ズッキーニからでもどんな種類のケーキはありません。
もちろん、デザートとして提供することはできませんが、素晴らしいスナックです。
料理しますか？
チーズとズッキーニのケーキ-準備の一般原則
任意のズッキーニを食べることができます。薄い皮の若い野菜がない場合は、成熟した標本をきれいにし、種子を取り出します。テストでは、通常、製品を擦ります。処理中に大量のジュースが放出された場合は、排出する必要があります。
生地に他に何が入れられますか：
•卵;
•小麦粉/セモリナ粉。
•スパイス。
一緒にかき混ぜ、フライパンで生地からパンケーキを焼く。彼らはケーキになります。詰め物にはチーズ、トマトを使用します。ただし、他の製品を追加できます。ひき肉、魚、ソーセージ製品を加えることで、おいしいスナックが得られます。
チーズ入りシンプルズッキーニケーキ
チーズとズッキーニのスナックケーキのレシピ。パンケーキ生地には卵と小麦粉しか含まれていません。私たちはチーズを取ります。
成分
•スカッシュ0.7 kg
•3個の卵。
•300グラムのチーズ。
•ニンニク3片。
•1束のディル。
•小麦粉10杯。
•スパイス。
•サワークリーム1杯。
料理
1.ズッキーニをすすぎ、粗くこすり、余分なジュースを絞り、パルプを生地用の便利なボウルに移します。
2.卵をズッキーニに加え、小麦粉と塩を入れます。かき混ぜる
3.フライパンに油を塗って、通常のパンケーキのように、もやまで加熱します。鍋のコーティングが分からない場合は、さらに油を注ぐことができます。
4.ズッキーニ生地を広げ、スプーンでパンケーキを表面全体に広げ、同じ厚さでケーキが滑らかになるようにします。
5.パンケーキを両側で2分間焼き、取り出して、次の部分を入れます。
6.準備ができたパンケーキはよく冷却する必要があるので、ケーキを山に積まないでください。
7.ズッキーニが冷えている間、ケーキ用のクリームの世話をします。チーズを細かくすりつぶし、すぐにニンニクのクローブをすりおろし、刻んだハーブを加え、サワークリームのコップで全体を調味するよくかき混ぜます
8.ケーキを一緒に入れます。ケーキを一つずつ広げて、クリームでコーティングします。
9.ケーキの上部に潤滑剤を塗ります。クリームがたくさんある場合は、側面を通ります。ハーブ、新鮮なキュウリ、トマトで飾ります。
ズッキーニのケーキ、トマトとチーズ
トマトとチーズが入った非常にジューシーなスカッシュケーキのバリエーション。あなたは、薄いスライスにカットすることができる、密で肉質のトマトを使用する必要があります。セモリナ粉と小麦粉の生地。
成分
•1 kgの野菜骨髄。
•卵5個。
•セモリナ大さじ4。
•小麦粉大さじ4。
•4つのトマト。
•塩、コショウ。
•250グラムのチーズ。
•ハーブとニンニクを味わう。
•サワークリーム（いくらになるか）。
料理
1.ズッキーニをこすり、卵と小麦粉を混ぜ、セモリナを入れます。塩が追加されるまで、生地をしばらく放置します。
2. 10分後、塩と胡pepperを加え、他の調味料を加えます。かき混ぜ、すぐに将来のケーキのためにケーキを炒め始めます。この時点で、パンはすでに温められているはずです。
3.厚さ約0.5センチのクールなパンケーキを調理します。
4. 3つのチーズとニンニクをチョップし、ミックスし、パセリまたはディルを加え、風味のある食べ物が好きなら、赤または黒コショウを注ぐことができます。サワークリームは追加しません。混合物はゆるんでいるはずです。
5.トマトを薄切りにします。
6.ケーキを一緒に入れます。サワークリーム（マヨネーズ）でケーキを広げ、チーズ混合物を振りかけ、トマトのスライスを置きます。
