私たちは毎日さまざまな液体を飲みます。メニューには常に水、ジュース、お茶、アルコール飲料、炭酸飲料がありますが、珍しいものが欲しい場合もあります。
ノンアルコールパンチは、インド原産の素晴らしい飲み物です。調理オプションの数に制限はありません。そのような多様性から、最も洗練されたグルメのレシピを見つけるのは簡単です。
料理の一般原則
いくつかのレシピによると、熱い酔っ払いのパンチが用意されています。このようなカクテルは、寒さであなたを暖かく保ち、風邪を防ぎます。冬の通りを歩いた後、心地よい暖かさで体を満たします。新年、クリスマス、カーニバルのミーティングは、香り高いホットドリンクを試すのにふさわしい時期です。
コールドパンチが元気になります。リフレッシュオプションは、極度の高温での冷却に最適です。
おいしい飲み物には、強壮効果と抗炎症効果があります。消化管に良い影響を与えるタンニンがたくさんあります。アレルギーのある人、幼児、妊娠中および授乳中の女性にはカクテルを飲むことはお勧めできません。
ノンアルコールパンチの準備の基礎は、普通の水、さまざまなジュース、フルーツドリンク、お茶、さらにはミルクです。スパイスはこの飲み物の重要な成分です。伝統的に使用されているクローブ、シナモン、生inger。必要に応じて、ナツメグ、スターアニス、カルダモン、フレッシュミントを追加します。スパイスは完全に使用され、挽いたものはそのような強い香りを持たず、さらに、緊張させるのが困難です。非アルコール性パンチの組成には、さらに、さまざまなシロップ、卵、砂糖、クリーム、蜂蜜、粉砂糖が含まれます。
飲み物はデザートとして使用されます。カクテルは、テーマパーティーや友だちとの誠実な集まりに心地よく加えることができます。これは、自分自身や愛する人を喜ばせる素晴らしいオプションです。スパイスの量と材料の割合を試して、完璧なノンアルコールパンチのための独自の独自のレシピを作成できます。
古典的なノンアルコールパンチ
成分
水150 ml;
砂糖の半分のガラス;
砕いたショウガの半分のグラス;
ライムジュースの1/4カップ;
・パルプ入りパイナップルジュース1.5カップ;
炭酸水。
調理方法
1.水、砂糖、生ingerを混ぜます。得られたシロップを弱火で10分間煮沸し、絶えず攪拌します。
2.完成したシロップを冷やし、ふるいにかけ、冷蔵庫に2〜3時間置きます。
3.得られた液体を取り除き、ライムとパイナップルジュースを注ぎます。
4.サーブする前に、パンチに氷と少量のソーダを加えます。
クリスマスパンチ
素晴らしい休日のための温かい飲み物。
成分
リンゴジュース250ml
250 mlクランベリージュース;
・120 mlの新鮮なオレンジジュース;
・ショウガの根の小片（長さ約1.5 cm）;
・レモンの皮のいくつかのストリップ。
リンゴの半分。
シナモンスティック
5個クローブ;
・スターアニスと蜂蜜-自由自在。
調理方法
1.リンゴを細かく切り、生ingerを細く切る。
2.リンゴとクランベリージュースを混ぜて、必要に応じてリンゴのスライス、生strip、レモンの皮のストリップ、スパイス、アニスを加えます。
3.攪拌しながら、混合物を沸騰させます。
4.オレンジジュースを注ぎ、蜂蜜を追加します（必要な場合）。
5.沸騰せずに少し加熱します。グラスに注いで、熱いパンチを飲む。
このノンアルコールパンチのガラスは、元々装飾が可能です。このために、いくつかの新鮮なクランベリーの果実をまず溶き卵白に浸し、次に砂糖を振りかけます。羊皮紙で乾かします。グラスを提供する前に、「雪」の果実で飾られています。
ストロベリーパンチ
成分
イチゴ80 g;
半分のレモン;
レモン半分の皮;
オレンジ1個
リンゴの半分。
砂糖150 g
・大さじ1杯の紅茶。
・ジンジャー、カルダモン、シナモンを味わう。
調理方法
1.リンゴで、芯と皮を取り除き、大きな塊に切り刻みます。
2.オレンジとレモンの皮を取り除き、果物を丸く切ります。
3.リンゴ、オレンジ、レモン、イチゴのスライスを砂糖と混ぜます。
4.混合物を約30分間醸造して、ジュースを流します。
5.この時点で、約250 mlの水でお茶を入れます。
6.生fruit、皮、カルダモン、シナモンを果物に加え、そこに熱いお茶を注ぎます。
7. 1時間後、飲み物が注入され、必要に応じて飲むことができます。
ハロウィン不吉なパンチ
成分
・桃とオレンジジュースの半分のグラス。
レモン半分からのジュース;
・ガラスを飾るための赤いシロップ、ジャム、またはジャム（チェリーまたはクランベリーの場合もあります）。
調理方法
1.空のグラスに赤いシロップ、ジャム、またはジャムを塗り広げ、血の滴りを生じさせます。コンテナを冷凍庫に数分間入れます。
2.ジュースを混ぜ合わせます。
3.冷蔵庫からグラスを取り出し、慎重に混合物を注ぎます。
4.提供する前に、ノンアルコールパンチに氷をいくつか追加します。さらに、メガネにゼリースパイダーを飾ることができます。別のオプションは、粘着紙から不吉な顔を作り、ワイングラスに貼り付けることです。
