鍋ローストは、ディナーやランチに最適な料理です。食品は細心の注意を必要とせず、製品を事前に収集して置くことができます。時間通りにオーブンをオンにするだけで済みます。ローストはさまざまな材料で調理できます。バラエティを与えてください！
チキンポットのポットロースト-一般的な調理原理
ローストには、鶏肉の切り身を使用するか、骨付きの枝肉からスライスを取ります。通常、鳥は揚げられますが、鍋に入れて生でもかまいません。選択したレシピによって異なります。
他に追加されるもの：
•野菜;
•チーズ;
•きのこ。
•サワークリームと他のソース。
•スパイス、ハーブ。
注ぐために、トマトジュース、ブロスまたはちょうど水を使用してください。液体を上部に注がないでください。そうしないと、沸騰時に飛散します。たくさんの野菜をローストに加えると、十分な量のジュースがあり、オーブンでの蒸し焼きの間に放出されます。 180〜200度で鍋を準備します。鶏肉が使用されるため、時間が1時間を超えることはめったにありません。
鶏肉とポテトの入った鍋でロースト（フィレ）
おそらく、チキンとポテトの入った鍋で最も一般的なローストレシピです。しかし、このことから、彼は美味しくなるか、需要が少なくなることをやめません。フィレのレシピ。
成分
•鶏ヒレ肉0.4〜0.5 kg。
•タマネギ100 g。
•600 gのジャガイモ。
•70 mlのオイル。
•ニンジン100 g（可能な限り）。
•？小さじ塩;
•ブイヨン250 ml;
•乾燥スパイス。
料理
1.料理が豊かな味を得るためには、まず製品を揚げなければなりません。玉ねぎとニンジンは好きなように切ります。すべてのバター、通行人の3分の1をフライパンに注ぎます。
2.ジャガイモをスライスし、軽く固まるまで別のフライパンで炒めます。
3.鶏肉を小さなブロックに切り、グーラッシュと同様に、最初の空のフライパンで油を加えて炒めます。フィレットは、乾燥しないように無理をしないことが非常に重要です。したがって、私たちは最大の火を作ります。
4.鍋に材料を入れます。順序は任意ですが、鶏肉を上に置いて、汁が野菜に浸るようにする方が良いでしょう。
5.必要に応じて塩と他の調味料をブロスに加え、溶解するまで攪拌し、すべてのポットに注ぐ。
6.蓋をして、オーブンに180度入れます。
7.このようなローストを40分間調理します。材料が以前に揚げられていなかった場合、つまり、すべての製品が生の状態で置かれた場合、時間は1時間に増加する必要があります。
ローストポット、チキン、ポテト、マッシュルーム
非常に香り高い料理の一種で、普通のキノコで調理されます。しかし、いつでもそれらを森のキノコや他の温室の種に置き換えることができます。この料理のチーズは一生懸命取る必要はありませんが、加工した製品を交換することができます。
成分
•6個のジャガイモ。
•鶏の胸肉1個。
•タマネギ1個。
•ディルの束。
•150 gサワークリーム。
•チーズ200 g。
•ニンジン1個。
•100 gのオイル。
•500 mlの水（ブロス）。
料理
1.きのこを切って、予熱した鍋に入れ、強火で調理して、水がすべて破片から蒸発するようにします。
2.キノコが「つぶれる」ようになるとすぐに、玉ねぎとニンジンを追加できます。野菜をキノコと一緒に数分間通しますが、暑さから逃げるのはお洒落です。
3.植物油の残りの部分で、鶏の胸肉を炒め、2 cmの立方体に切る。
4.大きなボウルにキノコと鶏肉を混ぜます。
5.塊茎の皮をむき、ジャガイモを刻んでボウルに入れます。
6.チーズを小さな立方体に切り、残りの材料と混ぜます。
7.自由にスパイスを加え、ロースト用の塊を注意深くかき混ぜて、すべての材料が鍋に均等に分配されるようにします。レイアウトします。
8.サワークリームを水またはブロスと混ぜ合わせます。ポットを満たしますが、液体が中央よりわずかに上になるように、ポットの高さの約2/3だけ上昇させます。
9.適度な熱で時間を調理します。私たちは取り出して、さらに30分放置し、あなたは奉仕することができます！それを鍋のテーブルの上に置き、蓋の下に新鮮なディルを加えます。
ローストポットとチキンとキャベツ
ポットのキャベツホッジポッジの変形。このローストには鶏肉と一緒に新鮮なトマトが使用されますが、必要に応じて、トマトジュース、希釈パスタ、または果物の缶詰を取ることができます。
成分
•鶏肉500 g;
•500 gのキャベツ。
•タマネギ、ニンジン。
•100 gのオイル。
•4〜5個のトマト。
•スパイス。
•サワークリーム大さじ3-4。
料理
1.オイルを半分に分けます。 1つの部分を大きなフライパンに注ぎます。皮をむいたタマネギの頭を切る。ニンジンを粗く擦ります。野菜を予熱したオイルに移し、1分間炒めます。
2.スローとソテーを追加します。焦げた部分が形成されないように定期的に攪拌し、皿の香りを損ないます。
3.別のフライパンで鶏肉を炒める。その前に、鳥をよく乾かし、細かく刻んで、スパイスでこすります。黄金色になるまで炒め、油から取り除く。皿が太りすぎないように追加する必要はありません。
