胆嚢炎は現代世界で大きな問題です。胆嚢の炎症は、今日、世界人口の10％に影響を及ぼしていますが、奇妙なことに、非常に繁栄している国の住民はこの病気に苦しんでいます。
硬化した胆汁は、石に変わり、多くの問題を引き起こします。結石の形成は、栄養失調、喫煙、過食、慢性感染の病巣、運動不足、アルコール乱用、免疫状態の低下、その他多くの要因によって悪影響を受けます。最初に、胆汁の流出の違反があり、次にダクトが緩み、砂または石がそばの大きさで形成されます。女性や太りすぎの人は病気にかかりやすいです。
胆嚢炎と診断されたらどうしますか？常に食事を守らなければなりません。ここでは何も変更できません。寛解期間中は、許可される製品の数をわずかに増やすことができますが、それでも、多くのことを否定する必要があります。病気が始まっていない場合、多くの場合、食事と漢方薬（ハーブの煎じ薬）は、薬を使わずに健康を改善するのに役立ちます。
胆嚢炎の食事-説明と一般原則
胆嚢炎では、できる限り頻繁に、1日に少なくとも4〜5回、食物を少しずつ食べることが推奨されます。一定の食事時間で食事を作ることを強くお勧めします。胆汁が停滞しないことが非常に重要です。特に胃腸系が衰弱するのは自然であるため、時計による体内への食物のまさに到着は胆汁分泌促進剤とみなすことができます。 3つの伝統的な食事には、よりボリュームのある朝食、昼食と夕食、2つの中間食-昼食と午後のおやつが含まれます。過食、菓子の乱用は除外されます。朝食と午後のおやつはおやつです。果物、サンドイッチ、弱いお茶、コンポートを使用できます。調子を整える飲み物は、神経系に影響を与えず、体によるホルモンの生産に不均衡をもたらさないように除外する必要があります。過食は、胆道のけいれんを引き起こし、痛みを増します。
胆嚢炎の食事-どんな食物を消費できるか
胆嚢炎を伴う食事では、コレステロールを下げる食品を優先すべきです。まず第一に、それは穀物、植物油（できればオリーブ）、魚、ナッツです。パラドックスですが、アルコールはこの場合最悪の敵とは見なされません。コップ1杯の辛口の赤ワインはコレステロールを著しく低下させる可能性があるため、食事に含めることもできます。東洋のスパイスの一つであるウコンが胆嚢の炎症を止めることができることはほとんど知られていない。その助けにより、胆嚢の壁の収縮の刺激があるため、胆汁の進行が促進されます。
許可された製品：
-肉と鶏肉（無脂肪）、卵（週2個）、
-甘い果物と果実;
-古い製品は小麦粉製品から推奨されます。
-野菜：トマト、ニンジン、ビート、ズッキーニ、ジャガイモ、きゅうり、キャベツ、ナス;
-完成した料理に植物油を加えることができます、
-バター（1日あたり15〜20 g）、サワークリームと少量のクリーム。
-砂糖（皿に加えて1日あたり50-70 g）。
胆嚢炎の食事-どの食品を消費すべきではない
この病気では、大量の飽和脂肪を食べることは厳しく禁じられているため、ハンバーガー、フライドポテト、揚げ肉や他の揚げ物、,製肉の話はできません。この食物は体内のコレステロールを増加させるため、病気の悪化を引き起こす可能性があります。このようなイベントの開発は誰も望んでいないので、推奨事項を確認する必要があります。
禁止：
-マメ科植物（豆、エンドウ）、スイバ、ほうれん草、タマネギ、ニンニク、大根。一般に、胃の壁を刺激するエッセンシャルオイルを大量に含む物質。キノコも禁止製品になるため、キノコピッカーはこの製品を忘れる必要があります。
-脂肪の多い豚肉、子羊、ガチョウ、アヒル、脂肪の多い魚、腎臓、肝臓。
-チョコレート、ココア製品、ペストリー。
注意してください：他のオプションとは異なり、このダイエットはスパイスと様々な豊富なスープ（肉、キノコ、魚）を禁止します。
胆嚢炎の食事-メニューの例
急性胆嚢炎では、メニューが大幅に異なります。初期には、食事は胃腸管への負担を最小限に抑える必要があります。そのため、フルーツやベリーの煎じ薬、またはローズヒップからのコンポートのみを飲むことができます。次の2日間は、マッシュシリアルのみです。後続の食事は食事番号5cと非常によく似ており、10日後に患者は食事5aに移され、その後治療テーブル5に移されます。
慢性胆嚢炎のメニューは、肝臓に非常に優しく、胆汁の分泌に寄与するべきです。砂糖、お菓子、お菓子の代わりに、果物が消費され、荷降ろしの食事が表示されます-たとえば、スイカやケフィア。多量の水（2-2、5リットル）と少量の栄養分を飲む-これらはこの段階での栄養の基本原則です。
スペアメニュー：
朝食：タンパク質（110 gr）のスチームオムレツ、セモリナミルクポリッジ（半分）、お茶。
オプションの朝食：カッテージチーズ（100 gr）、ローズヒップブイヨン。
昼食：オートミールスープ、野菜スープ、みじん切りの蒸し肉、スフレ（100グラム）、マッシュポテト（半分）、フルーツゼリーの形をとることができます。
スナック：焼きりんご（2個）。
夕食：マッシュポテト（半分）、お茶。
夜：キッセル、ケフィア。
日中、高品質の小麦粉、砂糖（30グラム）から200グラムの白パンを配布します。
胆嚢炎の食事-役に立つヒントとレビュー
-毎日の食事には、3.5 kgの食物が含まれている必要があります。そのような量は、大量の体液消費を含めて得られます。料理はbでることをお勧めします。
-梨は病気の治療に良い効果をもたらします。1日に数回食べる必要があります。ナシの化学組成は、治癒を促進するため、無制限に摂取する必要があります。
-チコリは胆嚢に有益な効果があり、チコリのドリンクは非常に便利です。お茶やコンポートと一緒に飲むことができます。
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