冷たいラズベリーパンチ
成分
50 mlラズベリージュース;
粉砂糖30 g;
250 mlクリーム;
・装飾用の新鮮なラズベリー。
調理方法
1.クリームをホイップします。
2.粉砂糖とラズベリージュースと混ぜます。
3.混合物を叩き、ワイングラスに注ぐ。
4.新鮮なラズベリーで飾ります。
ホットエッグパンチ
成分
茶小さじ3
250 mlの水;
卵黄1個
砂糖15グラム;
・味にナツメグ。
調理方法
1. 250mlの水と茶さじ3杯のお茶からお茶を作ります。
2.混合物をろ過し、砂糖を加えます。
3.卵黄をたたき、お茶と混ぜます。
4.少しナツメグを追加します。必要に応じて、このパンチは、少しラム酒を注ぐことによってアルコールになります。
オリジナルラベンダーパンチ
フランスで特に人気のある爽やかな夏の飲み物。
成分
半分のコップの水。
・シナモンのフロアスティック。
・1.5杯の新鮮なラベンダーの花。
・グレープジュース1カップ;
クローブ小さじ1/4。
・ハーフライム;
250 mlのソーダ。
調理方法
1.シナモンとクローブで水を5分間沸騰させます。
2.ラベンダーの花を追加し、すぐに熱から取り去り、10分以上を主張します。
3.液体をろ過し、グレープジュースと混ぜます。
4.大きな水差しに注ぎ、数個のライムをパンチに投げます。
5.混合物に氷を加え、ソーダを注ぎ、振る。
熱海クロウメモドキパンチ
酸っぱい苦いベリーから、おいしくて健康的なカクテルが得られます。
成分
新鮮な海クロウメモドキ150 g
レモン80 g;
オレンジ50 g;
生g 10 g;
砂糖170 g;
水800 ml;
味わう氷;
・カルダモンとフレッシュミント。
調理方法
1.海クロウメモドキの新鮮な果実を選別し、洗浄します。
2.それらをジューサーに通します（麺棒で押しつぶしてから、細かいふるいで挽きます）。ケーキとジュースは異なる容器に入れられます。
3.レモンとオレンジの果汁を絞り、皮を保存します。
4.海クロウメモドキと柑橘類のジュースを1つの容器に入れ、冷蔵庫で混合物を取り出します。
5.海クロウメモドキのケーキとレモンとオレンジの皮を合わせます。
6.すべてを水で満たし、ミントの枝を追加して火をつけます。
7.混合物が温まったらすぐに砂糖とカルダモンを加えて混ぜます。
8.ブイヨンをろ過し、皮をむいた生ingerを数分間加えます。
9.生ingerを取り除き、冷蔵庫からジュースの混合物をスパイスの入った温水に注ぎます。
10.ホットパンチを注ぎます。彼らはすぐにそれを飲みます。必要に応じて、氷を追加できます。
キュウリとノンアルコールパンチ
成分
・キュウリ1個。
レモン1個
半分のオレンジ;
・ミントの4つの枝。
レモネード600 ml;
・いくつかのイチゴ。
調理方法
1.きゅうりとオレンジを薄切りにします。
2.各イチゴをいくつかの部分に分け、ミントを刻みます。
3.ガラスの底にすべての材料を置き、レモネードを注ぎます。
4.サービングするとき、パンチにいくつかの氷を投げます。
温かいアップルパンチ
成分
リンゴ1 kg;
・約半分の水。
砂糖100 g;
半分のレモン;
7個クローブ;
・オールスパイスの3つのエンドウ豆;
シナモンスティック。
調理方法
1.皮をむいたジューサーに通し、芯のないリンゴを細かく切ります。
2.リンゴジュース（約半分のリットル）を水と混ぜ合わせ、沸騰させ、絶えず泡を取り除きます。
3.火から下ろし、ろ過し、砂糖を加える。
4.レモンの皮を取り除き、果物を薄切りにします。
5.ジュースの入った鍋に、スパイスとレモンスライスを投げます。
6.容器を蓋で覆った後、混合物を弱火で5分間煮沸します。
7.ノンアルコールパンチはろ過され、グラスに注がれます。
リンゴが大量に熟成している間、自分でジュースの半リットルの瓶をロールアップできます。この場合、飲み物はより速く作られ、製品の品質は購入したジュースを使用する場合よりもはるかに高くなります。
飲み物を作るためのヒントとコツ
・パンチには、絞りたてのジュースを使用した方が良いでしょう。ずっと健康的でおいしくなります。
・新鮮な果物や果実が存在しない場合は、新鮮な果物や果実と交換してください。
・仕事では、エナメル、ガラス、磁器、またはセラミック皿を使用して、製品の有用な物質の保存を最大限にします。金属製の道具は使用しないでください。アルミニウム皿は特に有害と考えられ、新鮮な果物、果実、ジュースを酸化して損なうものです。
・パンチを準備する前に、すべての野菜、果物、果実を洗って乾かします。
・出す前にパンチをフィルターします。粘土、磁器、またはガラスのコップを使用して提供するために、飲み物の熱い品種は配達または受け皿で提供されます。
・冷凍フルーツとベリーは、使用前に解凍する必要があります。
・香辛料でパンチし、5〜10分前に召し上がります。
・飲み物を再加熱することはお勧めしません。独特の味を失い、有益な特性を失います。
・スパイス全体を使用する方が良いです。パウダースパイスは、そのような豊かな味と香りがありません。
