別の半製品として登場した私たちの取引では、鶏の足は主婦とその家族の両方が非常に好きでした。
比較的安価でおいしいため、数十種類のレシピを作成できます。鶏肉は、非常に高速なものを含むさまざまな調理オプションを、ほとんどの入手可能なスパイスとシンプルなマリネと組み合わせて可能にします。チキンドラムスティックは、自然そのものが部分に分割されているという点でも便利です。
子供や大人が好む食べ物の一つは、鶏の骨をかじるのを嫌がりません。この製品をスロークッカーで調理する場合、空想は利用可能な製品によってのみ制限されます。
スロークッカーのチキンドラムスティック-準備の一般原則
鶏のモモ肉の料理を美味しくするためには、調理に高品質の新鮮な肉を選ぶべきです。皮膚は軽く、出血やさまざまな色の斑点がなく、わずかに黄色がかった白色の脂肪である必要があります。
パッケージで冷やした鶏肉を購入するときは、過剰な水分の存在に注意してください。彼女の存在は、製品がすでに冷凍され、解凍されたことを示しています。
下肢は流水で洗浄され、羽毛の残留物や余分な脂肪片を皮膚から取り除きます。その後、肉をタオルの上に広げて乾燥または拭き取り、余分な水分を取り除きます。
軟骨は、hatchまたはナイフで切り刻むことにより、骨の底から取り除かれます。損傷を避けるために、詰め物の皮は手で取り除いてください。
チキンドラムスティックをスパイスと塩でこすり、上に振りかけない方が良いです。
調理時間は利用可能なすねのサイズに依存し、小さな制限内で異なる場合があります。
パフペストリークッカーのチキンドラムスティック
数本の脚、1ポンドの完成した生地、少しのチーズ-これが基本的にすべての主要コンポーネントです。ただ？もちろん！速い？とても！美味しいですか？なに、すごい！
材料：
•シンズ-6個。
•マイルドハードチーズ-300グラム。
•マヨネーズ-150グラム。
•パイ生地の半キロ。
•スパイス-黒胡pepper、白、挽いたクミン。
•好みに合わせて塩を加えます。
調理方法：
1.おろし器でハードチーズを細かくこする。
2.準備した脚の皮膚を上げます。肉と皮の間にチーズを置きます。
3.塩とスパイスを混ぜたマヨネーズで下肢を滑らかにします。
4.足を2本の指の幅の螺旋状の生地の帯で包みます。
5.ボウルにオイルを塗り、準備したドラムスティックを入れます。
6.「ベーキング」操作モードで3/4時間調理します。
7.辛口の恋人には、調理済みのマスタード、絞りたてのレモン汁、パプリカを混ぜたマリネで足を前もってマリネすることをお勧めします。
スロークッカー、ケフィアマリネのチキンドラムスティック
なぜ複雑なソースとマリネを発明するのですか？最高の1つは、シンプルで低脂肪のケフィアです。漬物すら必要ありません。ケフィアに肉をもう少し浸すだけで効果は同じです
材料：
•ケフィア-1リットル。
•チルドドラムスティック-1 kg;
•塩;
•ローストチキンまたはカレーの調味料。
調理方法：
1.マルチクッカーの容量にすねをゆるく置きます。
2.鶏肉、塩の調味料をたっぷりと振りかけます。
3.ケフィアを注ぎ、ピクルスにします。ケフィアは脚を完全に覆う必要があります。
4. 3時間後、50分間調理するための「ベーキング」モードを選択します。
ジャガイモとスロークッカーのチキンドラムスティック
rockはその汎用性に優れており、かつてはご飯を炊くためだけに考案されたもので、ホステスの普遍的なフードプロセッサへの想像力となっています。私たちと一緒に、ジャガイモとチーズを使った本格的なチキンローストを作ってみてください。
材料：
•中型ジャガイモ-10個。
•2つの玉ねぎ。
•マヨネーズ-250グラム。
•すね;
•ハードマイルドチーズ-200グラム。
•新鮮な野菜。
•マイルドなスパイス。
•お好みの塩。
調理方法：
1.皮をむいたジャガイモを、心臓が望むようにカットします：リング、ハーフリング、ストロー。
2.玉ねぎを輪切りにし、分割します。
3.タマネギ、ジャガイモ、マヨネーズのドラムスティック、各材料を別々の容器に入れます。マリネの肉に塩とスパイスを加えます。
4. 2時間後、ボウルに層状の漬物を入れます。
•ポテト
•レイ
•肉。
5.「ベーキング」モードで、50分間調理します。混合ハーブとおろしチーズを振りかけ、チーズが溶けるまで調理します。
スロークッカーのアルメニア風チキンドラムスティック
スパイシーでスパイシーで低カロリーなので、スロークッカーで料理を仕上げることができます。たとえば、アルメニア色の足。ニンニクの匂いを気にしないでください。調理が終わるまでに、ほんの少しの香りとわずかに後味が残ります。
材料：
•すね-6〜7個。
•ニンニクの大きなクローブ8個。
