缶詰のエンドウ豆のサラダ - 料理の一般的な原則
それが容易に組み合わされる膨大な数の製品、繊細でグリーンピースの甘い味さえも、サラダを含む多くの料理の主成分として非常に人気があります。
缶詰食品は最も健康的な食品ではありません。しかし、缶詰のグリーンピースでは、それがそれほど豊富である栄養素のほとんどが保存されています：ビタミン、タンパク質、ミネラル、繊維。したがって、念のため、最も熱心な主婦は必然的にこの製品の瓶を2、3本在庫しています。特にそれが急いでサラダを作ることが必要であるならば、彼らはいつも助けます。
缶詰のエンドウ豆のサラダ - 製品や皿の準備
料理を可能にするためには、グリーンピースの選び方を学ぶことが重要です。缶詰を購入するときは、構成に注意を払うようにしてください。水、砂糖、塩、グリーンピース - これは誠実な製造業者によって製造された製品の構成要素の完全なリストです。リストに防腐剤が含まれている場合 - これはあなたにとって有用なエンドウ豆ではありません。
サラダのために最高または1年生のグリーンピースに合うでしょう。テーブルの種類はスープのために予約されています - それにあまりにも多くのしわくちゃの種があります。
缶詰のエンドウ豆のサラダレシピ：
例えば、我々は平日のメニューを多様化したい多くの主婦にとって非常に役に立つでしょう、多くのサラダレシピを与えます。これらはあなたがすぐにおいしいサラダを作るのを助ける最も簡単で最も簡単なレシピです、仕事の後でさえ疲れて戻ってさえ。
レシピ1：エンドウ豆の缶詰サラダ
野菜の存在は缶詰のエンドウ豆のサラダを便利にし、スモークソーセージは特別な味と香りでそれをいっぱいにして、いっそういっそう満腹感を与えます。それのために必要とされる製品のセットは、あなたがあなたと一緒に持っていって、ピクニックまたはハイキングの間に濃い軽食を手配することができます。
必要な材料：
- スモークソーセージ（200g）
- ポテト（3個）
- グリーンピースの瓶
- ニンジン（1個）
- ピーマン2個
- 卵黄1個
- 2つの記事サワークリームとレモン汁のスプーン。
- ねぎ（2個）
準備方法：
にんじんとじゃがいもをゆで、皮をむき、さいの目に切る。
オーブンで焼きピーマン、ストリップにカット。
ストロー、みじん切り、スモークソーセージ。
すべて同じボウルに入れて、グリーンピースを加えます。
缶詰のエンドウ豆のサラダが独特の風味を得るためには、ドレッシングが必要です。サワークリームとレモン汁、卵黄を組み合わせ、塩とコショウを加える。
サラダをドレスアップ。
レシピ2：エンドウ豆の缶詰とスモークチキンのサラダ
これは普遍的なレシピです - 缶詰のエンドウ豆とそのようなサラダは若い経験の浅いホステスを手助けするでしょう、十分に会い、突然の客を養うのを助けるでしょう。パン粉の入ったジャムをテーブルの上に置くことができます - 誰もが彼の皿に追加しましょう。
必要な材料：
- グリーンピースの瓶
- 新鮮なキュウリ2本
- スモークチキンの切り身（500g）
- ディル
- ハーフローフ
- マヨネーズ。
準備方法：
クラッカーから始めましょう。パンを立方体に切り、オーブンで乾かします。
キューブチキンフィレ、きゅうりにカットします。
ディルを細かく刻む。
チキン、キュウリ、エンドウ豆、そしてディルをボウルに加える。
マヨネーズと調味料、ミックス。
提供する前にクルトンを追加してください、そうでなければ彼らは濡れます。缶詰のエンドウ豆とこのサラダはそれがそれの中で赤みを帯びた白いクラッカーを粉砕しているので良いです。
レシピ3：エンドウ豆の缶詰とハムのサラダ
