甘いイチゴ、ダークチョコレート、霧のかかったグラスに入れたアイスシャンパンは、ラブストーリーの完璧な始まりです。
シャンパンを減らしてください。そして、おいしいデザートが用意されており、季節には家庭を甘やかし、ゲストをもてなすことができます。
御treat走の準備は非常に簡単です。
チョコレートで覆われたイチゴ-準備の一般原則
すべてのクイックデザートの中で、いちごチョコレートデュオが最も簡単に実行できると考えられています。必要なのはチョコレートバーと別の香りの良いベリーのグラスだけです。大きいほど、フィードはより壮観になります。
果実がきれいであれば、洗う必要はありません。そうでなければ、イチゴは冷水で素早く洗い、タオルで乾かします。ザルで直接乾かし、グラスの水がいっぱいになるようにします。
悪い果実(甘やかされて育った、熟していない、または熟していない)が摘まれて捨てられます。より効果的なプレゼンテーションのために、同じサイズの標本がベリーからベリーまで選択されます。原則として、小さなものも使用されません。
自宅でのチョコレートストロベリーレシピには、ほとんどの場合、溶けたチョコレートが含まれています。タイルを細かく砕き、水浴で溶かして、塊をわずかに攪拌します。別のオプションは、チョコレートを電子レンジに半分間置くことです。
さらに、チョコレートを細かく砕いて完成した料理を飾ったり、細かいおろし器でこすることができます。ストロベリーデザートの準備には、ダーク、ホワイト、ミルクなどのチョコレートが適しています。時には2種類のチョコレートミックス。
味は、ココナッツ、クルミ、ワッフルチップ、マーマレードキューブ、アイスクリーム、マスカルポーネ、蜂蜜で完全に補完されます。自宅でチョコレートの基本的なイチゴのレシピをマスターしたら、好きなように実験できます。
チョコレートストロベリー「ロマンチックな夜」
このジャンルの古典は、繊細なイチゴの皮の上で冷凍されたダークチョコレートです。特別な料理の才能を必要としない最もシンプルな提供オプション。
成分
•選択したイチゴ2杯。
•粉砂糖のスプーン。
•3〜4本のチョコレートバー。
調理方法:
湿ったタオルまたは洗浄液でベリーを濡らします。
チョコレートを細かく砕き、沸騰した蒸気で溶かします。しこりの形成を防ぐために、常に甘い塊をかき混ぜます。
いちごの尾をつかんで、チョコレートに浸します。
羊皮紙で覆われた平らな皿に果実を置きます。
イチゴが少し乾いたら、チョコレートの「お風呂」を繰り返します。
アイシングがよりよく凍結するように、冷蔵庫にベリーを送ります。
サービングするとき、粉砂糖を振りかけます。
チョコレートで覆われたイチゴとピーナッツパン粉
自宅のチョコレートに含まれるスパイシーなイチゴは、そのレシピが以下に提案されており、繊細でナッツのような味がします。それを準備するには、より多くのコンポーネントが必要です。デザートはお茶にとても良いです。
成分
•割れたチョコレートまたはチョコレートチップスを2杯。
•ローストピーナッツのグラス。
•大きなイチゴ2杯。
•半分のピーナッツバター。
調理方法:
パーチメント紙で大きなまな板や天板を並べます。
チョコレート片とピーナッツバターを金属製のボウルに入れます。シャッフル。
塊がなくなるようにチョコレートペーストを溶かします。質量は完全に均一になるはずです。
乳鉢でピーナッツをパスタではなく小さなパン粉に砕きます。ナイフで切り刻むか、麺棒で転がすことができます。
ピーナッツのパン粉を皿に振りかける。
チョコレートベースに、洗って乾燥させたイチゴを浸します。
すぐにピーナッツのパン粉を入れます。
ベリーを天板に置きます。
冷蔵庫に10分間入れて、チョコレートセットを用意します。
デザートプレートで提供します。
チョコレートストロベリー「ラブボート」
