溶けたチーズサラダ - 一般的な料理の原則
チーズ - この豊かでかけがえのない製品は何世紀にもわたって人類に知られるようになりました、私も何千年も前に言うことができます。チーズは予想外になりました。ミルクサワー、そして高温の影響下で硬化した。人々はこの新製品の高貴な臭いそして洗練された味に注目することを忘れないことができなかったそしてそれ以来彼らは積極的にチーズの製造に従事し始めた。チーズの故郷は中東ですが、今ではあらゆる国がそのチーズの種類を誇りに思っています。チーズを使った有名なイタリアのサラダをよく見つけることができる世界の料理を検討するのに十分であり、バルカンでは人気のあるフェットチーズのサラダが知られるようになりました。
チーズは冷たい料理やスナックだけでなく、スープ、パスタ、肉や魚の料理のレシピにも含まれています。チーズ製品の利点を考えると、それはとりわけカルシウムです。ここに含まれている成分が食欲の出現に寄与し、必須の微量元素の体の有益なバランスをサポートするので、朝食時にチーズを食べることが必要です。チーズとの毎日の食事は健康的な肌、爪と髪を保証します。
溶けたチーズサラダ - 製品や料理の準備
だから、チーズの種類の多様性は素晴らしいですが、この記事では、溶かしたチーズ、より正確には、この繊細な成分で驚くべきサラダを作ることができるものについて少しお話します。はじめに、どんな種類のプロセスチーズを選んだとしても、そしてたくさんの種類のチーズがあるとしても、調理済み食品は何よりも賞賛に値するでしょう。加工チーズカードはソーセージ、ペースト状、甘くスライスしたものです。これらの種のそれぞれは、その香りと味の花束で飽和しています。熱いサラダを調理するときは、プロセスチーズを加熱してから調理した料理を注ぐことをお勧めします。成分との組み合わせに関しては、特にフルーツジューシーな野菜サラダの製造において、ビタミンフルーツサラダや肉料理を調理するときにプロセスチーズを使用することができます。
溶けたチーズサラダレシピ:
レシピ1:溶けたチーズサラダ
上記のように、フルーツと肉の両方の溶かしたチーズでサラダを作ることができます。しかしそれだけではありません。素晴らしい組み合わせは、ドライフルーツとチーズを形成します。このレシピではプルーンを使っていますが、アプリコットとレーズンを干して皿に補給することもできます。
必要な材料:
- 3個 - プロセスチーズ
- 3歯 - ニンニク
- 7羽 - ネギ
- 【クルミ50g】
- 4個 - 卵
- マヨネーズ100ml
- 300 g - プルーン
準備方法:
市場では、小さなプロセスチーズ、Yantar、Volnaなどが販売されています。通常、サンドイッチの製造に使用されますが、現在これらのチーズはサラダに役立ちます。 3個取り、立方体に切ります。チーズを飲みながら、プルーンに沸騰したお湯を10分間注ぐことができます。それらがまた小片に切った後。ドライフルーツの味を感じるのが好きな人は、1つのプルーンを3つに切ることができます。どうぞ。私たちはねぎの羽を粉砕します、それからクルミを刻むことが必要です、これのためにあなたはブレンダーを使うことができるか古い方法で - 肉挽き器を通してスクロールします。にんにくの皮をむき、ナイフでそれを押す。鶏の卵が残っている、彼らは煮た形で必要になるでしょう、ダイシング後、我々は以前に準備したサラダの材料と一緒に一般的なボウルにそれを送る。我々はサラダマヨネーズ、軽くて自然な、燃料補給をします、あなたはこのドレッシングでそれをやり過ぎることができません。 15分後、サラダはテーブルの上で提供することができます。みじん切りナッツで飾ることを忘れないでください。
レシピ2:溶けたチーズとフィレのサラダ
チーズを溶かしたサラダのより栄養価の高いバージョンのために、我々はこの非常に面白くて豊かなサラダに注意を払うことを勧めます。それは缶詰にされたトウモロコシ、そしてりんご、そしてトマトときゅうりの両方を含みます、しかし最も重要なのはチキンフィレとクリームチーズです。より豊かな料理を愛する人は、オーブンで肉をプリベークすることができます。食事とファーストフードの信奉者のためには、軽く塩漬けにされた水で切り身を単に沸騰させることが勧められます。また、香りのために少しコショウと月桂樹の葉を追加します。
必要な材料:
- 150 g - プロセスチーズ
- 6羽 - ねぎ
- 3歯 - ニンニク
- 70 g - ピットオリーブ。
- 1〜2個 - トマト
- 1b。 - 缶詰コーン
- 3個 - ウズラの卵
- フィレ300 g
