チョコレートビスケットソーセージは、美味しくて手軽な自家製デザートです。その味だけでなく、準備自体もあなたとあなたのお菓子の喜びをもたらします！この冷たいデザートは驚くほどシンプルです！しかし、これから彼は普通になりません。
この甘さの原料に追加のフレーバー製品を追加できます。挽いたクルミまたは他のナッツ、砂糖漬けのフルーツスライス、種なしレーズンまたは他の刻んだドライフルーツ、刻んだワッフル、酒またはシナモン。このリストからチョコレート生地に何かを追加すると、キッチンで甘いソーセージのための全く新しいレシピを発明できます。段階的なレシピでのクッキーからのチョコレートソーセージの基礎として、購入したドライと焼きたての自家製ショートブレッドクッキーの両方が適しています。そして、この料理の天然染料であるココアは、挽いたコーヒーまたは昇華したコーヒーに置き換えることができます。または、ビターまたはミルクチョコレートをバターで溶かします！
クッキーからチョコレートソーセージ（ステップバイステップのレシピ）-準備の一般原則
チョコレートソーセージの主な成分はクッキーです。ほとんどの場合、ショートブレッドクッキーから作られますが、時には別の同様の乾燥成分が使用されます。美味しいソーセージはアニバーサリークッキーから得られます。肉挽き器を通過したり、おろし器でこすったり、手で砕いてパン粉にしたり、フードプロセッサーで挽いたりします。
コンデンスミルク、サワークリーム、またはプレーンミルクを乾燥肝臓に追加するのが慣例です。ソーセージの準備のための一部の主婦は、ジュース、コンポート、または単なる水を加えます。必要に応じて、水と砂糖から甘いシロップを作ることができます。
十分な破砕クッキーがない場合は、クラッカー、ワッフル、普通のビスケット、または残りのケーキ層の端を追加できます。
段階的なレシピに従ってチョコレートソーセージを準備するには、すべての成分を混合し、次に塊からソーセージを形成し、次に袋、ホイル、またはラップフィルムに包みます。デザートの後、少なくとも3時間冷蔵庫に行きます。
酒とチョコレートビスケットソーセージ：ステップバイステップのレシピ
成分
•400 gショートブレッドクッキー（「記念日」できます）;
•粉乳50 g;
•バターのパック。
•60 gのココア。
•5 gのキャラメルコーヒーリキュール。
調理方法：
1.クッキーからチョコレートソーセージを作るには、その主成分を挽く必要があります。すべてのクッキーを深いカップに入れます。
2.ショートブレッドクッキーを手、手、またはブレンダーでパン粉に粉砕します。
3.別のボウルに、柔らかいバター（200 g）を広げます。
4.粉乳とココアをバターに加えます。
5.均一な色とクリームの組成になるまで、スパチュラで完全に混ぜてこする。クッキーのチョコレートソーセージ用のクリーミーなチョコレートクリームになります。
6.砕いたクッキーをクリームに入れます。
7.自然な風味-酒を追加します。キャラメルとコーヒーのリキュールの代わりに、自分の好みに合わせて他のものを紹介できます。
8.混合物を、均一でわずかに砕けやすい構造になるまでよくこねます。
9.テーブルの上に、粘着フィルム、その他のきれいなバッグまたはホイルを分割します。
10.チョコレートサンドの塊をバッグに移します。
11.袋の表面で長方形の形で質量を水平にします。
12.パッケージの端を持ち上げて持ち上げます。
13.同時に、袋からチョコレート素材を慎重に分離し、ソーセージをビレットにひねります。
14.レイアウトされたマス全体をひねり、パッケージを手伝います。つまり、ゆっくりと引き出します。
15.したがって、私たちは均一なソーセージを手に入れます。
16.チョコレートソーセージをクッキーから包み込むフィルムにコルクします。彼女が横たわったものを直接使用できます。
17.冷蔵庫でソーセージを取り出し、3〜4時間凍結します。
18.次に、パッケージから引き出してリリースします。
19.必要な厚さのスライスにカットします。
20.皿を置きます。
21.段階的なレシピに従って準備されたクッキーのチョコレートソーセージは、すぐに安全に消費できます。このデザートは、お茶やコーヒーに追加するのに最適です。
ナッツとレーズン入りチョコレートビスケットソーセージ：ステップバイステップのレシピ
成分
•400 gショートブレッドクッキー。
•ビターまたはミルクチョコレート100 g。
•バター100 g。
•グラニュー糖20 g。
•皮をむいたクルミ100 g。
•ピットレーズン50 g。
•挽いたシナモン15 g。
調理方法：
1.すべてのクッキーを大きなボウルに入れます。
2.便利な方法でクッキーをパン粉に挽きます。ブレンダー、フードプロセッサー、肉挽き機または手動。
3.レーズンを温かいボウルに浸し、数分間放置します。
4.次に、レーズンをきれいな水で洗います。
5.余分な水分がすべて吸収されるようにペーパータオルの上に置きます。
6.クルミをオイルのない乾燥したフライパンに注ぎます。
7.ストーブの上に鍋を置きます。