自宅でチョコレートで覆われたこのイチゴのレシピは、作るのがかなり難しいです。珍しいプレゼンテーションでゲストを驚かせる必要があります。追加の成分は、味をより洗練させます。デザートを作るには、「ボート」を作るための型が必要になります。チョコレートの卵やお菓子のプラスチックケースや特別な形の場合があります。
成分
•チョコレートのバー。
•ホイップ用のコップ1杯の脂肪クリーム(少なくとも35%の脂肪含有量)。
•コンデンスミルク大さじ5。
•2杯の大きな新鮮なイチゴまたは冷凍イチゴ。
•バニラシュガー小さじ1杯。
調理方法:
チョコレートバーを細かく刻みます。
蒸気または電子レンジで溶かす。
型を滑らかにし、ブラシを使用してチョコレート素材でブラシをかけます。
金型を冷蔵庫に2〜3分置きます。
チョコレートの2番目の層を適用し、再び寒さに送ります。
バニラシュガーとコンデンスミルクをクリームと混ぜ、混ぜる。
高速でクリームをホイップします。豊かで濃厚なクリームを手に入れるべきです。
型の中のチョコレートが完全に固まったら、非常に慎重に取り除きます。
スターノズル付きのペストリーバッグを使用して、ホイップクリームでボートを満たします。袋がない場合は、通常の小さじ1杯を使用してチョコレート型にクリームを入れます。
イチゴをスライスします。冷凍ベリーは、完全に溶けるまでカットする必要があります。ベリーが凍結している場合、完全に解凍する前にこれを行う必要があります。
4〜5個のイチゴをボートに垂直に置き、すぐに召し上がりください。
チョコレートストロベリー「トミーイブニング」
ホワイトチョコレートのファンは、素晴らしい軽めのデザートで満足することができます。ホワイトチョコレートには、繊細で特有のクリーミーな味があります。ダークチョコレートチップと組み合わせると、とても美味しいです。自宅でチョコレートにイチゴを入れる簡単なレシピは、簡単で素早く調理できます。
成分
•ホワイトチョコレートのバー。
•選択したイチゴのグラス。
•ダークチョコレートでできた小さなチョコレートチップのガラス。
調理方法:
イチゴを洗って乾かしてイチゴを準備します。
天板を天板で覆います。
チョコチップを幅の広い皿に注ぎます。
ホワイトチョコレートを溶かします。
まず、果実を溶けた白い塊に浸します。
少し圧力を加えて、すぐにブラックチョコレートチップに浸します。
紙の上にベリーを置きます。
チョコレートがつかまるように冷蔵庫に入れます。
チョコレートで覆われたイチゴ「ココナッツパラダイス」
ココナッツフレークは、古典的なイチゴとチョコレートの味にまったく新しい音を与えることができます。自宅でこのチョコレートで覆われたイチゴのレシピは、ホワイトチョコレートのみが必要です。
成分
•選択したイチゴのグラス。
•ホワイトチョコレート3本。
•ココナッツのコップ1杯。
調理方法:
大きなカッティングボードまたは天板を羊皮紙で覆います。
イチゴを準備します。
チョコレートバーをボウルに入れて溶かします。
コークスチップを皿に注ぎます。
いちごを溶かしたチョコレートに、次にチップに浸します。
羊皮紙を入れて、冷蔵庫またはチョコレートを固めるための涼しい部屋に入れてください。
チョコレートで覆われたイチゴと酒とアイスクリーム
この料理の洗練された味と見事なプレゼンテーションは、お祝いのごちそうに値します。レシピにアルコールが含まれている自宅のチョコレートのイチゴは、赤ちゃんに提供すべきではありません。
成分
•ダークチョコレートのバー。
•いちごのグラス。
•100グラムのバニラアイスクリーム。
•クリームリキュールの4分の1杯(ベイリーズ、シェリダンなど)。
•フレッシュミントの葉。
調理方法:
チョコレートを刻んで溶かします。
スプーン一杯のアイスクリームのためにサービングボウルに配置します。
ホワイトチョコレートにイチゴを浸します。
