人類は4千年以上にわたりマルメロに精通しています。
古代ギリシャでは、愛と豊ferの象徴でした。アフロディーテは最初にパーティスを献身と永遠の愛のしるしとして提示しました。
彼女は、生物全体に対する影響の治癒と魔法の特性さえも帰因させました。ほとんどの科学者は、マルメロが人々が栽培した最初の文化であると確信しています。
マルメロ：適用された組成
マルメロはバラ科に属し、外観は低木または低木です。外観、色、香りのある果物は常に注目されています。マルメロは、外観と味の果物では珍しいです。外観では、果物の色はレモンに非常に似ていますが、私たちのお気に入りでおなじみの梨とリンゴの近縁です。
果物は、体にとって価値のある有用な物質の含有量のリーダーと考えられています。人間の健康にとって、マルメロは貴重です。
熟した果実の質量は最大170 gです。
その栄養価：
•酸：
-飽和飽和-0.1g;
-有機-0.9g;
-不飽和脂肪-0.1g;
•水-84g;
•灰-0.8g;
•食物繊維-3.6g;
•澱粉-2g;
•単糖および二糖-7.6 g、質量の50％がフルクトースで占められています。
果物にはかなりの量のビタミンが含まれています：PP（0.2 mg）、E（0.4 mg）、C（23 mg）、B2（0.2 mg）、B1（0.02 mg）、A（167μg）。
ミネラル組成は、鉄（30 mg）、リン（24 mg）、カリウム（144 mg）、ナトリウム（14 mg）、カルシウム（14 mg）で表されます。
果物には、ペクチン、酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、タルトロニックなど、人間には珍しい酸が豊富に含まれています。
種子には、アミグダリン、タンニン、粘液、脂肪酸-有毒で危険な物質があります。
パルプのカロリーは100gあたりわずか49kcalです。そのエネルギー値（炭水化物、脂肪、タンパク質の比率）：
•0.6gr（5％）のタンパク質。
•脂肪0.5g（9％）;
•9.6g（805）炭水化物。
1日に1胎児だけが、すべての有用で価値のある物質の体内の毎日の基準を補充するのに役立ちます。
調理用。このエキゾチックなフルーツは、アジア諸国から来ました。キッチンでの使用は、近年人気を集めています。硬い果肉、新鮮な形での粘度と渋味のために、使用することを決める人はほとんどいません。しかし、熱処理後（調理後）、マルメロは美味しく、柔らかく、健康になります。コンポート、ゼリー、マーマレード、ジャム、ジャム、砂糖漬けの果物、ジュース、デザートを作るために使用されます。多くのレシピでは、肉料理に欠かせないサプリメントです。フランスでは、マルメロはいくつかの種類のワインに追加されます。
医療用。花梨の健康上の利点は非常に大きい。代替医療と伝統医療は、治療に有益な特性を利用しています。適切に準備されたマルメロは、すべての治癒特性を保持します。
•抗炎症剤。
•修復的。
•消毒剤。
•抗菌剤。
•鎮痛剤。
•止血。
•利尿薬。
•収れん剤。
その果物だけが使用されているわけではありません。葉と種子は、伝統的な薬のレシピに応用されています。
美容での使用。マルメロの種から作られた油はシャンプーの成分です。毛根を強化し、枝毛との戦いを助けます。種子の注入は、目の周りの皮膚にこすりつけられます。拭き取りの美容効果はすぐに顕著です。チアノーゼと腫れは消えます。この注入が洗浄後に髪をすすぐ場合、それは彼らの強化に貢献します。
栄養学での使用。多くの食事がありますが、そのうちマルメロは必須の成分です。低エネルギー値、わずかな量の脂肪、「悪玉」コレステロールの不足、繊維と銅のかなりの含有量により、余分な体重に苦しんでいる人にマルメロを使用することができます。消化プロセスを改善することで、果物は蓄積した毒素や毒素の除去を助け、皮下脂肪の蓄積を排除します。
マルメロ：体にとっての利点は何ですか
秋には、果実が熟し、明るい黄色になり、香りが良く甘くなります-酸味、果実はそのすべての有益な特性を完全に発揮します。
果物は体に良いという利点があります。絞りたてのジュース、芳香のある熟した果物には、多くの有用な特性があります。
•腸の強化を助けます。
•消化プロセスを改善します。
•消化管内のすべての炎症プロセスの寛解に貢献する。
•重度の中毒への対処を支援する。
•内臓の痛みを軽減します。
•高血圧および頻繁な頭痛に適応。
•ヘモグロビンレベルを増加させます。
•関節を強化し、歩行時の痛みを軽減します。
•喘息発作の頻度と期間を削減します。
•気管支炎、結核、肺炎、急性呼吸器疾患からの回復を促進する。
