お気に入りの蜂蜜ケーキの自家製バージョンは、家族での休暇や子供向けのデザートとして非常に便利です。その食欲をそそる香りと味は、絶対に誰にでもアピールします。安心してください、店のケーキは自家製の御treat走と比較することはできません！
以下のステップバイステップの詳細なハニーケーキのレシピは、カウンターカウンターよりも悪くないケーキを焼くのに役立ちます。このベーキングの主なハイライトは、天然の花の蜂蜜です。これがケーキに独特の風味を与える主な成分です。古典的なレシピでは大した量ではありませんが、大きな甘みのある蜂蜜の場合、もう少し入れることができます！
ハニーケーキ（ステップバイステップのレシピ）-料理の一般原則
はちみつ生地は、液体でも急でも作ることができます。最初のオプションでは、1つのビスケット全体が焼き付けられ、いくつかの部分に分割されます。テストの2番目のバージョンはすぐに6〜9の部分に分割され、交互にリザーバーに入れられます。各層はオーブンで数分間焼きます。
クラシックなカスタードケーキが重ねられます。ただし、必要に応じて、オイルクリーム、ホイップクリーム、またはサワークリームを使用することもできます。
収集された蜂蜜ケーキを冷蔵庫で数時間取り出してから、テーブルに提供することをお勧めします。この間、ケーキは浸る時間があり、ケーキはジューシーで柔らかくなります。
ハニーケーキ：古典的なデザートの段階的なレシピ
ケーキの材料：
•最高品質の小麦粉300 g。
•グラニュー糖150 g。
•バターの半分のパック。
•天然の花の蜂蜜のコップ半分。
•鶏の卵2個。
•重曹15 g。
クリームの場合：
•バターの半分のパック。
•砂糖を入れた煮練乳の半分の缶。
•皮をむいたクルミ100 g。
•ひまわり油40 ml。
調理方法：
1.最初にケーキの世話をします。焼いた後に横になるはずなので、それらを調理することから始めます。ソフトバターをボウルに浸します。グラニュー糖と蜂蜜を入れてください。蜂蜜が固い場合は、水浴で予熱します。
2.混合物を攪拌します。暖かい蜂蜜では、砂糖とバターはすぐに分散します。
3.重曹を入れて混ぜます。
4.卵の塊に割り込んで、構造が均一になるまで、手で泡立て器で軽く叩きます。
5.小麦粉を重曹で個別にふるいにかけます。
6.小麦粉を少しずつ流し込み、甘い卵の混合物に数回通します。
7.固まらないように生地を混ぜます。
8.それを覆い、ボウルに入れて、30分間冷やします（冷蔵庫の棚など）。
9.生地を取り出し、ほぼ同じ重量の7〜8部に分けます。
10.ピースを1枚ずつ薄いプレートに丸めます。
11.できれば丸く取り外し可能なベーキング皿を用意します。それを食物ホイルで覆い、ひまわり油を一滴塗ります。
12.生地の一部をホイルに移します。 200°Cのよく加熱されたオーブンで焼くためにそれを送りますこれが最初のケーキになります。
13. 4〜5分後、オーブンからフォームを取り出し、ケーキをワイヤーラックに移して沈殿させます。
14.また、テストのすべての部分を行います。端がわずかにでこぼこしている場合は、ケーキの形にカットします。ハニーケーキ用に7または8個のケーキレイヤーを取得します。
15.ステップバイステップのレシピは、ワイヤーラックにケーキを2〜3時間定着させます。それまでの間、クリームとナッツの準備に参加してください。クルミを水ですすぐ。
16.タオルでナッツを乾かします。
17.それらを乾いたフライパンに入れ、ゆっくり火の上に置きます。最初に乾燥させ、次に揚げます。
18.ナッツを均等にかき混ぜます。
19.黒い肌が剥がれ始めたら、火から鍋を取り出します。
20.プレートにナットを置き、手で皮膚を取り除きます。
21.まな板の上のナイフまたはブレンダー（コーヒーグラインダー）で、清潔でまだ温かいナッツをパン粉に挽く。また、それらをバッグに入れて、普通の麺棒を使って挽くことができます。
22.クリームの場合は、別のボウルにソフトバター、クリーム、および練乳を入れます。ミキサーで叩き、ナッツパン粉と混ぜます。
23.次のように蜂蜜ケーキを収集します。最初のケーキを平らな皿の上に置き、クリームで塗り、2番目のケーキで覆います。グリースも塗ってください。
24.ケーキとクリームが終わるまで続けます。
25.すぐにそのようなケーキは消費されるべきではなく、少し乾燥します。ケーキがクリームで飽和するように、冷蔵庫の棚に数時間置きます。
サワークリーム入りハニーケーキ：ステップバイステップのレシピ
生地の材料：
•半キロの高級小麦粉。
•重曹15 g。
•50 gバター。
•3つの鶏の卵。
•大さじ2〜3。 l天然の花の蜂蜜;
•グラニュー糖150 g。
クリームの場合：
•半リットルのサワークリーム。
•グラニュー糖100 g。
gl薬の場合：
•グラニュー糖100 g。
•100 gの無糖ココアパウダー。
•200 mlのサワークリーム（脂肪含有量20％）;
•バター20 g。
調理方法：
1.水浴を作ります。ボリュームの3分の1の水を鍋に注ぐ。水に小さな鍋を置き、ゆっくり火の上に置きます。