チョコレートが固まったら、アイスクリームの上にイチゴを置きます。
スプーン一杯のお酒を各サービングに注ぎます。
ミントの葉を各ボウルに入れます。
チョコレートストロベリー「ミントデュエット」
ホワイトチョコレートとブラックチョコレートの組み合わせは、甘いデザートのファンを感動させることはまずありません。ミントのノートは、料理に夏の新鮮さを与えます。
成分
•いちご2杯。
•新鮮なミントの束。
•ホワイトチョコレートのバー。
•ダークチョコレートのバー。
調理方法:
イチゴを準備します。
ダークチョコレートを溶かします。
ベーキングシートまたはボードを羊皮紙で覆います。
イチゴを丸ごと溶かしたパルプに浸し、羊皮紙に広げます。
ホワイトチョコレートのバーを溶かします。
ベリーを白い塊に半分または片側から浸します。
羊皮紙の上に再び置き、15分間寒さに置きます。
ミントの葉を指でこすり、ソーサーにかけます。
デザートを上に載せてサーブします。
チョコレートで覆われたイチゴ、マスカルポーネとアイスクリーム
アイスクリームやクリームマスカルポーネチーズなど、チョコレートで覆われたイチゴのレシピ。暑い日には珍しい組み合わせ、素晴らしい味と素晴らしい繊細さ。
成分
•ダークチョコレート2本。
•いちご2杯。
•200グラムのアイスクリーム(またはクレームブリュレ)。
•100グラムのマスカルポーネ。
•砂糖。
調理方法:
5つのイチゴを取っておきます。
上質のおろし金でチョコレートをすりおろします。
ブレンダーで砂糖をスプーン1杯で(好みに合わせて)残りのベリーを打ちます。
いちごの塊を背の高いグラスの底に注ぎます。
イチゴの層の上にスプーン一杯のマスカルポーネを置きます。
クリームチーズの上にアイスクリームのボールを置きます。
すりおろしたチョコレートをスプーン1杯ふりかけます。
組成物にベリーを飾り、サーブします。
チョコレートストロベリー-ヒントとコツ
溶けたチョコレートでイチゴを簡単に艶出しするために、カナッペの串焼きを用意してください(木製、プラスチックのイチゴは保持されず、滑ります)。ベリーを冷やして冷蔵庫の一番上の棚に艶出しするのが最善です。テールを介してベリーに串を刺し、この形でチョコレートの塊に浸します。ベリーを上にしてグラスに串を入れ、完全に固まるまで寒さの中に「花束」を送ることが残っています。
チョコレートが十分に加熱されていない場合、それを助けることができます。スプーンまたは低脂肪クリーム2杯またはバター1杯を皿に加えます。質量を攪拌する必要があります。
液体チョコレートの果実は冷蔵庫で冷凍する必要があります。部屋では、プロセスは非常にゆっくりと進み、目的の結果が得られません。
チョコレートバスの前のイチゴは完全に乾くはずです。水分を落とすと、ベリーは滑らかで、い外観になり、塊やはげができます。
一番小さい火でチョコレートを加熱する必要があります。皿は金属製でも耐熱性材料でもよい。
チョコレートのイチゴは、低カロリーの料理に起因する可能性があります(アイスクリーム、砂糖、マスカルポーネのオプションを除く)。チョコレートが黒の場合、繊維、カフェイン、フェノールが含まれているため、この料理は減量に貢献します。そのため、料理は食事に含まれている可能性があります。
さらに、本物のダークチョコレートは非常に便利です。なぜなら、カカオ豆には老化を遅らせる能力があり(多くの抗酸化物質が含まれている)、悪玉コレステロールを除去するからです。さらに、チョコレートは幸福のホルモン(エンドルフィンとセロトニン)の生産を促進します。
新鮮なイチゴはアスコルビン酸の素晴らしい供給源であるだけでなく、天然の媚薬でもあります。チョコレートで覆われたイチゴがロマンチックなデートのシンボルになったことは偶然ではありません。それは男性の効力だけでなく、女性の性欲も高めます。