通してニンニクを押してください。ソースについては、ホステスが皿に追加するのに使用される他のどのスパイスも使用できます。最後の仕上げはマスタードです。すべてがよく混ざり合って、ほぼ準備ができている鶏肉を注ぐ。鶏肉をクリームで15分間煮込む。

レシピ3:スロークッカーにクリームチキン

鶏肉を調理することは肉のジューシーさを維持することができるだけでなく、大幅に時間を節約することもできます、それは遅い調理器具に部品を浸すのに十分です、そしてあなたは奇跡の技術を信頼できます。

必要な材料:

•鶏もも肉 - 6 - 7個。

•クリーム - 250 ml。

•スパイス

•オリーブ

•塩。

準備方法:

肉を調理する。それは完全に解凍されそして調理のために準備されなければならない。スロークッカーを「ベーキング」モードに設定し、両側で肉を炒めます。

2.チキンミートは準備ができています。それは塩と香辛料で味付けするために残り、そしてちょうど上にクリームを注ぐ。モード「ベーキング」を保存して、約25分用意します。

次に、皿は少し醸造する必要があります。これを行うには、モード「暖房」を20分に設定します。

芳香と美味しい料理ができあがりです。

レシピ4:チキンハーツのクリーム

あなたはあなたの親戚のためにおいしい夕食を作るためにほとんど時間が残っていません、そして、鶏の心臓だけが冷蔵庫に残っていますか?動揺しないでください。そのような最小限の材料のセットでさえ、あなたは首尾よく料理ショーの勝者になることができます。

必要な材料:

•チキンハート - 500 g。

•ニンジン - 1個。

•玉ねぎ - 1個。

•クリーム - 200 ml。

•植物油

•塩と調味料。

準備方法:

野菜の皮をむき、玉ねぎを切り、ニンジンをすりおろします。油を加熱して野菜をよく炒める。たまねぎが金色を帯び始めたら、あなたは洗われた鶏の心臓を加えることができます。すべての材料を15分ほど揚げたら、次に皿に塩、好きな調味料をのせます。準備10分前にクリームを注ぐ。弱火で10〜15分間かき混ぜる。

皿にはパスタ、ポテト、米を添えて楽しめます。

クリームチキン - 最高のシェフからの秘密とヒント

多くの人がクリームに含まれる脂肪の量を心配するかもしれません。心配しないで、脂肪の一部が蒸発する調理の過程で、そして体の構成要素にとって重要で必要なものだけがあります!上品に食べます。

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