愛は味を高める

シンガポール大学の科学者たちは、一連の実験で異常な結論に達しました。恋に落ちると、あなたが食べるデザートがもっと美味しくなります。愛と甘さの直接的な関係についてのよく知られた決まり文句は、文字通りの意味を持っていることが判明しました。

実験に参加した人々は、感情をさまざまな味覚と関連付けました-甘い、塩辛い、酸っぱい、そして辛い。次に、1つのグループは個人的なロマンチックな体験を説明するように求められ、もう1つのグループは退屈なものを説明しました。その後、グループのメンバーに、提案した食品の味を評価するように依頼しました。その結果、愛について書いた人にとっては、退屈な出来事、印象、negativeなどの否定的な感情を説明した人よりも、食べ物ははるかに甘いように見えました。

科学者たちは、そのような味の特徴は、神経系の働きに直接関係していると信じています。神経系は、おそらく幼少期から何かに対する報酬として甘いと感じます。また、研究では、報酬の予測に役割を果たす脳の特定の領域が、恋人同士のイメージを見たり、甘いものを味わったりすることで活性化されることが示されています。