•中玉ねぎ4個
•唐辛子-2つのポッド。
•完熟トマト-2個。
•ピーマンの2つのポッド。
•塩;
•ハーブの混合物。
•植物油、オリーブができます。
調理方法：
1.マリネを準備します。刻んだニンニク、細かく刻んだ唐辛子と玉ねぎ、油、ハーブの混合物、塩を混ぜます。
2.足を容器に入れ、マリネを注ぎます。 20分ごとにそれらをひっくり返し、約1時間立っています。
3.「消火」モードで調理を開始します。
4. 25分後、残りの玉ねぎ、トマト、ピーマンを大きな輪切りにし、脚の上に広げ、約30分間同じモードで調理し続けます。
アーモンドとmulticookerで鶏のモモ肉
さて、私たちはすべてシンプルですが、シンプルについてですか？そして、複雑でない名前「crock-pot」で、私たちの奇跡のポットに何ができるかをチェックしましょう！ほんの少しの自明でない製品とそのようなシンプルで自家製の鶏のドラムスティックは、サロンクラスの料理に変わります！
材料：
•鶏の足-700 gr;
•ニンニク-2つの頭。
•タマネギの球根。
•ポテト-2個。
•ニンニク1頭。
•2つの中サイズのトマト。
•天然バター、または自家製の濃厚サワークリーム-100グラム。
•小麦粉大さじ。
•アーモンド-60グラム。
•辛口白ワイン-80-100 ml。;
•ブイヨンキューブ。
•牛乳-80グラム;
•カーネーション-3枚の傘。
•シナモン-ピンチ。
•味の塩;
•パセリ-3〜4本。
調理方法：
1.小麦粉と塩の混合物でドラムスティックを転がします。黄金色になるまで熱い鍋でフライパンで炒める。
2.同じ油で、フライポテトを小片に切る。
3.ジャガイモをボウルに入れます。
4.トマトを細かくみじん切りにし、玉ねぎとニンニクを刻む。準備された野菜と皮をむいたアーモンドは、ジャガイモと一緒に横たわりました。
5.味に塩を入れ、クローブ、シナモン、パセリのみじん切りを追加します。
6.半分のコップの沸騰したお湯で薄めたキューブ、ミルク、ワインを注ぎ、沸騰させ、「スープ」モードを設定します。
7.準備した鶏肉を並べます。
8.「ベーキング」操作モードで約1/3時間調理します。
スロークッカー内のイタリア風チキンドラムスティック
彼らはイタリアの鶏が好きですか？どうやら-はい！しかし、この質問をすることさえせずに、地中海特有の調味料を取り、香り豊かな料理を準備してください。あなたの家族はきっとそれを好きになるでしょう、そしてもしイタリア人が偶然あなたを訪ねてきたら、彼の意見に興味を持ってください。
材料：
•鶏の足-キログラム。
•3個の玉ねぎ。
•トマト-2個。
•白のテーブルワインを味わうために中立-150 ml;
•ニンジン-1つの小さなもの。
•塩;
•オリーブオイル。
•タイム、ローズマリー、手挽き黒胡pepper。
調理方法：
1.鶏肉を塩、ローズマリー、黒胡pepper、タイムの混合物でおろします。
2.「フライング」モードで8〜9分間炒め、皿に載せます。
3.玉ねぎを半分に輪切りにし、にんじんを輪切りにします。
4.揚げたドラムスティックを上に置き、ワインを注ぎます。
5.「消火」を1時間オンにします。
6. 25分後皮をむいたトマト、ローズマリー、タイムを追加します。
ギフトクッカーのチキンドラムスティック
多くのヨーロッパ諸国の料理では、ジンジャーの風味はクリスマス休暇に関連しているため、レシピを「ギフト」と呼んでいます。そして、あなたが休日にそれを準備するか、普通の平日にあなたとそのような愛する人を喜ばせることを決めるかどうかはまったく関係ありません-みんなに贈り物を与えてください、彼らがそれを感謝することを願っています。
材料：
•チキンドラムスティック-700グラム。
•中サイズのレモン1個。
•ショウガの根の長さは5 cm。
•ニンニク-6本の歯。
•唐辛子-ポッド。
•オリーブオイル。
•ハニー-1/3カップ。
•コニャック-100 ml。
調理方法：
1.小さい容器に、刻んだニンニクをすりおろした鶏肉を入れます。
2.絞りたてのレモン汁を注ぎ、よく混ぜ、半時間までマリネします。
3.ボウルで、オイルを加熱し、両側のすねを茶色にします。
4.ソースのために、生ingerの根をすりおろし、唐辛子を刻み、蜂蜜を溶かし、コニャック、少量のオリーブオイルを注ぎ、すべてを完全に混ぜます。
5.少し温めたソースを足に入れ、味に塩を加えます。
6. 40分間、「ベーキング」動作モードで調理します。
スロークッカーでキノコと野菜を詰めたチキンドラムスティック
詰め物の方法は非常に手間がかかりますが、得られる料理のおいしい結果と魅力的です。レシピに従ってドラムスティックをつかみ、誰かに助けを求めてください。時間は無駄になりません。特に、マルチクッカーは作業の一部に対応するので、常に非常に高速です。
