夏には、香りのよいイチゴがベッドで熟すので、それをライトサラダの基礎として使用します。素晴らしいベリーに、ナッツ、ハーブ、普通のフルーツとエキゾチックなフルーツ、季節の野菜を混ぜることができます。
さまざまなレシピを使用して、異常な視点から愛の実を見ることができます。おいしいジャムを作るだけでなく、アイスクリーム、ミルク、チョコレートと一緒に食べることもできます。イチゴの信じられないほどおいしいと健康的なサラダ。ほんの数分で、本物の料理の奇跡を作り出すことができます。
イチゴのサラダ-準備の一般原則
イチゴのサラダの美しさは新鮮です。したがって、一度に食べられる量だけを調理する必要があります。ベリーは、洗浄、乾燥、緑の尾を取り除き、刻む必要があります。挽く方法は好みに依存します。スライス、キューブ、薄いプレート、さらに粉砕パルプも良いです。
イチゴのサラダ用の野菜や果物は、通常の方法で洗って皮をむき、刻みます。ドレッシングとして、ヨーグルト、オリーブまたは通常のひまわり油、サワークリーム、バルサミコ酢を使用します。
イチゴとルッコラのパルメザンサラダ
イチゴ、ナッツの香り、パルメザンの辛味を奇跡的に混ぜ合わせた、美味しくて軽い料理のための最も簡単なレシピ。
成分
•クルミの半分のガラス。
•300グラムのイチゴ。
•刻んだルッコラ4杯。
•パルメザン50グラム。
•オリーブオイル大さじ。
•コショウと塩の混合物。
•大さじ2杯の白バルサミコ酢。
調理方法：
乾燥した鍋を加熱します。
クルミを入れ、絶えずかき混ぜながら3分間炒めます。
冷却したナットを鋭いナイフで挽くか、麺棒で転がします。
すりおろしたパルメザン。
ルッコラはみじん切り。
イチゴを美しいスライスにカットします。
刻んだサラダをサービングプレートの底に置きます。
いちごを載せます。
チーズをチーズに振りかけます。
少し塩をし、コショウの混合物を振りかける。
オイルとバルサミコ酢を混ぜます。
サラダドレッシングを注ぐ。
ナッツパン粉を飾る。
イチゴ、果物、野菜のサラダ「新年の狂気」
マッドネスサラダ、ショックサラダ、デラックスサラダ-イチゴを使った素晴らしいサラダのレシピがすべてです。相性が悪いと思われる多くの成分が含まれています。一方、料理の味は非常に調和しています。
成分
•イチゴ100グラム。
•パパイヤ100グラム。
•100グラムのブルーベリー。
•2つのキーウィ。
•レモン1個。
•チェリー100グラム。
•50グラムのカシューナッツ。
•8つの乾燥した日付。
•新鮮なキュウリ200グラム。
•レタスを味わう（ジューシーな氷山を取る方が良い）。
•50 mlのグレープシードオイル。
•50 mlのメープルシロップ。
調理方法：
キウイの皮をむき、スライスします。
きゅうりの皮をむき、薄い立方体に切る。
パパイヤの実から黒い種を切り取り、皮を切り、果肉を薄切りにします。
チェリーを半分に切ります。
カシューナッツを乳鉢でつぶすか、鋭いナイフで切る。
日付は縦に2つの部分に分割されます。
小さなイチゴを2つに、大きなイチゴを4つに切る。
レモン汁を絞る。
レモン汁、メープルシロップ、オイルを混ぜてドレッシングを準備します。少しスパイシーな味がしたい場合は、ソースに少し赤唐辛子を加えることができます。
すべての材料をサラダボウルに入れます。
日付と砕いたナッツをかけます。
ソースを注いでサーブ。
イチゴとほうれん草のグルメサラダ
あなたを元気づけ、喜びを与え、活力を与える便利で非常にシンプルなサラダ。
成分
•イチゴ250グラム。
•200グラムの新鮮なホウレンソウ。
•好きなナッツ100グラム（クルミまたはカシューナッツが理想的です）。
•オリーブオイル大さじ3。
•バルサミコ酢大さじ3。
•黒コショウのひとつまみ。
•小さじ4分の1の塩。
•砂糖小さじ。
調理方法：
予熱したフライパンまたはオーブンで、特徴的な心地よい香りが出るまでナッツを炒めます。
