柔らかく香ばしい鶏肉を使った料理が嫌いな人はいますか?肉に無関心な人だけ。鶏肉のサワークリーム-食事はあまりダイエットではありません。しかし、時にはあなたはそれを買う余裕があり、おいしい喜びをあきらめないことがあります。
スロークッカーでサワークリームでチキンを調理するためのレシピは、すべての主婦の武器です。シンプルさとアクセシビリティに惹かれます。
特別な知識やスキルは必要ありません。すべての材料をマルチクッカーにロードし、いくつかのボタンを押すだけで、他のことができます。食べ物が燃えたり逃げたりすることを心配する必要はありません。
さまざまなスパイスや新鮮な野菜を追加することで、料理を絶えず変更できます。添加物は間違いなく欲しくなるので、余裕を持って調理することをお勧めします。
スロークッカーでのサワークリーム入りチキン-調理の一般原則
鶏肉のすべての部分は調理に適しています:鶏の脚、脚、胸、手羽先。しかし、スープやスープを入れたほうがいいです。
あなたがより満足のいく料理を取得したい場合は、皮を削除するか、残すことができます。
タマネギは、玉ねぎ、ニンニク、コショウ、新鮮な野菜、ハーブが置かれています。
サワークリームは料理に繊細なクリーミーな味を与えます。マジョラム、パプリカ、オレガノなどの香辛料を追加できます。それらは個別に、または肉や野菜の調味料の一部として追加されます。
完成した料理では、たくさんのおいしくて香ばしいサワークリームソースが得られます。おかずに水をやるのに便利です。
最後にマッシュポテト、パスタ、米、そばを使用しました。他のシリアルを調理できます。
私たちは植物油の有無にかかわらず、スロークッカーでサワークリームで鶏肉を調理します。キッチンアシスタントのレシピとモデルに応じて、「フライング」、「ベーキング」、「蒸し焼き」、「ミルクポリッジ」、「蒸し」のプログラムを選択します。
鋭利なナイフと野菜を切るのに便利なボードは、調理プロセスをスピードアップします。
レシピ1.スロークッカーでのサワークリーム入りチキン「シンプルレシピ」
成分
•鶏の足のポンド。
•タマネギ。
•1リットルダイニングルームのサワークリーム;
•lavrushka;
•鶏肉の調味料。
•塩;
•植物油。
調理方法:
鶏肉をスライスし、調味料を振りかける。肉の上に均等に位置するようにかき混ぜます。 10分間放置します。
タマネギを半分の輪に切り、別々の羽に分けます。
スプーン3(大さじ)の植物油をキッチンアシスタントの底に注ぎます。
「フライング」プログラムをインストールし、40分間実行します。
5分後、オイルが温まったら、鶏肉を入れます。慎重にレイアウトします。
15分後、肉を慎重に回転させます。オニオンスライスを注ぐ。
マルチクッカーの蓋を開いた状態で「フライング」プログラムを継続します。
セット時間の終わりに、サワークリームを加えて、ミートソースに溶けるように混ぜます。
ラブラシュカに肉を入れます。
「牛乳」プログラムを33分間オンにします。
この時間の後、スロークッカー内のサワークリーム入りの鶏肉料理は完全に調理されます。
レシピ2.マルチクッカーでのサワークリーム入りチキン「マザーズランチ」
成分
•鶏の足0.9 kg。
•ニンジン。
•牛乳の半分のグラス。
•サワークリームと小麦粉2杯。
•30分l。鶏肉の調味料;
•大さじ1.5杯の塩。
•2リットル。テーブル水と植物油。
調理方法:
鶏肉の皮をむきます。
調味料と小さじ1杯の塩を入れます。私たちは、スパイスの味と香りをすべて吸収するように、肉の表面に粉末を配します。
ストローでニンジンを挽く。
マルチクッカーの底にオイルを注ぎます。キッチンアシスタントの表面にブラシまたはシリコンスプーンを使用して均等に分配します。
鶏肉を広げます。
すりおろしたにんじんをふりかけ、水で満たす。
マルチクッカーで、「ベーキング」モードを25分間設定し、「開始」ボタンでキッチンアシスタントを開始します。
牛乳を軽く加熱します。フォークを使って小麦粉をかき混ぜます。
小さじ半分の塩を加えて、もう一度かき混ぜます。
サワークリームを牛乳混合物に注ぎ、混ぜます。
25分後、鶏を裏返します。サワークリームソースを注ぎ、マルチクッカーに蓋をします。
前のプログラムをさらに30分インストールします。
調理した料理は、ご飯、そば、マッシュポテトとよく合います。
レシピ3.マルチクッカー「フレグラント」のサワークリーム入りチキン
成分
•鶏肉1.3 kg;
•200 mlサワークリーム。
•ニンニク5個。
•タマネギ。
•½l。ダイニングルームオレガノ;
•大さじ3植物油;
•コショウと塩。
調理方法:
準備した鶏肉を小片、塩、胡pepperに分けます。
プログラム「Baking」のスロークッカーを30分間構成します。
オイルを注ぎ、少し加熱します。
タマネギを半分の輪に切り、スロークッカーで炒める。
鶏肉を置き、設定時間の終わりまで調理します。少なくとも一度、肉を裏返す必要があります。
キッチンアシスタントを「Stew」プログラムにさらに30分間転送します。
完了したら、蓋を開けて肉の上にサワークリームを入れます。オレガノを注ぎ、ニンニクを絞ります。すべてを鶏肉と混ぜます。
