毎日のサラダ - 料理の一般原則
あなたが同じ料理を調理するのにうんざりしていて、何か新しいことを試したいときは、料理の実験の週を手配することができます。このための最も最適な選択肢は、サラダの様々なものです：肉、野菜、魚。毎日のためにサラダのメニューを上手に作って、あなたはおいしい料理で世帯を喜ばせるだけでなくあなたの健康を改善することもできません。結局のところ、すべてのレシピは最も有用な製品だけを含んでいます。毎日のほとんどのサラダは低カロリー料理のカテゴリーに属しています。低脂肪の鶏肉はタンパク質源であるため、人体に必要です。野菜には大量の繊維が含まれているため、毒素や毒素の浄化や除去に役立ちます。魚介類は有用な微量元素で体を飽和させます。
毎日サラダのリストを作るとき、それは可能な限り使用される製品を多様化することを試みることが重要です。肉、ベジタリアン、シーフードなど、あらゆる種類のサラダを含めることも望ましいです。最も一般的な野菜、チキン、卵、野菜、根、そしてシーフードを使って、家族や友人と一緒においしい健康的で栄養価の高いサラダを週7日楽しめます。
毎日のサラダ - 食べ物や料理の準備
毎日のサラダはすべてまったく異なり、調理のための単一の原則がないため、鍋、フライパン、サラダボウルまたはボウル、ワイドディッシュ、ザル、まな板、おろし金、そしてもちろんナイフなど、調理器具一式が必要になります。特別な野菜カッターと皮むき器は調理の過程を大いに促進しそしてスピードアップするでしょう。
生野菜は慎重に洗ってレシピに従ってカットする。いくつかの野菜が熱処理を必要とするならば、それらはゆでられるか、煮込まれるか、または焼かれます。肉や魚介類は調理されるまで沸騰させ、冷やして切ります。一般的に、製品を準備するプロセスはここで終わります。
毎日のサラダレシピ：
レシピ1：毎日のサラダ - 月曜日
月曜日は辛い日なので、心のこもった、栄養価の高い、健康的な食事で1週間の仕事を始める必要があります。りんごとセロリのチキンフィレのサラダはあなたが必要とするものです。料理はかなり低カロリーですが、同時に - 非常に満足でき、おいしいです。
必要な材料：
- 白鶏の肉300グラム
- 新鮮な青リンゴ2本。
- セロリの茎 - 3個。
- 玉ねぎ1個（または紫レタス）。
- 軽いマヨネーズ - 大さじ2。 ;
- 塩とこしょうを味わう。
準備方法：
鶏肉の切り身は冷たい水で洗い、わずかに塩をかけた水でゆでる。鶏肉は十分に速く調理されるので、30分で肉は準備ができているでしょう。鶏肉は冷やして繊維の上で手を分解する。サラダのために肉をボウルに入れる。玉ねぎをきれいにし、薄い半輪に切る。時間と欲求があれば、あなたは10分間酢またはレモン汁でタマネギを漬けることができます。セロリの茎を洗い、粗い部分と繊維をこすり、それぞれの茎を縦に2〜3の部分にカットします。それぞれを小片にカットする必要があります。きれいにされたりんごはきれいにして、種でコアを取り除き、そして韓国のためにすりおろしたニンジンでこする。私たちはリンゴ、セロリ、玉ねぎをチキンに広げました。すべての材料をマヨネーズで満たして、塩とこしょうをよく混ぜる。 「月曜日」の毎日のサラダが用意されています！
レシピ2：火曜日の毎日のサラダ
まだ一週間の仕事が終わっていないので、それは強さと追加のエネルギー源を必要とするでしょう。火曜日の理想的な選択肢は韓国風のチキンとニンジンのサラダでしょう。皿の一部であるチキンの切り身について当惑する必要はありません;週の最初の日には、皿はできるだけ栄養価が高く、栄養価が高いはずです。月曜日と火曜日の2日間、一度に鶏肉を準備できます。それでも、そのようなサラダは家の外での仕事やおいしい昼食に利用することができます。
必要な材料：
- 鶏の胸肉 - 200 g
- 鶏の卵 - 3個。
- 新鮮なきゅうり1本
- 韓国のニンジン - 180 - 200グラム。
- 小豆の缶詰 - 100 g
- マヨネーズ - 味わう。
準備方法：
肉が冷えた後、塩水でするまで鶏の胸肉をゆで、小片にカットして、深いボウルまたはサラダボウルに広げる。私のきゅうりと細いストローに切ります（皮が細い場合は、片付けられません）。 Yayvaは、煮て冷やして小さな立方体に切る。鶏肉にきゅうり、卵、そしてにんじんを加えます。豆から、液体をデカントし、残りの製品をレイアウトします。私たちは毎日マヨネーズでサラダを満たして、製品を徹底的に混ぜます。
レシピ3：毎日のサラダ - 水曜日
週の途中にアンロードすると便利なことがありますが、これに最も適した日は水曜日です。 「環境のために」毎日のためのサラダは、同じくらい簡単で、有用で、そしてビタミンであるべきです。きゅうりとほうれん草のサラダのレシピは、体の少量の排出にぴったりです。
必要な材料：
- 新鮮なきゅうり - 200 g
- ほうれん草 - 300g
- ねぎのいくつかの羽。
- パセリ
- サワーミルク - 100 g（または低カロリーマヨネーズ）
- 塩 - 味わう。
準備方法：
