アメリカの科学者による最近の研究の結果は示しています:ココアの主成分であるフラバノールは記憶を回復することに関して高齢者に本当の援助を提供することができます。
医師によると、加齢による記憶喪失は老人性の狂気やアルツハイマー病の発症の発現ではありません。記憶の変化は65年間で40%で観察されています。長年にわたって、この病気は進行するだけです。次第に、人々は会話の詳細、友達の名前、人生の重要な日程を忘れ始めます。認知症の場合、人々は最近の会話、あるいは愛する人の名前さえ忘れてしまいます。
医師によると、加齢による記憶障害は、短期記憶の保存に関与している脳の領域の損傷によって引き起こされます。これらの機能を回復できるのはフラバノールであることがわかった。
ココアに加えて、この物質はいくつかの果物と野菜の一部です。緑茶にたくさんあります。
ただし、加工中にココアに含まれるフラバノールがかなり失われることを知っておく必要があります。
十分な量のこの物質を摂取した人々の研究は衝撃的な結果を与えた:十分な量のフラバノールを摂取したボランティアは記憶を30-40歳の男性のレベルに回復したが、研究前は60歳に相当した。
科学者は次のように述べています。チョコレートはその中のフラバノールの含有量が微々たるものであるため、記憶回復の手段として使用することはできません。
コメント