2.蜂蜜、砂糖、バターを小さな鍋に入れて卵を打ちます。すぐに積極的に攪拌を開始します。
3.混合物が濃くなったら、熱から取り除きます。その結果、蜂蜜ケーキ用のカスタードブランクができました。
4.小麦粉をふるいにかけて、段階的なレシピを続けます。細かいふるいでこれを行います。
5.カスタード混合物に小麦粉を加え始めます。重曹も追加します。必要に応じて、ベーキングパウダーの袋を交換できます。生地をこねます。弾力性がありますが、密度が高すぎません。
6.次に、小麦粉大さじ1をテーブルに注ぎ、生地を載せます。
7.手は形を長くします。
8.細かく切ります。自由に、6〜8個のパーツを作成できます。
9.各パーツは、個別に丸めて薄い丸い層にします。
10.グラタン皿を準備します。厚紙-トレーシングペーパーで覆います。
11.地層を200℃の高温オーブンで数分間焼きます。
12.すべてのケーキを転がして焼きます。準備ができたら、キッチンテーブルのワイヤーラックに置いて、数時間放置します。 3つまたは4つで十分です。
13.アイシングで再び水浴をします。
14.バター、サワークリーム、砂糖、ココアパウダーを小さな鍋に入れます。すべてを混ぜて、沸騰を待ちます。
15.すぐに火を止め、水浴から霜を取り除きます。室温で冷却します。
16.別のボウルに入れたクリームの上に、サワークリームとグラニュー糖を移します。砂の代わりにパウダーを取ることができます。滑らかになるまで、ミキサーで最初の速度で混合物を叩きます。
17.真っ直ぐで均一な側端を持つケーキを作るには、各ケーキに丸いグラタン皿を取り付け、それに沿ってブランクを切ります。
18.さあ、ケーキを集めましょう。ケーキをトレイまたはプレートに1つずつ置き、サワークリームをたっぷりと塗ります。
19.すべてのケーキにグリースを塗り、ケーキに組み立てたら、その上面と側面を冷却した氷でコーティングします。
ハニーケーキ：バッターでステップバイステップのレシピ
バッターの材料：
•最高品質の小麦粉350 g。
•砂糖半分のグラス。
•150 mlの天然の花の蜂蜜。
•100 gバター。
•3つの完璧な卵。
•20 gの重曹;
•レモン汁10 ml。
•ひまわり油40 ml。
クリームの場合：
•半リットルのサワークリーム（脂肪分20％）。
•コップ1杯のクリーム（脂肪分33％）。
•粉砂糖150 g。
•バニリン1 g。
調理方法：
1.スポンジベースを事前に準備します。ケーキを作る7〜8時間前に生地を作ります。卵を鍋に割って、わずかに打ちます。
2.蜂蜜、バター、砂糖を加えます。シャッフル。
3.混合物を非常に遅い火または水浴に入れます。
4.生地の下でワークを滑らかになるまでかき混ぜます。
5.火からおろし、レモン汁に浸した重曹を入れます。白になるまでかき混ぜます。
6.準備した小麦粉を白いカスタード混合物に加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。生地は少量の液体になりますが、恐れないでください。素晴らしい蜂蜜ケーキになります。
7.ケーキを焼くことにより、段階的なレシピが続きます。ひまわり油をパンに塗り、生地をすべて注ぎます。
8.ヘラまたは普通のスプーンで生地を輪に広げます。
9.生地を200℃のオーブンで20分間焼きます。
10.次に、大きなケーキを引き出して冷まします。次に、ビスケットをいくつかの等しいケーキ層に分けます。
11.すべてのケーキがテーブルに置かれたら、平らな円に切ります。これを行うには、目的の直径のパンカバーまたはプレートをケーキに取り付けます。
12.大きなボウルをクリームの上に乗せます。そこにクリームを注ぎます。サワークリーム、パウダー、バニラを追加します。ミキサーを取り、泡立てます。最初に最初の速度で、次に速度を上げます。
13.クリームをホイップして素晴らしく仕上げた後、ケーキを塗ります。最初のケーキを置いた後、クリームで塗ります。後悔しないでください、ケーキはよく浸る必要があります。
14. 2番目のケーキで覆い、再度コーティングします。それで、すべてのケーキでそうしてください。
15.最後の層を敷いたら、上からすべての側面からグリースを塗ります。
16.ケーキの切り身をブレンダーに浸し、パン粉に切り刻みます。
17.このパン粉をケーキの上と横に振りかけます。
18.製品を冷蔵庫に入れ、棚に3〜4時間入れて含浸させます。
ハニーケーキ（ステップバイステップのレシピ）-トリックと便利なヒント
•準備ができたケーキを完全に冷ましてから、ケーキを収集することができます。
•クリーム用の煮コンデンスミルクの代わりに、通常のものを使用できます。
•クリームチョコレートを作るには、ココアを加えるだけです。
•あなたは、あなたの裁量と欲望でケーキを飾ることができます。古典的な蜂蜜ケーキはパン粉だけで飾られています。
•ナッツ、フルーツ、チョコレート、またはドライフルーツをハニーケーキレイヤーに追加できます。
