キャベツとクラッカーのサラダ - 料理の一般原則
様々なサラダや軽食のすべての愛好家はおいしいと栄養価の高い料理の別のバージョンを提供されています。これはキャベツとクラッカーのサラダです。レシピの名前から判断すると、基本的な食材はキャベツとクラッカーです。サラダには、白、北京、コールラビ、芽キャベツ、ブロッコリー、カラー、サボイなど、さまざまな種類のキャベツがあります。これらすべてのタイプの組み合わせは、最も価値のある物質、ビタミン、そして有用な微量元素を野菜に多く含んでいます。
キャベツとクラッカーとサラダの準備のために主に生野菜が使用されていますが、いくつかはキャベツを前煮することを好む。第二の主成分として、あなたは購入したものと自家製のクラッカーの両方を取ることができます。大型スーパーマーケットでは、ニンニク、トマト、チーズ、ベーコン、イカ、ケバブ、またはスモークチキンなど、さまざまな種類のライ麦と白のクラッカーが豊富に取り揃えられています。その選択は、キャベツとクラッカーの入ったサラダの他の成分によって異なります。それで、肉成分が皿に使われるならば、あなたは「肉」クラッカーを拾うことができます。食品添加物のスナックは製品の味と香りを引き立てます。皿の材料が少し新鮮であるならば、あなたは鋭いクルトン（例えば、ニンニクまたはホースラディッシュ）を加えることができます。
クラッカーの質感を考慮に入れることが重要です。製造業者はクラッカーに厳しいかより柔らかい選択を提供する。ハードキャベツとクラッカーのサラダを前もって入れることができるので、彼らは浸る時間があります。柔らかくてもろくてクラッカーはサーブする直前に皿に加えられるべきです。十分な時間がある主婦はクルトン自体を調理することができます。これに必要なのはパン（ライ麦、白またはローフ）、植物油およびあらゆる調味料（パプリカ、ニンニク、黒または白コショウ、塩、乾燥パセリおよびディル、ならびに焙煎肉またはチキンの調味料）です。
キャベツとクラッカーのサラダのすべての成分は、ほとんどの場合、マヨネーズ、サワークリームまたは様々なソースと混合されて味付けされます。あなたはまた、層状またはスライド状に準備された製品をレイアウトして、その上にパン粉で皿にふりかけをすることができます。キャベツとクラッカーのサラダは純粋に菜食主義者か肉です。いろいろな食べ物が皿に加えられます：あらゆる種類の野菜、ハム、ソーセージ、チキン、卵、きのこ、緑の党、グリーンピースの缶詰、トウモロコシまたは豆。キャベツは、その味が他の多くの成分と組み合わされたかなり用途の広い製品です。
キャベツとクラッカーのサラダ - 製品と皿の準備
キャベツとクラッカーのサラダは準備が簡単で、複雑な準備作業を必要としません。キャベツは通常新鮮に適用されます、他のいくつかの成分は沸騰させられなければならないでしょう（例えば、チキンフィレまたは卵）。すべての野菜は徹底的に洗って乾かしてください。缶詰食品では、液体をデカントする必要があります。
キャベツとクラッカーを使ってサラダを好きなように召し上がれます。平らな皿の上、グラス、または小さな花瓶の中。一般的な大きなボウルは、構成要素、フライパン、フライパン、そしてまな板が混ぜられる皿から便利です。
キャベツとクラッカーのサラダのレシピ：
レシピ1：キャベツとクラッカーのサラダ
このサラダには肉の原料がないという事実にもかかわらず、料理は女性と男性の両方に等しく愛されています。軽食は別に提供することができますまたは肉または魚へのすばらしい追加です。
必要な材料：
- 白キャベツ【400g】
- 大型ニンジン - 1個
- 鶏の卵2個
- 玉ねぎ1個
- マヨネーズ
- チーズ風味のクラッカーのパック。
準備方法：
キャベツ、わらのみじん切りを洗います。ニンジンを洗い、皮をむき、韓国のニンジンのためにそれらをすりおろします。卵をゆで、冷たい水を注ぎ、そして細かく刻む。玉ねぎを細かく刻み、沸騰したお湯に注ぐ。すべての材料を深めのボウルに入れ、マヨネーズと一緒に混ぜる。提供する前に、各プレートにクラッカーを追加します。クルトンは素早く浸されるので、すぐに皿を食べるのが良いです。
レシピ2：キャベツとクラッカーのサラダ「グロリア」
この料理のすべての製品は、互いに組み合わせて、独特の新鮮な味と香りを生み出すように選択されています。サラダは昼食または夕食に毎日用意することができます。
必要な材料：
- 小さなキャベツヘッド
