ソーセージが発売され、癌から身を守ることができる

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ノヴォシビルスク地域のコルツォボ科学都市の科学者たちは、癌性腫瘍の出現を防ぐことができるエコ物質「ケフィラン」を含む特別なスターターカルチャーに基づいてソーセージを開発しました。先週、バイオ製品の最初の部分が店の棚に現れました。

現在、ノボシビルスクの科学者たちは、コフィランをベースにした約30種類の肉製品を生み出しました。専門家によると、それらのすべてが癌の発症を予防することができます。味のためにリリースされたバイオソーセージは、伝統的な「医者」に強く似ています。ノボシビルスクでは、今年の終わりまでにエコセーフとエコセーフの生産が開始されると彼らは言った。

この製品の製造に取り組んでいる科学者たちは、ソーセージの製造にハーブ系サプリメントが使用されていないことを確認しています。エココルバサは食肉原料であり、ケフィナールは前世紀に日本の科学者によって発見された特別な多糖類を含む発酵乳製品です。

この多糖類の作用範囲は広く、血中のコレステロール値を下げることができ、抗炎症作用、抗喘息作用、創傷治癒作用、そして最も重要なのは抗腫瘍作用があります。

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