•ストレスや神経過負荷に苦しんだ後、神経系になだめるように行動し、睡眠を改善し、不安を和らげます。
•コレステロールを下げる。
•糖尿病の糖度を正常化します。
•食欲増進。
•視力を改善します。
•皮膚炎の症状の重症度を軽減します。
•エネルギーと活力で体を満たします。
科学者は、マルメロが体の免疫防御を強化する能力を長い間証明してきました。彼らは、その回復特性がガマズミとレモンのそれよりも数倍強いことを発見しました。
わずか1か月で、マルメロの果実は抗生物質の長期使用後に腸内細菌叢を回復できます。
組成物に含まれるフェノールと酸化防止剤は、がん細胞の成長と拡散に抵抗するのに役立ちます。
タンニンのエピカテキンとカテキンは、慢性便秘に対処するのに役立ちます。発がん物質を体から結合して排泄し、腸の浄化を助けます。
マルメロの使用は、中毒症の妊婦、ピリドキシン（ビタミンB6）を含むという理由で循環器科の患者にしばしば推奨されます。心臓発作の最良の予防手段と考えられ、腫れを軽減し、すべての代謝プロセスを正常化し、虚血とアテローム性動脈硬化の発生を防ぎます。
マルメロは効果的な解熱剤です。高熱を和らげ回復を促進するために、風邪やウイルス性疾患の食物に含めることができます。
種の煎じ薬は、あらゆるタイプの出血を止めることができます。天候の変化と大気圧の急増に敏感なので、食事にマルメロを含めることをお勧めします。多くの人も知らないが、マルメロはすぐに口臭を取り除く。
マルメロ：健康への害は何ですか
このような多数の有用な特性に加えて、マルメロには多くの禁忌があります。彼女の骨（種子）が有毒であることを忘れないでください。したがって、何かを調理する前に、すべての骨を取り除く必要があります。薬用煎じ薬が種子から調製されている場合、それらを粉砕しないでください。彼らはアミグダリンを含んでいます-有毒なグリコシド。種を挽くとき、それは注入で容易に溶解し、害を引き起こします。
製品に対する不耐性が検出された場合、すなわちマルメロに最初に使用した後、マルメロにアレルギーの兆候がある場合、それをさらに食べることを拒否する方が良いです。果物はエキゾチックで、過食すると、健康な人でもアレルギー症状が現れることがあります。
マルメロが神経系に及ぼすプラスの効果は、その基準を超えた場合に害になります。過剰な量は、身体に向精神作用を及ぼします。
人が仕事で声帯を使用すると、食事中にマルメロが常に存在するため、声帯に害があります。この実を放棄することは、教師、歌手、俳優にとって必要です。
果物の収string効果は、慢性の便秘の使用に対する禁忌です。
生の果物の皮の絨毛はのどの痛みを引き起こし、呼吸を困難にします。
マルメロは、保管および輸送条件に違反した場合にも有害である可能性があります。果物を購入するときは、その外観に注意を払う必要があります。
•凹みやカビがないようにします。
•購入した各果物は濃厚でなければなりません。
•均一な熟した黄色の肌の色は、十分な熟度を示します。
•各果物には個別のパッケージが必要です。
自宅では、保管する前に、各果物を洗浄し、綿毛の表面から除去する必要があります。それらはビニール袋に入れられ、冷蔵庫に60日以内保管されます。マルメロを梨の隣に置くと、その熟成速度が急激に増加し、貯蔵寿命が短くなることに注意してください。
子供のためのマルメロ：有用または有害
かなりの量のミクロおよびマクロセル、ビタミン、ペクチン物質、およびかけがえのない有機酸を含む果物は、新生の子供の体に有益な効果をもたらします。それらは：
•体の適切な形成に影響を与える。
•精神発達に貢献する。
•免疫力を強化します。
•消化器系を強化します。
•風邪やウイルス性疾患からの回復を促進します。
•骨、歯組織の形成と強度に影響します。
生のマルメロは、最大1年間子供に与えられません。アレルゲン性が低いにもかかわらず、知り合いは10〜11か月ではじめることができます。赤ちゃんは、皮、マーマレード、野菜または肉のキャセロール、パイ、コンポート、ジュースなしで焼きパルプを提供できます。
マルメロをルアーに導入する前に、禁忌を避けるために小児科医に相談する必要があります。この果物には強い収string効果があることを忘れないことが重要です。赤ちゃんが便秘に苦しんでいる場合、その使用は破棄されるべきです。子どもたちに未精製の果物を与えてはいけません。果物の皮に小さな綿毛があると、喉頭が刺激されます。赤ちゃんは咳をし、赤い喉の症状が現れることがあります。
マルメロが大人と子供にとって非常に役立つという事実を疑う人はいません。健康にもたらす可能性のある軽度の害は、その使用量に関連しています。
