多くの主婦のための簡単なベーキングレシピは、実際の命の恩人です。
彼らの助けを借りて、時間とエネルギーを不必要に消費することなく、アプリコットのパイを焼くなど、たくさんのおいしいことをすることができます。
おいしい、ジューシーで香り高い。進む
シンプルなアプリコットパイ-一般的な調理原理
アプリコットは、ケーキに甘いひき肉の形で使用されたり、上または下に置かれたり、単に生地と混ぜられたりします。果物は、新鮮な、冷凍、缶詰を使用しています。干し杏-干し杏のレシピはたくさんありますが、それは別の話です。
ベーキングに多くの時間を費やさないために、酵母はバイパスされます。彼らは主にケフィア、ショートブレッド、ビスケットにクイック生地を使用しています。あなたは店でパイ生地を買うことができます、それはまたそれでおいしくてシンプルであることがわかります。ケーキは閉じた状態、開いた状態、甘い塊で満たされています。上層の閉じたケーキには、蒸気を逃がすための穴が開けられています。
アプリコットは、多くの場合、カッテージチーズ、アーモンド、リンゴ、その他の果物、果実と組み合わされます。アロマにはバニラ、シナモンを入れます。焼く前に、卵でトップにグリースを塗り、完成品に光沢が現れるようにします。卵黄のみを使用できます。その場合、地殻の色はより明るくなります。
ビスケット生地からアプリコットとシンプルなケーキ
最小限の製品セットが必要な、シンプルなアプリコットパイのバリアント。ミキサーを用意することが重要です。生地の準備には数分かかります。すぐにオーブンを180°Cに加熱します
成分
•砂糖1杯。
•小麦粉のグラス。
•4個の卵。
•耕運機の2つのピンチ。
•アプリコット200〜300グラム。
料理
1.砂糖をボウルに注ぎ、卵を割ってミキサーで最高速度で約5分間泡立てます。
2.塊が毛羽立って白くなったら、すぐにふるいにかけた小麦粉を耕運機で加えます。
3.今、生地を文字通り5秒間非常にゆっくりと攪拌します。
4.任意の形状に注ぎます。シリコンの場合、潤滑できません。金属製の容器には、オイルが入っています。
5.アプリコットの半分を上に投げます。
6.焼くためにケーキを送ります。平均して、20〜30分かかります。ドライマッチを確認してください。
アプリコットパイ：植物油の簡単なレシピ
アプリコットパイの別バージョン。植物油で打者のための最も簡単なレシピ。パン粉はジューシーで柔らかい。時間を無駄にせず、すぐにオーブンを200度でオンにします。
成分
•3個の卵。
•砂糖0.2 kg;
•8個のアプリコット。
•小麦粉150グラム。
•オイル150 ml。
•150 mlサワークリーム。
•5グラムの耕運機。
料理
1.すべての処方卵をボウルに分けます。ちょっと泡立てます。
2.ミキサーの最大速度で砂糖を追加し、泡が出るまでマスを叩きます。
3.次に、生地にサワークリーム、次に植物油が入ります。
4.小麦粉、ベーキングカルチベーターを混ぜ、生地に直接ふるいにかけます。
5.かき混ぜ、あらかじめ塗った型に注ぎます。
6.アプリコットを半分に分け、上に散らします。深くする必要はありません。彼らは失敗します。
7.オーブンで約30分焼きます。冷やして、パウダーまたはシナモンを振りかけます。アプリコットジャムを塗ることができます。
シンプルケフィア生地アプリコットパイ
オーブンまたはスロークッカーで調理できるシンプルなアプリコットパイの素晴らしいバージョン。ただし、2番目のオプションでは、成分の数を比例して減らす必要があります。果物は新鮮または缶詰にすることができ、どんな形でもおいしいことがわかります。
成分
•2個の卵。
•ケフィア2杯。
•大さじ4のオイル。
•砂糖2杯。
•小麦粉3カップ。
•小さじ1ソーダ;
•アプリコット0.4 kg。
料理
1.生地の準備時間が大幅に短縮されるため、ミキサーをすぐに使用します。オーブンの電源を200入れ、目の前に大きなボウルを置きます。
2.卵と砂糖を投げ、1分間たたきます。
3.ケフィアを注ぎ、そこにソーダを入れて、反応させます。つまり、数秒待ってから、もう一度泡立て器で泡立てます。
4.植物油、少量の塩を加えて、ケーキの香りがより深くなるように、ひとつまみのバニラを投げることができます。もう一分。
5.小麦粉を加えて同じミキサーでかき混ぜるだけです。
6.アプリコットをスライスします。
7.これで、生地を型に注ぎ、果物の断片を広げることができます。
8.または、すべてをカップに入れて、かき混ぜて注ぎます。
9.黄金色になるまで焼く。つまようじで準備を確認してください。穿刺後は、乾燥したままにしてください。
アプリコットパイ：既製の生地を使ったシンプルなレシピ
これはおそらく、パイ生地を必要とする最も怠なアプリコットパイのレシピです。そのシンプルさのために、ベーキングはおいしいです。イースト生地を使用する方が良い。
成分
•1パックの生地。
•アプリコット0.5 kg。
•小さじ1バニラ
•砂糖大さじ3。
•小麦粉1スプーン。
•卵。
料理
1.生地を事前に取り出しますが、柔らかくして完全に解凍しないでください。ロールアウトして、層を任意の型に移します。
2.ぶら下がっている縁をすべてナイフで切り取りますが、捨てないでください。それらから小さな幅のリボンを切り取ります。
