朝食を多様化するのはとても簡単です。
これを行うには、何か新しいものを考え出し、さまざまなエキゾチックな材料を使用する必要はありません。
たとえば、チーズ、ハムなどの古典的な朝の食べ物から、おいしいロールをすばやく調理できます。
ニンニクとハーブを加えて、スパイシーでビタミンの入った料理を手に入れます。調理するだけです 週末の朝食に.
それでも、ニンニクのにおいは、職場の従業員と快適にコミュニケーションをとることができません。
ハム、チーズ、ガーリックロール-一般的な調理原理
ハム、チーズ、ニンニクは必須の材料でなければなりません。
ハムは非常に薄いスライスにカットされます。特別なカッターまたは鋭利なナイフが適しています。また、スライスの一部を購入できます。
チーズは、固くても加工されていても、料理に適しています。
ロールの基本は、ハムに加えて、生地または薄いピタパンです。
レシピに応じて、料理は揚げられるか、オーブンで焼かれるか、または熱処理なしで提供されます。標準滞在時間 オーブンで-25-30分 180度の温度で。
ロールの準備には、緑と野菜が使用されます。後者は新鮮でピクルスにすることができます。
ニンニクの量は、料理がいつどこで提供されるかに応じて調整する必要があります。
ロールを作るには、鋭いナイフ、おろし金、木製のつまようじまたは串、フライパン、グラタン皿が必要です。ベーキングペーパーとホイルも便利です。
1.クラシック、ハム、チーズ、ガーリックロール
元の料理は、家族の休日に食欲をそそる美しいおやつとして役立ちます。任意のテーブルを飾ることができます。
成分
•400グラムのハム。
•ゆで卵3個。
•マヨネーズ大さじ4。
•ニンニク3片。
•2つのプロセスチーズ。
•ディルの束。
調理方法：
卵から卵黄を取り出し、細かいおろし金でこすります。
プロテインチーズとクリームチーズが交互に粗いおろし金でこする。
にんにくをにんにく絞り器に通します。
タンパク質、チーズ、ニンニクのすべての成分を混ぜます。
マヨネーズと刻んだハーブを大さじ3杯加えます。すべてをもう一度混ぜます。
ハムのスライスをレイアウトします。片方の端にスプーン一杯の詰め物を置きます。その量は、スライスのサイズに依存します。
ハムロールを回します。縁をマヨネーズに浸し、卵黄に入れる。
大きな皿の上にレタスの葉を置き、その上に準備ができたロールを置きます。トマトのスライスは皿を補完します。
2.ハム、チーズ、ニンニク、キュウリのピクルス
レシピはシンプルで、前菜はすぐに調理されます。古典的な料理には、小さいがおいしい追加が含まれています-キュウリのピクルス。
成分
•0.300 kgのハム。
•きゅうりのピクルス。
•80グラムのマヨネーズ。
•ニンニク2片。
•70グラムのダッチチーズ。
調理方法：
きゅうりを細く切る。
粗挽きチーズ。
ニンニクをマヨネーズに絞ります。シャッフル。
チーズを加えて、もう一度よく混ぜます。
完成した詰め物でハムのスライスを埋めます。キュウリの2つまたは3つのスライスを上に置きます。
そっとロールします。木製の串で固定します。
パセリと既製の皿を皿に振りかける。
3.ハム、チーズ、ニンニク、ナッツのロール
ナッツは料理に特別な風味を与えます。このようなおいしいお菓子であなたの愛する人を甘やかすことは素晴らしいことです。
成分
•0.200 kgのハム。
•ゆで卵2個。
•60グラムのマヨネーズ。
•ニンニク2片。
•0.200 kgのハードチーズ。
•一握りのクルミ。
•塩。
調理方法：
粗いおろし器で卵を挽いてから、チーズ。両方の材料を混ぜます。
にんにくを絞り、チーズと卵の混合物に加えます。
マヨネーズ、塩を加えます。混ぜます
