サワークリームのベーグル - 最高のレシピ。サワークリームのベーグルの美味しさと美味しさ。

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サワークリームベーグル - 一般料理の原則

サワークリームベーグルは、最も簡単で素早く焼くレシピの1つです。イーストは使用していませんので、生地が上がるまで待つ必要はありません。生地に必要なすべての材料を混ぜ合わせ、生地をシートに巻き、三角形を切り取るだけです。サワークリームのクロワッサンの詰め物はどれにでも合うでしょう：それはドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、そしてジャムかもしれません。サワークリームでベーグルを焼くことは通常20-25分を超えないので、この御馳走はすぐに客の到着前に準備することができます。

サワークリームのベーグル - 製品や料理の準備

台所用品には、生地ボウル、ふるい、麺棒、ミキサー、またはベーキングトレイが必要です。

ベーグルをサワークリームで調理する前に、小麦粉をふるいにかけるか、バター（またはマーガリン）を溶かすか柔らかくし、冷たいサワークリームを室温まで温める必要があります。

サワークリームのベーグルレシピ：

レシピ1：サワークリームのベーグル。

サワークリームのベーグルの基本レシピ。その基礎に基づいて、あなたはどんな詰め物でも様々なペストリーを調理することができます。生地は非常に柔らかくて溶けています、そしてこれはレシピが非常に少ない成分を使用するという事実にもかかわらずです。

必要な材料：

サワークリーム（約100 g）
サワークリームと同じくらいバターを塗る（これも約100 g）。
2杯の小麦粉。
粉砂糖2杯
何か詰め物。

準備方法：

あらかじめサワークリームを作り、冷蔵庫から出して他の成分とよく混ざるようにします。バターは溶かされるか、またはクリーミーな状態に柔らかくなります。サワークリームブレンダーでホイップバター。小麦粉を徐々に塊に加えて、もう一度叩きます。それは滑らかで滑らかな生地を作るはずです。私たちは生地から丸いボールを作り、それを平らなケーキに転がします。ケーキをいくつかの等しい三角形の扇形に切ります。三角形の底に近いところに詰め物を入れてベーグルを包みます。赤ん坊の状態になるまでオーブンでサワークリームの上にベーグルを焼き、粉砂糖を用意して焼きます。

レシピ2：ナッツ入りサワークリームのベーグル。

サワークリーム上のそのようなベーグルは、前のレシピよりも多くの成分から調製される。もう一つの卵と小さなソーダが生地に加えられます。クルミは詰物として使用されます。結果はきっとゲストと愛する人を喜ばせるでしょう！

必要な材料：

バターやマーガリンのパック。
サワークリームの缶200g。
卵
小さじ0.5。ソーダ
小麦粉3杯。
クルミカーネル - ガラスについて。
砂糖2杯。
氷砂糖

準備方法：

バターとマーガリンを水浴で溶かし、ボウルに入れて生地にします。卵を1つ割って、サワークリームを加えます。すべての成分をミキサーで叩きます。ソーダを加えて、小麦粉を加えます。生地をこねる。それは適度に柔らかいはずですが、それが固着しないようにそして容易に形成されるように。柔らかすぎる生地では、もう少し小麦粉を加えることができます。クルミ粒はつぶれますが、つぶれません。ナットと砂糖を混ぜる。生地を4つに分け、それぞれを円に丸めて均等に切ります。それぞれの三角ナッツシュガーフィリングをつけます。ベーグルを包み、端をしっかりと閉じます。グリースを塗ったベーキングシートの上のサワークリームの上にベーグルを広げて、焼くように設定します。ベーキング時間 - 17-20分サワークリームの既製ベーグルは、アイシングシュガーでロールします。

レシピ3：ジャムとサワークリームのベーグル

レシピは最も一般的な製品を使用しているので、そのような御馳走は急いで準備することができます。詰め物を追加する方法について困惑する必要はありません。家にあるジャムを取りなさい。

必要な材料：

- マーガリンのパック
サワークリーム0.4 kg。
約3杯の小麦粉。
卵
砂糖100 g。
ジャム300 g。
氷砂糖

準備方法：

ふるいにかけた小麦粉を柔らかいマーガリンと一緒にパン粉に刻む。サワークリーム、砂糖、卵を加えます。これらの材料すべてからこねる。それから生地を2つか3つの部分に分けて、それを層にします。レイヤーから三角形を切り取り、各三角形に少しジャムをかけてベーグルを包みます。ジャムを入れすぎないでください。ベーグルをグリースを塗ったベーキングシートの上に置き、完了するまで焼きます。粉砂糖とサワークリームに既製のベーグルをふりかけます。