7.ケーキ全体、詰め物入りの代替ケーキを収集します。トマト、ハーブの小枝を飾り、上部にチーズを浴びることができます。
チーズとカッテージチーズとズッキーニのケーキ
チーズとカッテージチーズのおいしい詰め物を使ったスナックケーキのレシピ。サワークリームは材料に表示されていますが、マヨネーズを服用することもできます。これにより、良いクリームも手に入ります。
成分
•2つの小さなズッキーニまたは1つの中サイズ。
•4個の卵。
•小麦粉7杯。
•スパイス。
•カッテージチーズ400グラム。
•250 mlサワークリーム。
•200グラムのチーズ。
•ニンニク、ハーブ。
料理
1.いつものように、3つのズッキーニ。その過程で大量のジュースが出たら、チップを少し絞ってください。卵、スパイス、小麦粉を加えて混ぜます。密度を見てみると、おそらく小麦粉はそんなに必要ないでしょう。
2.両側のフライパンでズッキーニのパンケーキを炒め、テーブルの上に置き、冷まします。
3.カッテージチーズを挽く。それはコンバインに折り畳まれ、ビート、緑、ニンニク、コショウ、塩を加えることができます。
4. 3つのチーズをカッテージチーズに移します。
5.クリームにサワークリームを入れます。すべてを広げないでください。カッテージチーズが柔らかい場合は、残りが少なくなります。一貫性を参照してください。
6.豆腐クリームを重ねたケーキを収集します。装飾にはグリーンを使用し、おろしたチーズをトップに振りかけることができます。
トマト、チーズ、ソーセージとズッキーニのケーキ
ソーセージで調理された、トマトとチーズが入った非常に興味深い、満足のいく、おいしいスカッシュケーキの変形。しかし、それはケーキに追加されるのではなく、生地自体に追加されます。 bでたスモークソーセージ、ソーセージ、またはハムを取ることができます。
成分
•0.6 kgスカッシュ。
•3個の卵。
•小麦粉大さじ4。
•ソーセージ200グラム。
•4つのトマト。
•200グラムのチーズ。
•250グラムのサワークリーム。
•ニンニク2片。
料理
1.大きなカボチャをこすり、卵と小麦粉を加えます。 oilでたソーセージを使用する場合は、すりおろすこともできます。スモークソーセージなどの別の製品は、ナイフで切る必要があります。キューブや小さなストローを作ることができます。生地、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
2.油を塗ったフライパンでケーキケーキを炒めます。どんな厚さでも作ることができますが、パンケーキを逆さまにしてみてください。
3.スカッシュクラストが冷えている間に、クリームを作ります。すりおろしたチーズとサワークリームとニンニクを混ぜ、スパイスを入れます。
4.レイヤーのトマトを細い円に切ります。トマトが大きい場合は、半分に切ることができます。
5.ソーセージのパンケーキにクリームを塗り、トマトを移します。トマトのスライスでトップを飾ったり、ハーブを振りかけたり、小枝を広げたりします。
ズッキーニのケーキ、チーズとひき肉
チーズ入りズッキーニケーキの肉バージョン。ひき肉は、鶏肉であっても、絶対に摂取できます。しかし、ケーキは油とマヨネーズクリームで揚げられるので、脂肪が多くない方が良いです。
成分
•0.4 kgスカッシュ。
•ひき肉0.2 kg
•0.15 kgのハードチーズ。
•卵2個。
•小麦粉大さじ2。
•オニオンヘッド2個。
•ニンニク、ハーブ、トマト。
•マヨネーズ大さじ3。
料理
1.スカッシュをこする。純粋な製品、つまりパルプの重量が示されています。私たちはそれに卵を入れ、小麦粉を注ぎ、スパイスで味付けします。
2.生地からパンケーキを焼きます。