- 1つの大きなピーマン。
- ハム400g
- 2〜3個の小さなトマト
- ハードチーズ - 220〜240g
- オリーブマヨネーズ。
- ベーコンまたはサワークリームの味のクラッカーのパック。
準備方法：
北京のキャベツを洗い、それを葉に分解し、それを細切りにする。ハムは小片に切った。ブルガリアのコショウを洗い、種を取り除きそしてストリップに切る。トマトを洗って、小さな立方体に切る。チーズは粗いおろし金ですりつぶすか、小さな立方体に切ります。サラダボウルに、すべての材料を混ぜ、マヨネーズと一緒に炒める。提供する前に、皿にクラッカーを追加してください。
レシピ3：キャベツとクラッカーのサラダと白鶏の肉
クラッカーのサラダの内容にもかかわらず、このおやつは食事の料理として分類することができます。サラダは体に吸収されやすく、空腹感を完全に満たします。
必要な材料：
- 北京キャベツの小さなフォーク
- チキンフィレ1個
- 白パンの半分のパン。
- ニンニク1個
- クリームとひまわり油。
- チャイブ - いくつかの羽。
- マヨネーズ
- 塩
準備方法：
冷たい水で鶏ヒレ肉を洗い、塩水で準備ができるまで煮る。肉を冷やし、小さな立方体に切る。加熱した鍋にフライパンをのせて、鶏肉の部分を茶色にする。それはすでに準備ができているので、それは鶏肉を揚げる必要はありません。赤みを帯びた黄金色を実現するのに十分です。白パンは小さな立方体に切るべきです。フライパンに少量のバターを溶かし、ニンニクをプレスに通します。油がニンニクの味と匂いを吸収するまで、数分間ニンニクを炒めます。後 - パンにパンの立方体を入れる。金色でシャキッとするまでパンを揚げます。北京キャベツを洗って、細片に切って、サラダボウルに入れる。みじん切りねぎとフライドチキンの肉は、キャベツに追加します。準備ができているにんにくクルトンを注ぎ、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜる。この料理はすぐに食べるか、サーブする直前にクラッカーを加えるべきです。
レシピ4：キャベツのサラダと豆のクラッカー
めちゃくちゃ美味しくてボリュームたっぷりでおいしいサラダ。突然現れたゲストのための大いなる御馳走。
必要な材料：
- スモークソーセージ - 300 g
- 北京キャベツ300g
- 1缶の赤の缶詰の豆。
- チーズ - 280g
- ピーマン2個（黄色と赤）。
- 2パックのガーリックライ麦クラッカー。
- 乾燥ニンニク - ピンチのカップル。
- マヨネーズ - 味わう。
準備方法：
ソーセージからケーシングを取り出し、それを小さな立方体に切ります。粗いおろし金（ゴーダまたは「Smetankovy」によく合う）の上にチーズおろし金。ブルガリアのコショウを洗い、種を取り除き、そして小さな立方体に切る。キャベツを洗って、薄いストリップに切る。缶詰の豆から余分な水を絞り出す。ボウルにサラダのすべての成分を混ぜ合わせ、乾燥ニンニク、クラッカーを加え、マヨネーズと共に味付けする。
レシピ5：きゅうりのキャベツとクラッカーのサラダ
美味しくて満足のいくおやつを急いで欲しいのなら、キャベツとクラッカーの入ったサラダが必要です。サラダは職場でのピクニックや、毎日のランチやディナーに調理することができます。
必要な材料：
- クラッカーのパック。
- 白キャベツ【330g】
- キュウリ2〜3漬け。
- 缶詰のトウモロコシ - 200 g
- マヨネーズ - 大さじ3。 l
準備方法：
キャベツを細かく刻む。漬物を細かく刻み、ザルに水を入れ、水を切る。トウモロコシから液体を絞ります。サラダボウルにすべての材料を混ぜ、クラッカーとマヨネーズを加える。それが混在するはずのすべて。完成料理は細かく刻んだディルで飾ることができます。
キャベツとクラッカーのサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
それが皿に注がれることが必要であるならば、サラダのボウルにラスクを注がないでください。すべての成分を最初にドレッシングに浸して、望ましい味と香りを与えましょう。サーブする直前にクラッカーを加えてください、さもなければ彼らは憤慨して皿全体を台無しにします。また、別の小さなトリック：キャベツの葉が少し乾いたら、あなたはそれらを冷たい水に入れて15-20分放置することができます。この手順の後、葉はパリパリと新鮮になります。
