ラバッシュロールはおいしいだけでなく、非常に迅速なスナックです。
休日だけでなく、毎日にも対応できます。そして、彼女が退屈しないように、異なる詰め物をしてください！
ピタロールの詰め物には多くのオプションがあり、ここでは最も興味深い、おいしい、ジューシーなレシピが集められています。
ラバッシュロールフィリング-準備の一般原則
前菜は、薄いアルメニアのピタパンからのみ調製されます。テーブルの上に広げられ、材料が広げられてロールアップされます。次に、畳み込みをしばらく立て、任意の幅の断片に分割します。詰め物を層状にレイアウトするか、単にすべての材料を混ぜてピタパンにグリースを塗ります。方法は、製品の種類、レシピ、および切断方法によって異なります。
詰め物を作る製品：
•野菜;
•肉製品;
•魚;
•シーフード。
•きのこ。
•乳製品、チーズ。
•穀物;
•卵。
まあ、もちろん、あなたはハーブと香りのスパイスなしで行うことはできません。そして、ほとんどのレシピの結合成分として、マヨネーズ、時にはバターとソフトチーズが使用されます。
レシピ1：カニのピタパンにニンニクを詰める
ピタパン用の香ばしくて安価な詰め物。これも十分に素早く調理できます。ニンニクの量は好みに合わせて調整するか、細かく刻んだタマネギ（緑またはタマネギ）に置き換えることができます。
成分
•スティック200グラム。
•ニンニク2片;
•卵2個。
•150グラムのチーズ。
•緑;
•マヨネーズ。
料理
1.卵をゆで、冷やしてきれいにします。
2.細かく刻んだチーズ、卵、ニンニク3個。
3.細かく刻んだスティック、刻んだハーブ、マヨネーズを追加します。必要に応じて塩を追加します。
4.すべてを混ぜ、ピタにグリースを塗り、ロールをひねります。
レシピ2：カードピタロールの詰め物
珍しい味のスパイシーなフィリング。カッテージチーズに加えて、ピタロールの詰め物にピクルスが追加されます。興味深い、珍しいが、非常においしいと健康。
成分
•200グラムのカッテージチーズ。
•ニンニク。
•ピクルス2個。
•マヨネーズ。
•緑はオプションです。
料理
1.均一性のためにカッテージチーズのパックをこする。ニンニク、マヨネーズを加えてブレンダーでたたくだけで、デリケートなクリームが手に入ります。
2.きゅうりを小さなスライスに切り、目立ったジュースを切ります。
3.カードを漬物と混ぜます。
4.みじん切りのグリーンを追加すると、ロールに注油できます。きゅうりには十分なスパイスがありますが、必要に応じて少し黒胡pepperを加えることができます。
レシピ3：マッシュルームピタロールの詰め物
この驚くべき充填のために、私たちは絶対にキノコを取ります。新鮮なシャンピニオンを使用します。また、グリーンをspareしまないでください。スナックがより明るく、よりおいしくなります。
成分
•200グラムのクリームチーズ。
•シャンピニオン300グラム。
•オイル;
•スパイス。
•2つの玉ねぎ。
•多くの緑。
料理
1.マッシュルームを任意のスライスで細断し、ほぼ準備ができるまで炒める。
2.玉ねぎをきれいに切り刻み、鍋にきのこ、塩、こしょうを入れて、完全に火が通るまで一緒に炒めます。
3. 3つのクリームチーズとマッシュルームマスとの混合。一貫性を評価し、乾燥している場合は、マヨネーズ大さじを追加できます。
4.ピタパンを並べて詰め、すべてを緑で満たします。
レシピ4：韓国のラバッシュロールにアディゲチーズを詰める
さて、誰が韓国のニンジンが嫌いですか？この香ばしいスナックは、誰もが辛口の味で長い間征服してきました。それでは、なぜ彼女と一緒にロールを作ってみませんか？
成分
•韓国語で200グラムのニンジン。
•150グラムのアディゲチーズ。
•緑;
•マヨネーズ。
料理
