酔ったチェリーはおいしいケーキの面白い名前です。
もちろん、子供向けではありませんが、大人は喜んでくれるでしょう！
このデザートは、休日や友好的な集まりの終わりに最適です。
家で酔っぱらいのチェリーを作ろうか？
自宅のケーキ「ドランクチェリー」-準備の一般原則
ケーキのベリーは、ウォッカ、コニャック、ワイン、その他のアルコール飲料と一緒に「飲む」ことができます。しかし、チェリーを本当に「酔わせる」ことができ、デザートにアルコールの軽い香りを与えるために、事前にこれを行うことが重要です。詰め物を置く前に、果実は絞られます。
Drunken Cherryのケーキは柔らかくて多孔質で、ほとんどの場合、すべての症状がビスケットですが、常にチョコレートです。ケーキはめったに浸されず、通常はクリームとチェリーのジューシーさで十分です。
ケーキをチョコレートのアイシングで覆うのが慣例です。チョコレートを溶かすか、カカオパウダーの詰め物を溶かすことができます。しかし、時間がなければ、クリームの薄い層でケーキに油を塗って、すりおろしたチョコレートを振りかけることができます。
レシピ1：コンデンスミルク入りのクラシックケーキ「ドランクチェリー」
最も一般的なレシピの1つ。クラシックケーキ用クリーム自宅で飲むチェリーは、普通の白い練乳とバターから作られています。
成分
•100グラムのコニャック。
•チェリー1.5カップ。
•砂糖250グラム。
•7杯のココア。
•卵2個。
•サワークリーム220グラム。
•コンデンスミルク1缶。
•220グラムのクリーム。オイル;
•小さじ½ソーダ;
•牛乳3杯。
•小麦粉1.5カップ。
料理
1.さくらんぼを前もって準備します。夕方に良い。種を取り出し、コニャックを注ぎ、マリネするために出発します。
2.卵、200グラムの砂糖を泡立てます。サワークリーム、次に大さじ4杯のココアと小麦粉を紹介します。ビスケットの落下を防ぐために、重曹を入れます。ただし、半袋のリッパーを追加できます。
3.生地を型に注ぎ、焼く。かっこいい。
4.クリームを準備するには、コンデンスミルクでソフトバター（200グラム）を叩きます。コニャックからチェリーを取り出し、クリームを入れます。
5.小さなケーキの形のスポンジケーキで上部を切ります。ケーキの帽子になります。下部の地殻からすべての肉を取り出し、側面と底面を約1センチ残します。
6.引き出したパン粉をチェリーでクリームに切り刻み、形成された穴を混ぜて埋めます。
7.帽子で覆います。
8.アイシングを調理します。これを行うには、グラニュー糖、ココアパウダー、およびいくつかのミルクスプーンの残りを組み合わせます。 20グラムのオイルを入れます。すべての穀物が溶解するまで水浴で沸騰させ、アイシングでケーキを満たします。
レシピ2：サワークリーム入りのケーキ「ドランクチェリー」
自宅でこのケーキドランクチェリーの準備の特徴は、詰め物だけではありません。ケーキはサワークリームを非常によく吸収する古典的なチョコレートビスケットから作られています。
成分
•卵5個。
•200グラムの砂糖。
•小麦粉150グラム。
•50グラムのココア。
•耕運機1袋。
クリーム：
•200グラムのチェリー。
•280グラムのサワークリーム。
•粉末150グラム。
•ウォッカ70グラム。
艶出しには、フィラーなしのチョコレート1本とスプーン1杯のオイルが必要です。サワークリームを摂取できます。
料理
1.事前に、ウォッカで穴の開いていないチェリーをはんだ付けします。
2.泡が強くなるまで卵を砂糖で打ちます。リッパーが使用されているため、卵黄をタンパク質と共有しません。
3.ココアと耕運機で小麦粉をふるいにかける。次に、準備したフォームに生地を送ります。調理されるまで、古典的なビスケットを焼く。
4.冷却し、上部を切り取り、パン粉を取り出します。
5.粉末でサワークリームを打ちます。砂糖を使用できますが、穀物はより長く発散します。
6.チェリーを加え、砕いたビスケットを入れて混ぜます。
7.ケーキを柔らかい塊で満たし、上部のケーキを元の場所に戻します。
