焼き野菜とチーズ-地中海料理の定番。
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スロークッカーのチーズトマト-料理の一般原則
•スロークッカーでチーズを入れたトマトは、独立して、または野菜、肉、卵などの他の製品と一緒に揚げたり焼いたりします。
•調理には、熟成したトマトを使用する必要がありますが、柔らかすぎないようにしてください。調理しないと、スライスがおridgeに変わり、詰めたトマトが簡単に崩壊します。
•スロークッカーのトマトを使用すると、ほぼすべての種類のチーズを調理できますが、その選択は特定の料理によって異なります。
•最も一般的に使用される硬質脂肪チーズは、よく溶けます。それはジューシーさのために詰め物に追加されるか、トマトをまぶして地殻を取ります。
•アディゲチーズとフェタチーズは溶けません。それらは、ベーキングとフライの間にトマトに加えられるので、料理はそのようなチーズの特徴的な味を獲得します。多くの場合、彼らはハードチーズと混合されています。
•トマトを使った料理には、スルグニまたは自家製のカッテージチーズがよく使用されます。スルグニはトマトで揚げられ、キャセロールはカッテージチーズから作られます。それに加えられたトマトは、キャセロールに特別なひねりを加えます。
•スロークッカーでトマトとチーズを使った料理を作るには、「フライング」モードと「ベーキング」モードを使用します。場合によっては、普通のストーブを使用する必要があります。追加の材料を煮たり揚げたりします。
スロークッカーのチーズトマト-「トマトのオリジナル目玉焼き」
成分
•6個の卵。
•熟した赤いトマト-6個。
•100グラムフェタチーズ。
調理方法：
1.鋭いナイフで、茎の側面から各トマトの約3分の1を切り取ります。
2.小さじ1杯の小さなスプーンで、すべての種子を選択します。壁と皮を傷つけないように、これを非常に慎重に行ってください。
3. 1個の卵を各トマトに割ります。
4.フェタチーズを小片に切り、卵の上にスライスを慎重に置きます。
5.トマトと卵を料理用ボウルに入れます。丸みを帯びた果物が落ちたり、裏返されたりしないように、それらを壁に沿って少し置きます。
6. 4分の1カップの水をボウルに注ぎ、「ベーキング」をプログラミングしてアプライアンスを25分間オンにします。
スロークッカーのチーズトマト-「肉樽」
成分
•200グラム豚肉の首;
•8つの中程度のトマト。
•肉汁の半リットル。
•「ロシアン」チーズ-200グラム。
•ニンニク。
•苦いタマネギ。
•脂肪サワークリーム大さじ2。
•白い小麦粉のスプーン。
•赤身とバターを揚げる。
•新鮮なハーブ（パセリまたはディル）。
調理方法：
1.わずかに塩を入れた水で、柔らかくなるまで洗った肉をbでます。これは、スロークッカー、「スープ」オプション、またはストーブの鍋でお好きなように行うことができます。肉を取り出して冷まします。スープを注がないでください。
2.トマトの場合、茎の側面で「キャップ」を切り取ります。トマトの約3分の1、少し少なくします。壁だけを残して、果肉が入った種子を選択し、トマトを中に軽く加えます。 10分後、トマトを裏返してジュースを目立たせます。
3.ニンニクをナイフで非常に細かく刻み、大きなパン粉の上にチーズをすりおろします。ハサミまたはナイフで細かくみじん切り洗浄し、乾燥した緑。タマネギを輪切りにします。細かければ細かいほど良いです。
4.植物油を入れたフライパンで、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。軽く塩をし、よく混ぜます。
5.ゆでた肉を小片に切り、フライドオニオンの半分と混ぜる。塩、ニンニクを加え、コショウで味付けし、よく混ぜる。
6.フライパンに残っているタマネギに、バターを少し入れ、少しの熱で溶かします。小麦粉を注ぎ、濃くなるまでかき混ぜながら調理します。スープを入れ、混ぜて沸騰させます。沸騰したソースにかき混ぜながら、サワークリームを加えて再び沸騰させます。あなたの裁量で塩を追加し、上にバターの小片を置きます。ソースをかき混ぜて熱から取り除きます。