1.ニンジンとジュースを分け、ボードに乗せてナイフで切る。ピースの長さは0.5センチ以下である必要があります。そうしないと、慎重に準備されたロールを切断することが困難になります。
2.アディゲチーズを3本またはごく小さな手で、にんじんと混ぜます。マヨネーズで希望の一貫性をもたらします。
3.野菜を切って詰め物に送れば、ロールを調理できます！
レシピ5：ロイヤルパンのロールに赤魚を入れる
赤魚のピタロールのトッピングが最も人気があります。彼らは顕著な味、美しい色を持ち、そのようなスナックは最も名誉あるゲストでさえ提供することを恥じていません。ピンクサーモン、マス、シロザケ、サケなど、どんな魚でも食べることができますが、塩味が強すぎないことが重要です。
成分
•赤魚;
•ソフトチーズ。
•新鮮なキュウリ。
•緑。
料理
1.アルメニアのピタパンに柔らかいチーズの薄層を塗ります。
2.魚を薄いスライスに切り、次にキューブに切ります。ピタパンを振りかける。赤い魚がたくさんある場合は、スライスをそのままにしてピタの表面全体を覆うことができます。この場合、ロールは本当にロイヤルになります。
3.きゅうりを薄切りにして魚の上に置きます。
4.ハーブを振りかけ、ロールを回します。
レシピ6：ソーセージを詰めたスモークピタロール
そのような詰め物のためのソーセージの代わりに、スモークハム、胸肉または肉を使用することができます、それはまたおいしいことがわかります。そして、新鮮なニンジンの代わりに、ゆでて韓国人でも入れることができます。実験！
成分
•ソーセージ200グラム。
•ニンジン1個。
•新鮮なキュウリ。
•緑;
•マヨネーズ。
料理
1.ソーセージ（または肉）を小さな立方体に切ります。
2.ニンジンと3個の皮をむきます。韓国のサラダを使用する場合は、ストローを小さく切ります。
3.ソーセージのように、粗いおろし金またはキューブにカットした3個のキュウリ。
4.緑を切り刻みます。
5.すべてを混ぜ合わせ、出来上がったサラダをマヨネーズで味付けします。ピタパンに塩を塗って広げます。
レシピ7：ライスラバッシュの詰め物
カニスティックの詰め物の別のバージョンですが、今回は米が基本です。ロールは魚介類の香りでボリュームがあり、塩の代わりに使用される醤油はロールに特別なタッチを与えます。
成分
•卵2個。
•米100グラム。
•8本のカニスティック。
•塩;
•少し醤油。
•マヨネーズとディルグリーン。
料理
1.ご飯をゆで、丸い穀物の穀物を使用する方が良いです、それらはより柔らかく、充填に理想的です。水を切って、ご飯を洗ってください。
2.卵を調理します。細かく刻む。
3.箸も細かく刻み、緑を刻む。
4.卵、米、ハーブでスティックをかき混ぜます。詰め物をマヨネーズ、醤油で満たし、意図したとおりに使用します。
レシピ8：ピタパン「魚」のロールに卵を詰める
この詰め物は、缶詰の油に基づいて調製されます。魚が高価でおいしくなればなるほど、前菜はよりシックになります。
成分
•缶詰食品。
•3個の卵。
•グリーン。
•チーズ100グラム。
料理
1.缶詰を開け、カップに入れて、バターと一緒にフォークでこねます。尾根付きの魚の場合、それを削除する必要があります。
2.卵を料理します。その後、キューブまたはおろし金で3つだけと混ぜ、魚と混ぜます。
3.すりおろしたチーズとハーブを加え、すべてを混ぜます。通常、缶から十分な液体がありますが、フィリングが乾燥している場合は、少量の植物油またはマヨネーズを追加できます。
4.ピタパンに注油し、ひねります。
レシピ9：チーズとトマトを詰めた詰め物のラバッシュロール
クリームチーズをベースにした非常にシンプルでピリッとしたフィリング。マヨネーズを加えないように、クリーミーなコンシステンシーを持つ柔らかいチーズを使用することをお勧めします。また、トマト、濃厚、肉質が必要になりますが、少し熟していない方が良いでしょう。
