素晴らしいケーキ「ラファエロ」:自宅でのレシピ。自宅でケーキ「ラファエロ」を調理するすべての秘密と繊細さ

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ラファエロキャンディーは、クリーミーな味、アーモンドとココナッツフレークの軽い香りのおいしいケーキの基礎を形成したまさにその繊細さです。

しかし、常にキャンディーはほとんどありません!

ケーキを大きくして、すばらしい組み合わせの優しさを完全に楽しむことができます。

ラファエロケーキ-家庭料理の特徴

ラファエロケーキのケーキケーキは、ビスケットまたは砂で作ることができます。多くの場合、ケーキはカッテージチーズの生地から作られています。デザートのサイズと同様に、その数は無制限です。しかし、レイヤーが薄いほど、飽和状態が良くなり、速くなります。時には、購入したケーキからおやつも集められるので、時間を大幅に節約できます。

どのクリームを使用しますか:

•カスタード。

•クリーミー。

•サワークリーム。

•バター入りコンデンスミルクから。

•カッテージチーズとクリームチーズから。

味をより深くするために、しばしばいくつかのタイプのクリームが混合されます。しかし、デザートの主な成分はココナッツです。それはたくさん追加され、いくつかのケーキでは1.5杯まで上がります。

ラファエロの各キャンディには、湯通しされたアーモンドがあります。ケーキにクルミを追加することもできます。事前に乾燥させて粉々にします。ただし、装飾には全体を使用できます。砕いたワッフルをケーキに追加することもできます。ただし、無理をしないでください。大量の水分を吸い込みます。このため、ケーキの層は劣っている場合があります。

ラファエロケーキ:サワークリームを使った自宅でのレシピ

ラファエロケーキの最も簡単で同時に成功するレシピは、自宅で自分で簡単に作成できます。クリームサワークリームには、油性、好ましくは少なくとも30%が必要です。

成分

ショートケーキの場合:

•160グラムの砂糖。

•4個の卵。

•リッパー1袋。

•70グラムのオイル。

•小麦粉3カップ。

クリームの場合:

•500 mlサワークリーム。

•50グラムのココナッツフレーク。

•バニラ1袋。

•砂糖1カップ。

料理

1.卵を砂糖、リッパー、小麦粉、混ぜ合わせます。

2.バターを溶かし、生地に加える。転がると、柔らかくなりますが、液体にはなりません。 6つの部分に分けて冷蔵庫に入れます。

3. 30分後、1つずつ手に取り、薄いケーキをロールアウトし、交互に200度でケーキを焼きます。彼らは暗くなるべきではなく、あまり揚げないでください。

4.クリームの場合、サワークリームと砂糖を混ぜます。あなたはそれを粉に粉砕するか、完成したものを取ることができます。バニラとココナッツを追加します。しかし、すべてではありませんが、4番目の部分はケーキの装飾用に残されています。

5.冷却したケーキにクリームを塗り、互いの上に重ねます。上面と側面をコーティングし、チップを振りかけます。

6.さあ、1時間加熱してから取り出して冷蔵庫に浸し、さらに5〜6時間、できれば夜に保ってから、デザートをさらに柔らかくします。

ラファエロケーキ:カスタードを使った自宅でのレシピ

ラファエロのお菓子に非常に似ている最も繊細なスポンジケーキ。でんぷんのケーキ。ただし、自分で調理したり、店で買ったビスケットを使用できます。含浸には脱脂クリームが使用されますが、必要に応じて5〜6%のミルクを摂取することもできます。

成分

コルジ:

•3個の卵。

•小麦粉100グラム。

•100グラムの澱粉。

•砂糖150グラム。

•50 mlの水。

充填:

•2個の卵。

•180グラムの砂糖。

•バニラ1袋。

•プラム200グラム。オイル;

•チップ70グラム。

•小麦粉1.5杯。

•1カップの液体クリーム。

•500グラムの牛乳。

•アーモンド大さじ4。

料理

1.ボウルに砂糖で卵を打ちます。安定した泡が形成されたらすぐに、徐々に水を入れます。小麦粉をふるいにかけ、耕運機で混ぜ、卵に注ぎ、生地をこねます。ビスケットを180度で焼く。

