シロザケは、優れた味を持つ高貴な魚です。
また、非常に便利な製品でもあります。
これはかなり低脂肪の魚で、ビタミンとタンパク質が豊富です。
なんらかの理由でダイエットをしている人には、子供や高齢者の食事に非常に適しています。
同時に、おいしいサーモンをおいしく正しく調理することが重要です。このために、マルチクッカーは完璧です。これにより、蒸した製品を焼いたり、調理したり、煮込んだり、炒めたりできます。
スロークッカーでチャムを調理する基本原則
スロークッカーのケツは、小麦粉、クラッカーなどの何らかのシェルを与えた後に焼きます。または、サワークリーム、トマト、牛乳など、さまざまなソースで煮込みます。蒸したチャムは煮ても良いです。
スロークッカーでチャムを調理するためのモード-消火、ベーキング、揚げ物モードを以前に使用できます。
シロザケの準備は難しくありません。死体全体の場合、通常は魚を洗うだけで十分です。その上にスケールはありませんので、魚をこする必要はありません。
次に、屠体を適切な部分に分割する必要があります。フィレットが必要な場合は、皮膚を慎重に除去して、骨から肉を慎重に分離します。これは魚が冷凍されているときに最もよく行われます。
フィレットを分離する必要がない場合は、必要に応じて魚を1〜3 cmの厚さに切ります。
既製のサケの切り身を使用できます。
多くの場合、調理のメインステージの前に、魚は特定のソースに漬けられます。
スロークッカーでのチャムの調理時間は30分から1時間です。
魚と野菜の形のおかずを同時に焼く、蒸す、または煮込むことができます。
スロークッカーで蒸したチャムサーモンステーキ
蒸し魚は最も健康的です。一部の人にとっては、そのような料理は無味に見えるかもしれませんが、実際には習慣の問題です。蒸すと、製品の本当の味が明らかになります。適切な調味料はそれを豊かにするだけです。おかずとして野菜と魚を調理できます。
成分
•半キロの友達
•ひとつまみの塩
•挽きたての黒胡pepper
•レモン
•一対の小さなニンジン
•ブロッコリーの一握り
•オプション-その他の野菜
•植物油。
調理方法
魚を準備する-洗ってステーキに分ける
両側に塩をし、コショウを振りかけ、うそをつく15。
蒸すためにワイヤーラックに置きます。
上にレモン汁を振りかけるか、スライスしたレモンを入れます。
野菜を近くに置き、すべて油を振りかけます。
30分間スチームモードをオンにします。
魚に野菜を添えたり、お気に入りのソースをトッピングしたりできます。
スロークッカーでホイルチャムサーモンで焼いた
シロザケは、液体が非常に豊富な魚です。ジューシーさと柔らかさを失わないためには、魚を焼くのが一番です。スロークッカーでは、オーブンのようにホイルで焼くことができます。
成分
•半キロのサケ-既製の枝肉またはステーキ
•トマト
•オニオン
•レモン
•味の塩
•魚の調味料（クエン酸の場合、レモンは必要ありません）
•バター約100グラム
•ディルの小枝または乾燥したひとつまみ。
調理方法
魚の準備、解凍、洗浄、ステーキへの分割。
皮をむいた玉ねぎを輪切りにします。
トマトを洗い、丸く切る
レモンも細かく刻み、事前に洗浄し、種子を取り除きます。
魚片の数に応じて、箔を準備します。サイズ-自由に魚を包むことができます。
箔ごとに、ステーキ、塩、調味料を振りかけます。
レモン、玉ねぎ、トマトの輪、プラスチックバターを上に乗せます。まとめて。
すべてのピースを配置したら、ホイルをスロークッカーに入れます。
ベーキングモードを設定し、40分間そのままにします。
少しずつ提供します。
スロークッカーでシロザケで焼いた
チーズコートの下の魚の切り身は多くの人に愛されています。チーズとクリームで作られたソースは、魚をさらにジューシーにし、料理は適度に満足し、同時に軽いことがわかります。
成分
•体重1キログラムのチャム
•150グラムのハードチーズ
•クリーム1杯
•卵1個
•1つの大きなトマト
•ゴマ小さじ1杯
•ナツメグをひとつまみ
•塩、黒胡pepper。
調理方法
魚を洗い、そこから切り身を準備します。
なぜ骨から切り離された背骨から慎重に切り取られるのか。
スキンはそのままにしておきますが、スキンを半分から取り除きます。魚は少し丈夫になりますが、形を保つ方が良いでしょう。
細かく切る。
すりおろしたチーズ、クリームを注ぎ、卵、塩、コショウとナツメグを加える。
卵が均等に分布するように、質量を軽く打ちます。
次に、魚がたくさんある場合はマルチクッカーボウルに入れてから、最初の1層にします。
2番目の層の上に混合物を注ぎます。
ごまを振りかけます。
ベーキングモードでマルチクッカーを40分間オンにします。
マッシュルームソースが付いたスロークッカーでのチャムサーモン
実際、マッシュルームソースはここでは別に行われませんが、調理プロセスで得られます。ちなみに、小さな魚を切ってもう少し水を飲むと、この料理は豪華な魚のスープとして使用できます。そして、これはジャガイモやおかずのご飯に適している、優れた温かい料理です。
成分
•重さ0.5キログラムのチャムフィレ
•大玉ねぎ
•3つの大きなシャンピニオン
•平均ニンジン
•100グラムのサワークリーム
•半分の水
•塩、味のスパイス
•ベイリーフ
•小さじ1杯の植物油。
調理方法
洗浄して解凍した後、魚を適切な部分に分けます。