- 1個 - キュウリ
- 1個 - リンゴ
- 装飾用の緑。
準備方法:
ご覧のとおり、食材一式はかなりしっかりしています。しかし、サラダの準備はそれほど時間がかかりません。すべての成分をカットしてから、植物油で満たすだけで十分です。肉から始めましょう、調理し、焼き、水で沸かします。冷却後、肉は繊維に切断されます。ウズラの卵も沸騰しますが、あなたはサイコロの後、鶏肉とそれらを置き換えることができます。青リンゴ(サラダ用にフルーツをとることをお勧めします)は皮をむいてさいの目に切っています。にんにく、すりおろします。それはチーズを加工する時が来た、それはこの成分に焦点を当てるために大きな立方体にカットすることをお勧めします。熱いフライパンでチーズを軽く溶かした後。オリーブ - カット、ねぎが細切り。トマトときゅうりも料理人の裁量で挽かれます。コーンドレーン液付き。構成要素を組み合わせて、ドレッシングサラダ油とテーブルの上で提供することができます。新鮮なハーブなしでサラダを代表していない人は、少しパセリやディルを追加することができます。
レシピ3:溶けたチーズとミントのサラダ
溶けたチーズはシーフードによく合います。これはこの繊細なサラダを用意することによって見ることができます。使用済みの低脂肪クリームのドレッシングのレシピでは、サワークリームやマヨネーズの愛好家の方々が、お気に入りの成分を取り、それに溶融チーズのサラダドレッシングを調理することができます。
必要な材料:
- 100 g - プロセスチーズ
- 1束 - レタスの葉
- 大さじ2。 l - マスタード
- 300 g - ポロック;
- 2個 - 卵
- クリーム50ml
- 2個【トマト】
- 大さじ2。 l - レモンジュース
- 2個 - 卵
準備方法:
私達は骨から自由で、柔らかくなるまで煮るポロックの切り身を必要とする。立方体にカットした後。しかし、溶けたチーズも、ゆで鶏の卵のように立方体にカットされます。トマトとねぎも恣意的に挽く。ドレッシングを準備し、クリームとレモン汁を混ぜ、マスタードを加えて混ぜる。皿にサラダを置く。まず、レタスの緑の葉、みじん切りにした混合材料をレイアウトし、ホイップドレッシングの上にこの明るい美しさを注ぎます。溶けたチーズの素晴らしいサラダ。
レシピ4:溶けたチーズと大根のサラダ
時にはそれは簡単ではあるが便利で素早く準備されたレシピを思いつくか見つけるのがとても難しいです。この場合の溶融チーズは有用かもしれません。シンプルだが素晴らしいサラダを使って日替わりメニューを多様化したい場合は、この種のサラダを溶かしたチーズで調理します。
必要な材料:
- 200 g - プロセスチーズ
- 1個 - キュウリ
- マヨネーズ50ml
- 大根250グラム
- 100 g - セロリ。
- パセリ
準備方法:
サラダは、大根のようにおろし金でこすったセロリの根を使わなければなりません。プロセスチーズ自体は立方体に切断されます。パセリは細切り、きゅうりはおろし金でこすった。すべての塩とマヨネーズドレッシング。早くて便利!
レシピ5:溶けたチーズとエビのサラダ
このサラダでは、プロセスチーズを溶かしてからクリームと混ぜます。少量の食材にもかかわらず、溶けたチーズのサラダはとても柔らかくて豊かです。
必要な材料:
- 2個 - きゅうり
- 6個 - エビ
- クリーム50ml
- 1個 - トマト
- 100 g - プロセスチーズ
準備方法:
私たちが最初にすることは、野菜を切る、ストリップにキュウリを切る、任意にトマトです。海老をゆで、あなたは少し刻むことができます。チーズソースを調理し、加熱した鍋で溶かしたチーズを溶かし、そしてそれをクリームと混ぜると、驚くほど繊細な食感が得られます。皿の上に広げ、最初に野菜のみじん切り、チーズソースを注ぐ。エビはソースの上に置かれます。そのようなサラダは休日のテーブルの卓越した装飾になります。
溶けたチーズサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
チーズがその風味を十分に発揮するためには、調理の数時間前に冷蔵庫からそれを取り出し、室温で2〜3時間放置する必要がある。それはあらゆる調理済み料理の味を豊かにするでしょう。
加熱すると、溶融チーズは均一で滑らかな粘稠度を形成します。チーズを弱火で加熱することをお勧めします。これはチーズのコンシステンシーをより柔らかくします。
あなたがレシピで溶かしたチーズを溶かす必要があるならば、あなたは最後にこれをしなければならなくて、そしてその上に材料を注ぐ必要があります。