ローズマリー:薬用香料ハーブの調味料。ローズマリーの育て方:種まき、植え付け、手入れ、収穫

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野生のローズマリーは地中海沿岸で育ちます。しかし、この愛情のこもった植物は、世話のルールに従えば、中緯度 - 種子や挿し木で育てることができます。

ローズマリー - 常緑多年草、寒さに敏感で光を要求します。香辛料と薬草としてそれを育ててください。

ローズマリーの品種

ローズマリーは、長さが2 mに及ぶ低木植物で、小さな針のように見える葉は、スパイシーでわずかに針葉樹の香りがしみています。開花期の間、茂みはとても美しいです - 小枝は小さな淡い紫、白またはピンクの芽で覆われています。

植物の種類は非常に少ないので、経験の浅い庭師が他と区別するのは難しいでしょう。基本的には、種による植物分類が使用されます。全部で5つありますが、2つだけが私たちの気候に根ざします。

ローズマリーオフィシナリス(普通)。低木を直立させ、長さと幅を積極的に拡大します。長さ2メートルまで成長することができます。リーフレット - 細くて細長い上に緑、下に白。庭師は薬用および化粧品用に薬用ローズマリーを育てます。気取らない種類の植物に注意を払ってください - 医師、優しさ、ロシンカ。

ローズマリーは広がった。 これは低木で、長さが0.5 m、幅が大きく広がります。花 - 青またはやさしいライラック。リーフレット - 側面をわずかに湾曲させた、香り高い。オープンローズマリーの最も気まぐれでない亜種 - コルシカ、忍び寄る、そしてラベンダー - を選び出しましょう。

品種の選択は豊富ではありません、したがって、あなたが達成したいそれらの目標によって導かれる - 栄養補助食品としてのみローズマリーを使用するか、または精油とチンキを準備するためにそれを使用してください。

今日植栽の材料を入手することは問題ではありません。花や園芸店で種を買うと、地面に根付くことができる茂みはスーパーマーケットでも撮影することができます - それらは緑として販売されています。

ローズマリーを育てる場所は?

あなたがローズマリーを育てようとしているならば、それが熱を愛するということを覚えていてください - 太陽の欠如と厳しい寒さはそれにとって悲惨です。季節ごとに香ばしい調味料を収穫するには、ブッシュを選びます。 日当たりの良い場所 強風から保護されています。光が足りないと、葉の中のエッセンシャルオイルの濃度はずっと低くなるでしょう。茂みを育てるのに最適な場所 - 庭の南側または東側。

あなたが複数の低木を植えることを計画しているならば、あなたの「ペット」はすぐに非常に大きくなるので、仕事のために広々とした区画を選択してください。葉の肥厚は必要ではありません - 真菌病が発生し、植栽は装飾的な特性を失います。具体的な植栽計画は、ローズマリーの選択されたタイプによって異なります。あなたが装飾用にそれを植えるなら、あなたの想像力をすべて示す機会があります - あなたが好きなようにそれを植える、主なことは茂みの間の距離が少なくとも10 cmであるということです。 コピー間の少なくとも50 cm。

ローズマリーのための最も良い土は、中立的な反応で、水はけがよくて軽いです。地下水が地球の表面に流れ過ぎる庭の場所に茂みを植えないでください - 彼らは過剰な水分を許容しません。店内で希望の酸度の基質を購入するか、単独で購入する 石灰で現場の土壌をアルカリ化します。

あなたはコンテナでローズマリーを育てるつもりですか?それから植物のために、栄養素の混合物を満たす大きい粘土の花瓶を選びなさい。ローズマリーを冬の寒さから守るために秋に近いのでこのオプションは便利です、あなたは単に家にそれを持って来ることができ、移植に時間を無駄にしません。タンクでローズマリーを栽培するためのそのような栄養価の高い土壌混合物 - ピート、河川砂、葉の土壌、芝生(1:1:2:2)を準備することは可能です。