2.クリームを調理します。これを行うには、卵を砂糖で打ち、小麦粉とバニラを加え、冷たい牛乳を徐々に注ぎ、混ぜます。

3.クリーム用の塊をストーブの上に置き、濃くなるまで調理します。かっこいい。

4.柔らかくなったバターを白になるまで叩きます。スプーンにクリームを加え、毎回よく混ぜます。

5.アーモンドを細かく刻む。

6.冷却したケーキを2つの層にカットします。下部地殻にクリームを含浸させ、クリームにグリースを塗り、チップとアーモンドを振りかけます。

7. 2番目のケーキで覆い、液体クリームで少し浸します。

8.ケーキの上にクリームを塗り、チップを振りかける。

ラファエロケーキ:既製のケーキから自宅で簡単なレシピ

ケーキには、既製のビスケットケーキを購入します。通常、パックごとに3個があります。クリーミーなクリーム、柔らかくて風通しの良い。

成分

•オイル0.2 kg。

•脂肪クリーム0.4 kg。

•コンデンスミルク0.4 kg。

•0.07 kgのココナッツフレーク。

料理

1.クリームが泡立つまで泡立てます。

2.別途、柔らかくしたバターを練乳でたたきます。

3.両方の塊を結合し、ココナッツ大さじ2を加えます。残りは散水に使用されます。バニラを入れることができます。

4.完成したケーキにクリームを塗り、上面と側面を処理し、チップを振りかけます。出口でジューシーなケーキを手に入れたい場合は、ケーキを甘くしたミルクまたはクリームに浸すことができます。

ラファエロケーキ:マスカルポーネを使った家庭でのレシピ

このケーキには、4個の卵をベースにしたビスケットを使用します。レシピの特徴は、クリームチーズに基づいて調製されるクリームです。マスカルポーネがない場合は、リコッタを使用できます。

成分

•ビスケット1個(薄いケーキ層3個)。

•マスカルポーネ0.4 kg。

•チップ0.08 kg。

•コンデンスミルク0.4 kg。

•アーモンド0.1 kg。

•オイル0.15 kg。

•牛乳4%の0.2リットル。

•砂糖0.05 kg;

•大さじ2の粉乳。

料理

1.コンデンスミルクでマスカルポーネを叩き、徐々にソフトバターを加えます。より壮大な質量のために、それはまた打たれなければなりません。クリームに粉乳を加えて、そのままにします。

2.沸騰した牛乳に砂糖50グラムを注ぎ、溶かす。これは含浸になります。必要に応じて、少しバニラを追加できます。

3.アーモンドを炒め、細かく刻みますが、パン粉は刻みません。

4.ケーキを一緒に入れます。最初のケーキを甘いミルクに浸し、クリームにグリースを塗り、アーモンドを均等に振りかけ(半分は行くべきです)、削りくずを2番目のケーキで覆います。もう一度繰り返します。

5.上面と側面を単にクリームで滑らかにし、ココナッツフレークをたっぷり注ぎます。

ラファエロケーキ:カッテージチーズケーキから自宅でレシピ

ラファエロケーキの簡単なレシピは、自宅で行うことができます。テストには、質量ではなく、天然のカードが使用されます。

成分

•小麦粉3カップ。

•¾カップの砂糖。

•小さじ2/3ソーダ;

•2個の卵。

•ひとつまみの塩。

•220グラムのカッテージチーズ9〜15%。

クリームで:

•¾カップの砂糖。

•0.2 kgのドレンオイル。

•小麦粉大さじ2。

•牛乳400 ml;

•卵2個。

また、ケーキには5杯のココナッツフレークが必要です。

料理

1.カッテージチーズと他のすべての材料をカップに入れます。ただし、小麦粉を含む耕運機は除きます。中断します。小麦粉を加え、こね、冷ます。

2.得られた生地を8つの塊に分け、それぞれからケーキを焼きます。そして、泡で覆われないように、フォークでいくつかの場所を刺します。

3.クリームの場合、砂糖と小麦粉を混ぜ、卵を加え、泡立て器で完全に打ち、小麦粉を注ぎます。固まるまで、弱火でマスを調理します。細かく刻んだバターを加え、溶けるまで混ぜ、クリームを冷ます。

4.冷却したケーキにクリームを塗り、チップを振りかけ、デザートを6時間浸します。

ラファエロケーキ:家でアーモンドとワッフルを使ったレシピ

このケーキは、ワッフルとアーモンドが追加されているため、同じ名前のキャンディーに非常に似ています。ワッフルはクリーム状にして、余分なスナックやフィラーを入れない方が良いでしょう。

