女性の手によって個人の畑で慎重に栽培された香りの濃いベリーに慣れていない人はいますか?
ブラックカラントは、ビタミンと栄養素の点で女王です。
さらに、果実だけでなく、グーズベリー科の落葉低木の葉、芽、小枝も有用です。
ブラックカラント-体にメリット
黒スグリの球形または楕円形の果物は、その味のためだけでなく、治癒特性のためにも人気があります。
植物の果実には、人体に必要なすべての微量元素が含まれています:カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛など。ブラックカラントのカリウムが製品100 gあたり322 mgであるのは興味深いことです。さらに、香りのよいベリーにはタンパク質、脂肪、炭水化物が豊富です。水が入っています。
植物の最もおいしい果物100 gは、人に63 kcalを与えます。
誰もがカラントのビタミンについて聞いたことがあります。 C、A、P、およびBビタミン-これは製品の主成分です。
上記に加えて、ベリーには有機酸、糖、グリコシド、フラボノイド、タンニンおよび窒素物質、ペクチン、揮発性、精油が含まれています。
有用な葉、芽、植物の花。ブラックカラントの主成分はアスコルビン酸です。これは植物のすべての部分に見られ、自然にヒトの免疫システムを刺激します。
ブラックカラントの治癒特性を過大評価することは困難です。彼女:
•体の防御を強化する
•強壮剤および血管拡張剤として機能
•代謝を改善します
•食欲を促進する
•血液浄化、造血、抗炎症薬として機能
•高糖を減らす
•利尿、発汗作用があります
•皮膚炎、素因、眼疾患、陰嚢、下痢を治療します
•高血圧、胃の病気、咳、頭痛、不眠症、関節痛に役立ちます
•浮腫を和らげる
•ビタミンの不可欠な供給源です
薬の調製のための処方箋:
1.お茶。植物の葉、芽、および果実から調製されます。割合は無料です。ラズベリーの葉、コケモモ、またはローズヒップを組成物に追加して、効果を高めることができます。癒しの飲み物は、栄養素の本当の貯蔵庫です。カラントビタミンは、風邪、過労、ビタミン欠乏症、そして単に予防薬として不可欠です。
2.口内炎のための注入。植物の大きなスプーン一杯の乾燥した砕いた葉にコップ1杯の熱湯を注ぎ、約30分間主張します。次に、(緊張させた後)口腔をすすぐために使用します。
3.高血圧のための注入。伝統的に準備された注入(コップ1杯の熱湯につき1スプーンの原料)は、コップ半分のガラスで1日に数回消費されます。
4.消化管の問題の治療のための注入。大さじ1杯のベリーと刻んだ葉を沸騰したお湯(1杯)で注ぎ、主張し、ろ過し、日中に少し飲むことがよくあります。
5.関節痛の場合は、カラントの葉の温かい注入を飲みます(1日に少なくとも2〜3杯)。
6.ブラックカラントは、過剰体重との戦いに使用されます。治療薬の注入は次のように準備されます:植物の乾燥した葉のスプーン1杯、ブドウの乾燥した葉(赤)を混ぜます。イラクサの大さじ2杯が作曲に追加されます。すべてがよく混ざり、沸騰した水を注ぎ、主張します。次に、半分のレモンの絞りたてのジュースを追加します。食べる前に1日中グラスを飲みます。
7.皮膚発疹からのカシスの注入。黒スグリのrew葉と小枝(熱湯3リットルあたり300 gの原材料)。組成物を主張し、ろ過し、水浴に注ぎ、15分間水処理を行います。
8.血圧を下げるには、マッシュしたカラントと砂糖1:2の混合物を使用します。このツールは、アテローム性動脈硬化のおいしい予防です。
9.しわ防止マスクはブラックカラントから調製されます。少数のベリーをこすり、癒しのgrと蜂蜜を混ぜます。マスクを顔に15分間適用し、その後洗い流し、クリームまたは脂肪クリームで滑らかにします。
ブラックカラントの有用な特性-調理への応用
ブラックカラントの利点のおかげで、夏の期間に毎年すべての主婦は、将来のためにおいしいベリーを調達しようとします。スグリは砂糖、ジャム、ゼリーで粉砕され、煮込まれた果物はそれから煮られます、缶詰の葉。
甘酸っぱい果物は冷凍され、パイ、ケーキの詰め物として使用されます。ベリーは、癒しのチンキ剤またはリキュールを作るために使用されます。これは、おいしいリラックスした飲み物としてだけでなく、結核、貧血、下痢の治療にも使用されます。
このようなチンキを準備します。 ベリーをガラスの瓶に注ぎ(容積の3分の1あたり)、植物の香りのよい葉を2、3個加え、アルコールを注ぎ、密封します。一週間で、薬の準備ができました!ろ過され、食事の前に少し消費されます。
注ぐことはウォッカを使用して準備されます。 200 gの新鮮なブラックカラントフルーツを粉砕し、ウォッカのボトルを注ぎ、砂糖を少し入れて、レモンの皮を少し加えます(味を良くするため)。混合物を暗所で2〜3週間主張します。次に、必要に応じてフィルタリングして消費します。
ブラックカラント-禁忌
すべての利点があるため、このような病気には製品をお勧めしません。
•肝炎
•血栓性静脈炎
•胃潰瘍および12個の十二指腸潰瘍
•胃の酸性度の増加
黒スグリの害は、その過剰な使用にあります。製品にはサリチル酸が含まれているため、病気の胃にはお勧めできません。
さらに、ベリーを不当に食べると(まれではありますが)アレルギー反応を引き起こす可能性があります。したがって、ブラックカラントを食べて、あなたは措置に従う必要があります。
ブラックカラントは妊娠中にはお勧めしません。ほんの一握りのベリーから、ほとんどの場合、害はありませんが、妊娠中の母親が芳香族の果物に夢中になることを許可すると、マイナスの結果が予想されます。
そして、最後に、植物は、血液凝固能が増加した人々には禁忌です。
ブラックカラントの使用-製品を正しく調達します
ブラックカラントは、収穫のために適切かつ責任を持ってアプローチされれば、害ではなく利益をもたらします。そのため、果実は熟すにつれて収穫され、できれば花柄なしで収穫するのが最適です。
日陰または特別なオーブンでのみ乾燥させてください。原材料の準備状況を判断する方法は?果実は砕けやすく、塊になってはいけません。特定の臭いと酸味-完成した乾燥製品の特徴であり、2年間その治癒特性を維持することができます。
葉っぱ 6月から7月に摘むことが最も望ましい。さらに、シュートの中央部にあるものは使用に適しています。葉を準備する技術は簡単です:葉を布や紙の上に置き、日陰で乾燥させます。製品の治癒特性は一年中維持されます。
腎臓 冬または春に削除されます。そもそも、小枝は切り取られ、腎臓はすでに切り取られています。原材料は凍結保存するか、アルコールを注いで保存します。賞味期限は1年です。
もちろん、ブラックカラントは非常に便利です。それだけでなく、多くの病気の治療に適しています。ブラックカラントは優れた予防的免疫刺激剤です。
ただし、すべての病気の万能薬とは見なさないでください。ブラックカラントの既存の禁忌の知識を備えた適度な消費は有益な場合があります。