4.鶏肉のESキャベツを混ぜ、スパイス、つぶしたニンニクでマスを調味し、任意の乾燥調味料を加えることができます。
5.鍋にマスを配置します。
6.トマトをすりつぶすか、ミキサーで挽きます。パスタを繁殖させるか、缶詰のトマトをマッシュできます。
7.ポットの中身にトマトを注ぎます。
8.オーブンに入れます。ローストをキャベツで45分間調理します。
ローストポットとチキンとキノコのチーズ
鍋に入れた素晴らしいチキンと素晴らしいグレービーのレシピ。私たちは料理にキノコを使用していますが、。でたキノコの重量はレシピに記載されています。このレシピでは、骨付きの鶏肉を使用しています。
成分
•300 gのキノコ。
•鶏肉600 g;
•チーズ200 g。
•バター50。
•200 gサワークリーム。
•250 mlの水。
•ラスト。オイル40 ml;
•小さじ1澱粉。
•ニンジン2個。
•タマネギ1個。
•ニンニク1片。
料理
1.鍋に植物油を注ぎ、にんじんのみじん切りを入れ、数分炒める。
2.きのこを加えて軽く茶色にする。
3.フライパンにサワークリームを入れ、熱し、塩こしょうし、消します。サワークリームの代わりに、クリームを使用できます。
4.別のフライパンでバターを溶かします。
5.鶏肉を鍋に収まる大きさに切る。両面をバターで炒める。テイクアウト。
6.フライドチキンを鍋に置きます。
7.きのこにサワークリームをのせ、刻んだニンニクを加えます。
8.ポットに塩水を注ぎ、小さじ1杯の澱粉を溶かします。
9.チーズを立方体に切り、上に広げる。示されているよりも少し少なくすることができます。
10.ローストを中温のオーブンで30分間調理します。
ローストポットとチキンとインゲン
胸肉または切り身を使用できる健康な鶏のローストのレシピ。冷凍インゲンが使用されます。新鮮なものを使用できますが、この場合は、事前にポッドをすすぎ、2〜3 cmの大きさに切ります。
成分
•鶏肉400 g。
•400 gの豆。
•2つの玉ねぎ。
•ニンジン1個。
•200 gサワークリーム。
•スパイス。
•オイル50 g。
料理
1.オイルを加熱します。クリームを取ることができます。
2.玉ねぎを半分の輪に切り刻み、鍋に入れます。にんじんを追加し、長いストリップにカットします。 2分間一緒に炒めます。
3.刻んだ鶏肉を加え、軽く炒める。
4.ポットに豆を少し入れ、塩を少し入れ、サワークリームをスプーン一杯入れます。
5.少し塩を入れた鶏肉を数個入れます。それから再び豆とサワークリーム、スパイス。
6.鶏肉が鍋を仕上げ、サワークリームで覆います。
7.豆を新鮮な状態で使用する場合は、側面から40〜50 mlの水を静かに加えます。
8.ポットを覆い、1時間オーブンに送ります。
ローストポットとチキンとナス
夏の鉢植えローストの素晴らしいレシピ。事前にナスを浸すことをお勧めします。
成分
•鶏肉500 g;
•ナス300 g
•ピーマン1個。
•ニンジン1個。
•スパイス。
•オイル;
•タマネギ。
•トマトジュース150 ml。
•100 gサワークリーム。
•ニンニク2片。
料理
1.さいの目に切って浸したナスをフライパンに入れ、素早く炒める。私たちはボウルにシフトします。
2.同じ鍋で、玉ねぎとにんじんを渡し、ナスに移します。
3.鶏肉を立方体に切り、残りの材料に送る。
4.ピーマンのスライスを追加します。
5.スパイス、つぶしたニンニクを入れ、サワークリームを塗り、すぐにトマトジュースを注ぎます。質量は完全に混合する必要があります。
6.ボウルの内容物をポットに入れます。ボウルの底からのジュースとサワークリームの残りのソースは、すべてのポットに注がれます。
7.オーブンに40分間入れ、蓋の下で調理します。
チキンとカボチャの鍋でサニーロースト
鶏肉を使った非常に明るくて健康的なローストのバリエーションで、準備も非常に簡単です。
成分
•鶏肉250 g;
•300 gのカボチャ。
•ジャガイモ2個。
•タマネギ1個。
•100 gサワークリーム。
•ニンジン1個。
•ニンニク1片;
•チーズ50〜70 g。
料理
1.鶏肉を立方体に切り、ボウルに入れる。
2.皮をむいたかぼちゃの果肉とジャガイモも切ります。
3.タマネギ、ニンジンを細かく切って、他の野菜に加えます。
4.つぶしたニンニク、スパイス、サワークリームを加え、よく混ぜて鍋に入れます。
5.チーズを切って上にのせます。ローストに水を追加する必要はありません、野菜から十分なジュースがあります。
6.蓋をしてオーブンに入れ、明るい暑い時間を調理します。
ポットチキンロースト-ヒントとコツ
•鍋で料理を準備するには、でんぷん質のジャガイモを使用することをお勧めします。シチューの過程で、それはわずかに沸騰し、ソースを濃くし、ローストは比類のないものになります。
•任意のローストにチーズを追加できます。さらにおいしくなります。キャップの下に小片を投げるだけで十分です。
•調理したニンニクの香りが気に入らない場合は、調理済みのまだ熱い料理に新鮮なクローブを少し加えます。通常、彼らはそれを鍋のふたの下に投げます。