プログラム「蒸気調理」を選択し、5分で調理を終了します。
レシピ4.ジャガイモを入れたスロークッカーでのサワークリーム入りチキン
成分
•鶏肉の半分。
•ジャガイモのキログラム。
•大さじ4杯。サワークリーム;
•スプーン一杯の茶塩とジャガイモの調味料。
•大さじ2杯。植物油;
•100グラムディル;
•ピーマンのミックス。
調理方法:
鶏肉を細かく刻みます。
それらをスロークッカーに入れ、オイルを注ぎます。塩、こしょうを加えて混ぜます。
「メニュー」で、プログラム「フライング」を見つけます。時間を設定します-10分。
ジャガイモの皮をむき、中切りにします。
マルチクッカーボウルにロードします。ジャガイモの調味料を振りかけます。
サワークリームを注ぎ、鶏肉とポテトをやさしく混ぜます。
40分間、「消火」プログラムを起動します。
ディルは細かく刻み、調理終了の10分前に注ぎます。
ジャガイモとサワークリーム入りの鶏肉をスロークッカーで調理した本格的な2番目のコースでは、美味しく満足のいく食事を楽しめます。
レシピ5.スロークッカーで野菜を添えたサワークリーム入りチキン
成分
•鶏肉1.7 kg。
•1つのタマネギ、トマト、ニンジン。
•コショウ1個-赤くて甘い。
•ナス;
•300 gr。ズッキーニとキャベツ;
•4.5杯の塩。
•コショウ小さじ1/2。
•400グラムサワークリーム。
調理方法:
鶏肉の皮を取り除き、肉を細かく刻む。
深い容器に入れます。小さじ1.5杯の塩、コショウを振りかけ、鶏肉を混ぜてスパイスを加えます。
次に、野菜を切ります。タマネギ、コショウ、トマト、ナスを小さな立方体に切ります。
ニンジンをおろし器でこする。
egg子のスライスに塩(小さじ1杯)を振りかけます。
キャベツを千切りにし、皮をむいたズッキーニを刻む。
マルチクッカーの鍋に鶏肉のボールを入れます。玉ねぎを上に振りかける。その後、鶏肉を再び追加します。
残りの玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ナス、ズッキーニ、キャベツを入れます。野菜を手で押します。トマト片を入れ、塩(小さじ2)を振りかけます。
スロークッカーで、プログラムを「消火」に1時間半設定しました。
設定時間が経過する10分前に、キッチンユニットの蓋を開き、サワークリームを入れてすべてを混ぜます。
レシピ6.マルチクッカー「フレグランスピース」のサワークリーム入りチキン
成分
•鶏肉の半分(フィレ)。
•タマネギ。
•ニンジン。
•3杯のアート。サワークリーム;
•パセリの束。
•大さじ2杯。小麦粉;
•お湯1杯。
•植物油;
•塩こしょう。
調理方法:
タマネギとニンジンをできる限り細かく切る。
キッチンユニットのカップに少量の油を注ぎます。
「消火」機能を設定します。時間を選択します-10分。
タマネギとニンジンをスロークッカーに注ぎます。
野菜を約5分間炒める。
鶏肉は中くらいの大きさに切ります。それらをスロークッカーに追加し、野菜と混ぜます。塩をし、さらに5分間調理を続ける。
細かくみじん切りに洗った緑。
スロークッカーに小麦粉、挽いたコショウを注ぎ、材料を混ぜます。
サワークリームを注ぎ、水を加えます。
グリーンを注ぎ、すべてを再びかき混ぜます。
「消火」機能を30分間選択して、もう一度開始します。
用意した料理を喜んで食べます。
レシピ7.珍しいソースで調理したスロークッカーでのサワークリーム入りチキン
成分
•鶏の半キロ。
•1つのピーマン。
•2つのトマト。
•ピクルス1個。
•サワークリームの半分のガラス。
•大さじ2杯のアート。ケチャップとマヨネーズ。
•0.1 kgのハードチーズ。
•50グラム植物油;
•塩大さじ1.5杯。
•挽いた黒胡pepper-スプーン4分の1…
調理方法:
鶏肉の皮を取り除き、脂肪と骨を取り除きます。
残りのパルプを中くらいに切ります。
野菜を小さな立方体に切ります。
標準的な方法(すりおろし)でチーズを挽く。
マルチクッカーカップに植物油を入れます。
プログラム「フライング」、製品の種類-「肉」、時間-15分をインストールします。
オイルを加熱するには3分かかります。次に、鶏肉をマルチクッカー内に投げ込み、蓋でキッチン用品を覆います。
鶏肉は約12分間熱油で揚げられます。
野菜を追加して、すべてを混ぜます。
塩、コショウ、サワークリームを注ぐ。
マヨネーズ、ケチャップ、チーズを入れ、コンパウンドディッシュをよく混ぜます。
「Stew」プログラムを選択して、料理をさらに40分間調理します。製品の種類は「Vegetables」です。
スロークッカーでサワークリームチキン-トリックとヒント
鶏肉が乾くのを防ぐには、骨を上に向けて鶏肉をスロークッカーに入れる方が良いでしょう。
サワークリームを調理開始の15分後に加えても、肉は硬くなりません。
煮込み中に鶏肉が新鮮にならないようにするには、お湯だけを入れる必要があります。
サワークリームは同じ液体で希釈されます。その後、それはカールせず、皿は心地よいクリーミーな香りを吸収します。
サワークリームに薄いストリームで水を追加することをお勧めします。