3.砂糖をバニラと混ぜ、アプリコットをスライスします。このレシピでは缶詰の果物を使用できますが、その前にシロップを表現するのは良いことです。
4.ケーキの底に小麦粉を振りかけ、澱粉を取ります。
5.アプリコットを広げ、上に砂糖とバニラの混合物を振りかける。
6.ケーキをパイ生地の切れ端で覆います。厳密なグリルを完全に覆ったり、レイアウトしたりする必要はありません。
7.卵、オーブンでバラ色になるまで、将来の傑作にグリースを塗ります。
シンプルなアプリコットとアーモンドパイ
もう1つの開いているアプリコットパイオプション。パフペストリーとすりおろしたアーモンドから作られたシンプルなレシピで、コンデンスミルクをベースにした非常に柔らかいフィリング。それはサワークリームと砂糖の混合物と交換することができ、それはまたおいしいことが判明します。
成分
•アプリコット0.5 kg。
•1層の生地。
•コンデンスミルク150グラム。
•すりおろしたアーモンド50グラム。
•卵1個。
•スプーン一杯の小麦粉。
料理
1.巻いた層を型に入れます。側面を作り、不要なものをすべて切り取ります。
2.パイの底で、いくつかの穴を開けて、ケーキをオーブンに入れます。約10分間焼き、180度に設定します。
3.これで十分です。詰め物を調理します。アプリコット、半分を洗います。
4.卵を小麦粉と練乳と混ぜます。
5.ケーキを取り出し、アプリコットの半分をその上に置きます。
6.コンデンスミルクと小麦粉と挽いたアーモンドの混合物を注ぎます。ところで、小麦粉の代わりに澱粉を加えることができます。
7.約20分間焼きます。見た目が案内されます。デザートをスライスする前に、よく冷やす必要があります。
フレンチスタイルのアプリコットパイ
Clafoutiは、いくつかの点でキャセロールに似たフランスのパイです。デザートは非常に柔らかく、軽くて甘いです。すべての利点にもかかわらず、非常にシンプルで簡単に準備できます。砂糖は茶色が好ましい。
成分
•6個のアプリコット。
•200 mlのケフィア（発酵乳、ヨーグルト）;
•4個の卵。
•小麦粉0.1 kg。
•バニラ1つまみ;
•50グラムオイル;
•70グラム砂糖。
料理
1.ボウルに小麦粉と砂糖を混ぜ、バニリンを加える。
2.ケフィアまたは他のサワーミルク製品を室温で注ぎます。
3.すぐに卵を割る。
4.泡立て器を取り、すべてを一緒に数分間叩きます。
5.最後に、溶かして冷却したオイルを注ぎます。このレシピでは、それをマーガリンに置き換えない方が良いです、それはそれほどおいしくありません。
6.アプリコットは半分に分類されます。缶詰の果物を使用する場合は、シロップを水切りする必要があります。ペーパータオルで少し乾かすことができます。
7.フォームをオイルでこすり、小麦粉を底面と側面に振りかけます。
8.生地を注ぎ、フルーツの半分を任意の順序で並べます。
9.デザートを200度に置き、すぐに温度を170に下げます。アプリコットを入れたKlafutiを約20〜25分間焼きます。ケーキは冷却後に最終的な一貫性が得られることを覚えておく必要があります。
アプリコットパイ：スロークッカー用のシンプルなレシピ
お茶を素早く簡単に焼くための素晴らしいオプション。このシンプルなアプリコットパイには、新鮮な果物や冷凍果物、ジャム、コンポートフルーツの缶詰が必要になります。
成分
•オイル10 g。
•4個の卵。
•砂糖1杯。
•小麦粉のグラス。
•澱粉大さじ2。
•耕運機5グラム。
•ひとつまみの塩。
•アプリコット0.3 kg。
料理
1.卵と砂糖を大きなボウルに入れます。その容量により、質量が数倍になります。
2.ミキサーを水に浸し、約7分間高速で叩き、ひとつまみの塩を加えます。
3.小麦粉を耕運機と組み合わせて、生地に注ぎます。
4.マルチクッカーの形状にバターを塗ります。
5.アプリコットを半分に分け、それぞれを澱粉に巻きます。
6.生地をスロークッカーに注ぎ、でんぷんを粉末にしたアプリコットを広げます。あなたは果物を少し深めることができます。
7.閉じて、ベーキングモードを1時間設定します。
8.開いて、準備状態を確認します。
9.ワイヤーラックのケーキを取り出し、冷やします。美容のために、パウダー、gl薬、またはグリースをジャムで振りかけることができます。
シンプルなアプリコットパイ-ヒントとコツ
•パイの底がジューシーなフルーツフィリングで湿らないように、層に澱粉または小麦粉をまぶします。そして、同じ目的でゼリーを調理するために乾燥濃縮物を使用できることを知っている人はほとんどいません。アプリコットジュースと混ぜると、驚くほどのフィリングが得られます。また、ドライゼリーでは、生地に置く前に果物の半分を転がすことができます。
•皮がアプリコットから最初に取り除かれると、パイの詰め物は柔らかくなります。これを行うには、果物をザルに入れ、沸騰したお湯で数秒間下げます。次に、ザルの内容物に氷水を注ぎます。この後、皮は果物でよく分かれました。
•アーモンドはしばしばアプリコットのパイに加えられます。同じ果物の種子に置き換えることができます。アプリコットには甘いものがあります。核小体をハンマーで壊してから乾かすだけです。
•アプリコットが甘い場合、すべてのレシピ砂糖を詰め物に追加する必要はありません。その量を減らすことができます。
