野菜スープスープ - 一般的な料理の原則
美味しくて健康的な野菜スープはどうやって使うことができますか？あなたはそれらと一緒に厚いマッシュポテトやソースを希釈することができます、あなたはミートグーラッシュにそれらを追加することができます、そしてあなたは素晴らしいスープを調理することができます。野菜スープは、例えば、きのこや豚肉から煮込んだスープとは異なり、強い臭いがしないため、どんなキッチン実験にも適しているため、優れています。
野菜スープスープ - 食べ物や料理の準備
もちろん、肉や鶏肉を加えるとスープは栄養価が高くなります、zazharku。あなたがこの食べ物が好きではない場合でも、あなたはいくつかの野菜から、おいしい料理とベジタリアンを調理することができます。あなたとあなたの家族が愛するであろういくつかのレシピを試してみましょう。
野菜スープのスープレシピ：
レシピ1：チーズスープ
あなたはチーズが好きですか？もしそうなら、あなたはこのスープを試す必要があります！水はチーズがその香りを明らかにすることを可能にしないので、野菜スープはベースのために完全にフィットします、そして、チキンスープまたはキノコはすべてのグルメにとって神秘的であるクリームの香りを殺します。料理は熱くなっているはずで、火からはほとんど取り除きません。
必要な材料：
- 野菜スープ1.8リットル
- じゃがいも2個
- クリームチーズ3枚
- ハードチーズ150グラム
- 白パンクラッカー
準備方法：
- 野菜スープを暖めるためにストーブの上に置いた。
- じゃがいもを準備する - それを皮をむいて全体としてスープにそれを下げる。 15分後、ジャガイモを取り出して少し冷やす必要があります。ブレンダーをマッシュポテトに切り刻みます。ピューレは鍋に戻り、どこでスープを調理するか。最初の泡が表面に現れるとすぐに、我々はスープに溶けたチーズを加えます。カードが完全に溶けるようにカードをかき混ぜる。スープは弱火でさらに5分間調理する必要があります。
- ハードチーズをすりおろします。
- 準備した皿を深皿に入れ、上におろしたチーズを振りかけてクルトンを加える。
レシピ2：キャベツ入り野菜スープ
ゆでたキャベツは、それが皿に運ぶ明るい香りを持っています。したがって、野菜スープのキャベツスープは、ブロッコリーと芽キャベツとカリフラワーを取る。
必要な材料：
- 2リットルの野菜スープ
- ブロッコリー200グラム
- カリフラワー240グラム
- 芽キャベツ150グラム
- ほうれん草
- 塩
準備方法：
- 野菜スープをストーブの上に置き、加熱した。
- スープが沸騰している間、キャベツを調理する。ブロッコリーと色を洗って花序に分解し、ブリュッセルでそれぞれのものを半分に切ります。
- キャベツをスープに入れ、塩を加えて約10分間煮る。
- スープにほうれん草のみじん切りを加えてから、さらに2〜3分間スープを調理して、それをオフにします。
レシピ3：ムール貝の缶詰とバジルの野菜スープ
あなたがシーフードが好きなら地中海料理レシピはあなたの好みに合うでしょう。コンポーネントは珍しい必要がありますが、あなたは任意の店の棚にそれらを見つけることができます。
必要な材料：
- 野菜スープ1.8リットル
- ムール貝は300グラム缶詰
- 白豆100グラム
- トマトペースト大さじ2
- フレッシュブルガリアペッパー1個
- 新鮮なグリーンバジル
準備方法：
- 豆は前もって準備する必要があります - 半分調理されるまでそれを煮てください。あなたがこのいたずらなマメ科植物を台無しにしたくないならば、あなたはそれからすべての水からのスープ排水管で使用するために、缶詰の豆を購入することができます。
- スープを火にかける。まだ寒いうちに、そこに豆を入れてください。
- ブルガリアのコショウを洗って、中心をこすって、細いストリップに切る。
- スープが沸騰し始めたらすぐに、そこにムール貝の缶詰、塩を加えて混ぜる。スープは約7分間調理してから、鍋にトマトペーストとブルガリア唐辛子のスプーンのカップルを追加してください。さらに5分間スープを煮てから、火を止めます。
- 仕える前に、皿にバジルの葉を置きます。
レシピ4：ピーマンとイタリアの野菜スープ
唐辛子はその新鮮な甘い味で世界の多くの料理に非常に愛されています。あなたがそれを準備する時間を費やすことを恐れていない場合にのみ、この料理にしがみつく - そして結果はすべての期待を超えます。このスープの特徴は、成分の1つがグリルで調理される必要があるということです - 煙の軽い香りは皿に気分を良くするでしょう。
必要な材料：
- 野菜スープ2リットル
- フレッシュイエローペッパー1個
- 唐辛子、缶詰200グラム
- ピーマンのグリル2枚
- ドライトマト50グラム
- バジル
準備方法：
- 野菜ブロスに缶詰のコショウの瓶から約100グラムの少量の液体を注ぎ、火にかけます。
- 唐辛子缶詰にし、生のまま、焼き、立方体に小片にカット。スープが沸騰したらすぐに野菜を鍋に入れ、小さな火をかけて約8分間調理します。
- トマトをスープに加えてから、約5分間調理します。この成分でそれをやり過ぎないでください、さもなければ皿は酸っぱいになります。トマトがたくさんある場合は、砂糖のスプーンで状況を保存できます。
- 完成した皿に、新鮮なバジルの葉を数枚加える。
レシピ5：かぼちゃの野菜スープ
秋の時間は私たちに庭や木々からのおいしい収穫だけでなく、たくさんの明るい感情を与えます。多くの料理にうまく加えることができる重要な成分の1つはゴールデンパンプキンです。カボチャと野菜スープでスープを調理します。無糖でも構いませんが、あなたの判断で、りんごの代わりにじゃがいもを使って砂糖を加えることができます。
必要な材料：
- 野菜スープ1リットル
- かぼちゃ0,450 kg
- じゃがいも1個
- 塩
準備方法：
- 野菜スープをストーブの上で火にかける。
- カボチャから皮を取り除き、立方体に切り、すべてをブロスに入れる。じゃがいも全体を鍋に入れる。
- 15分後、野菜を取り出し、冷やして、ブレンダーを使ってどろどろの状態にします。ピューレスープを徐々に希釈しながら加える。
- マッシュポテトを鍋に入れ、沸騰するまで5分間ストーブに戻します。サーブする前に、スプーン一杯のサワークリームまたはバターを皿と一緒に皿に入れてください。
野菜スープスープ - 最高のシェフからの秘密とヒント
- どの野菜が野菜スープを調理するのに最適ですか？これはジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーかもしれません。ブルガリアのコショウ、トマト、白キャベツは使わない方がいいです。また、ベイリーフを野菜に加えることができます。
- 野菜スープに基づいて、あなたは肉や魚のスープを調理することができます - 皿は同じよりもはるかにおいしくなりますが、水で調理されます。
- ほうれん草、パセリ、ディル、バジル：緑の形で追加を忘れないでください。パセリの根は料理にさらに風味を加えるでしょう。
- スープを美味しくするだけでなく、美しくするためには、ニンジンと玉ねぎを（それは皿に黄金色の晴れた色合いを与えます）、そして新鮮なほうれん草（豊かな緑色のために）を加えることができます。
- 野菜スープで煮込んだスープは、同じ材料を使ったスープよりも数日間長く保存できますが、水で調理します。