ローズマリーの種の成長

あなたが暖かい気候に住んでいれば、それから種をまくローズマリーは地面に直接ある場合もある。しかし、良好な外的条件にもかかわらず、植物はとにかく咲くでしょう。最良の選択肢 - 苗の予備的準備。

ローズマリーの種

今シーズンに間に合うように今シーズンを収穫するには、開始 2月から3月に苗を準備します。 あなたは移植箱と栄養土を必要とするでしょう。購入した種子の包装を見てください - 多くの会社はすでに植えて準備ができている材料を顧客に提供します。特別な指示が見つからない場合は、事前に種子を準備しておいてください - 数日間湿ったガーゼに浸してください。

0.5 cm以下の深さまで湿らせた地面の上に種を広げます温室効果を作り出すには、フィルム(つまようじでそれのいくつかの穴をあけます)で種箱を覆います。あなたは数週間で最初のシュートを見るでしょう。その間、時々フィルムから凝縮液を取り除き、アトマイザーで地面を湿らせます。

ローズマリーの苗

実生の成長のために一定の温度を維持する必要はありません - それらは12-22℃で根付きます芽の茎の上に3〜4個の小さな葉ができると、実生苗を別々の容器に分けることができます - このようにして、植物は成長と成長のためのより多くの余地を持つことになります。ローズマリーを置くときは、根系を傷つけないようにしてください。恒久的な場所に降りる1〜2週間前に、苗を固めて、植物の入った容器を短時間で通りに運び出します - 外的条件に慣れるべきです。

安定した陽温度が屋外で確立されたら、ローズマリーの苗を露地に運びます。苗を土に強く埋めたり、耕作したりしないでください。根には十分な空気がありません。

挿し木から育つローズマリー

経験豊富な庭師によると、挿し木からローズマリーを育てることはより簡単な方法です。さらに、あなたが手に入れる茂みは、若い苗が切り取られたものの正確なコピーになるでしょう。植栽の材料は専門の苗床や園芸店で買うことができます。これに最適な時期は晩春です。質の高い切断の兆候:

•長さ - 8-10 cm

•3〜4個のノード間。

ローズマリーの茎

素早い発根のために、切断の下側を特別な解決策で保持することができます。植栽は、栄養素を含む別の鉢で、または直接地面に行う必要があります。苗条から底部の小葉を取り除き、30〜45°の角度で地面に5 cmの苗木を挿入します。苗木をポリエチレンまたはペットボトルで約1週間覆うと、植物にとって好ましい状態になります。 直射日光は今ローズマリーの利益にはなりません。

ローズマリーの挿し木の発根

将来の植栽面積を拡大するために、それらの植物から挿し木を得ることができます。春や秋には、ローズマリーから希望の長さの若い芽を切り取る。

ローズマリーケア

ローズマリーのケアは初心者でもそれほど時間がかかりません。健康的で香り高い植物を育てるときは、次の規則に注意してください。

気温 ローズマリー - 耐乾性植物。 -6℃以下の温度では、若い苗木は死ぬが、成体標本は-9℃までの寒さに耐える。急激な気温低下もローズマリーを好まない。

照明 ローズマリーは、このようなケア条件下ではエッセンシャルオイルがほとんど含まれていないので、光が足りないと庭師に強い香りを与えません。植物が影にならないようにしてください。

じょうろ ローズマリーは湿った空気を好むので、特に家庭での植物育種に関しては、定期的に茂みに水を噴霧することを忘れないでください。あなたはローズマリーが葉を黄色にすることによって湿気を欠いているのを見ることができます、それに対して通常の注意で彼らは飽和した緑です。土壌の最上層が3〜5 cm乾いたら水をまきます - 冷たい水は使わないでください。サイトが浸水していないことを確認してください。

トップドレッシング。 多くの庭師はまったくローズマリーを食べませんが、土壌に常に少量の石灰があることを保証するだけです。それでも植物に包括的な注意を払いたいのであれば、月に一度、ミネラルサプリメントや牛舎用溶液を使って(1:5の割合で)施肥してください。春に、ローズマリーが根系を持つように、それを窒素で、そして秋に - リンでそれを供給してください。

