食事の栄養について直接知っている人なら誰でも知っていることですが、すべての食事で最も深刻な共通点はおそらく空腹感であり、これは耐え難いこともあります。
透明なスープの代わりに濃厚なマッシュスープを使用するなど、彼を倒すことができます。
それらは特定の食事に従って調製されますが、ほとんどの場合、これらは軽い「ゼロ」スープでの野菜スープです。
ダイエットマッシュスープ-準備の一般原則
•ダイエット野菜のピューレスープは、野菜スープまたは水で調理されます。より栄養価の高いスープを調理する場合は、脂肪を含まない赤身の肉、主にロース部分から調理した低脂肪スープで調理できます。鶏肉の切り身は、ダイエットブイヨンの調理に最適な肉の選択肢です。
•このようなピューレスープの準備には、もちろん、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、そして完熟トマト、ビートなど、あらゆる野菜を使用できます。調理中にカボチャの果肉を加えると、おいしくなりますが、同時に非常に有用なダイエットスープピューレが得られます。カボチャの風味は子供に非常に人気があります。
•ダイエットピューレスープの調理はそれほど難しくありません。刻んだ野菜は、軽い肉のスープ、濃厚な野菜のスープ、または水で柔らかくなるまで調理し、少し冷ましてから、マッシュポテトで挽きます。
•そのようなスープにはグリルやスパイスは必要ありません。優しいクリーミーな味を出すために、低脂肪クリームが導入されていますが、これは低脂肪ミルクまたはサワークリームに置き換えることができます。
•あなたの意見では、スープに味が欠けている場合は、みじん切りのグリーンで味付けします。
ピーマンとレンズ豆の入ったダイエット野菜スープ
成分
•赤と黄色のピーマンの1つのポッド。
•甘い玉ねぎの小さな頭。
•中型のニンジン。
•赤レンズ豆200グラム。
•2つの完熟トマト。
•地上パプリカ大さじ1。
•細かく刻んだパセリ、ハーブ50グラム。
調理方法：
1.タマネギを粗くし、ニンジンをリングで細かく刻み、ピーマンを半分にし、種と粗い内部仕切りでコアを取り除き、ジューシーな果肉を小さなストリップに切ります。
2.準備した野菜を沸騰したお湯（2 l）に入れ、20分以内に火を弱めます。
3.冷たい水で、蛇口の下でレンズ豆をすすぎ、野菜の鍋に移し、半時間調理を続けます。
4.トマトを熱湯に30分間浸し、注意深く剥がし、センチメートルの立方体に切り、鍋に移します。挽いたパプリカを加えて5分間煮ます。
5.火からスープを取り出し、ブレンダーボウルに注ぎ、少量の塩を加えてチョップします。
6.マッシュポテトスープを注ぎ、刻んだグリーンを各サービングプレートに追加します。
ゆでソーセージとダイエットカボチャのピューレ
成分
•700グラムのカボチャ、パルプ。
•ゆでたジャガイモ600グラム。
•中程度のニンジン1個。
•白玉ねぎの小さな頭。
•250グラムの調理済みソーセージ、ラードなし。
•みじん切りディル1杯、新鮮。
調理方法：
1.カボチャの皮を切り、その下の緑がかった粗い肉をつかみます。タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮をむき、よくすすぐ。
2.カボチャの果肉とジャガイモをセンチメートルの立方体に切り、ニンジンを粗くすりおろし、刻んだ野菜をすべて少量の水で注ぎます。
3.タマネギ全体、小さなテーブル塩少々を加え、野菜を弱火で調理し、蓋を覆って目立つまで柔らかくします。
4.フライパンの内容物をマッシュポテトでマッシュし、珍しいストレーナーで挽き、ブレンダーでスープをこする。
5.スープピューレを最低火にかけ、ソーセージを小さなチップにすりおろし、5分間沸騰させます。ソーセージをこすりやすくするために、事前に少し凍結してください。
6.カボチャのスープピューレを熱から取り除き、ディルを加え、蓋の下に数分間置きます。
野菜ダイエットオートミールスープピューレ-「ホワイトナイト」
成分
•鶏肉の低脂肪鶏肉スープ300 ml。
•牛乳100 ml;
•鶏卵2個の卵黄。
•「クイック」オートミール60グラム。
•挽いたナツメグを少しつまみます。
•挽いた白胡pepper 1グラム。
•味わう「フランスのハーブ」の混合物。
調理方法：
1.チキンストックをbでた牛乳で希釈し、中火で沸騰させます。十分に加熱されているが沸騰していない液体混合物では、オートミールを追加し、12分間加熱せずに調理します。フレークが鍋の底にくっついても燃えないようにするには、時々かき混ぜます。
