酢キャベツサラダ - 料理の一般的な原則
私たちが知っているように、私たちは私たちが食べるものです。このことわざは、あなたがお菓子が好きであるかのように、あなたが甘いお菓子であることを意味するのではなく、例えば、あなたが小麦粉が好きならパンであることを意味するのではありません。しかし、有機食品、野菜、果物を食べる人々は、ファーストフードや繰り返し加工食品を好む他の人々よりもはるかに健康的です。
野菜や果物と一緒にあなたのダイエット料理に毎日追加してください。スープやボルシチを調理して、野菜のおかずを作りますが、もっと良いです - 生のまま調理し、熱で調理しないでください。新鮮な野菜や果物だけ、彼らはすべてのビタミンを保存します。例えば、キャベツと酢のサラダはとても便利です。
キャベツサラダの酢 - 食べ物や料理の準備
キャベツは一年中利用可能であり、それはまったく高価ではないことに留意すべきです。春には、キャベツを食べる - それは栄養素とミネラルの単なる貯蔵庫です。キャベツを使用する前に、流水でよくすすぎ、そこからトップシートを取り除きます。サラダでは、キャベツはそれが細かく切られているよりも薄く薄くよりも美味しくなります。キャベツと酢のみじん切りのキャベツ塩を使ったおいしいサラダのもう一つの秘密は、そしてそれからそれを別の皿に浸してみましょう。だからキャベツはサラダの中でよりジューシーでおいしくなります。
酢は普通の、リンゴやバルサミコを使用しないのが最善です。この酢は非常に便利です、それは代謝プロセスをスピードアップします、そして脂肪細胞を分割するプロセスに関与して、弾力性と全体的な肌のトーンを改善します。
キャベツと酢のサラダを提供するためにどんな料理を使うべきですか？サラダは深めのボウルに入れて混ぜるのが良いでしょうが、平らで幅の広い皿にはもっと役立ちます。また、サラダを準備する前に、あなたの便宜のためにいくつかのボールまたは個々の材料のためのボールを用意してください。
酢キャベツのサラダレシピ：
レシピ1：コールスローと酢
このサラダは、製造の容易さにもかかわらず、あなたの体のためのビタミンのスーパー源であり、そして同時にそれは胃腸管の働きを改善するでしょう。あなたの目標が消化器系の機能の過剰な体重、一般的な改善を失うことであるならば、それからおかずとしてまたはメインディッシュとしてこのサラダを毎日使用してください。唯一のルールは、それらが長時間消化され、カッテージチーズの一部またはケフィアのガラスで夕食を置き換えるように、夕方に野菜や果物の消費量を制限することです。
必要な材料：
- 2-3人参
- 白キャベツ300グラム
- 酢½大さじ
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ
- フレッシュパセリ
準備方法：
にんじんを洗い、皮をむき、上質または中程度のおろし金ですりつぶします。
キャベツを細かく刻み、パセリを刻む。
すべての材料を混ぜる。塩の代わりに酢、油、醤油のサラダシーズン。
レシピ2：東洋酢のキャベツサラダ
あなたは東で野菜とサラダを食べる方法を知っていますか？秘密は1つだけです - 皿にスパイスのピンチを追加する。スパイスは皿の魂を明らかにし、それを認識を超えたものに変えます。キャベツサラダを酢、オリエンタルで準備する。オリエンタル料理の作成に理想的なアシスタントはクミン、コリアンダー、カルダモン、シナモンです。これらのスパイスを加えて、あなたの台所に少し香り高いマジックを作ってください。
必要な材料：
- 2-3人参
- 白キャベツフレッシュ400グラム
- ニンニク3本
- スルグニチーズ150グラム
- フレッシュパセリ
- クミン
- カルダモン
- オリーブオイル
- りんご酢1 2大さじ
- 塩醤油
準備方法：
にんじんをはがしてから、中程度または粗いおろし金でこする。
キャベツを細かく刻み、ナイフで野菜を刻む。
Suluguniチーズは小さな繊維に分割する必要があります。
ニンニクはニンニクプレスをスキップします。
材料を混ぜ合わせ、サラダを油と酢で味付けし、よく混ぜる。東洋風のキャベツサラダを酢でいっそうおいしくするためには、30分間冷蔵する必要があります。
レシピ3：コールスローと酢とハム