成分

•卵5個。

•小麦粉の不完全なガラス。

•砂糖1カップ。

•小さじ1耕運機。

クリームと詰め物:

•300 mlのクリーム。

•300 mlのコンデンスミルク。

•バニリン。

•オイル120グラム。

•チップ1杯。

•50グラムのワッフル。

•牛乳1杯。

•50グラムの砂糖。

•アーモンド1カップ。

料理

1.ビスケットを作ります。強い泡で卵と砂糖を打ちます。小麦粉をベーキングパウダーと一緒に混ぜて、最大24センチメートルの直径の型に注ぎます。乾くまで焼きます。クールダウン。

2.クリームを泡立てます。別途、コンデンスミルクと軟化したバターをかき混ぜます。スプーンで、バター混合物をクリームに加え、低速で泡立てるのを止めないでください。バニリンを追加します。

3.穀物が溶けて冷めるまで、牛乳を砂糖半分のコップで煮る。それは含浸になります。

4.小さいワッフル、アーモンド。軽く炒めることはできますが、それほど多くはできません。

5.ビスケットを3つのケーキに切る必要があります。それは完全に冷たく、できれば数時間横になっている必要があります。

6.最初のケーキに少量の含浸物を注ぎ、クリームにグリースを塗り、アーモンド、ワッフル、チップスを振りかけます。アーモンドとワッフルの半分を注ぎます。

7. 2番目のケーキで覆い、再度浸し、クリームを塗り、残りのアーモンドとワッフルを注ぎ、チップを振りかけます。

8.最後のケーキを入れ、少し浸し、上面と側面にクリームを塗り、チップを振りかけると準備ができました!ミルク含浸が使用されたので、2時間後にそれを試すことができます。

ラファエロケーキ:家庭での豆腐クリームのレシピ

カッテージチーズを使ったケーキだけでなく、詰め物も調理できます。それはおいしいだけでなく、健康でもあります。脂肪分が少なくとも9%の柔らかくて柔らかいカッテージチーズを使用しています。乾燥した粒状製品では、非常に美味しくなりません。

成分

ビスケット:

•卵5個。

•砂糖0.2 kg

•小麦粉0.2 kg。

クリーム:

•0.35 kgのカッテージチーズ。

•0.25 kgのクリーム。

•0.2 kgのパウダー。

•バニラ。

•チップ0.1 kg。

0.1リットルの牛乳または液体クリームの含浸用。

料理

1.ケーキを作ります。これを行うには、卵黄とリスを別々のボウルに入れます。砂糖を半分に注ぎ、両方の塊を交互に泡立てます。卵黄は白くなり、タンパク質は体積で3倍になるはずです。混ぜ合わせ、小麦粉を入れ、焼きます。

2.クリームの場合、カードをミキサーで泡立てます。そうでない場合は、ふるいで拭いてください。

3.強力なピークまでクリームで粉末を打ち、バニラカードと組み合わせる。

4.冷却したケーキを3つの部分に分け、ミルクにわずかに浸し、クリームを塗り、チップを振りかけます。同様に、ケーキ全体を収集します。

5. sidesげた部分が見えないように、側面と側面をココナッツフレークでしっかりと満たします。

ラファエロケーキ-自宅で調理のコツ

•ラファエロケーキを飾る方法は?あなたは同じ名前のスイーツを上に広げることができ、デザートは単に豪華になります!しかし、ココナッツフレークまたはクッキーの塊を振りかけたカードボールも適しています。

•ココナッツフレークは強い香りを与えません。デザートに本当に顕著な味を与えたい場合は、お菓子屋の店で販売されている抽出物(アロマ)を使用できます。彼らはまた、食料品店で購入することができます。

•砂とカードのケーキは飽和していません。シロップはビスケットだけでジューシーにできます。そして、残りの種類のケーキは、ジューシーでたっぷりのクリームの層を作ります。

•ココナッツフレークにはさまざまな色があり、色合いを変えて非常に美しく装飾できます。そして、ケーキ全体に明るい色合いを与えるために、白い粉に少し色のついた削りくずを加えることができます。

•ココナッツフレークはケーキにかなり多く行きます。お金を節約するために、重量でまたは大きなパッケージで購入することをお勧めします。小さなパックははるかに高価です。

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