ナッツを冷やし、ナイフで切る。
ほうれん草を洗う。
イチゴ（半分または四分の一）を粗く刻みます。
ソースを準備します。塩、コショウ、砂糖、酢を1つのボウルに混ぜ合わせます。
油を細い流れに注ぎ、フォークまたは小さな泡立て器でソースを絶えず攪拌します。
ほうれん草、イチゴ、ナッツを混ぜます。
イチゴのスライスが変形しないように、成分を静かに混ぜます。
ソースを注いでサーブ。
イチゴ、エビ、アボカドのサラダ
香り豊かなガーデンベリーとビールシュリンプの組み合わせは魔法のようなものです。セロリの新鮮な味は、イチゴのこのおいしいサラダに鋭いタッチを追加します。
成分
•1つのアボカド。
•イチゴ150グラム。
•セロリの茎。
•パセリとディルの束。
•1ポンドのエビ。
•マヨネーズ大さじ2。
•アイスバーグレタス3枚。
•ケチャップのスプーン。
調理方法：
エビの皮。
アボカドから石を取り除き、皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
セロリの茎を細かく刻みます。
レタスの葉を2枚洗い、きれいに切る。
マヨネーズとケチャップを混ぜます。
イチゴを立方体または半分に挽きます（サイズに応じて）。
すべての材料を混ぜます。
マヨネーズとケチャップの混合物を入れます。
レタスの葉をサラダボウルの底に置きます。
サラダをジャーに入れます。
ハーブを飾り、サーブ。
イチゴとチキンのサラダ「Delight」
鶏の胸肉はイチゴとの組み合わせで優れています。ベリーは乾燥肉に特別な柔らかさを与えます。アーモンドのタッチで軽くて栄養価の高い料理になります。
成分
•イチゴ100グラム。
•鶏肉200グラム。
•ルッコラの束。
•300グラムのアイスバーグレタス。
•アーモンド10個。
•唐辛子と塩を混ぜて味わう。
•オリーブオイル大さじ2。
•大さじ2杯のブドウまたはバルサミコ酢。
調理方法：
鶏肉からフィレ肉を切り取り（胸肉を取る方が良い）、煮る。
手で冷やした肉を繊維に分けます。
いちごを大きな断片またはスライスにカットします。
アーモンドをすり鉢ですりつぶすか粉砕します。
ドレッシングにオイル、塩、コショウ、酢を混ぜます。
サービングプレートの底にアイスバーグレタスを置きます。
ルッコラ、鶏肉、イチゴを上にのせます。
すべてをドレッシングで満たします。
アーモンドのパン粉を振りかける。
イチゴのサラダ「ベリーミックス」
驚くほど新鮮で、ジューシーで軽いイチゴのサラダの苦味の本質は、長い間記憶されています。この料理はゲストを感動させることができます。
成分
•庭のイチゴ100グラム。
•赤または黒スグリ100グラム。
•白ブドウ100グラム。
•クランベリー100グラム（アイスクリームを使用できます）。
•レモン半分。
•サワークリームまたはヨーグルト大さじ3。
•粉砂糖大さじ。
•砂糖大さじ3。
調理方法：
ベリーを優しく洗って乾かします。
スグリを小枝から取り除きます。
あらゆる種類のベリーを混ぜます。
レモン汁を絞る。
ベリーにジュースを注ぎ、砂糖を振りかけ、10分間放置します。
粉砂糖でサワークリームを完全に打ちます。
サワークリームでサラダを調味し、提供します。
イチゴ、モッツァレラチーズ、蜂蜜のサラダ
このサラダオプションには、非常に調和のとれた、豊かな味があります。お祝いやカジュアルなテーブルに最適です。
成分
•いちごのグラス。
•モッツァレラチーズ120グラム。
•ほうれん草の葉の束。
•ルッコラの束。
•オリーブまたは植物油の大さじ。
•醤油小さじ1杯。
•液体蜂蜜の小さじ。
調理方法：
モッツァレラチーズを小さくてきれいな立方体に切ります。
いちごを四等分に切る。
ほうれん草とルッコラの葉を洗って乾かし、次に細かく切る。
ソースの準備：醤油、蜂蜜、オリーブ（ひまわり）オイルを混ぜます。
モッツァレラチーズとイチゴのスライスを皿に置きます。