ナットを手動で、またはブレンダーを使用して挽きます。
ハムの上にスプーン一杯の詰め物を敷きます。片方の端だけが開くようにロールをロールします。
レタスの皿に皿を並べます。
ロールの開いた端に、ハム、チーズ、ニンニクをナッツを振りかけます。
4.ハム、チーズ、ニンニクのロール「ハンターのためのスナック」
ゼリーで冷凍した小さなロールは、味が繊細で非常においしいです。ハム、チーズ、ガーリックロールは、友だちを驚かせることができます。
成分
•0.200 kgのハム。
•ゆで卵2個。
•60グラムのマヨネーズ。
•ニンニク2片。
•0.150 kgのハードチーズ。
•塩。
•肉料理用のゲル化混合物-バッグ。
調理方法：
ゲル化混合物を準備します。バッグの内容物を半リットルの水に溶かします。沸騰させます。少し冷やしてください。
卵とチーズを粗くすりおろし、絞ったニンニクを加える。
マヨネーズを味わって追加する塩。かき混ぜる
ハムのスライスの上に詰め物を置き、ラップします。ロールを深いボウルに入れます。
ゼラチンブロスを注ぐ。パセリの小枝をいくつか投げます。冷蔵庫に数時間置きます。
深いボウルからロールを引き出すには、冷水に入れて皿の上に置く必要があります。ロールは丸ごと食べることも、細かく切ることもできます。
5.ハム、チーズ、ニンニクのオーブン巻き
驚くべきことに、スパイスとマスタードソースの香りが漂う美味しい料理。
成分
•パイ生地0.500 kg。
•ダーススライスのハードチーズ。
•16ハムのスライス。
•大さじ5。ヴォログダオイルのスプーン。
•オレガノ小さじ1杯。
•大さじ2。グラニュー糖とマスタードのスプーン。
•ニンニク3片。
調理方法：
ニンニクを鋭いナイフで挽く。
平らな面に生地を広げ、非常に薄く広げます。
その上にハムのスライスを置き、それぞれに小さなニンニクを置きます。
チーズのスライスを上に置きます。
オレガノを振りかける。
きついロールを巻き上げ、1.5センチメートルの小片に切ります。金型に置き、その底はベーキングペーパーで覆われています。
鍋にバターとマスタードを溶かします。砂糖を加え、絶えず攪拌して溶かします。
マスタードソースでロールを霧雨します。
180度に加熱してオーブンを準備します。ロールが完全に調理されるには、約30分かかります。
6.ピタパンにハム、チーズ、ニンニクを巻き
家族のごちそうにぴったりのスナック。
成分
•0.500 kgのハム。
•フィラデルフィアチーズ0.200 kg。
•ハーブとチリの混合物。
•ピタパン。
•ニンニク3個。
調理方法：
にんにくをみじん切りにします。
ピタパンを広げ、その表面にチーズを広げます。端から数センチメートル後退する。ピタの約4分の1は潤滑しないでください。
ニンニクとハーブを振りかけます。
油を塗った表面にハムを広げます。
ロールピタパン。できるだけきつくする必要があります。
ビニール袋に包みます。冷蔵庫の棚に2時間送ってください。
ロールを取り出し、丸い部分にカットします。ハム、チーズ、にんにくのロールがいい。
7.ハム、チーズ、ニンニクとほうれん草のロール
料理はおいしいだけでなく、非常に健康的でもあります。ほうれん草入りのカッテージチーズはエネルギーで満たされ、次の食事まで十分になります。
成分
•400グラムのハム。
•マヨネーズ大さじ2。
•ニンニク2個。
•0.100 kgのチーズと柔らかいカッテージチーズ。
•ほうれん草の束。
•塩。
調理方法：
にんにくプレスでにんにくを挽く。
硬いチーズをストリップにカット。カッテージチーズはふるいにかけられます。
ほうれん草をみじん切りにする。カッテージチーズとニンニク、塩少々を混ぜます。中身をよく混ぜます。
ハムのスライスをレイアウトします。マヨネーズで潤滑します。