8.適度な熱でナッツをローストし、特有の臭いがする。この香りは、揚げ種の香りと比較できます。
9.次に、ストーブからパンを取り外します。
10.ナットをプレートに置き、数分間放冷します。
11.ナットの剥離を手動で開始します。薄い黒い肌は簡単にそれらから離れて移動する必要があります。チョコレートビスケットソーセージには必要ありません。ただし、スキン全体を削除できない場合は、心配する必要はありません。
12.次に、まな板の上に透明で軽いナットを置きます。
13.ナイフで、ナッツをパン粉に刻みます。
14.次に、ビターまたはミルクチョコレートのタイルを細かく砕きます。チョコレートを使用しないでください。それらには多くの異なる添加剤が含まれており、ほとんどの場合溶融しており、所望の構造を与えません。
15.エナメルのボウルを取ります。
16.チョコレートを入れます。
17.ボウルを別の鍋に置き、そこにお湯を注ぎます。
18.建物全体を適度な火にかけます。 「水浴」の効果を生み出します。
19.同時に、チョコレートは熱い蒸気から加熱され始め、ボウルは下から加熱されます。
20.チョコレートが柔らかくなったら、柔らかくなったバターを加えます。
21.チョコレートクリームの塊をかき混ぜます。
22.質量の一貫性が均一になるまで待機します。
23.これが発生したら、熱から質量を取り除きます。
24.ショートブレッドクッキーが入った大きなボウルを用意します。
25.それらに、レーズン、刻んだクルミ、挽いたシナモン、砂糖を加えます。
26.すべての製品をボウルに混ぜます。
27.緩やかな材料の入ったボウルにチョコレートクリームの塊を徐々に加えます。
28.同時に、チョコレートソーセージにクッキー生地を混ぜます。
29.ステップバイステップのレシピは、この同じソーセージを生地から成形することをさらに含みます。
30.ビニール袋を持って行きます。
31.生地を袋に入れます。
32.次に、袋に入れた生地にソーセージの形を押し付けて打ち込みます。
33.ソーセージが形になったら、同じまたは別のフィルムで包み、調理したデザートを冷蔵庫に入れて冷却します。
34.数時間後、ソーセージをスライスして、この興味深い自家製料理を楽しむことができます。
コンデンスミルクとワッフルを使用したチョコレートビスケットソーセージ：ステップバイステップのレシピ
成分
•300 gのショートブレッドクッキー。
•50 mlのミルクを砂糖で凝縮したもの。
•100 gのクリームウエハース。
•50 gのヘーゼルナッツ。
•大さじ3。 lココア
•バター200 g。
調理方法：
1.ショートブレッドクッキーは手で砕きます。
2.ワッフルについても同様です。
3.最初にクッキーを肉挽き器に通し、次にワッフルに通します。
4.砕けやすい塊を大きなボウルに移します。
5.まな板またはコーヒーグラインダーでナイフでハシバミを挽きます。ナット片が少し大きければ大丈夫です。
6.ナッツを他のばらばらの材料に注ぎます。
7.そこにココアを送ります。
8.かき混ぜます。
9.別のボウルを取ります。
10.ソフトバターを入れます。特別に加熱する必要はありません。事前に（1〜2時間）冷蔵庫からテーブルの上に引き出します。
11.砂糖が凝縮した牛乳をバターに加えます。まあ、それはあまりにも液体ではない場合。必要に応じて、condensedでたコンデンスミルクを取ることができます。
12.かき混ぜます。
13.オイル混合物をバルク製品の入ったボウルに入れます。
14.可能であれば、均一な一貫性を実現するために完全に混合します。ココアは、チョコレートソーセージのクッキー生地全体に均等に分散する必要があります。
15.私たちはテーブルの上に食物ホイルを置きます。
16.チョコレート生地をすべて広げます。
17.次に、生地をホイルで閉じ、生地にソーセージの形を手動で与えます。
18.これを行うには、生地を少し押して、端から押します。
19.クッキーからチョコレートソーセージをホイルで包みます。
20.冷蔵庫に数時間入れます。夜にできます。
21.バターが固まり、製品が砕けなくなったら、調理済みのチョコレートソーセージを丸く切ってサーブできます。
チョコレートクッキーソーセージ（ステップバイステップのレシピ）-トリックとヒント
•チョコレートソーセージを普通のように見せるために、粉砂糖を振りかけることができます。
•最もおいしいチョコレートソーセージは、自家製のショートブレッドクッキーから得られます。
•ソーセージをカットで美しく見せるために、クッキーの半分を大きなパン粉に、半分を小さなパン粉に切ることをお勧めします。
•必要に応じて、麺棒を使用してクッキーを袋に入れて潰すことができます。
•ソーセージの味を最も面白くするために、通常のチョコレートまたはインスタントネスクイックココアを追加できます。
•必要に応じて、バタークッキーを使用できますが、できれば乾燥しないでください。
•コンデンスミルクを保存する代わりに、砂糖とミルクから作られた自家製を使用できます。
•適切に準備されたチョコレートソーセージは、その形状をよく保ち、バラバラになりません。