レタスの葉の混合物でトップ。
すべてのドレッシングを注ぎ、サーブします。
イチゴ、スイカ、フェタチーズのサラダ
非常に珍しい、新鮮でジューシーなサラダ、その味は長い間記憶されます。スイカの鮮度は、赤タマネギの鋭さとフェタスライス-香り高いイチゴの柔らかさと完全に調和しています。
成分
•穴の開いたスイカ果肉1ポンド。
•赤玉ねぎ。
•いちご2杯。
•200グラムのフェタチーズ（新鮮なフェタチーズと交換可能）。
•オリーブオイルの1/4カップ。
•大さじ2杯のワイン酢。
•コショウと塩。
•新鮮なミントの葉6枚。
調理方法：
スイカのスライスから皮を切り、種子から肉をリリースし、小さな断片にカットします。
イチゴを洗い、乾燥させて半分に切る。
フェタチーズまたはフェタチーズを非常に細かく刻みます。
ミントを洗い、乾燥させ、刻む。
皮をむいたタマネギを透明な半輪に切る。
イチゴとスイカのスライスを変形させないようにして、サラダのすべての成分を混ぜます。
ソースの準備：オリーブオイル、ワインビネガー（同量のレモンジュースと交換可能）、塩、コショウを混ぜます。
サラダをポーションプレートに入れ、サラダドレッシングを注ぐ。
イチゴ、キウイ、アーモンド、お酒のサラダ
フルーツ、ベリー、ハチミツと組み合わせた少量の甘い酒は、おいしい味を生み出します。この料理は、休日のテーブルを飾ります。
成分
•庭のイチゴ1ポンド。
•オレンジ2個。
•8つのキーウィ。
•100グラムの液体の花またはシナノキの蜂蜜。
•アーモンド100グラム。
•200 mlの水。
•レモン1個。
•砂糖大さじ。
•大さじ2杯のバター。
•粉砂糖大さじ2。
•大さじ2杯の酒。
調理方法：
皮からキウイを放し、半円に切る。
レモンとオレンジからジュースを絞ります。
柑橘類の皮を小片に切ります。
イチゴを洗い、乾燥させて2つに切ります。
水を沸騰させ、その中に砂糖を溶かし、皮を投げ、シロップで10分間煮る。
レモンとオレンジジュース、蜂蜜、甘い酒を混ぜてソースを準備します。
イチゴ、キウイのスライス、調理済みの皮のスライスを小分けしたプレートに並べます。
すべてのコンポーネントにハニーソースを注ぎます。
鍋にバターを溶かします。
アーモンドを入れ、粉砂糖を振りかけ、金色になるまで炒める。
サラダにアーモンドを振りかけます。
イチゴ、フェタチーズと野菜のサラダ
ビート、トマト、セロリ、きゅうり、フェタチーズ、バジルは、優れたイチゴ会社になります。サラダは、そのオリジナルの味と美しいプレゼンテーションが特徴です。
成分
•いちごのグラス。
•中程度のトマト。
•新鮮なキュウリの半分。
•フェタチーズ70グラム。
•新鮮なセロリの茎。
•小さな赤玉ねぎ。
ビートルートのムースの半分のグラス。
•コショウ。
•いくつかの新鮮なバジル。
•ゴマのスプーン。
•ゴマとオリーブオイル大さじ1。
調理方法：
洗ったイチゴを半分に切る。
トマトを小さな立方体に切ります。
キュウリから皮を取り除き、種を切り取り、小さな立方体または薄いスライスに切ります。
セロリをストローで挽く。
タマネギを半分の輪に切る。
フェタは、2つの部分に分かれています。片方の手で片方を壊し、もう片方をすりおろします。
ごまを炒める。
次のように小分けされた皿にサラダを集めます。
ごまをサラダに振りかけます。
バジルグリーンを飾ります。
オイルの混合物を振りかけ、コショウを振りかける。
ストロベリーサラダ-ヒントとコツ
- いちごの夏のサラダはとてもヘルシーです。ベリーには、鉄、カリウム、リン、マグネシウムなどのビタミンと微量元素が多く含まれています。冷凍ベリーは、有益な特性を失うことはありませんが、サラダで提供されると美的に新鮮になります。
- 新鮮なイチゴは、代謝プロセスを改善し、消化を正常化し、ビタミン欠乏と貧血の発生を防ぎます。抗酸化物質の含有量が高いため、イチゴのサラダは体の老化を防ぎます。
