パンプキンポリッジ-一般的な原理と調製方法
野菜の中で、カボチャはグループB、E、C、さらにはTの栄養素、ミネラル、ビタミンの含有量のチャンピオンであり、非常にまれです。カボチャは低カロリー製品であるため、ダイエット食品で非常に人気があります。この素晴らしい野菜が使用される準備のための多くの料理があります。しかし、おridgeはおそらく多くの人々の間で最も人気があり、愛されています。
カボチャでは、カロチンやカルシウムなど、この野菜が豊富なすべての有用な物質が保存されています。各ホステスには、カボチャのおridgeを作るためのレシピがあります。いくつかのレシピでは、カボチャは事前にoilでるか煮込んでから、ミキサーでマッシュポテトにホイップします。いくつかでは、おはカボチャで調理されています!はちみつ、ナッツ、ドライフルーツなど、さまざまなレシピを使用してかぼちゃのおkinを作ってみてください。家族で愛されるおridgeを間違いなく選ぶことができます。
パンプキンポリッジ-製品の準備
異なるレシピは、おDifferentを作るための異なるカボチャ処理を提供します。いくつかのために、それは大きな部分にカットされ、そしてすりおろされて、煮られます。他のレシピによると、カボチャは最初に煮込み、キューブに事前にカットし、次にブレンダーでピューレにホイップするか、それをバラバラにしておきます。
かぼちゃのおridgeをある種のシリアルで調理する場合、シリアルの調製は、このシリアルからの通常のシリアルの調製と同じです。
パンプキンポリッジ-最高のレシピ
レシピ1:シナモン入りかぼちゃのおridge
シナモンのアロマと健康的で栄養価の高いカボチャ-この料理は、秋のメニューに最適です!一日中このようなおridgeは、エネルギーと良い気分であなたを充電します。そして、経験の浅いシェフでも調理できます。
成分:
300グラム皮をむいたカボチャ;
100グラムミルク;
小さじ1バター
シナモン、砂糖、塩を味わうために。
調理方法:
1.カボチャを小さな立方体に切ります。牛乳を鍋に注いだ後、沸騰させてから、カボチャにシナモン、砂糖、塩を入れます。
2.すべての材料を完全に混合し、時々かき混ぜながら、弱火でおridgeを調理します。ゆでたカボチャの立方体が繊維に分離し始めると、それは終了したと考えることができます。完成したおridgeをバターで味付けした後、テーブルに提供します。
レシピ2:カボチャ入りセモリナina
非常に軽いが、同時に栄養価の高い料理、ミルクとセモリナのおかげ。このおridgeは大人と子供の両方に愛されます。
成分:
300グラム皮をむいたカボチャ
大さじ2 lおとり
200グラム牛乳
小さじ1バター
塩で砂糖を味わう
調理方法:
1.カボチャを小さな立方体に切ります。 0.5カップの牛乳をソースパンに注ぎ、沸騰させ、カボチャを加え、柔らかくなるまで小さな火で調理します。
2.フライパンで、残りの牛乳を同じ量の沸騰した水と混ぜ、沸騰させます。
3.鍋の内容物を絶えずかき混ぜることを忘れずに、砂糖と塩でセモリナを加えます。セモリナを準備したら、カボチャを入れ、よく混ぜ、バターを加え、蓋で鍋を閉じてタオルで覆い、約10分間醸造します。
レシピ3:オーブンパンプキンポリッジ
オーブンで調理される他の料理と同様に、このおridgeには特別な香りと味があります。それは最高の朝食のタイトルを主張するためにすべてを持っています:キビ、カボチャ、蜂蜜、バター。非常に栄養価の高いおいしい料理。
成分:
キビ1カップ;
400グラム水;
800グラムかぼちゃ
50グラム砂糖
大さじ2 lハニー;
40グラムバター;
ひとつまみの塩。
調理方法:
1.キビをよく洗い、沸騰したお湯を注ぎ、5分間放置します。
2.カボチャを小さな立方体に切ります。
3.膨らんだキビに砂糖と塩を加え、出来上がった塊をよく混ぜ、グラタン皿に入れる。カボチャの立方体を上に置いて、蜂蜜を注ぎ、バターを広げます。
4.フォイルで型をしっかり閉じた後、十分に加熱したオーブンに入れて1時間焼きます。その後、おridgeをオーブンから取り出して、ホイルの下で約10分間皿を保持し、混ぜて提供します。
レシピ4:かぼちゃのミレーのおridge
キビとカボチャの非常においしいおridge。その中にある成分が鍋に層状に配置され、焼き上げられます。
成分:
200グラムキビ;
400グラムかぼちゃ
800ミリリットルミルク;
50グラム砂糖
カルダモンでシナモンを味わうために。
調理方法:
1.キビをよく洗い、シチュー鍋に入れて水で満たします。次に、シチュー鍋を火の上に置いて沸騰させ、その後水を切ります。
2.皮と種からカボチャをきれいにした後、粗いおろし器でこすります。次に、砂糖をシナモンとカルダモンと共に加え、すべてを完全に混ぜます。
3.かぼちゃ、キビ、かぼちゃを鍋に入れます。カボチャとキビが2本の指で覆われるように、すべてのミルクを注ぎます。十分に予熱したオーブンに鍋を入れ、約50分間おridgeを調理します。
レシピ5:マイクロ波かぼちゃのおPor
かぼちゃのおridgeは、バランスの取れた食事の愛好家の間で非常に人気があります。しかし、健康的な食品を準備する時間を非常に不足している人もいます。彼らのために、電子レンジで調理されるカボチャの「クイック」ポリッジのレシピを提供します。
成分:
200グラムかぼちゃ
リンゴ2個
大さじ1 lゴマ
20グラム亜麻の種子;
小さじ1ハニー;
ナイフの先端にバニリン。
調理方法:
1.皮をむいたカボチャを小さな立方体またはストリップに切ります(必要に応じて、粗いおろし金とすりおろしができます)。
2.リンゴを種からはがし、小さな立方体に切り、ごま、亜麻の種子、バニラと混ぜます(ナイフの先端に)。電子レンジを入れて、最大電力でオンにし、約20分間おridgeを調理します。冷めたら蜂蜜を加えます。
パンプキンポリッジ-経験豊富なシェフの役立つヒント
おnutを作るにはナツメグのカボチャの品種を使用するのが最善です。そのようなカボチャから作られたおridgeは、温かくても冷たくてもおいしいです。
パンプキンポリッジは、カボチャ自体から直接、またはさまざまなシリアルを追加して準備できます。通常、これらの目的には、キビまたは米が使用されますが、セモリナ粉、コーングリッツまたはオートミールが使用されることもあります。
かぼちゃのおには、バター、砂糖、牛乳が詰められています。蜂蜜、ナッツ、プルーン、レーズン、または乾燥アプリコットで味を補えば、おridgeの味を大幅に改善できます。