7.おろしたチーズを肉の混合物に追加しますが、トマトを振りかけるために少量を残します。フィリングに少量のソースを入れ、量を自分で調整します。フィリングは液体であってはなりません。
8.詰め物用に準備したトマトに肉詰め物を入れ、植物性脂肪を塗ったボウルに移します。
9.ふたを下げ、タイマーを20分間設定し、「ベーキング」オプションを実行します。
10.選択したサイクルが完了したら、蓋を開け、すぐに詰めたトマトに残りのチーズを振りかけます。
11.スロークッカーを再び閉じて、チーズが溶けるまでトマトを立てます。
12.ボウルから詰めたトマトを大きな皿の上に置き、刻んだハーブを上に振りかける。熱いサーブ。
スロークッカーでチーズとトマト-「トマトと自家製カッテージチーズキャセロール」
成分
•2つのトマト（赤）。
•卵2個。
•150グラムおとり;
•400グラム自家製チーズ（カッテージチーズ）;
•若いジューシーなディル。
調理方法：
1.セモリナに新鮮な沸騰したお湯を注ぎ、よく混ぜます。蒸したセモリナは塊に溶け込まず、キャセロール内での凝血塊の形成を防ぎます。
2.カッテージチーズを幅の広いボウルに入れ、卵を注ぎ、蒸したセモリナを加え、均質になるまで注意深くすべてをこすります。
3.みじん切りにした緑をカードマスに注ぎます。トマトを小さな立方体に追加します。あなたの好みに焦点を合わせ、コショウと塩で固める。
4.ボウルの底と側面に植物油を塗り、カードを入れます。タイマーを45分に設定し、「ベーキング」オプションを実行します。
5.プログラムが完了した後、完成したキャセロールをトマトと一緒に蓋の下のボウルで約20分間保持し、慎重に取り出して部分に切ります。
ナスとマルチクッカーでチーズ焼きトマト
成分
•1つの大きなナス。
•100グラム硬くマイルドなチーズ;
•2つの玉ねぎ。
•200 mlのマヨネーズ50％脂肪。
調理方法：
1.ナスとトマトを水でよく洗います。野菜をセンチメートル厚の輪切りにします。
2. egg子をザルに入れ、少量の塩を加え、平らなプレートで覆い、上に半リットルの水を入れます。ザル自体を深いボウルに置き、ジュースがそこに流れるようにします。 25分後、塩と苦味の輪を冷水ですすぎ、乾燥させます。
3.クロックポットに植物油を塗り、ナスのリングを入れます。珍しいマヨネーズメッシュをそれらに置き、リング、または玉ねぎの四分の一を広げます。タマネギは細かく刻むほど良い。タマネギの層の上に、トマトを置き、挽いたコショウ、塩で味付けします。中のおろし金でトマトの上にチーズをこする。
4.アプライアンスの蓋を閉じた状態で50分間料理を調理します。最適なモードは「ベーキング」プログラムです。
スロークッカー内のチーズ入りトマト-「野菜の枕に卵焼き、フェタチーズ入り」
成分
•塩漬けフェタチーズ-300 gr。
•2つの大きな完熟トマト。
•赤ピーマンの唐辛子2個。
•卵-2個。
•30グラム天然硬化クリーム;
•味わう-香ばしいパプリカを挽きます。
調理方法：
1.フェタチーズを塩水から抜き、チーズを2センチメートルの立方体に切ります。
2.皮をむいたトマトを熱湯からはがし、慎重に薄切りにします。トマトの水分が多すぎる場合は、それらから種子を選択します。
3.コショウを洗い、乾燥させ、電子レンジで焼く。オーブンを使用できますが、時間がかかります。茎を切り、スプーンで種を取り除き、肉を短く細いストリップに切ります。
4.マルチクッカーの容量をバターで広げます。チーズを底に沿って均一な層に広げます。トマトをチーズの上にのせ、軽く塩をします。その後、ピーマンの層を置きます。コショウの層に風味を付け、マイルドなパプリカを振りかける。
5.粗いおろし金で、バターをすりおろし、皿の表面全体に均等に分配します。
6.パネルで「ベーキング」プログラムを選択し、タイマーを30分間設定して、アプライアンスの蓋を閉じます。
