クラブケーキはサラダの非常にファッショナブルな解釈です。前菜は豪華に見え、テーブルの装飾になり、その味できっとあなたを喜ばせます。また、さまざまなレシピに従って調理できます。
ここに注目に値する人気のあるオプションがあります。
クラブケーキ-一般的な調理原理
ケーキには、サラダに行くすべての製品を使用できます。これらは、卵、スティック、米、きゅうり、さまざまな野菜、玉ねぎ、トウモロコシです。塩漬けの魚、キノコを追加するオプションがあり、いくつかの興味深いレシピがすぐ下にあります。マヨネーズは通常、製品の潤滑に使用され、それに基づいたソースが準備される場合があり、スパイスの追加が推奨されます。
人気のケーキオプション：
1.ワッフルケーキ付き。彼らは中立または塩味の味、微妙な、充填の層に最適です。
2.展開されたスティックから。それらはケーキの形で使用されます。購入時にスティックに注意を払うことが重要です。スティックのすべてが展開できるわけではありません。
3.レイヤーの製品から。通常、組み立てには取り外し可能な形状を使用し、菓子リングも機能します。材料は交互に積み上げられ、詰め込まれます。冷却後、リングを取り外し、ケーキを飾ります。
クラブケーキを飾るには、さまざまな種類のハーブを使用し、ニンニクと箸でチーズのボールを作ることができます。ウズラの卵を沸騰させてカットし、キュウリまたはトマトから花を切ります。主なことは、デザインのために、内部にあるか、主要な成分とうまく組み合わされた製品を使用して、その味を補完する必要があることを忘れないことです。
ワッフルクラブケーキ
最も一般的でシンプルなクラブケーキのレシピ。レイヤーが均一に飽和するように、指定された順序で収集することをお勧めします。すぐにマヨネーズをバッグに入れ、穴を開けて細いストリームを絞り出します。スプーンで層を滑らかにすることは難しく、粉砕された材料は伸び、ワッフルは大量のソースから酸味になります。
成分
•0.25 kgのスティック。
•卵4個（ゆで）;
•ケーキ1パック。
•チーズ150 g。
•50 gのディル。
•ニンニク2片;
•300gのマヨネーズ。
•1つのプロセスチーズ。
•2個のきゅうり。
•7個のウズラの卵（ゆで）。
調理方法
1.プレートにケーキを1つ置き、軽くグリースを塗り、2つ目のケーキで覆います。いくつかのカニスティックを脇に置き、他のすべてをカットします。私たちはケーキの上に半分を広げ、マヨネーズネットを作り、新しいケーキで覆い、それをコーティングします。
2.卵をこすり、または刻み、広げ、グリースを塗り、カバーする。
3.半分のグリーン、グリースではなく、塩ではなく、新しいケーキで覆われたきゅうりの層があります。
4.チーズ、グリース、カバーの層。
5.残りのスティックの層で仕上げ、ケーキ全体をふりかけます。
6.クリームチーズと残りの2本のスティックを擦り、ニンニクと少量のマヨネーズを加えます。ボールをロールアップし、ケーキを置きます。ウズラの卵を一緒に切り、ケーキの上に広げます。
7.スナックケーキの側面にハーブを振りかけます。
クラブケーキ「パラダイス」
これは、ケーキの層になるスティックのケーキの変形です。大きくて長いスティックを選択することが重要です。それらは完全に長方形または正方形に展開する必要があります。大きなケーキが必要な場合は、スナックの他の材料に比例して、いくつかの拡張スティックを層の上に置くことができます。
成分
•10本の棒。
•ゆで卵3個。
•ピクルス3個。
•米70 g。
•1束のディル。
•250 gのマヨネーズ。
•タマネギ、スパイス。
調理方法
1.塩水でご飯を柔らかくなるまでoilで、水切りに入れる。冷める時間がない場合は、冷水ですすいでそのまま放置し、滴を垂らします。
2.ボウルにゆで卵を細かく切るか、ゆで卵をこすり、玉ねぎを少し加えますが、それなしでご飯を注ぐことができます。
3.きゅうりのピクルスを砕いて詰め物に加え、マヨネーズで味付けしますが、量は自分で調整します。広がることのない厚い塊が必要です。
4.溶けた棒を広げて「ケーキ」を作ります。
5.展開したスティックを皿に置きます。それらが小さい場合、いくつかの部分のケーキを収集し、余分な部分を切り取ることができます。
6.スティックからケーキを詰め物で滑らかにし、再び層を置き、次にレタスでケーキを収集します。私たちは緑で装飾し、刻んだスティックの格子をレイアウトできます。スナックケーキを冷蔵庫に約1時間置いてください。
割れたクラブケーキとご飯
取り外し可能なフォームがない場合は、菓子リングを使用するか、他のものを思い付くことができます。サラダを収集するように、何層にも積み重なっていくだけで、何もうまくいかないのです。なぜなら、製品を叩く必要があるからです。
成分
•米100 g;
•250 gのマヨネーズ。
•0.25 gスティック。
•チーズ0.17 kg（加工可能）;
•ニンニク2片;
•卵4個（ゆで）;
•トマト1個。
•ハーブ、スパイス。
調理方法
1.塩水でご飯を用意し、ザルに入れます。冷却後、少し緑を加え、ほんの数本の小枝を加え、層をより美しくし、スプーン一杯のマヨネーズを入れ、かき混ぜ、平らな皿に取り付けられたスプリットリングに移します。
