サラダは「ミモザ」と呼ばれ、休日のテーブルの上に仕えるように作られましたが、時々ホステスはそれをちょうどそのように調理します。
それは層状に作られているので、見た目はきれいです。
「ミモザ」は、さまざまな成分を加えてさまざまな方法で調製されます。そのような料理は、最も重要なのは、浸ることを忘れないでください、そうでなければ味は私たちが望む方法ではないことが判明します。
ピンクのサーモンを加えたサラダ「ミモザ」はさらに高貴な味を得ます。
ピンクのサーモンのサラダ「ミモザ」 - 料理の一般原則
•サラダは缶詰のピンクのサーモンのようなものです。
•サラダのタマネギを苦くしないようにするために、それを容器にカットして入れ、沸騰したお湯を注ぎ、8分間それを保ち、冷たい水ですすいでください。
•野菜を細かく刻むと、調理が早くなります。
•新しいジャガイモは皮をむき、古いジャガイモは皮をむきます。
•野菜をより早く調理するには、皿をふたで覆います。
•缶詰のサーモンとそのバターをサラダに入れます。
•サラダの場合は、脂肪マヨネーズを使用してよく浸します。
•サラダには上質米だけを使用してください。
ピンクのサーモンのサラダ「ミモザ」 - 古典的なレシピ
材料：
•225 gのピンクサーモンの缶詰。
•塩
•マヨネーズ245 g。
•卵3個、ニンジン、ポテト。
•ねぎ。
準備方法：
1.まず野菜をゆでる。じゃがいもとニンジンを洗ってください。鍋に入れ、水を加えてコンロの上に置きます。沸騰させると熱を減らす。フォークで確認しながら、調理するまで野菜を調理します。彼女が野菜を簡単に突き刺すならば、それらは調理されます。鍋から野菜を取り出す。
2.流水で卵を洗い、沸騰させる。 12分間調理します。ストーブの電源を切り、水を注ぎ、代わりに冷たい水を注ぎます。
3.野菜の皮をむきます。皿の上に中程度のおろし金を置き、野菜を交互にこする。最初に人参が来て、それからプレートの中に別のじゃがいもが続きます。ねぎを洗ってみじん切りにする。
4.卵をはがし、まな板の上に置き、半分に切る。卵黄から白を分離し、別々のプレートにすりおろした各部分をこする。缶詰食品の缶を開き、プレートにジュースと一緒にすべてを置きます。魚のフォークをどろどろの状態に覚えています。
5.容器を取り出して、レタスを交互に重ねます。最初はじゃがいもです。それを塩をかけ、マヨネーズを塗る。次はピンクと卵白です。もう一度マヨネーズを塗り、ねぎを振りかけます。次はニンジンです、そしてそれの上にマヨネーズ。最後の層は卵黄で、表面全体に均一に分布しています。
6.サーブする前に、サラダにディルとパセリを添えてください。
新鮮なピンクサーモンのサラダ「ミモザ」
材料：
•新鮮なピンクのサーモンフィレ280g。
•2つのジャガイモとニンジン。
•塩
•75gのハードチーズ。
•サワークリーム。
•ワンボウ。
•コショウ
•マヨネーズ。
4個の卵
•魚の香辛料。
準備方法：
1.キッチンタオルで魚を洗って乾かします。小さいスライスに切って、ボウルに入れて、塩を入れて、スパイスとコショウを加えます。すべてを混ぜ合わせて、ひまわり油で11分間炒める。
2.野菜をブラシで洗い、なべに入れる。じゃがいも、にんじん、卵をゆでる。
3. 13分後に卵を取り出し、冷たい水の入ったボウルに入れます。さらに16分経ったら、野菜をフォークで確認します。野菜が入っている場合は準備ができています。野菜を消化する必要はありません。それらを取り出してかっこいい。
4.冷たいジャガイモとニンジンを鋭いナイフではがします。じゃがいもを広いプレートにすりつぶし、均等に広げ、塩漬けにしてサワークリームをマヨネーズと混ぜる。
5.殻から玉ねぎの皮をむき、すすいで直径5ミリの小片に切ります。次の層にそれを置き、マヨネーズとサワークリームの混合物でコーティングする。