通常の野菜サラダは、それに肉成分を加えることによって、メインの栄養のある料理に変えることができます。キャベツはチキン、赤身のソーセージまたはハムに最適です。通常、肉のサラダはジャガイモと卵で用意されていますが、珍しいレシピを試してみてください。キャベツと酢とハムであなた自身とあなたの自家製サラダの準備をしなさい。このサラダは、伝統的なサワークリームやマヨネーズではなく、油と酢でいっぱいになると美味しくなります。
必要な材料：
- 2-3人参
- 低脂肪ハム200グラム
- 北京キャベツ200グラム
- クルミ100グラム
- ドレッシング用オリーブオイル
- バルサミコ酢
- 塩
準備方法：
ニンジンはよく洗う必要があります、そしてそれは地面から根をきれいにするために金属のブラシでこすることが最善である、そして尾を切って粗いおろし金の上ですりおろします。
北京キャベツはナイフで細断した。
ハムは長いストリップに切る。
クルミをみじん切りにするが、それほど細かくはないので、ナイフを使用するのが最善です。
材料を混ぜ合わせて、サービングする前に油と酢、塩で味付けする。
レシピ4：キャベツと酢のサラダ、新鮮なキノコ
家庭料理では、新鮮なキノコは使用されません、それは無駄です - 新鮮なキノコは心地良い味を持ち、そして熱処理されたキノコとは異なり、それらの品質と特性の全てを保持します。きのこには多量のタンパク質、いくらかの植物性脂肪、そしてほとんど炭水化物が含まれていません。特に新鮮なシャンピニオン、しかし購入時には注意してください - 新鮮なキノコだけが必要です！
必要な材料：
- 2-3人参
- 白キャベツ300グラム
- シャンピニオンキノコ200グラム
- クルミまたはアーモンド100グラム
- ドレッシング用オリーブオイル
- りんご酢
- 塩
準備方法：
ニンジンは洗って尾を切り落として中程度のおろし金でこする必要があります。
キャベツチョップ大。
きのこは薄切りにした。きのこを買う前に、ボンネットの下でそれが白くて黒ではないという事実に注意を払う - シャンピニオンの鮮度の証拠。
ナイフでナッツを切りますが、それほど細かくはありません。
すべての材料を混ぜ合わせて、サラダを酢と油で味付けして、テーブルに出す。
レシピ5：新鮮なビートと酢のキャベツサラダ
家庭料理では、調理する前にビートを煮るのが通例であり、私たちは煮ビートを使った料理に慣れています。 "愛人"、ビネグレット、ビートルート...新鮮なビートを使った料理は少なくとも1つありますか。生のビートを使った「減量のための」非常に人気のあるサラダですが、「減量しないように」参加することはお勧めできません。実際には、このサラダはスラグを除去するのに最適であり、あなたは毎日でもそれを食べることができます。
さらに、煮ビートは生ビートの有用な品質と比較することすらできません。
必要な材料：
- 生鮮ニンジン
- ビーツ1個
- 白キャベツ300グラム
- クルミ50グラム
- 酢½大さじ
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ
- フレッシュパセリ
準備方法：
ニンジンとカブトムシは、粗いおろし金でこすって、地面から金属ブラシで洗ってこすらなければなりません。
キャベツを細かく刻み、パセリをナイフで刻む。
クルミをブレンダーまたはナイフで刻む。
材料と季節を油と酢で混ぜる。
酢とキャベツのサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
提供する前に、キャベツとみじん切りのハーブとナッツで酢でサラダを飾ります。
レシピに酢が入ったほとんどのキャベツサラダレシピにはニンジンの追加が必要です。ニンジンはあらゆる植物性または動物性脂肪との関連でのみ体に最大限吸収されることが知られているので、サラダは常に油で満たしてください。ナッツはまた植物性脂肪であり、サラダにそれらを加える。
フライパンで仮焼きした場合、ナッツはサラダにより多くのスパイスを与えるでしょう。油を使用しないで、それらが燃えないように、絶えずナッツを混ぜます。
バルサミコ酢は何世紀にもわたって使われてきました。以前は、抗炎症剤として医学で積極的に使用されていました。バルサミコ酢のサラダを補充すると、健康的になるだけでなく、美味しくもなります。