スライスの端に、カードフィリング、ハードチーズの3つのスライスを置き、ロールをロールバックします。
ハーブの入った皿の上に皿を置き、薄切りにスライスしたコショウとトマトを加えます。
8.ハム、チーズ、ニンニク、コショウを巻いたもの
素晴らしい朝食：心のこもった、特においしい。
成分
•薄いピタパン。
•ダッチチーズ0.300 kg。
•0.200 kgのハム。
•ピーマン。
•大さじ3。マヨネーズ大さじ。
•ニンニク2片。
•卵。
•植物油。
•塩、コショウの混合物。
調理方法：
大きなおろし金を使用してチーズをすりおろします。
ハムとピーマンを薄く切ります。
にんにくはみじん切りにしてください。
深いボウルに、生ハムとニンニクとマヨネーズを混ぜます。
得られた詰め物をピタの表面に注ぎます。均等に配布します。
すりおろしたチーズを振りかけ、次にピーマンとコショウを振りかける。
ロールを巻き上げ、4つの部分にカットします。
塩で卵を打ちます。
卵を混ぜてロールし、少し炒める。
熱いうちに皿を使うことをお勧めします。
9.ハム、チーズ、ニンニクのロール「ホリデー」
オーブンで焼いたロールは、開いたバラを非常に連想させます。それらは香りがよく、上品です。ニンニクはほとんど感じられないので、料理でビュッフェを飾ることができます。
成分
•0.400 kgのシート生地。
•ニンニク3個。
•140グラムのトマトペースト。
•0.300 kgのハム。
•ダッチチーズ0.300 kg。
•ゴマ。
•卵。
調理方法：
粗いおろし金でチーズを挽く。
生地を正方形の形に広げます。
ニンニクを非常に細かく切りました。トマトペーストと混ぜます。生地の表面を滑らかにします。
ハムを上にのせ、たくさんのチーズを振りかけます。
ロールを包み、すべての面で生地で詰め物を閉じます。整列します。
天板をホイルで覆い、ひまわり油を塗ります。
ロールを丸いロールにカットします。
卵黄を破り、ブラシで細かく塗る。ごまを振りかけます。
私たちは30分オーブンに送ります。
10.ハム、チーズ、ニンニク、ズッキーニのロール
前菜はシンプルですがオリジナルです。ズッキーニとトマトの組み合わせはいつも美味しいです。ハムとチーズが料理を栄養価の高いものにし、スパイスが香ばしい香りを出します。
成分
•2つの中型スカッシュ。
•0.300 kgのハム。
•2つのトマト。
•0.200 kgのハードチーズ。
•ニンニク2片
•バジルの束。
調理方法：
ズッキーニを薄切りにします。
天板に注油し、刻んだ野菜を乗せます。オーブンで5分間送信します。
ハムを薄切りにします。ニンニクを鋭いナイフで挽く。
バジルを千切りにする。トマトは小片にカットされます。
ニンニクとバジルを冷やしたズッキーニに乗せます。
ハムとトマトをのせます。ワークピースの上でチーズをこする。
ロールを回してつまようじで固定し、フォームに置きます。
オーブンに送られました。 20分後、チーズを振りかけ、さらに10分間焼きます。
ハムとチーズとガーリックロール-ヒントとコツ
皿のベースがハムの場合、スライスは正方形または長方形にする必要があります。次に、ラップしてロールに変えるのが簡単です。
皿がうまく保持されない場合、つまようじまたは串で固定することができます。しかし、これについてゲストに警告することを忘れないでください。
ロールを回転させるときは、上部を押す必要があります。それから余分な空気が出て、皿が強くなります。
ピタパンまたはパン生地を保持するには、縁を温水に浸してから包みます。
シリコンブラシは、ベーキングシートに油を塗るのに適しています。
ロールに卵の塊を適用するために同じブラシを使用します。それらは明るくて赤みがあります。