2.出来上がったオートミールをブレンダーで挽き、たんぱく質から分離した卵黄を絶え間なく攪拌し、少量の蒸発した塩を加え、食事の規則で禁止されていない場合は、白胡pepperとナツメグを加えます。
3.すべてをよくかき混ぜて、沸騰せずにスープを温め、2分間絶えずかき混ぜます。
4.オートミールダイエットスープのピューレに、「フランスのハーブ」の混合物を振りかけます。
焼き野菜ダイエット野菜スープ
成分
•3つの大きなピーマンのピーマン。
•2つの小さな若いカボチャ。
•小さな完熟トマト。
•600 mlの野菜スープまたは非濃縮チキンスープ。
•ゆでた大きなニンジン。
•一握りの刻んだ新鮮なバジル。
•新鮮なオレガノ。
調理方法：
1.ズッキーニを縦にスライスして、十分に厚いストリップにします。若くない場合は、より成熟した野菜を取りますが、調理する前に肌の荒れを切り取り、可能であれば種子を取り除きます。
2.唐辛子の茎を切り、すべての種子を選択し、その残りを水で洗い、唐辛子を縦断面で2つの部分に切ります。
3.すべての面で、野菜を精製オリーブオイルで細かく切ってグリースを塗り、オーブンに入れて200度に加熱します。
4. 30分後、オーブンから野菜を取り出し、少し冷まし、ピーマンの皮を注意深く取り除きます。
5.焼きズッキーニとコショウをゆでたにんじんとトマトとともにブレンダーボウルに移します。トマトの皮を前もって取り除きます。グリーンを追加し、すべてが滑らかになるまで切り刻みます。
6.スープまたは水で野菜ピューレを希釈し、味に塩を加え、スープピューレを沸騰させ、火から下ろします。
ダイエットパンプキンピューレスープ-オレンジミラクル、パンプキンシード
成分
•400グラムのカボチャパルプ。
•4つの中型ジャガイモ塊茎。
•小さなニンジン。
•1つの新鮮な完熟トマト。
•オニオンヘッド、白;
•200 mlの生クリーム、低脂肪。
•500 mlの低脂肪鶏肉スープ。
•装飾用にカボチャの種をむいた。
調理方法：
1. 2分間、トマトを沸騰したお湯に浸し、流水で素早く動かし、冷やし、皮を取り除き、小片に切り、種を取り除きます。
2.カボチャの果肉、トマトのスライス、ニンジン、ポテトを小さな立方体に切り、玉ねぎを細かく刻む。準備した野菜に熱いチキンストックを注ぎ、調理するまで調理します。
3.柔らかくなった野菜を、珍しい細胞の入ったふるいで調理したスープと一緒に挽き、クリームを加え、よくかき混ぜて、小さな火をつけて温めます。スープが沸騰していないことを確認してください。
4.スープを皿に注いだ後、皮をむいたカボチャの種をふりかけます。
ビートルートダイエット野菜セロリスープ
成分
•ビート-3個。
•1つの小さなタマネギ。
•ジャガイモ-1塊茎;
•セロリの根の小片。
•タイム-1つのブランチ。
調理方法：
1.スポンジを泡立てて、ビートをタップの下で完全にすすぎ、乾燥させ、それぞれを箔でしっかりと包み、調理するまでオーブンで焼く。あなたは根を焼くことができず、調理されるまで煮る。チルドビーツの皮をむきます。
2.シチュー鍋にジャガイモを入れ、約1.5 cmの立方体に切り刻み、中くらいの大きさの玉ねぎと細かく刻んだセロリの根を入れる。液体が野菜だけを覆うような量で、野菜にスープまたは水を注ぎ、沸騰するようにセットします。
3.タイムの小枝を下げ、沸騰したら火を弱めます。ふたをして25分間煮る。
4.スープからタイムを取り除き、裁量で塩を加え、焼きビーツを加え、小片に切る。任意の便利な方法でスープをピューレにします（ふるいまたはブレンダーで挽く）。
5.濃厚すぎるスープを熱いスープで溶かし、少し温めます。
6.このダイエット野菜スープのピューレに、絞りたてのレモン汁を少し振りかけるか、低脂肪サワークリームまたはクリームで味付けします。
ダイエットピューレスープ-ヒントとコツ
•調理済みのソーセージは、こすらずにカボチャダイエットスープのピューレに追加できますが、小さなストリップまたはキューブにカットできます。しかし、それを提供するときにそれを行います。
•野菜スープピューレに生卵を加えると、味が向上するだけでなく、栄養価も向上します。ダイエット野菜スープに卵を追加するには、生の卵黄を取り、温かい液体（スープまたはスープ）でよく泡立ててから、それを皿に入れる必要があります。この後、あなたはスープを煮ることができません。
•ダイエットスープに加えたレンズ豆は、つぶした形で摂取する方がよいでしょう。これにより、調理プロセスが大幅にスピードアップします。