2.スティックを細かく刻み、米、グリース、タンプの上に置きます。その後、細かく刻んだトマトで同じことを行います;ソースで覆う必要はありません。
3.卵白とチーズを別々のボウルにこすり、それらの間でかき混ぜ、ニンニクのみじん切りを追加しますが、それらなしでサラダを作ることができます。今、この混合物はトマトの上に置かれ、コートはよく塗られています。
4.ケーキを取り出し、数時間冷蔵庫に入れます。
5.リングをゆっくりとねじって取り外します。残っているゆで卵黄の上にこすり、ハーブでケーキの側面を振りかける。装飾には、トマトまたはカニスティックを使用できます。
クラブケーキ（赤魚添え）
スティックを広げたケーキの別のバージョン。かなりシンプルで迅速なレシピ。あなたは、ハードチーズを取るか、プロセスチーズと半分に混ぜることができます。塩漬けの赤魚が使用されます。ピンクサーモン、サーモン、またはその他の種を使用できます。
成分
•7〜8個の大きなスティック。
•120 gの魚。
•5個の卵。
•チーズ200 g。
•いくつかのマヨネーズ。
•コーン大さじ3。
•5〜8個のオリーブ。
調理方法
1.最も時間がかかるため、卵を沸騰させてスティックを解凍することから始めます。卵を冷やし、皮をむき、ボウルにすりおろす。また、それらにチーズまたは2種類をこすり、時には小さなカッテージチーズを追加しますが、これも行うことができます。
2.赤身の魚を大きな塊ではなくスライスに切り、全体に注ぎます。味にマヨネーズ、ハーブ、スパイスを導入します。かき混ぜる
3.スティックを広げ、調理したサラダに1つずつ塗り、小さなケーキの形で重ねます。
4.オリーブを縦半分に切り、トウモロコシの粒が入ったサラダの上に置きます。側面部分は、単に油を塗って、ディルまたは他のハーブを振りかけることができます。
ワッフルケーキとサーモンのクラブケーキ
ワッフルクラブケーキの別のバリエーション。サーモンがない場合は、別の赤い魚の塩漬けの魚を取ることができます。
成分
•6つのケーキ。
•スティック0.3 kg。
•赤魚0.15 kg。
•卵4個（ゆで）;
•スミアリング用のマヨネーズ。
•チーズ0.13 kg。
•装飾用の緑。
調理方法
1.ケーキの上にケーキを置き、マヨネーズの薄い層を塗り、少しくっつくようにします。次に、卵をこすり、少量のマヨネーズを加え、最初の層をかき混ぜて油を塗り、乾燥ワッフルケーキで覆います。
2.スティックの2/3をこすり、マヨネーズと混ぜ、広げ、覆います。
3.チーズをこすり、ソースとは別にドレッシングし、広げます。
4.残りのスティックを挽き、刻んだ魚をそれらに追加しますが、すべてではありませんが、半分で十分です。ソースで味付けし、ケーキにグリースを塗り、再び覆います。
5.最後のウェーハにマヨネーズを塗り、残りの魚を並べ、きちんとしたプレートに切り、ケーキをグリーンで飾ります。
オリーブとネギ入りクラブケーキ
このケーキもスティックケーキとワッフルケーキから作られていますが、スパイシーな味と難しい製品の組み合わせが以前のバージョンとは異なります。すぐにカットできるように、種なしですぐにオリーブを選択することをお勧めします。
成分
•オリーブの缶。
•5つのケーキ。
•400 gスティック;
•マヨネーズ。
•卵5個。
•タマネギ2束。
•ニンニク12 g。
•チーズ150 g。
調理方法
1. 1つのボウルにチーズをすりおろし、別のボウルに卵を入れ、3つめにスティックを入れ、青ネギを別々に切り、半分に分ける。
2.オリーブは小さな立方体にカットされます。装飾のために少し取っておきます。砕いた製品を卵に注ぎ、マヨネーズを加え、かき混ぜます。
3.ニンニクをチーズに絞り、マヨネーズで味付けする。
4.箸をタマネギの半分と混ぜ、季節ごとにかき混ぜます。
5.卵の混合物をダブルワッフルケーキの上に広げ、それを広げ、覆い、カニの塊を広げ、それも覆い、次にチーズの混合物を広げます。完全に塗りつけます。
6.ワッフルケーキでケーキを覆い、マヨネーズを塗り、残りのネギで満たします。オリーブ、箸で飾ることができます。
クラブケーキ-ヒントとコツ
•スナックケーキの脂肪分を減らすには、マヨネーズとサワークリームを混ぜるか、チーズや卵などのいくつかの層を部分的にコーティングします。
•ピクルスや新鮮なキュウリなどのジューシーな製品をケーキに追加する場合は、スライス後に絞る必要があります。トマトからは、すぐに水っぽい部分のある種を取り除くほうが良いです。
•スナックケーキが前もって作られている場合、すぐに飾らないと、グリーンは色あせ、魅力的な外観を失います。提供する前に確認することをお勧めします。
•スパイス食品には細心の注意を払ってください。マヨネーズとチーズ自体には塩が含まれています;これらの層は塩漬けする必要はありません。野菜は追加されるとジュースを作り始めます。
•ケーキにスパイシーな風味を与え、鋭利な材料（ニンニク、コショウ、マスタード）を追加する場合は、ソースに入れるのが最善です。そうしないと、うまく機能しません。