6.玉ねぎの上に小さな穴が開いたおろしチーズをすりおろします。その上に、サワークリームとマヨネーズを塗ります。
7.次に焼き鮭。フォークでそれを覚えて、チーズの上にそれを均等に広げて、そして含浸でそれをコートしてください。
8.卵を殻から取り除き、すすぎ、そして2つに分割して、白身を卵黄から分離する。魚の上で、たんぱく質をこすり、それから含浸してグリースを塗る。
9.卵白にニンジンをこすり、マヨネーズとサワークリームを塗る。
10.おろした卵黄を添えてサラダを飾る。
11.層の完全性を乱すことなく、サラダを少しずつ出す。レモンスライスを飾ります。
"Mimosa"：りんごとピンクサーモンのサラダ
材料：
•270gのピンクサーモンの缶詰。
•塩
•じゃがいも200 g。
•水。
•ニンジン190 g。
•マヨネーズ。
•甘酸っぱいりんご。
鶏の卵5個
•玉ねぎ
•酢110ml。
準備方法：
1.スポンジを使ってニンジンとポテトを洗います。それからそれらを鍋に入れ、3本の指の上の水で覆い、そして28分間沸騰させる。
2.準備した野菜を溝のあるスプーンで取り出し、より冷やすために開いている窓の近くに置いてください。
3.卵を皿に降ろし、水を加え、調理器具をストーブの上に置きます。水が沸騰したら、1杯の酢と塩を加える。 14分煮る。それから冷たい水を排水して、代わりに注ぎます。
4.鋭い包丁を使って玉ねぎをはがし、細切りにする。野菜を容器に入れ、残りの酢と熱湯を注ぐ。この混合物に玉ねぎを19分間入れます。それからザルにそれを置き、すべての水を流出させる。
5.ピンクのサーモンの缶を開け、水を切って皿に魚を入れる。ナイフやフォークですべてを覚えています。
卵をきれいにし、タンパク質を抽出する。別の方法としては、最初に卵黄を1つのボウルに擦り込み、次に別のボウルに擦り込みます。
7.じゃがいもとにんじんを使って、皮を取り除き、おろし金を通して別々のボールに入れます。
8.ブラシでリンゴを洗い、乾かします。芯をきれいにし、それをはがします。粗いおろし金で果物をすりおろします。
9. 1層目と一緒にサラダボウルに魚を入れて、マヨネーズでそれを塗ります。
10.次にタンパク質とマヨネーズを食べる。そしてタンパク質とニンジンの上に塩とマヨネーズ。
11.次に、タマネギを配布し、マヨネーズでそれを油そそぎます。玉ねぎの上に、マヨネーズとりんごとマヨネーズの塩漬けポテトを置きます。
12.形成されたサラダに卵黄を振りかけ、しがみつくフィルムで包みます。冷蔵庫にしばらく入れてください。
13.サラダを添えて、コリアンダーの小枝でそれを飾ります。
ピンクのサーモンと溶けたチーズのサラダ「ミモザ」
材料：
•3つのポテト。
•ピンクサーモンのバンク。
•ニンジン2個
•2つの加工チーズ。
•塩
•鶏の卵4個
•大さじ2杯の酢。
•玉ねぎ100 g。
•緑。
•マヨネーズ。
準備方法：
1.野菜を洗って28分間煮ます。鍋に野菜を入れて冷やす。
卵を鍋に入れ、酢と塩を混ぜた水を加える。 11分間調理します。調理した卵を氷水に浸す。
3.たまねぎを皮から取り除き、まな板の上に立方体に入れます。
4.魚の缶を開けて、余分な油を排出します。ピンクのサーモンを皿に入れ、玉ねぎを加えてフォークで覚えておきます。
5.卵から卵の殻を取り除き、野菜からはがします。卵黄から白を分離します。
6.カードからホイルを取り除き、それらをすりおろします。
7.皿を取り、マヨネーズで滑らかにしながら、層になっている各成分を交互にそこに広げます。
一番下に塩味とおろしのポテトがあります。次に魚は玉ねぎと混ぜた。
それからプロセスチーズが均等に分配されてくる。おろしたタンパク質をチーズの上に置きます。
次に、タンパク質と塩の上にニンジンをこする。最後の層は、中程度のおろし金でおろした鶏の卵黄です。