8.チョコレートを少しバターで溶かします。それは艶出しに光沢を追加し、それをよりプラスチックにします。
9.アイシングでケーキの上部に水をまく、それだけです！
レシピ3：家庭でのケーキ「ドランクチェリー」煮たコンデンスミルク入りの「スペシャル」
パンチョケーキに基づく珍しい組み立て方法。酔っぱらいチェリーは、ケーキの間の層として機能します。より正確には、それらの肖像によって。
成分
•卵5個。
•200グラムの砂糖。
•小麦粉200グラム。
•ココア大さじ1。
充填：
•練乳380 g。
•200 gのクリーム。オイル;
•チェリー300グラム。
•ウォッカ。
gl薬で：
•30 gのココアパウダー。
•25 gのミルク。
•プラム40 g。オイル;
•30 gの砂糖。
料理
•古典的なスポンジケーキをココアで焼きます。これを行うには、砂糖と卵を打ち、バルク成分を入れ、型に注ぎ、オーブンに送ります。クールダウン。
•チェリーでは、石を取り除きます。ウォッカまたは他の飲み物に漬けます。 「目による」液体の量。
•煮たコンデンスミルクでバターをたたきますが、これまでのところ何も混ぜないでください。
•冷却したケーキから厚さ約1センチのケーキを切り取ります。しかし、今ではカバーではなく、基礎になります。
•押したチェリーを土の上に均等に置きます。出発中。
•大きなケーキを立方体に切り、クリームと混ぜ、スライド上のチェリーの上に置きます。ベリーを動かさないように、慎重にこれを行います。手は望ましい形を与えます。
•チョコレート艶出しの場合は、すべての材料を組み合わせて、デザートを溶かして水をかけます。固めて浸します。
レシピ4：カッテージチーズと一緒に家でケーキ「酒に酔ったチェリー」
ケーキ生地は練乳で作られています。詰め物には、粒状ではなく、はっきりした粒のない柔らかく柔らかい柔らかいカッテージチーズを使用します。デザートアセンブリもクラシックとは異なります。
成分
•2個の卵。
•100グラムのオイル。
•コンデンスミルク0.5缶。
•小麦粉6〜7杯。
•小さじ1食品ソーダ;
•ココア大さじ2。
充填用：
•200グラムのカッテージチーズ。
•200グラムのクリーム。
•粉末160グラム。
•チェリー400グラム。
•ブランデーまたはワイン大さじ4。
ケーキを飾るチョコレート。
料理
1.生地の油は柔らかいはずです。練乳、卵をそれに加え、すぐにミキサーで叩きます。他のすべての材料を入れて、ソーダを消します。最大25センチメートルの取り外し可能な形に注ぎ、調理されるまで焼きます。ケーキを冷やす。
2.カッテージチーズをこする。ブレンダーを使用してクリーミーな塊を作ることができます。粉でクリームをホイップし、カッテージチーズと混ぜます。製品が均一に結合されるまで、長時間叩かないでください。クリームは非常に濃厚でなければなりません。
3.チェリーは、いつものように、前もってマリネします。その後、絞る、どこにもシロップを注がないでください。
4. Korzhは、フォームから取り出さずに、チェリーシロップを注ぎ、上にベリーの層を広げます。
5.さて、カードクリームの番です。均等に広げます。
6.すりおろしたチョコレートを振りかけ、少なくとも5時間冷却します。次に、フォームを削除します。
レシピ5：さくらんぼなしの家でケーキ「ドランクチェリー」
びっくりした？それだけの価値はありません！チェリーの果実はないが、有名なケーキを楽しみたい場合は、チェリーゼリーを使用できます。しかし、それは単純ではありませんが、少し秘密があります。チョコレートビスケットレシピのいずれかに従ってケーキケーキを焼く。
成分
•200グラムのオイル。
•コンデンスミルク1缶。
•チェリーゼリー1袋。
•大さじ1のグレーズオイル。
•70グラムのチョコレート。
•コニャック大さじ2（または4ワイン）。
料理
1.インスタントゼリーの普通の袋を取ります。沸騰したお湯を注ぎ、3分の1の流量を減らします。冷やして温かい状態にし、コニャックを入れてプラスチック容器に注ぎます。レイヤーは1センチ以内でなければなりません。かっこいい。
2.ゼリーの準備中に、ビスケットを切り、底からパン粉を取り除き、刻みます。