缶詰のエンドウ豆とこのサラダよりも簡単、そして困難を思い付く。それのための原料はあらゆる冷蔵庫で見つけることができます、あなたはいつでも家に帰る途中でそれらを買うことができます。それはあなたの食欲を抑えるのは簡単ですが、それは迅速に準備されています。仕事に疲れていて、調理する時間がありません - この簡単なレシピを覚えて行動してください！
必要な材料：
- 卵（3個）
- グリーンピースとハム200g
- 玉ねぎ1個
- ねぎ（4個）
- マヨネーズ。
準備方法：
卵を調理し、立方体に切る。
洗ったねぎをみじん切りにした。
玉ねぎを細い輪に切る。
ハムは立方体に切り分けました。
皿の上に広げます。
タマネギの輪から始めて、それから交互に：ハム、グリーンピース、その上に - ネギ、卵。各層はマヨネーズの格子で覆われています。
レシピ4：エンドウ豆とトマトの缶詰サラダ
もう1つのレシピは、ホステスでさえも手助けする用意ができていて、台所にうんざりしています。エンドウ豆の缶詰、トマトと卵のカップル - そして缶詰のエンドウ豆の軽いサラダが食欲をそそる魅力的で、朝食または夕食にあなたを招待します。
必要な材料：
- 玉ねぎ（2個）
- エンドウ豆の缶詰
- 卵（2個）
- 植物油（大さじ4杯）
- 酢（大さじ2）
- トマト（2個）
準備方法：
卵を調理し、立方体に切る。
玉ねぎを2つ挽く。
卵、玉ねぎ、エンドウ豆、さいの目に切ったトマトを1つのボウルに入れます。
植物油と酢を混ぜ合わせ、皿に入れる。
準備ができて - すばやく簡単に缶詰にしたエンドウ豆のサラダ！
レシピ5：エンドウ豆とチーズのサラダ
サラダのこのバージョンは非常に簡単です。あなたがしなければならない唯一のことは卵を沸騰させることです、そして子供でさえ可能です。残りの材料は細かく刻んで結合するだけです。注意してください、サラダはどんな状況でもあなたを助けます。
必要な材料：
- エンドウ豆の缶詰
- チーズ（200g）
- 卵（3個）
- イワシの缶詰。
- マスタード
- ブルガリアペッパー（1個）
- マヨネーズ（5杯）
- 赤ピーマン
準備方法：
卵をゆで、立方体に切る。
残りの食材は切り刻む必要があります：チーズとコショウを立方体に切り、イワシをフォークでマッシュします。
マヨネーズするには、マスタード、唐辛子、大さじ2杯を追加します。
すべての準備された製品（チーズ、コショウ、エンドウ豆、イワシ、卵）はソースで混ぜる、混ぜる。
缶詰のエンドウ豆のサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
ガラス瓶の中に製造業者によって置かれるグリーンピースを好む。そのような容器でそれは見ることのために利用可能であり、そこに不純物があるかどうかを確認することができます。瓶の底に白い沈殿物があってはいけません。しかし、あまりにも透明な塗りつぶしは警告されるべきです - それに防腐剤があるかもしれません。
夏にリリースされたエンドウ豆を購入してみてください - それは摘まれたばかりの、新鮮なままです。そして生産者が冬か秋に作ったものは乾燥し、浸し、蒸したエンドウ豆でできています。
缶詰のグリーンピースを買うのは、見て、ダメージがないように、水ぶくれがします。
塗りつぶしが濁っていても心配しないでください。これはエンドウ豆の腐敗の兆候ではなく、製品に多くのデンプンが含まれていることを示すシグナルにすぎません。液体を排出し、冷たいお湯でエンドウ豆をすすいでください。
グリーンピースは非常に有用です：コレステロールを下げ、スラグを取り除き、消化管を刺激します。しかし、私たちは彼が持っていることと禁忌を忘れてはいけません。それは、結腸炎、尿路結石症、鼓腸を起こしやすい人を控えるべきです。ジューシーで柔らかいグリーンピースのような、そのような珍味の過度の消費は、膨満感、腸閉塞を引き起こす可能性があります。