材料：
•チキンドラムスティック-5個。
•1つの大きなニンジン。
•新鮮なキノコ-400グラム。
•鶏の卵2個。
•軽いパン粉-大さじ4。
•挽いたコショウ。
•チキンまたはカレーを揚げるためのスパイス。
•塩;
•マヨネーズ67％。
調理方法：
1.引き裂かないように慎重に各脚から皮膚を取り除きます。
2.スキンを貼り付けた骨の一部を切り取ります。
3.刻んだ骨から肉を切り取り、ナイフで切ります。
4.玉ねぎとキノコを細かく刻む。
5.ニンジンをすりおろします。
6.キノコ、ニンジン、タマネギは油で揚げた「フライング」モードです。
7.炒めた野菜、マッシュルーム、パン粉、生卵、肉、スパイス、ハーブを混ぜます。
8.裁量で塩をし、ゆっくりこねる。
9.皮にひき肉を詰め、つまようじで縁を固定します。
10.詰めたドラムスティックにマヨネーズを塗り、ボウルの油を塗った表面に置きます。
11.「ベーキング」動作モードを設定して、45分間調理します。
オリエンタルスタッフドチキンドラムスティック
アラブ諸国の料理では、家禽肉は名誉ある場所を占めており、これらの場所の料理人が詰め物などの絶妙な調理方法に慣れていないと奇妙です。詰め物の組成を変更し、テーブルには香ばしい、わずかに甘いオリエンタル料理があります。
材料：
•鶏の足-キログラム。
•レーズン、プルーン、乾燥アプリコットの混合物-200グラム。
•ご飯1杯。
•スパイス、塩。
•マヨネーズ67％。
調理方法：
1.ドライフルーツの混合物を温水に40分間浸します。
2.干し杏とプルーンをレーズンの大きさに挽く。
3.詰め物用に下肢を準備します。皮を取り除き、肉を骨から分離し、詰め物用のナイフで切り刻みます。
4.ひき肉と胡pepperを加える。
5.炊いたご飯をドライドライフルーツ、肉と混ぜます。
6.皮膚に下肢の形をした混合物を詰め、爪tooth枝でつまむか、糸で縫います。
7.マヨネーズで潤滑し、マルチクッカーの容量をゆるく入れます。ベーキングで45〜50分間調理します。
チーズキャップの下でパイナップルとスロークッカーで鶏のドラムスティック
さて、私たちの実験をさらに進めて、甘いパイナップルと塩辛いスパイシーチーズを組み合わせたらどうでしょう？私を信じて、それはちょうど素晴らしいことが判明します！鶏肉は、付随する香味成分に非常に優しいです。
材料：
•チキンドラムスティック-7個。
•パイナップルのシロップ缶詰-450〜550グラムの缶詰。
•2つの大きな玉ねぎ。
•ニンニク-4クローブ。
•チーズ-250グラム;
•マヨネーズ-100グラム。
•スパイス。
•塩;
•サービング用のオリーブ。
調理方法：
1.ドラムスティックをボウルの油を塗った表面に置きます。
2.塩、味と好みに合わせてスパイスで味付けします。
3.パイナップルスライスを足に均等に注ぎます。
4.チーズをマヨネーズと完全に混ぜ合わせてすりおろし、すりおろしたニンニクを加える。
5.タマネギを薄いリングに形成し、パイナップルの上に置きます。
6.チーズとニンニクの塊をのせ、オリーブを飾る。
7.「ベーキング」モードでの調理時間は1時間です。
Multivarkの鶏のモモ肉
男性の会社がビジネスやスポーツについて話す場合。友達と会うか、今後の自然への遠足について話し合うために-シンプルで残忍な食事をテーブルに提供する-鶏のモモ肉を煮込み、ビールで焼く。
材料：
•鶏の足-8〜10個（マルチクッカーの量で）。
•スパイス。
•塩;
•ダークライブビール-半リットルのボトル。
調理方法：
1.すりおろしたスパイスに塩を入れ、スロークッカーに入れます。
2.ビールを注ぎます。
3.「ベーキング」での調理時間は50分です。
スロークッカーのチキンドラムスティック-トリックとヒント
- おいしいバラ色の皮を得るには、調理後にマルチクッカーモードを別のモードに変更して、目的の結果を得ることができます。
- ローストで調理された肉に少量のバターを加えると、脚がジューシーになり、料理にさらに繊細なクリーミーな味が与えられます。
- 多くのメーカーは、特殊なゼリーを使って家禽肉をポンプで送ります。これにより、調理済みの料理の品質と味の特性が変わります。購入時に、指でパルプを押します。へこみがすぐに消えた場合、不必要な添加物のない製品である可能性が高くなります。
- いくつかの場所でナイフで脚に穴を開け、酸洗プロセスをスピードアップできます。
- シャンクが準備されたソースの厚さが十分でない場合、蓋が閉じた状態で皿が冷めるまで保持し、マルチクッカーの電源を切ります。フライパンで小麦粉を少し炒め、軽く、冷め、少量の水と混ぜ、調理の10分前に調理済みの皿に注ぎます。