3.コンデンスミルクでバターを溶かし、ケーキをスライスします。
4.ゼリーを入手します。フォームを離れたくない場合は、お湯で数秒間下げます。
5.ゼリーを立方体に切り、クリームと砕いたビスケットと混ぜます。
6.ケーキを満たし、キャップを元の場所に戻します。
7.チョコレートをスプーン1杯のバターで溶かし、酔ったチェリーにアイシングをかけます。
レシピ6：マスカルポーネと一緒に家でケーキ「ドランクチェリー」
マスカルポーネクリームは柔らかさそのものです。だから、彼と一緒にホッピーチェリーを作ってみませんか？このケーキにはビスケットの薄いケーキが1つ必要です。購入したケーキを使用するか、以下のレシピに従って焼くことができます。
成分
•小麦粉70グラム。
•ココア1杯。
•砂糖80グラム。
•卵2個。
クリーム：
•200グラムのマスカルポーネ。
•200グラムのクリーム。
•砂糖大さじ5。
•クリーム用増粘剤の袋。
記入するには：
•チェリー400グラム。
•砂糖大さじ3。
•大さじ3杯の澱粉。
•ワイン150 ml。
料理
1.通常のビスケットを打ち、薄いケーキを焼く。彼の将来の素晴らしさに疑いがある場合は、生地に少量のベーキングパウダーを入れます。
2.さくらんぼから種を取り除き、ワインで満たし、数時間放置します。しかし、良い日。ベリーは長持ちします。
3.クリームを砂糖でたたき、マスカルポーネに塗る。クリーム用の増粘剤を入れます。あなたは、キサンタンガムのピンチを使用することができます。
4.ケーキを一緒に入れます。これを行うには、マスカルポーネクリームをビスケットケーキの上に広げ、平らにします。
5.さくらんぼを上にのせ、冷蔵庫に半時間入れます。
6.チェリーのワインを含むジュースに澱粉と砂糖を加え、ストーブの上に置いて煮るまで煮る。電源を切り、冷却しますが、冷却しないでください。質量は液体のままでなければなりません。
7.チェリーにゆでたゼリーを注ぐと完了です。デザートをよく冷やし、ケーキを浸すために残っています。
レシピ7：購入したケーキから自宅でケーキ「Drunken Cherry」
ケーキドランクチェリーの簡易版。私たちは3つの薄いケーキを使用していますが、チョコレートビスケットを購入することをお勧めします。また、直径のケーキに適した割型も必要になります。
成分
•3つのケーキ。
•200グラムのサワークリーム。
•200グラムのコンデンスミルク。
•オイル120グラム。
•チェリー250グラム。
•1/3カップのコニャック。
Chocolate薬用チョコレート。
料理
1.バターとサワークリームを加えたコンデンスミルク入りのクリームを打ちます。必要に応じて、味に砂糖を加えます。
2.サクランボをコニャックに漬け、絞り、クリームに入れる。
3. 1つのケーキを砕いてクリームと混ぜます。
4.型の底に1つのケーキを入れ、コニャックとチェリージュースのマリネを軽く注ぎます。ほんの少し、小さなスプレー。
5.チェリークリームとその他すべての塊を広げます。
6.ここで、最後のケーキでフィリングを閉じる必要があります。ジューシーのために、コニャック入りの残りの飲み物も少しふりかけます。
7.ケーキを風邪の中で5時間送ってください。
8.皿を塗り、フォームを裏返して取り外します。
9.チョコレートバーを溶かし、ケーキをアイシングで覆います。
自宅でケーキ「ドランクチェリー」-役に立つヒントとコツ
•ベーキングパウダーはビスケットに素晴らしさを与えるだけでなく、毛穴を同じサイズに整えます。ケーキは均等に浸され、水分をよく保ちます。
•冷凍チェリーを詰め物に使用する場合、ベリー数を少なくとも30％増やす必要があります。
•チェリーのマリネにムーンシャインが使用されることはありません。この飲み物の自然さと安全性にもかかわらず、それを使ったデザートはあまり心地よい香りを獲得しません。
•チェリーを酸洗した後、アルコールを含むジュースは注ぎません。ケーキ、詰め物の含浸、クリームまたはgl薬への添加に使用されることもあります。一般に、これはインスタント料理ですが、素晴らしいお酒です。
