アルメニアのピタパンは新鮮な生地で、さまざまな料理、スナック、ペストリーによく登場します。これは主婦にとって本当の発見であり、素早く簡単に何かを調理することができます。スロークッカーでそれをしますか？
スロークッカーのラバッシュ-料理の一般原則
Lavashはほとんどの場合、生地または製品を置き換えます。薄いシートにはさまざまな詰め物が詰められ、ロールに巻き上げられ、封筒に折り畳まれます。彼らはしばしば様々なパイの基礎として使用され、それらからもイタリアのラザニアで作られています。
ピタパンは、野菜、マッシュルーム、肉、鶏肉、魚など、あらゆる種類の製品と組み合わされています。詰め物は、多くの場合、さまざまなチーズ、卵、ソースで補完されます。スロークッカーでは、ピタ料理は主に焼き上げられ、時間は追加の材料に依存し、数分から1.5〜2時間の範囲です。
ひき肉入りスロークッカーのラバッシュパイ
生地で作業するのが好きではない人のためのスロークッカーで最も単純なピタパイのバリアント。または、単に準備するのに十分な時間がありません。詰め物は詰め物のために行います。
成分
•薄いピタパン2個。
•オニオンヘッド3個。
•150グラムのチーズ。
•4個の卵。
•100グラムのサワークリーム。
•トマトペースト70グラム。
•大さじ2杯のオイル。
料理
1.大さじ2杯のオイルをフライパンに注ぎ、ひき肉を少し炒めます。
2.タマネギを細かく刻み、ひき肉に入れてさらに5分間炒める。詰め物をトマトペーストとスパイスで満たします。ケチャップを追加するだけです。
3.滑らかになるまで、処方卵でサワークリームを打ちます。混合物に少量の塩を追加します。
4.テーブルの上にピタパン1枚を敷きます。ひき肉の詰め物を薄層で広げ、おろしたチーズの半分を振りかけ、ロールにします。
5. 2番目のピタパンについても同じことを行います。
6.マルチクッカーのソースパンに注油します。この目的にはバターを使用した方が良いでしょう。美しい皮ができます。
7.以前に巻いたロールをカタツムリの形で交互に配置します。彼らは合うはずです。
8.卵だけでなく、サワークリームを卵に注ぎます。そして、ロールを少し押して、すべてのジョイントを取り除きます。遺物は単に上に注がれます。
9.パイを数分焼きます。その後、裏返して反対側でさらに15〜20分間焼く必要があります。
スロークッカーでひき肉とラバッシュラザニア
スロークッカーでミンチ肉を入れた簡易ラバッシュラザニア。調理には、ベーキングスリーブが必要です。容器の直径に合う場合は、バッグを使用できます。
成分
•5-6ピタの葉。
•ひき肉1 kg。
•4つのトマト。
•パスタ大さじ2。
•ニンジン2個。
•3個の玉ねぎ。
•小麦粉3杯。
•70グラムのオイル。
•チーズ400グラム。
•サワークリーム2杯。
•2個の卵。
•牛乳350 ml;
•1束の緑。
•スパイス。
料理
1.ベシャメルを調理します。これを行うには、バターを加熱し、小麦粉を加えてバラ色になるまで炒めます。
2.ミルクを入力します。ソースが濃くなり始めたら、焦げないように素早くかき混ぜます。火から下ろし、レシピチーズの半分を加え、おろし金で刻む。卵を入れてかき混ぜます。
3.玉ねぎ、トマト、ニンジンを切る。野菜を鍋に広げて炒める。ひき肉を加え、詰め物を柔らかくなるまで炒め、最後にスパイスで味付けし、トマトペーストを入れます。クールダウン。
4.ピタパンから、マルチクッカーのパンの底と同じ直径の円を切ります。
5.スリーブをクロッコポットに入れ、真っ直ぐにし、ピタパンを一周します。大さじ2杯のソースで潤滑し、2つ目の円で覆います。
6.ひき肉の大さじ3〜4杯を野菜と一緒に入れ、ソースにもう一度油を塗ります。繰り返しの層：ピタパン、肉、ソース。
7.最後のピタパンはソースで覆われ、チーズで覆われています。
8.スリーブの端を一緒に回します。
9.「消火」プログラムをオンにして、登山の1時間を準備します。
10.次に、蓋を開けずに、ベーキングモードでさらに40分間調理し、蓋を開けて1時間放冷します。
11.スリーブの端でラザニアを取り出し、細かく切って提供できます！
チーズクラストの下でスロークッカーでひき肉とラバッシュ
非常にボリュームのあるピタロールとひき肉のオプションは、夕食に準備できます。必要な製品はごくわずかです。
成分
•オニオンヘッド2個。
•250グラムのひき肉。
•120グラムのチーズ。
•ケチャップ大さじ4。
•オイル大さじ2。
•マヨネーズ大さじ2。
•4杯のサワークリーム。
•ピタパン1枚。
•卵1個。
料理
1.玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒め、スプーン2杯のオイルを加えます。
2.刻んだ肉をタマネギに入れ、一緒に炒め、スパイスとマヨネーズ大さじ2を加えます。クールダウン。
3.サワークリーム、卵、ケチャップを混ぜます。塩、こしょう、細かくおろしたチーズを加える。
4.出来上がったソースでピタを滑らかにします。3分の1程度が必要です。
5.肉の詰め物を薄い層で広げ、1つの大きなロールをひねります。
6. 4〜5センチメートルのカタツムリに切ります。
7.マルチクッカーのグリースが塗られた底まで切れ目を付けてカタツムリを配置します。
8.それぞれに、ケチャップとチーズを添えたマヨネーズソースを入れます。全体を分割する必要があります。