玉ねぎ、パセリ、きゅうり、ほうれん草は流水でよく洗い流されます。ほうれん草を細かく切り、きゅうりを小さな立方体に、玉ねぎを小さな輪に切る。パセリをみじん切りにする。ほうれん草、きゅうり、玉ねぎを皿に広げ、マヨネーズやホイップヨーグルトを添えて。塩を使ってすべてを美味しく混ぜ合わせる。準備した皿にパセリのみじん切りを振りかける。
レシピ4：毎日のサラダ - 木曜日
週末までに残されたものはほとんどありませんが、今すぐ自分自身を甘やかすことができ、愛する人たちを甘やかすことができます。エビと野菜を使った驚くほど美味しくヘルシーなサラダを用意してください。サラダは軽くて低カロリーなので、夕食に食べることができます。
必要な材料：
- 皮をむいた小エビ - 140 g
- カリフラワー - 280〜300g。
- 新鮮なきゅうり1本
- 2〜3トマト
- 缶詰のグリーンピースを半カップ。
- マヨネーズ - 125 g
準備方法：
カリフラワーを小花に分解し、よく水ですすぎ、それを塩を入れた沸騰したお湯に浸す。キャベツは調理されるまで（適度に柔らかいはずですが）消化されません。完成したキャベツをザルに入れて冷やす。エビを沸騰したお湯で2分間煮て、ザルに座ります。トマトと私のきゅうりを拭き、トマトを薄切りにする。キュウリは薄い半円の形にカットしました。エンドウ豆と私達は水を表現する。エビ、キャベツ、キュウリ、トマト、エンドウ豆をサラダボウルに入れます。全部をマヨネーズで満たしてよく混ぜます。任意選択で、皿は少量の塩であり得る。
レシピ5：毎日のサラダ - 金曜日
ついに待望の金曜日！この幸せなイベントは、美味しくて軽い夕食を準備することによって祝うことができます。金曜の夜のサーモンとアボカドのサラダは、特においしい白ワインをグラスに追加した場合にぴったりです。
必要な材料：
- 塩鮭（フィレ） - 120 g
- アボカド1
- 緑のレタスの葉 - 半分の束。
- ディルの小枝。
- 9〜10個のチェリートマト。
- オリーブオイル - 30 ml
- レモン汁20ml
- 粒マスタード - 小さじ1杯。
準備方法：
トマト、アボカド、レタス、ディルは徹底的に水で洗われます。アボカドで皮をきれいにし、骨を取り出し、肉を小さな立方体に切ります。アボカドをレモン汁でふりかけます。チェリートマトは半分に切った。ナイフでディルを細かく刻みます。鮭の切り身は小片に切った。サラダの葉が皿の上に広がる。レタスの葉にサーモン、アボカド、トマトを入れます。ドレッシングを準備する：オリーブオイル、コーンマスタード、ディル、レモンジュースを混ぜる。毎日「金曜日」のサラダをドレッシングと一緒に注いで出す。レモンの細い円で皿を飾ります。
レシピ6：毎週のサラダ - 土曜日
土曜日に、あなたは再びキュウリ、トマトとニンジンの軽い野菜サラダを降ろして、調理することができます。バナルトマトとキュウリのサラダスパイシードレッシングからこの料理を区別します。そのようなサラダは肉や魚のための素晴らしいおかず、そして独立した料理としてのおいしいおやつになることができます。
必要な材料：
- きゅうり - 4個。
- トマト - 4個
- 玉ねぎ1個（赤）。
- グリーンサラダ - 50 g
- にんじん - 2-3個。
- 【にんにく４】
- コショウ - 赤と黒。
- 塩 - 味に。
- 酢と植物油100 g。
- 水 - 80グラム
準備方法：
トマト、ハーブ、ニンジン、キュウリが洗います。にんじんの皮をむき、それを細切りにする。きゅうりは、小さな立方体で、トマトのドレンに切り込まれます。玉ねぎを細かく刻み、サラダを細切りにする。野菜とハーブをサラダボウルに入れる。別のボウルに、シャープなドレッシングを用意します。植物油と酢、水を混ぜ、細かく刻んだニンニク、塩、赤、黒コショウを加えます。サラダドレッシングをすべて徹底的に泡立てて注ぐ。
レシピ7：毎日のサラダ - 日曜日に
日曜日は家族としておいしい夕食の席で集まる絶好の機会です。心のこもった、食欲をそそるサラダはどんなごちそうの必需品の属性です。イカとりんごのサラダは、例外なくすべての家族を楽しませてくれるでしょう。この料理は子供向けです。
必要な材料：
- イカ【死骸2個】
- 卵3個
- 小さな玉ねぎの2つの頭;
- 青リンゴ1個
- パセリ
- 塩 - 味に。
- マヨネーズオリーブ。
準備方法：
イカの死骸を洗い、フィルムをはがして沸騰したお湯で3分間煮ます。冷たいイカは小さな立方体にカットされます。りんごを洗い、皮をむき、細片に切る。それが暗くならないように - レモン汁を振りかけます。卵が沸騰し、冷えて、小さすぎないナイフで刻む。玉ねぎは細かく刻んで熱湯に注ぐ。すべての材料をサラダボウルに入れ、塩と季節のオリーブマヨネーズを入れる。パセリの小枝で皿を飾ります。 「日曜日」サラダは毎日の準備ができています！
毎日のサラダ - 最高のシェフによる秘密と役に立つヒント
これらのレシピはすべて準備がかなり簡単で、複雑な製品や届きにくい製品を必要としません。あなたの想像力を見せて、毎日あなた自身の独特のサラダメニューを作ってください！主なことは、毎日違う種類の食べ物を用意し、可能であればさまざまな食材を使うことです。肉や魚のサラダは別の料理として、そして野菜のおかずはおかずとして提供することができます。