11.準備ができているミモザのサラダとピンクのサーモンのサラダ。
12.皿に盛り付けて野菜で飾る。
ピンクサーモンのサラダボール「ミモザ」
材料：
•ピンクサーモンの缶詰。
•にんじんとじゃがいも。
•2アート。 lサワークリーム。
•鶏の卵2個。
•4アート。白ごまのスプーン。
•25 gのねぎ。
•醤油のスプーン。
•チーズ85グラム。
準備方法：
1.にんじん、卵、じゃがいもをやわらかく煮る。それらを冷却してきれいにしてください。
2.余分な液体缶詰食品を排水し、ボウルに残っている魚を覚えています。
3.ピンクのサーモンとおろしポテトとにんじんを加える。かき混ぜる。
4.中程度のおろし金でチーズと卵をこすり、ボウルに加える。そこに、洗ってみじん切りにしたねぎを加えます。
醤油を塊に注ぎ、サワークリームを加える。徹底的に混ぜる。
直径３センチのレタスのボールを作る。
7.乾いたフライパンでゴマを炒めます。
ゴマ玉で転がします。
9.皿にレタスの葉を置き、その上にサラダボールを置きます。
ピンクと米のサラダ「ミモザ」
材料：
•サーモンの缶詰210g。
•卵5個。
•こしょう。
•コップ半分。
•塩
•ニンジン3個
•マヨネーズ。
•ねぎの束。
準備方法：
1.卵を洗って煮る。卵を覆うのに十分な水を注ぐ。 12分煮ます。次に氷水を入れます。卵が冷えたらすぐに殻から取り除きます。
卵を半分に分け、卵黄を白身から分離し、それらを異なる皿に入れる。あるいはおろし金を使って、各成分をこする。
3.にんじんを洗い、37分間煮る。それから皮をむき、それをすりおろします。
4.ご飯を洗い、鍋に入れて水で覆います。調理するまで煮る。それから排水して、もう一度すすいでください。
5.ピンクのサーモンの缶を開けて、余分な液を注ぎます。魚をボウルに入れてフォークを使って覚えておいてください。
ねぎをすすぎ、みじん切りにする。
7.平皿をとり、すべての材料を交互に重ねて置きます。各層にマヨネーズを塗ってください。最初の層は米、そしてその上には魚があります。
8.魚にねぎを振りかけ、卵白を加える。
9.次に、にんじんを砕いて、こしょうしてから塩をする。最上層は卵黄です。最後の層はマヨネーズを塗ってはいけません。
10.そのようなサラダを別の料理として出した。
ピンクとトマトのサラダ「ミモザ」
材料：
•ピンクサーモン150 g。
•60グラムのチーズ。
•トマト1個
•緑。
•マヨネーズ。
•卵2個。
準備方法：
1.柔らかくなるまで卵をゆで、皮をむく。卵黄から白を分離します。
第一層はマッシュピンクサーモンを産む。
第二層はおろしチーズです。
4.次の層はさいの目に切ったトマトです。
5. 4番目の層はおろした卵黄です。
第五層はみじん切りグリーンです。
最後の層はすりおろしたタンパク質です。
8.すべての層にマヨネーズを塗る。パセリの小枝を添えて出す。
ピンクのサーモン、りんご、サワークリームのサラダミモザ
材料：
•ピンクサーモンの缶詰。
•マヨネーズ。
•ゆで卵2個。
•玉ねぎ
半青リンゴ。
•サワークリーム。
準備方法：
1.マッシュフィッシュを最初の層に置き、マヨネーズを塗る。
次は玉ねぎのみじん切り、それからりんごをすりおろします。やはりマヨネーズを塗ってください。
次におろした卵と、その上にサワークリームを入れます。
4.オリーブとトマトのスライスで飾られた料理を出す。
ピンクのサーモンのサラダ「ミモザ」 - トリックとヒント
•ご希望の場合は、ジャガイモを米に置き換えても、味が悪くなることはありません。
•ゆでにんじんの代わりに、時々韓国風のにんじんを使用する。
•皿に豊かで繊細な風味を与えるために、おろしバターをそれに加えなさい。
•球根ねぎの代わりに、エシャロットがします。
•サラダの優しさのために、すべての材料を細かいおろし金でこする。