9.ベーキングモードをオンにして、カタツムリを約30分間調理します。希望の揚げ具合に応じて、多少多めに保持できます。
スロークッカーでラバッシュチーズケーキ
スロークッカーのシンプルだが十分に満足できる高カロリーのピタパイの変形。彼はアディゲチーズと脂肪分が豊富なカッテージチーズが必要です。
成分
•3ピタパン。
•ケフィア400 ml。
•200グラムのカッテージチーズ。
•40グラムのオイル。
•200グラムのチーズ。
•3個の卵。
料理
1.卵、塩を打ち、ケフィアと混ぜる。とりあえず取っておきます。
2.チーズを粗くこすり、カッテージチーズと混ぜます。
3.ピタパン1枚を広げて、鍋からぶら下がっている側面ができるようにします。ボウルにグリースを塗ることを忘れないでください。
4.ピタパン全体から小片を切り取り、ケフィア混合物に浸し、敷いたピタパンの上に層を広げます。
5.チーズの層をカッテージチーズと一緒に入れます。ニンニクまたは緑を必要に応じて詰め物に追加します。
6.ケフィアソースに浸したラバッシュスライスの層で覆います。この方法でパイ全体を収集します。
7.最初のピタパンの自由端を内側に包み、残りのケフィアソースを上に注ぎ、バターを広げます。
8. 40分間焼きます。次に裏返して、さらに20〜25分調理します。
スロークッカーでのチーズ入りのシンプルなピタパイ
チーズを使った最もシンプルなピタパイの変形で、スロークッカーでのみ行うことができます。アクティブな部分は10分以内に完了します。
成分
•ピタパン2個。
•100グラムのサワークリーム。
•生卵3個。
•ゆで卵3個。
•チーズ400グラム。
•ニンニク2片;
•マヨネーズ大さじ4。
•塩、緑。
料理
1.サワークリームと生卵、塩を打ちます。
2.ゆで卵をチーズでこすり、マヨネーズで味付けし、野菜とニンニクを入れます。
3.すぐに両方のピタパンをテーブルに展開します。
4.チーズの詰め物を薄い層に広げ、半分の平らなケーキに分けます。
5.薄いロールをオフにします。
6.代わりにロールをスロークッカーに入れ、カタツムリの形でらせん状にねじります。
7.卵とサワークリームの混合物を上に注ぐ。
8.私たちは片側で半時間焼いてから、ケーキをひっくり返して前のトップを焦がします。できた！
ラバッシュはマルチクッカーでチーズを巻きます
スロークッカーで焼いたチーズとカニのスティックを使ったシンプルなピタロールのバリエーション。冷たい形と熱い形の両方で使用できます。
成分
•ピタの葉。
•150グラムのカニスティック。
•200グラムのチーズ。
•卵1個。
•サワークリーム2杯。
•バター20グラム。
•ニンニク2片;
•トマト1個。
料理
1.スティックを小片に切り、ボウルに入れます。
2.チーズをこすり、スプーンを取っておき、残りを棒に注ぎます。
3.卵の卵黄は、一般的なフィリングのタンパク質であるチーズに送られます。
4.サワークリームを半分に分けます。詰め物にスプーン、卵黄に2番目の部分。
5.トマトを立方体に切り、ニンニクを刻み、すべてをカニスティックの付いたボウルに移します。必要に応じて緑を追加します。詰め物をかき混ぜます。
6.ピタパンにマスを配置し、長いロールをひねり、5〜7センチメートルの小片にカットします。
7.スロークッカーの電源を入れ、グラタン皿をセットします。油を投げます。
8.バターが溶けるとすぐに、ロールの縫い目を下に置きます。
9.卵黄の塊をチーズでかき混ぜ、薄層で上部のロールを覆います。スロークッカーを焼き、15分間焼きます。
ソーセージまたは怠け者のシャワルマを添えたスロークッカーのラバッシュ
スロークッカーで行うことができる、迅速なシャワルマのレシピ。また、しばらく置いておくと、皿が冷える心配はありません。
成分
•ピタパン1枚。
•100グラムの韓国人参。
•マヨネーズ大さじ2。
•ケチャップ大さじ2。
•ソーセージまたはハム250グラム。
•新鮮なキュウリ1個。
•ゆで卵1個。
•緑。
料理
1.卵をキューブに切り、ソーセージをストリップに切り、ボウルに落とします。それらに小さなキュウリを追加します。新鮮な野菜がなければ、漬物を取ることができます。
2.また、韓国のニンジンを長くしないようにいくつかの部分にカットします。みじん切りの緑を追加します。
3.マヨネーズとケチャップを混ぜます。ホットスパイスまたは少しマスタードを追加できます。
4.ピタパンの大きなシートまたは2つの小さなシートを広げます。半分の大きなカット。
5.端から小片を切り取り、ピタパンが酸っぱくならないように詰め物用のごみを作ります。
6.ソーセージの層を卵で広げます。半分に2つのシャワルマに分けます。
7.ソースにグリースを塗り、上にハーブの入った韓国人参を入れる。残りのソースを振りかける。
8.封筒をオフにします。
9.ベーキングをオンにし、スロークッカーにオイルを一滴塗ります。
10.シャワルマを入れ、両側で炒める。
スロークッカーのLavash-役に立つヒントとコツ
•ピタパンは、焼くときに非常に乾燥しやすいです。これを防ぐために、サワークリームまたはマヨネーズの薄い層でシートにグリースを塗ります。
•マルチクッカーカップにバターを塗ると、焼きたてのピタパンに食欲をそそる皮が現れます。
•ピタパンが乾燥して砕けたら、水を振りかけ、袋に入れて電子レンジで温めます。パッケージを結び付ける必要はありません。湿らせたナプキンでピタパンを覆うだけで、柔らかくすることができます。