3.玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒め、スプーン一杯の油を加える。
4.スライスが透明になったらすぐに、ひき肉を入れ、詰め物を準備し、スパイスで味付けし、冷ます。
5.大さじ2杯のマヨネーズ、すりおろしたチーズをひき肉に加え、ハーブとニンニクを投げてかき混ぜます。
6.スカッシュのパンケーキを肉で満たすか、層をシフトします。
7.マヨネーズで塗るだけでいい。
8.トマトを美しいスライスに切り、ケーキの上に置き、さらにパセリの葉またはディルの小枝で飾ります。
ズッキーニのケーキ、トマト、チーズ、ひき肉
このようなケーキの場合、少しひき肉が必要になりますが、詰め物には使用されず、生地に使用されます。ケーキは肉で、とても香りがよいです。
成分
•0.5 kgの野菜骨髄。
•ひき肉0.2 kg
•3個の卵。
•小麦粉大さじ4。
•250グラムのチーズ。
•250グラムのサワークリーム。
•緑、ニンニク。
•レイヤーのトマト。
料理
1.すりおろしたズッキーニとひき肉と卵を混ぜ、小麦粉とスパイスを加えます。マスをよく混ぜることは非常に重要です。生地が液体の場合、別のスプーン1杯分の小麦粉を注ぐことができます。
2.パンケーキを焼いて、油を塗ったフライパンで寝ます。テストは生のひき肉であるため、各側で少なくとも3分間よく炒めます。地殻が急速に固まらないように、適度な熱を加えます。
3.ケーキを冷やします。
4.トマトをプレートにカットします。
5.通常のすりおろしたチーズのクリームをサワークリーム、ニンニク、さまざまなハーブで作ります。
6.調理したケーキに潤滑油を塗ります。クリームを塗った後、好きなだけトマトを配置します。
7.ケーキを飾って、浸します。必ず冷蔵庫に保管してください。
チーズと魚の缶詰ズッキーニケーキ
魚のズッキーニケーキチーズ添え。さんまは油に使用されますが、1缶で十分です。
成分
•0.4 kgスカッシュ。
•卵2個。
•小麦粉4〜5杯。
•サンマ1缶。
•200グラムのチーズ。
•マヨネーズ大さじ2。
•ネギ1束。
•スパイス。
料理
1.私たちは卵と小麦粉を入れたすりおろしたズッキーニから生地を作ります。塩を忘れないでください。
2.パンケーキを焼きます。
3.チーズをすりつぶしますが、何も混ぜないでください。
4.サンマを開き、液体とこねる。大きな骨、香辛料は最高に除去されます。
5.魚にマヨネーズを加え、かき混ぜます。
6.ネギを細かく刻む。
7.ケーキに魚クリームを塗り、おろしチーズとネギを振りかけ、ケーキ全体を収集します。
8.マヨネーズの薄い層でトップを滑らかにします。チーズまたは玉ねぎのみじん切りで満たすことができます。フィッシュケーキを浸します。
チーズ入りズッキーニのケーキ-役に立つヒントとコツ
•ズッキーニのスナックは、多くの場合、緑、新鮮な野菜、おろしチーズで飾られています。しかし、何らかの理由で、皿が立って浸ることを考慮に入れる人はほとんどいません。その結果、ハーブを含む野菜が枯れ、チーズが乾き、タフになります。ケーキを浸した後、スナックを飾ることをお勧めします。サワークリーム、マヨネーズで最上層を更新し、その上に野菜を広げることができます。
•ズッキーニは揚げる直前に塩漬けにしなければなりません。この野菜はとてもジューシーで、反対のことをすると、生地に水が無期限に浸透します。
•ベーキングには焦げ付き防止パンを使用するのが最適です。大量のオイルを追加する必要はありません。その結果、ケーキはそれほど脂肪質ではなく、より食欲をそそり、彼のためにケーキを焼くことは喜びです。
•香りが強いためにニンニクをクリームに加えたくない場合は、刻んだクローブを生地に直接加えることができます。焼いた後の臭いはそれほど顕著ではありません。