7.卵黄を漏らさないように卵を平らな板に割る。
8.プログラムを停止した後、蓋を持ち上げて、卵の上に注意深く注ぎます。
9.ふたを再び閉じて、タンパク質が調理され、卵黄がわずかにつかむまで加熱します。無理をしないでください。卵焼きは卵黄が液体状態のままでなければなりません。
スロークッカーのチーズトマト-トマトとカボチャの種で揚げた「スルグニ」
成分
•200グラム未調理のスルグニ。
•トマト-2個。
•10グラム「プロバンスハーブ」を混ぜます。
•生のカボチャ種子カーネルの大さじ2。
調理方法：
1.センチメートル立方体にカットされたチーズ「スルグニ」。チーズのスライスをボウルの底にしっかりと置き、フライプログラムを開始します（「ベーキング」、「フライ」）。
2.チーズが溶け始めたら、中くらいの大きさのスライスにスライスしたトマトを加え、イタリア産ハーブの混合物をすべて振りかけます。
3.カボチャの種を溶けているチーズに加え、調理を続けます。
4.「スルグニ」が完全に溶けたら、ボウルの内容物を広いスパチュラで慎重に取り出し、パンと一緒に温めます。
スロークッカー内のチーズ入りトマト-「アディゲチーズ入りフライドトマト、サワークリーム入り」
成分
•アディゲチーズ-450 gr。
•溶かしたバター3杯。
•ウコンとクミンの2倍の小さじ。
•小さなトマト-6個。
•150 mlの脂肪サワークリーム。
•コリアンダーの葉のみじん切り-大さじ2。 l。;
•パセリのみじん切り大さじ2。
調理方法：
1.チーズを手で大きな部分に分けます。辺が2 cmの立方体に切ることができ、トマトをスライスに切る。
2. [フライング]オプションでスロークッカーを起動し、溶けたバターをボウルに入れます。それが完全に分散し、よく温まったら、クミンの種をそれに注ぎます。種が暗くなり始めたら、ボウルにトマトのスライスを入れ、アディゲチーズのスライスを追加します。
3.ウコンで味付けし、好みに合わせて塩を加えます。トマトのスライスとチーズを傷つけないように注意しながら、時々かき混ぜながら調理します。
4. 8分後、サワークリームを注ぎます。よくかき混ぜて、1分以内に煮ます。
5.次に、アプライアンスの電源を切り、すべてを深皿に移します。みじん切りのコリアンダーとパセリを飾ります。
スロークッカーでチーズとトマト-「食欲のため」
成分
•熟した赤いトマト-2個。
•1つの小さなズッキーニ。
•バジル小さじ1.5杯（乾燥）;
•ニンニク。
•100グラム脂肪の多いナチュラルチーズ;
•塩漬けフェタチーズ-100グラム。
•オリーブオイル。
•苦い玉ねぎの頭。
調理方法：
1.チーズと普通のチーズを大きなパン粉に擦り合わせます。刻んだニンニクを加え、バジルを振りかけ、よく混ぜます。
2.トマトとナスを茎から取り除き、センチメートルの厚さのリングにカットします。
3.トマトを別のボウルに入れ、挽いたバジルを振りかける。ナスのスライスに塩を振りかけ、ザルに入れて10分間放置します。その後、洗って、タオルで軽くたたき、バジルで味付けします。
4.植物油を塗ったボウルに野菜の輪を置き、チーズの混合物を新しい層に注ぎます。
5.タイマーを1時間に設定し、「ベーキング」オプションでマルチパンをオンにします。
6.セットプログラムの終了後、食品を蓋の下のマルチクッカー内に15分間放置し、ボウルを少し右に冷却しますが、蓋を上にします。メインコースまたは前菜として温かいお召し上がりください。
スロークッカートマト-料理のヒントと便利なヒント
•詰める前に、トマトをすべて下に向けてくぼみをつけ、ジュースがすべて流れ落ちるようにします。
•甘やかされて育ったトマトを取らないでください。破損した場所が切り取られたとしても、その近くの肉は苦い場合があります。
•肉の多いトマトを選ぶ。彼らはより多くの果肉とより少ないジュースを持っています。熱処理トマトの場合、これは重要です。
•提案されたレシピでは、指定されたタイプのチーズを変更しないようにしてください。それらは特別に選択されています。