トリミング ローズマリーは新鮮な空気を好むので、その過度の肥厚を許さないようにしてください - 定期的に頂部をつまんで乾いた花序を取り除くことによって芽を活性化させます。あなたが装飾的な目的のために多年生のローズマリーを育てるならば、春の初めと開花の後に、その形成的な剪定をしてください。そして7 - 8年に一度、あなたは土の高さまで茂みを切ることができます。

ローズマリーはすぐには咲きません - あなたがケアのルールに従えば、あなたはすでに第3シーズンで美しい花序を見るでしょう。開花は秋が霜になるまで続きます。そして自宅で茂みを育て、開花は冬でも見ることができます。

冬の間ローズマリーを保存する方法?

ローズマリーを保存する最良の方法は伐採です。しかし、その次のシーズンには、敷地内に植物を植える必要があります。

冬がそれほど寒くない地域に住んでいる場合は、秋に茂みが良くなります(9月が良いでしょう)。地面に曲げた後、乾いた葉、藁、またはトウヒの枝で覆うことができます。

ローズマリーが風邪に耐えられるかどうかわからない?それなら 最も高い標本を別の容器に移植することによって家に移す - ミドルバンドのための最良の選択肢!植物は必ずしもこの「特別な」状態と世話を提供するというわけではありません - それはあなたに素晴らしい香りを与えて、家の微気候で喜んで成長します。

ローズマリー栽培:収穫と貯蔵

ローズマリーの香りのよい茎や葉を切り落とすことで、すべての夏を過ごすことができます。意図された目的のためにそれらをすぐに使用しなさい - 料理用皿に加えなさい。冬に茂みを家に持っていけば、冬には新鮮な野菜を刈ることもできます。

植物の最高濃度のエッセンシャルオイルは、その開花期に観察されます。冬に向けて収穫するハーブを作ることが今では可能です。晴天時のみ収穫する。若い芽だけを切ることをお勧めします。小枝はひもで結んで、換気の良い暗い場所で干すために吊るすことができます。あなたはオーブンを使用することができます - 乾燥プロセスは、それほど多くの時間はかかりません。緑の事前伐採も可能です。乾燥調味料はガラス瓶またはキャンバスバッグに保管してください。そのように、それは3年までその味と有益な特性を保持します。

ローズマリー乾燥

収穫物を凍らせるホステスもいます - 切り取った葉とローズマリーの茎を切り取り、別々のビニール袋かプラスチック容器に入れて冷凍庫に送ります。

ローズマリー病と害虫

ローズマリーが病気や害虫の攻撃の影響を受けることはめったにありません。茂みを圧倒する可能性があるすべての "不幸"は、主にそれらのためのケアのルールの非遵守に関連しています。

水分の多いローズマリーが影響を受ける うどんこ病。 それが茂みのタイムリーなトリミングをすることと水まきの条件を守ることがとても重要である理由です。 Mealy dewは真菌病であり、植物の外観は茎と葉の白っぽい花で判断することができます。あなたがローズマリーの真菌の痕跡に気付いたら、損傷した部分を切り取ってください。コロイド状硫黄または硫酸銅 - 特別な薬を植える "流行"スプレーを防ぐために。しかし、うどんこ病の痕跡が見られるローズマリーは食べられないことを覚えておいてください - 新鮮な芽を待ちましょう!

ローズマリーへの害虫の危険があります アブラムシとクモダニ。虫の群れが葉の上に落ち着き、茂みの茎に落ち着き、果汁を食べます。害虫に気付くことは難しくないので、定期的に植栽の目視検査を行います。彼らはアブラムシとクモダニの殺虫剤との戦いで自分自身を完璧に見せた。特別な方法で処理された植物は食品として使用することはできません - 有害物質は胃のむかつきを引き起こす可能性があります。幼虫や成虫も手動で除去することができますが、これは非常に長い時間がかかります - バグはすぐに再びローズマリーを攻撃することができるので、技術はそれ自身を正当化しません。

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