各スライスに塩、両側の調味料を振りかけます。
マルチクッカーカップに魚を入れ、ベイリーフを追加します。
タマネギをサイコロ。
にんじんを細切りにします。
きのこを薄く切ります。
フライパンで、野菜とキノコをスプーン一杯の油で薄茶色になるまで出します-それなしで、すべてを生の魚の上に置いて油を注ぎます。シチューで、それはより多くの芳香と豊かになるでしょう、なしで-より多くの食事。
サワークリームを入れ、水を加えます。
シチューモードでは、驚くほど香り豊かなおいしい料理を得るのに50分で十分です。
スロークッカーでポテトと焼きchサーモン
この料理はかなり充実しています-ジャガイモのおかげで完全な食事として役立ちます。ただし、サワークリーム、クリーム、大量の脂肪はここでは使用されないため、ポテト添えのチャムサーモンは非常に軽いです。
成分
•半kiloのシロザケ-フィレまたは枝肉
•4つの大きなジャガイモ
•大玉ねぎ
•バター大さじ
•塩、黒胡pepperを味わう
•半分の水
•スプーン一杯の小麦粉。
調理方法
必要に応じてケツを洗い、死体から切り身を作りますが、石で調理することもできます。
小片に分け、小麦粉をまき、マルチクッカーボウルに入れます。
ジャガイモの皮をむき、スライスまたはストリップにカットします。
玉ねぎを半分に切ります。
ジャガイモの層の上に、魚の上にタマネギを置きます。
塩と調味料で味付けします。
ブイヨンを注ぎ、上からオイルチップを広げます。
ベーキングモードを設定し、50分間保持します。
あなたはシチューモードを使用することができます-その後、皿は焼けませんが、それはシチューになります。
トマトソースのスロークッカーでチャムサーモン
トマトの魚は心地よい組み合わせです。多くの人にとって、サワークリームやクリームを1つ入れた魚よりも味がいいのです。タマネギとニンジンが料理を完成させ、珍しい調味料がピリ辛を加えます。
成分
•体重約1キログラムのチャム枝肉
•2つの大きな玉ねぎ
•2つのニンジン
•大さじ2のトマトペーストまたは3ケチャップのトマトソース
•食用油-大さじ2
•味の塩
•黒コショウ
•赤唐辛子
•ひとつまみの砂糖
•ショウガの根のスライス-特別な海賊行為を思いのままに。
調理方法
魚をすすぎ、小片に切り、塩を加え、2種類のコショウを振りかけ、混ぜてからマリネします。
タマネギを細かく刻み、ニンジンをすりおろす。
マルチクッカーボウルに油を注ぎ、玉ねぎにニンジンを入れて、フライモードをオンにします。
野菜はポッドゴールドでなければなりません。
これが起こったら、砂糖を加えてトマトを入れます。さらに5分間ウォームアップします。
その間、生ingerをすりおろし、ソースを入れる。
トマトと野菜の混合物に魚を浸します（濃すぎる場合）-大さじ数杯の水を加えます。
消火モードで30分間調理します。
スロークッカーでフィンランドのチャムスープ
フィンランドのスープ、またはフィンランドの魚のスープは、ますます人気が高まっている料理です。これは涼しい季節にぴったりの温かいボリュームのあるチャウダーです。そのような耳は冷たい形でもおいしいですし、準備することは難しくありません。遅い調理器は調理を容易にします。
成分
•チャムの死体-魚を頭で取り、さらに魚の頭、骨、皮のスープセットを購入できます。
•2つの大きなジャガイモ
•ニンジン
•オニオン
•クリーム1杯
•ナツメグ、黒胡pepper-ピンチ
•味の塩
•ベイリーフ
•オールスパイスエンドウ
•水
•食用油。
調理方法
ケツを洗い、肉を骨から分離し、皮膚を取り除きます。
フィレットを細かく切り、脇に置きます。
骨、皮、頭を水2杯で注ぎ、30分調理する。
ブイヨンを排出します。
ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。
ニンジンを細かく刻むか、さいの目に切る。
タマネギを細かく刻む。
マルチクッカーボウルに少量の油を注ぎ、玉ねぎとニンジンを加えて、フライモードを10分間オンにして、野菜がポドゾロットになるようにします。
それらに魚、ジャガイモ、月桂樹の葉を入れ、スパイス、塩を加えます。
クリーム、魚のストックを注ぎます。
スープはかなり濃厚である必要がありますが、シチューのようではありません。
必要に応じて、水で希釈します。
30分スープまたはシチューモードに切り替えます。
スロークッカーでシロザケを調理する秘andと秘trick
チャムサーモンには、少量の脂肪と多量の水が含まれています。したがって、このタイプの魚を調理するときの主なことは、それを乾燥させないことです。
シロザケは非常に柔らかくてジューシーです。これらの品質をすべて保つことが望ましいです。したがって、油で揚げないでください。より良いシチューまたはベーク。
魚のフライが欲しければ、衣に浸した方が良い。または、小麦粉、クラッカー、生卵から毛皮のコートを作ります。
野菜を提供するとき、野菜は良いです-新鮮なキュウリ、トマト、コショウ。より満足のいくおかずのうち、ご飯が理想的です。
多くの人は、臭いがするという事実のために、スロークッカーで魚を調理することを恐れています。これを行うには、洗浄済みのマルチクッカーをMultiparモードで10分間置き、スチームクリーニングし、ボウルにレモンまたはレモンジュースの入ったコップの水を注ぎます。