成分
•300グラムのソフトチーズ。
•3-4個のトマト。
•ニンニク3片;
•赤唐辛子。
•緑。
料理
1.にんにくをすりつぶし、チーズと混ぜ、赤唐辛子を加える。
2.ピタパンを鋭い塊で潤滑します。
3.トマトは半分に切り、次に薄切りにします。チーズの層の上に置きます。
4.緑を切り、上に振りかけ、ロールを回します。
レシピ10：ミートローフの詰め物
ひき肉に基づいて調製されます。牛肉、豚肉、鶏肉、またはそれらの混合物を摂取できます。できれば赤ピーマンも必要です。
成分
•ひき肉300グラム。
•タマネギ。
•2つのピーマン。
•チーズ100グラム。
•スパイス。
料理
1.玉ねぎを細かく刻み、ひき肉の入ったフライパンで柔らかくなるまで炒める。塩こしょうを加える。
2.コショウで、種と茎と芯を取り除きます。細かく刻み、ひき肉と混ぜます。
3. 3つのチーズを用意し、残りの材料と混ぜます。
4.ピタパンに肉を詰めて潤滑し、ロールを形成します。
レシピ11：レバーピタロールの詰め物
もちろん、このようなお祝いの詰め物に名前を付けることはできませんが、健康的で健康的な朝食、夕食、スナックに最適です。鶏肉、豚肉、牛肉など、あらゆる肝臓を摂取できます。
成分
•肝臓300グラム。
•コショウ、塩。
•クリーム大さじ5。
•新鮮なキュウリ。
•2つの玉ねぎ。
料理
1.肝臓を細かく切り、ほぼ完了するまでフライパンで炒める。
2.タマネギを千切りにし、肝臓と混ぜ合わせ、黄金色になるまで一緒に調理する。
3.すべてをブレンダーカップに入れ、クリーム、塩を注ぎます。コショウとペーストの中断。
4.肝臓塊でピタパンに注油します。
5.粗いおろし金の上に3個のきゅうりを載せ、上に振りかける。任意のグリーンを追加できます。
6.ロールを回します。
レシピ12：チキンピタロールフィリング
鶏の胸肉などが必要な、非常に満足のいく詰め物の別バージョン。
成分
•片方の胸。
•卵2個。
•ピーマン。
•塩;
•180グラムのマヨネーズ。
•新鮮なディル。
•緑のレタスの葉。
•一握りのクルミ。
•ニンニクのクローブ。
料理
1.胸を水で満たし、柔らかくなるまで調理し、ブロスから取り出し、冷やして細かく刻む。
2.クルミ、皮をむいたニンニクをブレンダーに入れ、マヨネーズを加えて滑らかになるまで泡立てます。
3.ピタパンを広げ、レタスの葉をすべてのエリアに広げます。
4.得られたソースを鶏の胸肉と混ぜ、レタスの葉の上に並べる。
5.ピーマンとディルを細かく刻み、最後の層と混ぜて振りかける。
6.ロールをひねり、時間を冷やしてからカットします。
Lavashロールフィリング-便利なヒントとコツ
•ピタパンが冷たくなく、製品がより良く保たれるように、フィリングを適用する前に、柔らかいチーズまたは普通のバターで油を塗ることができます。
•ロールをきちんとしたスライスに切るには、冷蔵庫で30分間保管します。詰め物はシートに付着し、ロールはより弾力性があります。
•ピタパンのほとんどの詰め物にはマヨネーズが含まれていますが、これは体に有害です。しかし、それは修正することができます！代わりにサワークリームガーリックソースを使用します。または、レモンジュース、塩、スプーン1杯のマスタードをサワークリームに加えます。そして、便利なドレッシングが準備できました！
•通常のロールからお祝いのスナックを作るには、45度の角度でスライスを切り、サラダの葉の付いた皿に置きます。装飾として、オリーブ、赤キャビア、緑と野菜を使用できます。選択は、ロールの構成によって異なります。
•ピタが損傷している場合、穴や裂け目がある-大したことはありません。ベース表面が損なわれないように、欠陥のある側からロールをひねり始めるだけです。完成したスナックでは、何も見えません。
